মরিচ লামুয়ো

গড়ে, বিশ্বে মরিচের 1,500 টিরও বেশি জাত রয়েছে। সংস্কৃতির উৎপত্তি মধ্য আমেরিকায়, এবং এখন এটি অন্যতম জনপ্রিয়। মরিচ লামুয়ো একটি মোটামুটি নতুন জাত, এটির নজিরবিহীন যত্ন এবং ভাল ফলন দ্বারা আলাদা।

মরিচ লামুয়ো পার্টনার প্রজনন সংস্থার সহায়তায় প্রজননকারী V.I. Blokin-Mechtalin দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। 2020 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। প্রবর্তক নির্দেশ করে যে ফসলটি খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই জন্মানো যেতে পারে।

একটি মাঝারি আকারের আধা-প্রসারিত গুল্ম বাগানে খুব বেশি জায়গা নেবে না। গড়ে, উচ্চতা 40 থেকে 60 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এত ছোট আকার থাকা সত্ত্বেও, ফলের ঝুলে যাওয়া বিন্যাসের কারণে, ডালপালাগুলি এখনও বাঁধতে হবে। অন্যথায়, গুল্মটি ধীরে ধীরে মাটির দিকে ঝুঁকে পড়বে বা সবজির ওজনের নীচে ভেঙে পড়বে।

পাতাগুলি মাঝারি আকারের, তবে বড়গুলিও রয়েছে। আকারে, এগুলি বৃত্তাকার-প্রসারিত, নাকটি নির্দেশিত।প্লেটগুলির পৃষ্ঠটি গাঢ় সবুজ, কুঁচকানো। ইন্টারনোডগুলিতে কুঁড়ি তৈরি হয়। ফুল সাদা বা ফ্যাকাশে হলুদ, ছোট।

ফল বড়। গড়ে, তাদের দৈর্ঘ্য 20-24 সেমি, এবং ব্যাস 7 থেকে 8.5 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। শাকসবজি প্রিজম আকৃতির হয়। মরিচের ভর 250-320 গ্রাম। প্রযুক্তিগত পাকা হওয়ার সময় খোসার রঙ গাঢ় সবুজ। ফল পাকার পর রং গাঢ় লাল হয়ে যায়। চামড়া সামান্য কুঁচকানো, খুব চকচকে, সূক্ষ্মভাবে পাঁজরযুক্ত।

বিভাগের ফলগুলির পুরু দেয়াল রয়েছে, তাদের পুরুত্ব 6 থেকে 8 সেন্টিমিটার। ভিতরে 3 টি চেম্বার তৈরি হয়, এতে অল্প পরিমাণে ছোট সাদা বীজ থাকে।

উদ্যানপালকরা নোট করেন যে ফলের স্বাদ খুব সমৃদ্ধ, মিষ্টি এবং তিক্ত আফটারটেস্ট ছাড়াই। লামুয়ো মরিচের একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে, তাই এটি তাজা খাওয়া যায়, স্টাফ করা যায়, প্রথম বা দ্বিতীয় কোর্স রান্নার জন্য ব্যবহার করা যায় এবং হিমায়িত করা যায়। তাপ চিকিত্সা বা পিকিংয়ের সময় নিজেকে ভাল দেখায়।

জাতটি প্রথম দিকে পাকা ফসলের গ্রুপের অন্তর্গত। গড়ে, ফলগুলি সম্পূর্ণ পাকতে 95 থেকে 100 দিন সময় নেয়।

প্রযোজকরা জানিয়েছেন যে জাতের গড় ফলন প্রতি বর্গমিটারে 11.3 কেজি। একটি গুল্ম থেকে, 7 থেকে 10 মরিচ সরানো হয়।

যেহেতু লামুয়ো মরিচ একটি খুব তরুণ জাত, তাই চাষের সঠিক ভূগোল স্থাপন করা কঠিন। উদ্যোক্তারা নিম্নলিখিত অঞ্চলে মরিচ লাগানোর পরামর্শ দেন:

• পশ্চিম সাইবেরিয়ান;
• কেন্দ্রীয়;
• উত্তরীয়;
• ইউরাল;
• CCHO;
• উত্তর ককেশীয়;
• মধ্য ভলগা;
• নিজনেভোলজস্কি।

নিম্নলিখিত রোপণ প্যাটার্ন বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়: সারিগুলির মধ্যে 60-70 সেমি এবং ঝোপের মধ্যে 35-40 সেমি।

পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, জাতটি খোলা এবং বন্ধ জমিতে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। তবে অনেক উদ্যানপালক একটি শক্তিশালী এবং ভাল ফসল পাওয়ার জন্য ফসলের আগে অঙ্কুরিত করার পরামর্শ দেন। উপাদান প্রস্তুতি ফেব্রুয়ারি বাহিত হয়. রোপণের আগে, চারা 90-100 দিন বয়সী হওয়া উচিত।

বপন করার আগে, চারা বাক্স বা পৃথক পিট পাত্র প্রস্তুত করা প্রয়োজন (আপনি অন্য যে কোনও ছোট পাত্র ব্যবহার করতে পারেন)। মাটি একটি বিশেষ দোকানে কেনা হয়। পাত্রগুলি পূরণ করার আগে, পৃথিবী হয় চুলায় ক্যালসাইন করা হয় বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। আপনি পাত্রটি অর্ধেক পূরণ করতে পারেন, কারণ মূল সিস্টেমটি চারাগুলিতে খুব ধীরে ধীরে বিকাশ করে।

ম্যাঙ্গানিজের দুর্বল দ্রবণে বীজগুলিকেও চিকিত্সা করা উচিত এবং তারপর সম্পূর্ণরূপে ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত 5 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখা উচিত। আরও, কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বৃদ্ধির উদ্দীপকগুলিতে ভিজিয়ে গজে উপাদানটি রাখে, অন্যরা অবিলম্বে এটি মাটিতে রোপণ করে।

বপনের পরে, বাক্সগুলি ফয়েল বা কাচ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং একটি উষ্ণ এবং অন্ধকার জায়গায় রাখা হয়। চারা শক্তিশালী হওয়ার পরে এবং এর কয়েকটি শক্ত পাতা রয়েছে, আপনাকে বাছাই শুরু করতে হবে। খোলা মাটিতে দ্বিতীয় বাছাই করার আগে, চারা রোপণের 5 দিন আগে গাছটিকে খাপ খাওয়ানোর জন্য বাইরে নিয়ে যেতে হবে।

মরিচের জন্য নির্বাচিত অঞ্চলটি আগে থেকেই খনন করা উচিত, সর্বোত্তম শরত্কালে, প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3-5 কেজি জৈব সার প্রয়োগ করার সময়। এবং বসন্তে, প্রতিটি গর্ত অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট দিয়ে সেড করা উচিত।

সংস্কৃতির পরবর্তী যত্ন নিম্নলিখিত হিসাবে হওয়া উচিত।

• শীর্ষ ড্রেসিং. প্রথম সার যেটি মাটিতে প্রয়োগ করা হয় তা হল অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য।তারপরে আসে নাইট্রোজেন বা পটাশ সার, সেইসাথে সুপারফসফেট। প্রতিটি পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং 2-3 সপ্তাহ পরে করা যেতে পারে।
• মুকুট গঠন। গুল্ম কাটা প্রয়োজন, বিশেষত ক্রমবর্ধমান মরসুমে, যাতে সমস্ত প্রক্রিয়াগুলি ফল গঠনের লক্ষ্যে থাকে, নতুন শাখা নয়। পদ্ধতিটি প্রতি 10 দিনে 1 বার করা উচিত।
• শিকড়ের নীচে উষ্ণ, স্থির জল দিয়ে সপ্তাহে 1-2 বার জল দেওয়া হয়।
• সেচ দেওয়ার পরপরই আগাছা আলগা করা এবং অপসারণ করা হয়।