- লেখক: Savchenko L.S., Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Gulkin M.N.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2013
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 70-80
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: ঘনক্ষেত্র
- ফলের ওজন, ছ: 200-245
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় গাঢ় সবুজ, জৈবিক ক্ষেত্রে গাঢ় লাল
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- পাকা মাস: আগস্ট সেপ্টেম্বর
- ফলন: উচ্চ
লিটল রেড রাইডিং হুড একটি অপ্রত্যাশিতভাবে সাহসী এবং কঠিন বৈচিত্র্য। অভিব্যক্তিপূর্ণ কাঁধের সাথে মুখযুক্ত শক্তিশালী ফল। গুল্ম কমপ্যাক্ট, শক্তিশালী, একটি গার্টার প্রয়োজন হয় না।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
লিটল রেড রাইডিং হুড উজ্জ্বল কিউবয়েড বা ব্লকি ফল সহ একটি কমপ্যাক্ট বৈচিত্র্য। মরিচের এই ফর্মটি একটি পৃথক ধরণের প্রজনন দিক। এটি স্থিতিশীলতা, পরিবহন সহজতা, প্রদর্শনের জন্য মূল্যবান। রেড রাইডিং হুডের জাতটি এলিটা দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল এবং 2013 সালে রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
মাঝারি উচ্চতার বুশ, 70-80 সেমি, আধা-মান, প্রশস্তভাবে ক্রমবর্ধমান, ছড়িয়ে থাকা শাখা। পাতাগুলি মাঝারি থেকে বড়, হালকা সবুজ, সামান্য কুঁচকানো। ফলগুলো নিচের দিকে থাকে।
ফল মাঝারি আকারের, প্রতিটি 200-245 গ্রাম, কিউবয়েড। গড়ে, ফলের ওজন 180 গ্রাম। দেয়াল পুরু, কিন্তু অত্যধিক নয় - 7-8 মিমি, 3-4 বীজ চেম্বার ভিতরে। জৈবিক পরিপক্কতার পর্যায়ে ত্বক লাল, বার্ণিশ, প্রযুক্তিগত পর্যায়ে এটি গাঢ় সবুজ।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
স্বাদ চমৎকার.রেড রাইডিং হুড মরিচগুলি সরস, সুগন্ধি, মিষ্টি, একটি সূক্ষ্ম মশলাদার তোড়া সহ। স্টাফড মরিচ তৈরির জন্য বিভিন্নটি আদর্শ। এটি একটি আরামদায়ক, স্থিতিশীল, একটি মুখী কাচের মতো, আকৃতি, দেয়ালগুলি সরস, তবে মাঝারিভাবে পুরু - ভর্তির জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে। এছাড়াও, রেড রাইডিং হুড মরিচগুলি তাজা খাবারে পাঠানো হয়, যে কোনও ধরণের সংরক্ষণ এবং শীতের জন্য সম্পূর্ণ বা কাটা আকারে হিমায়িত করতে ব্যবহৃত হয়।
পরিপক্ব পদ
জাতটি তাড়াতাড়ি পাকা হয়, ব্যাপক চারা বের হওয়ার 110-115 দিন পরে ফসল কাটা হয়। মার্চ মাসে বীজ বপন করলে আগস্টে ফল পাওয়া যায়। গড় ফসল কাটার সময় আগস্ট-সেপ্টেম্বর।
ফলন
ফলন চমৎকার। ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে, 1 বর্গমিটার থেকে 8.5-9.5 কেজি সরানো হয়। m. যত্নের উপর নির্ভর করে উৎপাদনশীলতা পরিবর্তিত হতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে বৈচিত্র্যের কোন সীমাবদ্ধতা নেই। এটি উত্তর ককেশাস এবং সুদূর পূর্ব, সাইবেরিয়া, ইউরাল, মধ্য রাশিয়া এবং উত্তর-পশ্চিমে লাগানোর সুপারিশ করা হয়। অঞ্চল ভেদে কৃষি পদ্ধতির কিছুটা তারতম্য হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
মরিচ এবং আইলগুলির মধ্যে 30 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখা হয়। যত্নের সুবিধার জন্য, আইলগুলি আরও চওড়া করা হয়। 1 বর্গমিটারের জন্য আমি 3-4 টি গাছ লাগিয়েছি, কিছু উদ্যানপালক প্রতি 1 বর্গমিটারে 10 টি গুল্ম বাড়াতে পরিচালনা করে। মি
মিশ্র রোপণে, মরিচ পেঁয়াজ এবং রসুন, ভুট্টা, তুলসী, ডিল, ক্যামোমাইল, নেটটল, ড্যান্ডেলিয়ন, গাঁদা দিয়ে ভাল যায়। প্রতিবেশী বিছানায় আপনি টমেটো, গাজর, জুচিনি, টমেটো বাড়াতে পারেন। আপনি কাছাকাছি বাঁধাকপি, সরিষা, মটরশুটি, মটরশুটি, মৌরি, আলু, beets রোপণ করতে পারবেন না।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
জাতটি খোলা এবং বন্ধ মাটিতে পাশাপাশি অস্থায়ী ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে চাষের উদ্দেশ্যে। সংস্কৃতি ঠান্ডা বেশ প্রতিরোধী।
বীজ বপন - মার্চ মাসে। রোপণের আগে, বীজগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে 2 ঘন্টার জন্য রাখা হয়, তারপরে চলমান জলে ধুয়ে ফেলা হয় এবং হয় অবিলম্বে বপন করা হয় বা 2-3 দিনের জন্য গরম জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। পরবর্তী ক্ষেত্রে, বীজগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হবে।
যখন ২য় সত্যিকারের পাতা দেখা যায়, তখন চারাগুলো ডুব দেয়। এটি বাছাই ছাড়াই করার পরামর্শ দেওয়া হয় - মরিচের শিকড়গুলির কোনও ক্ষতি আঘাতমূলক। অতএব, অনেক উদ্যানপালক পিট-হিউমাস পাত্র বা ট্যাবলেটে বপন পছন্দ করেন।
সবজি ফসলের জন্য একটি জটিল খনিজ সার দিয়ে একবার চারা খাওয়ানো হয়।
60 দিন বয়সে, মে মাসের শেষের দিকে - জুনের শুরুতে, চারাগুলি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়।
গ্রিনহাউসে, গাছপালা দুটি কান্ডে গঠিত হয়, সমস্ত অতিরিক্ত অঙ্কুর ভেঙে যায়। তবে যদি সময় না থাকে তবে গাছপালা তৈরি করা যায় না, ঝোপগুলি বেশ কমপ্যাক্ট এবং এমনকি সবচেয়ে ছোট ঝোপগুলিও ফল দেয়।
লিটল রেড রাইডিং হুড, সমস্ত মরিচের মতো, সময়মত জল দেওয়া এবং শীর্ষ ড্রেসিং পছন্দ করে।
শুধুমাত্র সন্ধ্যায় জল দেওয়া হয়, ফুল ফোটার আগে - উষ্ণ ছিটিয়ে, ফুলের পরে - মূলের নীচে। মরিচের উচ্চ আর্দ্রতা প্রয়োজন, তাই দিনের বেলায় যদি বাতাস শুষ্ক থাকে তবে এটি একটি দুর্বল এপিন দ্রবণ দিয়ে গাছগুলিকে স্প্রে করতে কার্যকর হবে - শুধুমাত্র মেঘলা আবহাওয়ায়।
আপনি জৈব পদার্থ (পাখির বিষ্ঠা, কলার চামড়ার নির্যাস), জটিল খনিজ সার দিয়ে খাওয়াতে পারেন। সার 2 সপ্তাহে 1 বার প্রয়োগ করা হয়।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
রোপণের জন্য সর্বোত্তম মাটি আলগা দোআঁশ। মাটির অবশ্যই ভাল যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে, দ্রুত শুকিয়ে যাবে, স্টিকিং এবং কম্প্যাকশন প্রতিরোধী হতে হবে। মাটির অম্লতা 6.0-7.0। মরিচ মাঝারি মাটির লবণাক্ততা সহ্য করবে এবং এটি সবচেয়ে সহনশীল ফসলগুলির মধ্যে একটি, তবে ক্ষারীয় মাটি এড়ানো ভাল।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
লিটল রেড রাইডিং হুড ভাল অনাক্রম্যতা সহ একটি মরিচ। কৃষিপ্রযুক্তিগত অনুশীলনগুলি পর্যবেক্ষণ করা যথেষ্ট: উপযুক্ত ফসলের ঘূর্ণন, শরত্কালে সাইটটি পরিষ্কার করা, সময়মত গাছপালা পরিদর্শন করা, শুধুমাত্র উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া। যদি গত বছর নাইটশেড রোগগুলি সাইটে লক্ষ্য করা যায় তবে এই মরসুমে ফিটোস্পোরিন দিয়ে নিয়মিত চিকিত্সা করা হয়।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
পর্যালোচনা মিশ্র হয়. যে কোনও বৈচিত্র্যের মতো, লিটল রেড রাইডিং হুড সমস্ত প্রত্যাশা পূরণ করতে পারে না। উদাহরণস্বরূপ, কিছু উদ্যানপালক দেখতে পান যে এটি যথেষ্ট ঘন প্রাচীরযুক্ত নয়। অ্যালিটা কোম্পানির আনুষ্ঠানিকভাবে প্রকাশিত বীজ থেকে আরও শঙ্কু-আকৃতির মরিচ বেড়েছে, বেশ সরস, কিন্তু ফটোতে যা বলা হয়েছে তা নয়।
অন্যথায়, বৈচিত্রটি সমালোচনার চেয়ে বেশি প্রশংসিত হয়। এটি বিশেষত সাইবেরিয়া এবং ইউরালের বাসিন্দারা এর ধৈর্যের জন্য পছন্দ করে। মরিচের ফলগুলি খুব দর্শনীয়: প্রশস্ত, ওজনদার, শক্তিশালী, শক্ত। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের জন্য গাছপালা সম্পূর্ণরূপে নজিরবিহীন, তারা চিমটি ছাড়াই ভাল ফল দেয় এবং ঘন রোপণে, তারা সেচের ঘাটতিতে ভোগে, সেগুলি বেশ কয়েকবার কাটা হয়।