- লেখক: খীখলুখা ই.এ., অ্যান্টিপোভা এন.ইউ., সিরোটা ই.জি., সভিডোভস্কায়া এন.এন.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2001
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 50-67
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: শঙ্কুময়
- ফলের ওজন, ছ: 55-71
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় সবুজ, জৈবিকভাবে গাঢ় লাল
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- পাকা মাস: 20 জুলাই-20 আগস্ট
- ফলন: উচ্চ
Morozko মরিচ কল্পিত সৌন্দর্য বিভিন্ন. আরও বিশদে এর বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করা মূল্যবান।
প্রজনন ইতিহাস
উদ্ভিদটি 1999 সালে ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং খিখলুখা ই.এ., অ্যান্টিপোভা এন.ইউ., সিরোটা ই.জি., সভিডভস্কায়া এন.এন. এর প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল 2001 সালে, মরোজকো পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চলের জন্য রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করেছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গ্রেডটি অস্থায়ী বা ধ্রুবক আশ্রয়ের শর্তে একটি খোলা মাটিতে চাষের উদ্দেশ্যে। জাতটি পশ্চিম সাইবেরিয়ান এবং পূর্ব সাইবেরিয়ান অঞ্চলে জন্মে।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
মোরোজকো একটি মাঝারি আকারের গুল্ম। উচ্চতায়, এটি গড়ে 50-67 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। গুল্মটি মানক, বন্ধ। গুল্মটিতে কয়েকটি মাঝারি আকারের পাতা রয়েছে, ফলের সংখ্যা 10 থেকে 29 এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এগুলি শঙ্কু আকৃতির, একটি মরিচের ওজন 55-71 গ্রাম হয়ে যায়। প্রথমে সবুজ, যখন সেগুলি পাকে, ফলগুলি অন্ধকার হয়ে যায়। একটি মনোরম রঙে লাল, একটি মসৃণ এবং চকচকে পৃষ্ঠ অর্জন করুন।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
জাতটি মিষ্টি প্রজাতির অন্তর্গত এবং এর একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে: এটি তাজা খাওয়া হয়, মরোজকো সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াকরণ এবং ক্যানিংয়ের জন্যও উপযুক্ত। স্বাদ ভালো। ফলগুলির একটি সামান্য সুবাস রয়েছে, এতে দরকারী পদার্থ রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (151 মিলিগ্রাম প্রতি 100 গ্রাম কাঁচামাল)।
পরিপক্ব পদ
পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে, মরোজকো মধ্য-ঋতুর অন্তর্গত। অঙ্কুরোদগম থেকে ফসলের প্রথম তরঙ্গ পর্যন্ত সময় লাগে 100-125 দিন, প্রধান পাকা সময় 20 জুলাই থেকে 20 আগস্ট পর্যন্ত।
ফলন
তুষারপাত চমৎকার ফসল দেয়। গড়ে, এক বর্গ মিটার থেকে তারা 1 থেকে 2.3 কেজি সংগ্রহ করে। জাতটির উচ্চ বিপণনযোগ্যতাও রয়েছে - 97-100%।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
বীজ উপাদান রোপণ বা প্রস্তুত চারা রোপণ করার সময়, 60x40 সেমি স্কিম মেনে চলুন।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
মোরোজকো উত্তর অঞ্চলে রোপণ করা হয়, যেখানে তারা প্রায় সবসময় চারা বৃদ্ধির পদ্ধতি অবলম্বন করে। ফেব্রুয়ারির শেষে বা মার্চের প্রথম দশকে, বীজগুলি পাত্রে রোপণ করা হয়, গাছগুলি গ্রিনহাউসে স্থানান্তরিত হয় বা মে মাসের মাঝামাঝি ফিল্ম আশ্রয়ের নীচে, মে মাসের শেষে, চারাগুলি খোলা মাটিতে স্থানান্তরিত হয়।
চারা পদ্ধতি আপনাকে গ্রীষ্মের শুরুতে কার্যকর প্রস্তুত চারা পেতে দেয়। বড় পাত্রে এবং ছোট প্লাস্টিকের কাপ বা পিট পাত্রে উভয়ই বীজ রোপণ করা হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা শেষ দুটি বিকল্পের পরামর্শ দেন: মরোজকো চারা বিভক্ত করার প্রক্রিয়াটি সহ্য করে না, যেহেতু এই পর্যায়ে মরিচের একটি দুর্বল রুট সিস্টেম রয়েছে।
পাত্রে মাটি প্রবেশ করার আগে, এতে নিষ্কাশনের গর্ত তৈরি করা হয় এবং চূর্ণ পাথর বা প্রসারিত কাদামাটি স্থাপন করা হয়।রোপণের জন্য মাটি অবশ্যই উর্বর হতে হবে: আপনি এটি স্টোর থেকে একটি স্তর হিসাবে নিতে পারেন, বা হিউমাস বা কম্পোস্ট দিয়ে মাটিকে সার দিয়ে এটি নিজেই তৈরি করতে পারেন। আপনার এলাকায় কালো মাটি না থাকলে, আপনি বালি, পিট, হিউমাস এবং সোড (1: 1: 1: 2) মিশ্রিত করতে পারেন। উপরন্তু, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের একটি দুর্বল গরম দ্রবণ দিয়ে যেকোনো মাটিকে জীবাণুমুক্ত করা উচিত।
বীজের উপাদান রোপণের আগে অবশ্যই নির্বাচন করতে হবে, "জাগ্রত" করার জন্য এটি একটি বৃদ্ধি উদ্দীপকের মধ্যে আধা ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়। বীজ বিশেষভাবে গভীরভাবে রোপণ করা হয় না, সর্বোত্তম গভীরতা 1 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। মাটিতে রাখা উপাদানটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত, একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া উচিত এবং চারাগুলি + 23- তাপমাত্রা সহ একটি উষ্ণ, শুষ্ক জায়গায় স্থানান্তর করা উচিত। 25 ডিগ্রি। আদর্শভাবে, জায়গাটি কিছুটা আলোকিত হওয়া উচিত। অঙ্কুর Morozko 10-12 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে।
চারা রোপণ করা হয়, যেখানে প্রতিটি গাছে কমপক্ষে দুটি পূর্ণাঙ্গ পাতা থাকে, যখন পৃথিবী +15 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয় এবং বাইরে আবহাওয়া স্থিতিশীল থাকে। এর আগে, শক্ত হয়ে যাওয়া গাছগুলিকে 20 মিনিটের জন্য "হাঁটা" করার জন্য বাইরে নিয়ে যাওয়া হয়, চারাগুলিকে আংশিক ছায়ায় রেখে এবং প্রতিবার পদ্ধতির সময় বাড়ায়। Morozko জন্য সাইট রৌদ্রোজ্জ্বল নির্বাচিত হয়. প্রস্তুত গর্তগুলিতে হিউমাস এবং সামান্য কাঠের ছাই যোগ করা হয়; রোপণের পরে, মাটি ভালভাবে আর্দ্র হয়।
প্রথম সপ্তাহে, Morozko রাতের জন্য একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। ঘরের তাপমাত্রায় স্থির জল দিয়ে সপ্তাহে 2-3 বার জল দেওয়া হয়। মাটি পর্যায়ক্রমে আলগা করা উচিত, আগাছা অপসারণ। Morozko হিলিং ভাল সাড়া. উভয় পদ্ধতিই রুট সিস্টেম এবং সমগ্র উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশে অবদান রাখে।
মরিচ খাওয়ানোরও প্রয়োজন। তারা প্রতি ঋতু অন্তত তিনবার চালু করা হয়.
- প্রথমবার খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে চারা রোপণের 10-14 দিন পরে ঘটে। জৈব সার, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট ব্যবহার করা হয়।
- ফুলের সময়কালে, গুল্মের নীচে পটাসিয়াম এবং ফসফরাসযুক্ত খনিজ মিশ্রণ যোগ করা হয়।
- ফল গঠনের সময়, আপনি প্রথম থেকে শুরু করে বিকল্প জৈব এবং রাসায়নিক টপ ড্রেসিং করতে পারেন, বা তাদের পরিবেশগত বন্ধুত্বের কারণে শুধুমাত্র জৈবকে অবলম্বন করতে পারেন। হিউমাস এবং পচা সার করবে।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে।এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
সাধারণভাবে, Morozko একটি রোগ-প্রতিরোধী অনাক্রম্যতা আছে। আমরা তাদের প্রতিরোধের জন্য বিভিন্ন উপায়, সেইসাথে সম্ভাব্য কীটপতঙ্গ বিশ্লেষণ করব।
বেশ কয়েকটি রোগের সংঘটন রোধ করতে, কিছু উদ্যানপালক প্রতি দুই সপ্তাহে একবার ছত্রাকনাশক ব্যবহার করে। নিম্নলিখিত তহবিল গ্রহণ করা প্রথাগত:
- "স্কোর";
- "রিডোমিল গোল্ড";
- "কোয়াদ্রিস"।
সমস্ত প্রস্তুতি নির্দেশাবলী অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয় এবং একটি তরল দ্রবণ, স্প্রে করা যা ছত্রাক এবং তাদের স্পোরের বিস্তার রোধ করে।
যে পোকামাকড়গুলি মোরোজকোর ফল খেতে বিরূপ নয় তাদের মধ্যে কলোরাডো আলু বিটলকে আলাদা করা যেতে পারে। রোপণের আগে চারাগুলিকে বিখ্যাত প্রস্তুতি "আকতারা" (প্রতি 10 লিটার জলে 1.4 গ্রাম) দিয়ে জল দেওয়া হয়।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।