মরিচ প্রিন্স রূপা

অনেক উদ্যানপালক সাইটে রোপণের জন্য মরিচের আগের জাতগুলি বাছাই করার চেষ্টা করছেন, বিশেষত যদি তাদের অল্প গ্রীষ্মে বাড়তে হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি হল সবজি ফসল প্রিন্স সিলভার, ঘরোয়া নির্বাচন।

মিষ্টি মরিচ সিলভার প্রিন্স একটি সবজি ফসল যা 2006 সালে পোয়েস্ক কৃষি কোম্পানির দেশীয় বিজ্ঞানীদের কাজের জন্য ধন্যবাদ। জাতের লেখকরা হলেন প্রজননকারী কোস্টেনকো এএন, ওগনেভ ভিভি এবং মাকসিমভ এসভি।

2007 সালে, মরিচ রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের স্টেট রেজিস্টারে যোগদান করেছিল। সবজি দেশের সব অঞ্চলে জোন করা হয়. সংস্কৃতিটি খোলা মাটিতে এবং ফিল্ম কভারের অধীনে এবং গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে উভয়ই চাষ করা হয়।

প্রিন্স সিলভার একটি মাঝারি আকারের আদর্শ উদ্ভিদ যা অনুকূল পরিবেশে উচ্চতায় 50-70 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। গুল্মটি আধা-প্রসারিত শাখা, গাঢ় সবুজ পাতার সাথে প্রচুর ঘন, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় স্টেম এবং একটি মিশ্র ধরনের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফুলঝোপ নেভিগেশন ফল drooping হয় - "souts" নিচে। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রায় 6-8 মাঝারি আকারের ফল একটি স্বাস্থ্যকর মরিচের গুল্মে পাকা হয়।

সংস্কৃতি মাঝারি-ফলযুক্ত বিভাগের অন্তর্গত। শাকসবজি পাকা হয় ঝরঝরে এবং সারিবদ্ধ। একটি সবজির গড় ওজন 95 থেকে 110 গ্রাম, লম্বা 8-10 সেমি। গোলমরিচের আকৃতি শঙ্কু আকৃতির। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, সবজিটি হলুদ-সবুজ রঙে আচ্ছাদিত হয় এবং পাকা মরিচ একটি অভিন্ন উজ্জ্বল লাল রঙ ধারণ করে। সবজির খোসা মাঝারি ঘনত্বের (বেধ 6.2 মিমি), মসৃণ, একটি উচ্চারিত চকচকে এবং পৃষ্ঠের একটি লক্ষণীয় পাঁজরযুক্ত। সবজির গঠনে অল্প সংখ্যক বীজ সহ 2-3 টি চেম্বার থাকে।

কাটা ফসল সবজির বাজারযোগ্য গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই পরিবহন করা যেতে পারে, সেইসাথে কিছু সময়ের জন্য রেফ্রিজারেটরে ক্ষত (7 দিন পর্যন্ত)।

গোলমরিচের রুচিশীলতা চমৎকার। ফ্যাকাশে লাল রঙের মাংস জলহীনতা, কোমলতা, মাঝারি ঘনত্ব এবং সরসতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উদ্ভিজ্জের স্বাদ সুরেলা - একটি মনোরম মিষ্টি, একটি উজ্জ্বল মশলাদার সুবাস দ্বারা পরিপূরক যা প্রক্রিয়াকরণের পরে অব্যাহত থাকে।

পাকা মরিচের রান্নায় বিস্তৃত ব্যবহার রয়েছে - এগুলি তাজা খাওয়া হয়, সালাদে যোগ করা হয়, বিভিন্ন গরম খাবার, বেকড, আচার, স্টাফ এবং হিমায়িত করা হয়। উপরন্তু, তার মাংসলতা এবং রসালোতার কারণে, উদ্ভিজ্জটি সস, কেচাপে প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত।

প্রিন্স সিলভার প্রাথমিক পাকা প্রজাতির গ্রুপের অন্তর্গত। ক্রমবর্ধমান ঋতু 4 মাসের কম স্থায়ী হয় - 110-115 দিন। ফলগুলি ধীরে ধীরে পাকে, তাই জাতের ফলের সময়কাল বেশ দীর্ঘ। সপ্তাহে 2 বার পাকা সবজি অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফসল কাটার সময় জুলাই মাসে শুরু হয় এবং আগস্টের শেষ পর্যন্ত চলতে থাকে।

যত্নের প্রাথমিক নিয়মগুলি অনুসরণ করা হলে, আপনি উচ্চ ফলনের উপর নির্ভর করতে পারেন।গড়ে, 1 মি 2 রোপণ থেকে, আপনি 1.8 কেজি পর্যন্ত সরস মরিচ পেতে পারেন। গ্রীনহাউস পরিস্থিতিতে, সূচকটি সামান্য বেশি - 4 কেজি / মি 2 পর্যন্ত।

সবজি ফসল সঠিকভাবে রোপণ করা উচিত - ঝোপের মধ্যে ঘনত্ব এবং দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা। প্রতি 1 মি 2 পর্যন্ত 4 টি পর্যন্ত ঝোপ রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। ল্যান্ডিং স্কিম 60x40 সেমি অনুযায়ী বাহিত হয়।

জাতটি বীজ এবং চারা উভয় পদ্ধতিতে জন্মানো যায় তা সত্ত্বেও, এটি দ্বিতীয় পদ্ধতি যা প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। মরিচের ঝোপগুলি মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়। একটি বাগানের বিছানায় অবতরণ করার জন্য, আপনার তাপমাত্রা ব্যবস্থা স্বাভাবিক হওয়ার জন্য এবং মাটি পর্যাপ্তভাবে উষ্ণ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, আপনাকে মে মাসের শেষে - জুনের প্রথম সপ্তাহে রিজের উপর মরিচ রোপণ করতে হবে। রোপণের জন্য, 60-65 দিন বয়সী পরিপক্ক ঝোপ নির্বাচন করা হয়, 3-5টি সত্যিকারের পাতা এবং একটি উন্নত রাইজোম।

শাকসবজির যত্ন নিম্নলিখিত কার্যক্রম নিয়ে গঠিত:

• মূলের নীচে স্থির জল দিয়ে নিয়মিত জল দেওয়া (ড্রিপ সিস্টেম বাঞ্ছনীয়);
• প্রতি মৌসুমে 2-3 বার নিষিক্তকরণ;
• মাটি আগাছা এবং আলগা করা, যা বায়ু / আর্দ্রতা ব্যাপ্তিযোগ্যতা উন্নত করে;
• সমর্থনে ঝোপ বেঁধে (যদি প্রয়োজন হয়);
• 2 কান্ডে ঝোপের গঠন, যার কারণে আপনি ফলন কিছুটা বাড়িয়ে তুলতে পারেন;
• ছত্রাক এবং পোকামাকড় আক্রমণ প্রতিরোধ।

গ্রিনহাউসগুলি নিয়মিত বায়ুচলাচল করা হয়।

কম অম্লতা সূচক সহ হালকা, পুষ্টিকর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং আর্দ্র মাটিতে উদ্ভিদ রোপণ করা উচিত। মরিচ মাটিতে তরল সার বা কম্পোস্ট যোগ করার জন্য ভাল সাড়া দেয়। জলাবদ্ধ মাটিতে মরিচ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।

সিলভার প্রিন্স ঠান্ডা প্রতিরোধের সাথে একটি তাপ-প্রেমময় সংস্কৃতি। উপরন্তু, উদ্ভিদ সংক্ষিপ্ত ছায়া এবং তীব্র তাপ সহ্য করতে পারে। চাষের জন্য, একটি সমতল এলাকা নির্বাচন করা হয়, যার উপর প্রচুর আলো এবং সূর্য থাকে এবং একটি বেড়াও রয়েছে যা খসড়া থেকে রক্ষা করে।

শক্তিশালী অনাক্রম্যতার কারণে, সংস্কৃতিতে ছত্রাকজনিত রোগ এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগজীবাণুগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। মরিচ তামাক মোজাইক ভাইরাস প্রতিরোধী।