- লেখক: Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Kandoba A.V.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2008
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 100-110
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- ফলের আকৃতি: নলাকার
- ফলের ওজন, ছ: 240-250
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় গাঢ় সবুজ, জৈবিক ক্ষেত্রে গাঢ় লাল
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- ফলন: উচ্চ
- গড় ফলন: 5.8-6.0 kg/sq.m
ক্যাপসিকাম মরিচ হল একটি প্রাথমিক উচ্চ-ফলনশীল জাত যা বিভিন্ন জলবায়ু পরিস্থিতি সহ এলাকায় একটি উচ্চ মানের ফসল তৈরি করতে সক্ষম। সংস্কৃতি কেন্দ্রীয় কালো পৃথিবীর অঞ্চলে এবং উত্তর এবং পার্বত্য অঞ্চলে উভয় ক্ষেত্রেই জনপ্রিয়। একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ শুধুমাত্র খোলা বাগানের বিছানায় নয়, ফিল্ম এবং পলিকার্বোনেট আশ্রয়ের অধীনেও জন্মানো যেতে পারে।
মিষ্টি এবং নান্দনিকভাবে আকর্ষণীয় ফলগুলির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে এবং সফলভাবে তাজা খরচ এবং শীতকালীন সংরক্ষণ, সস, মেরিনেড এবং ফ্রস্ট তৈরির জন্য উভয়ই ব্যবহৃত হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
পেপার কুবিশকা পাইকারি ও খুচরা বাণিজ্যে নাস্তেঙ্কো এন.ভি., কাচায়নিক ভিজি এবং কান্দোবা এভি-র মতো এগ্রোটেকনিক্যাল ইনস্টিটিউটের বিশেষজ্ঞদের শ্রমসাধ্য নির্বাচন কাজের ফলাফল।
একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ অরক্ষিত মাটির অবস্থা এবং বিশেষ গ্রিনহাউস আশ্রয়ের অধীনে উভয়ই স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে, যা বিভিন্ন তাপমাত্রার অবস্থার সাথে অক্ষাংশে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত করে তোলে। ফলের ভিটামিন এবং খনিজ গঠনে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত, যা অনুরূপ ফসলের তুলনায় কয়েকগুণ বেশি।
সুবিধাদি:
- প্রচুর পরিমাণে ফলের গঠন;
- যত্ন মধ্যে unpretentiousness;
- ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টের বর্ধিত সামগ্রী;
- সার্বজনীন উদ্দেশ্য;
- বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সাথে অঞ্চলে বৃদ্ধির ক্ষমতা;
- তাপমাত্রা একটি ধারালো হ্রাস উচ্চ প্রতিরোধের.
ত্রুটিগুলির মধ্যে - কেন্দ্রীয় সমর্থনে সংশোধন করার প্রয়োজন।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
ক্যাপসিকাম মরিচ একটি লম্বা ছড়ানো ফসল, যার কেন্দ্রীয় কাণ্ডের উচ্চতা প্রায়শই 1 মিটারের বেশি হয়। একটি সুস্থ এবং শক্তিশালী উদ্ভিদ 10টি ফল পর্যন্ত গঠন করতে পারে। ঝোপের উচ্চ উচ্চতা এবং ডিম্বাশয়ের সংখ্যা বিবেচনা করে, বৈচিত্র্যের একটি উল্লম্ব সমর্থনে বাধ্যতামূলক ফিক্সেশন প্রয়োজন। স্যাচুরেটেড সবুজ শক্ত কাঠের ভর মাঝারি আকারের এবং সামান্য ঢেউতোলা।
এ জাতের ফল আকারে বড় এবং নিচের দিকে নামানো হয়। প্রশস্ত নলাকার মরিচ একটি গম্বুজ এবং একটি বর্গাকার আকৃতির অনুরূপ। একটি পাকা ফলের গড় ওজন 240 থেকে 250 গ্রামের মধ্যে। ফসলের রঙের পরিসর তার পরিপক্কতার ডিগ্রির উপর নির্ভর করে, গভীর সবুজ থেকে শুরু করে এবং গভীর লালে শেষ হয়। ত্বকের একটি চকচকে গঠন এবং একটি সুন্দর উজ্জ্বলতা রয়েছে। সরস এবং মাংসল প্রাচীরের গড় আকার 1 সেমি। বীজ চেম্বারের সংখ্যা 4 পিসি অতিক্রম করে না।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
এই জাতের মিষ্টি এবং সরস ফলগুলির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে এবং তাজা সালাদ প্রস্তুত করতে এবং ক্যানিং এবং পিকলিং উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়। ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্সের সর্বাধিক সংরক্ষণের জন্য, অভিজ্ঞ গৃহিণীরা কাটা ফসল হিমায়িত করার এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য এটি একটি শীতল ঘরে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেন। বিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি-এর উচ্চ কন্টেন্টের কারণে, ভাইরাল এবং ঠান্ডা মহামারীর সময় তাজা শীতের প্রস্তুতি অপরিহার্য হয়ে ওঠে।
পরিপক্ব পদ
মরিচ কুবিশকা একটি শস্য যা প্রাথমিক ফল ধরার সময়। প্রথম দিকের পাকা ফলের প্রথম সংগ্রহ বীজ উপাদানের অঙ্কুরোদগমের 110 দিন পরে করা যেতে পারে।
ফলন
ক্যাপসুল শুধুমাত্র একটি প্রাথমিক এবং বহুমুখী বৈচিত্র্য নয়, এটি একটি উচ্চ ফলনশীলও। 1 মি 2 এর প্লট থেকে, আপনি জলবায়ু ওঠানামা নির্বিশেষে 6 কেজি পর্যন্ত সরস এবং বড় ফল সংগ্রহ করতে পারেন।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
সবুজ স্থানের ঘন হওয়া এবং শক্তিশালী ঝোপের গঠন রোধ করার জন্য, অনুশীলনকারী প্রজননকারীরা চারা রোপণের সময় উদ্ভিদের মধ্যে দূরত্ব বজায় রাখার পরামর্শ দেন। ক্লাসিক ল্যান্ডিং প্যাটার্ন হল 50x35cm।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
উদ্ভিদের নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, এটি বাড়ানোর সময়, বিশেষজ্ঞরা সমস্ত প্রাথমিক কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়মগুলি পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেন। গ্রিনহাউসে প্রস্তুত বীজ উপাদানের বপন ফেব্রুয়ারির তৃতীয় দশকে করা উচিত, তবে খোলা মাটিতে - মার্চের প্রথম দশকে। মে মাসের শেষে, শক্তিশালী চারাগুলি খোলা বিছানায় রোপণ করা যেতে পারে।
রোপণ করা চারাগুলিকে অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে জল দিতে হবে এবং পুরো রুট জোনটি অবশ্যই মালচ করতে হবে। পর্যায়ে যখন ঝোপ 25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, তখন সেগুলি 2-3 কান্ডে তৈরি করা উচিত। রোগের ঝুঁকি কমাতে এবং বায়ু বিনিময় বাড়ানোর জন্য, সমস্ত নীচের পাতাগুলি নিয়মিত অপসারণ করা উচিত।
নিয়মিতভাবে আলগা করে এবং আগাছা অপসারণের মাধ্যমে উদ্ভিদ এবং এর মূল সিস্টেমের বৃদ্ধির উন্নতি করা সম্ভব। মাটির উর্বরতা বাড়াতে, প্রতি মৌসুমে 2 বার খনিজ সার দিয়ে সমৃদ্ধ করা প্রয়োজন।
একটি রসালো ফসল পেতে, বৃষ্টিপাতের পরিমাণ বিবেচনা করে স্থির জল দিয়ে সময়মত জল দেওয়ার কথা ভুলে যাওয়া উচিত নয়। পাকা ফল পর্যায়ক্রমে কাটা উচিত, যা উল্লেখযোগ্যভাবে নতুন ডিম্বাশয় গঠনের গতি বাড়িয়ে তুলবে।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
ক্যাপসিকাম মরিচ সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য মাঝারি প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন উদ্ভিদের অন্তর্গত। সংস্কৃতিটি প্রায়শই ফাইটোপ্লাজমোসিস এবং ভার্টিসিলিয়ামের পাশাপাশি স্টলবার এবং ধূসর পচা থেকে ভুগে থাকে। কীটপতঙ্গ যেমন কলোরাডো আলু বিটল, এফিড, মাইট এবং স্লাগ সবুজ স্থানের ক্ষতি করতে পারে।
ঝোপঝাড় এবং ফসলের অখণ্ডতা রক্ষা করার জন্য, কৃষকরা নিয়মিতভাবে জৈবিক এবং রাসায়নিক উভয় প্রস্তুতির সাথে উদ্ভিদের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেন।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।
