- লেখক: "এগ্রোফার্ম "SeDeK""
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 80-90
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: কিউবয়েডাল-প্রিজম্যাটিক
- ফলের ওজন, ছ: 350-400
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় সবুজ, জৈবিকভাবে উজ্জ্বল লাল
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- ফলের আকার, সেমি: দৈর্ঘ্য 18-20
- গড় ফলন: 8-8.5 kg/m²
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াকরণের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, হিমায়িত করার জন্য
বাগানে বা গ্রিনহাউসে মাংসল এবং বড় মিষ্টি মরিচ বাড়ানো প্রতিটি সবজি চাষীর স্বপ্ন। প্রধান জিনিসটি একটি নজিরবিহীন জাত বেছে নেওয়া যা জলবায়ুর সাথে দ্রুত খাপ খায়, যা স্থির এবং প্রচুর পরিমাণে ফল দেয়। এই বৈশিষ্ট্যগুলি মধ্য-ঋতুর হাইব্রিড মার্শাল ঝুকভের সাথে সমৃদ্ধ, যা SeDeK কৃষি কোম্পানির বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মরিচ মার্শাল ঝুকভ একটি আধা-মান টাইপের মাঝারি আকারের ঝোপ। অনুকূল অবস্থার অধীনে, গাছটি 80-90 সেন্টিমিটার উচ্চতায় প্রসারিত হয়। গুল্মটির শাখাগুলির একটি মাঝারি বিস্তার রয়েছে, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড যা ফলের ওজনের নিচে ভাঙ্গে না, বড় সবুজ পাতা সহ মাঝারি পাতা এবং একটি মহিলা ধরণের ফুল 10টি পর্যন্ত বড় মরিচের নমুনা একটি ঝোপে পাকা হয়। মরিচ ঝোপের উপর নিচে ঝুলন্ত.
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
মিষ্টি মরিচ মার্শাল ঝুকভ একটি বড় ফলযুক্ত সবজি। গড়ে, 350-400 গ্রাম ওজনের এবং 20 সেমি পর্যন্ত লম্বা ফল পাকে।উদ্ভিজ্জের আকৃতিটি একটু অস্বাভাবিক - কিউবয়েড-প্রিজম-আকৃতির, বাহ্যিকভাবে একটি সমান এবং উত্তল ঘনক্ষেত্রের মতো। পাকা পর্যায়ে, মরিচ একটি গাঢ় সবুজ বর্ণ ধারণ করে এবং সম্পূর্ণ পাকা নমুনাগুলি একটি অসম রুবি লাল রঙ ধারণ করে। হাইব্রিডটি পুরু-প্রাচীরযুক্ত জাতগুলির অন্তর্গত - বেধটি একটি সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। দৈত্যাকার মরিচের পৃষ্ঠটি চকচকে, উচ্চারিত পাঁজরের সাথে, ধন্যবাদ যা সবজিটিকে টুকরো টুকরো করে কাটা সুবিধাজনক। মরিচের গঠন 3 টি বীজ চেম্বার নিয়ে গঠিত।
ঝোপ থেকে সরানো শাকসবজি সহজে পরিবহন করা হয় ফলের বাণিজ্য পোশাকের ক্ষতি ছাড়াই। বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হল উচ্চ মান এবং নিরাপত্তা। কাটা সবজি ফাটল না।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
মার্শাল ঝুকভ তার চমৎকার স্বাদের জন্য বিখ্যাত। হালকা লাল মাংসের একটি দৃঢ়, মাংসল, খাস্তা এবং রসালো টেক্সচার রয়েছে যা জলহীনতা ছাড়াই। স্বাদ সুষম - মিষ্টি, চিনিযুক্ত, একটি সুগন্ধি সুবাস দ্বারা পরিপূরক। পাল্পে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।
প্রজাতির সুবিধা হল এর সর্বজনীন উদ্দেশ্য - মরিচ তাজা, টিনজাত, বেকড এবং হিমায়িত খাওয়া হয়, ঠান্ডা এবং গরম খাবারে যোগ করা হয় এবং লেকো এবং অন্যান্য সসগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
পরিপক্ব পদ
এটি একটি মধ্য-ঋতু সবজি ফসল, যার ক্রমবর্ধমান মরসুম 120-130 দিন স্থায়ী হয়। সবজি একসঙ্গে পাকে। উদ্ভিদের ফলন দীর্ঘ, তাই আপনি শরৎ পর্যন্ত মাংসল এবং সুগন্ধি মরিচ উপভোগ করতে পারেন। জুলাইয়ের শেষ থেকে - আগস্টের শুরুতে ফলের ব্যাপক প্রত্যাবর্তন শুরু হয়। অনুশীলনে, অভিজ্ঞ সবজি চাষিদের মতে, ফসল কাটার সময় অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
ফলন
উচ্চ ফলন, যা আবহাওয়ার অস্পষ্টতার উপর নির্ভর করে না - এটি হাইব্রিডের অন্যতম প্রধান সুবিধা। একটি গ্রিনহাউসে, 1 মি 2 রোপণ থেকে, গড়ে 8-8.5 কেজি সমতল ফল সংগ্রহ করা যেতে পারে।বাগানের বিছানায়, ফলন সামান্য কম - 7-7.8 কেজি / মি 2 পর্যন্ত।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ভবিষ্যতে একটি ভাল ফসল পেতে, সঠিকভাবে সাইটে সবজি ফসল চাষ করা প্রয়োজন, রোপণের ঘনত্ব এবং মরিচের ঝোপের মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা। যেহেতু মার্শাল ঝুকভের জন্য স্থান প্রয়োজন, তাই প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3টির বেশি গাছ লাগানো উচিত নয়। ল্যান্ডিং স্কিম 35x50 সেমি অনুযায়ী বাহিত হয়।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
মার্শাল ঝুকভ একটি হাইব্রিড, তাই এটি চারা দিয়ে চাষ করা হয়। 20-25 সেন্টিমিটার উঁচু শক্তিশালী ঝোপগুলি রোপণ উপাদান হিসাবে নির্বাচিত হয়, যার উপরে 3-5টি সত্য পাতা রয়েছে। চারা 60-70 দিন বয়সী। অবতরণ করা হয় মে মাসের মাঝামাঝি থেকে জুনের প্রথম দিকে (জলবায়ুর উপর নির্ভর করে)। সংস্কৃতির জন্য সেরা পূর্বসূরী হল: পেঁয়াজ, জুচিনি, গাজর, বাঁধাকপি এবং কুমড়া।
গোলমরিচের যত্নে প্রাথমিক পদ্ধতি রয়েছে - স্থির জল দিয়ে শিকড়ের নীচে নিয়মিত জল দেওয়া, প্রতি মৌসুমে 2-3 বার সার দেওয়া (উদ্ভিদটি খনিজ সারের প্রতি ভাল প্রতিক্রিয়া জানায়), মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা, প্রথম শাখায় পাশ এবং অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি সরানো, গঠন করা। 2 কান্ডে একটি গুল্ম, একটি সমর্থনে বাঁধা, ভাইরাস এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধ। গ্রীনহাউসে, বায়ুচলাচল এবং ধ্রুবক আলো নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে ভুলবেন না।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত।চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
মিষ্টি মরিচ মার্শাল ঝুকভ, তার বেশিরভাগ আত্মীয়ের মতো, আলগা, হালকা, আর্দ্র এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটিতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন। উপরন্তু, মাটি উর্বর এবং অম্লতা নিরপেক্ষ হতে হবে।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে।মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
হাইব্রিডের চাপের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তাই এটি সহজেই তাপমাত্রার ওঠানামা, সামান্য ঠান্ডা স্ন্যাপ এবং দীর্ঘায়িত তাপ সহ্য করে। সাইটে, একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বেছে নেওয়া ভাল যেখানে এটি ক্রমাগত হালকা, উষ্ণ, বাতাস চলাচল করে এবং দমকা বাতাস থেকে সুরক্ষাও রয়েছে। একটি ছোট পাহাড়ে মরিচ জন্মানো আরামদায়ক, যেখানে জলাবদ্ধতা এবং স্থির জল নেই।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
হাইব্রিডের জটিল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে যা তামাকের মোজাইক ভাইরাস, টমেটো ব্রোঞ্জ, ভার্টিসিলিয়াম এবং দাগযুক্ত উইল্ট থেকে রক্ষা করে।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।