- লেখক: টিমিনা ও.ও.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2006
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 45-55
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: সরু শঙ্কু
- ফলের ওজন, ছ: 20
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় সবুজ, জৈবিকভাবে গাঢ় লাল
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- পাকা মাস: জুন, জুলাই, আগস্ট, সেপ্টেম্বর, অক্টোবর
- ফলের আকার, সেমি: দৈর্ঘ্য 16-18
এই বিস্ময়কর গরম মরিচটি বাড়িতে জন্মানো যায় এবং একই সাথে সারা বছর ধরে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল আনার জন্য উল্লেখযোগ্য। এছাড়াও, টুইঙ্কলের একটি শক্তিশালী প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং যথাযথ যত্নের সাথে খুব কমই অসুস্থ হয়।
প্রজনন ইতিহাস
মস্কোর কৃষি সংস্থা "রাশিয়ান বীজ" এবং প্রিডনেস্ট্রোভিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারের দলগুলি লাইট পাওয়ার জন্য কাজ করেছিল, যা যৌথভাবে স্টেট রেজিস্টারে পরীক্ষা এবং তালিকাভুক্তির জন্য আবেদন করেছিল। গবেষণাটি 2006 সালে টিমিনা ও ও এর নেতৃত্বে ছিল, সংস্কৃতিটি রাশিয়ান ফেডারেশনের সমস্ত অঞ্চলে চাষের অনুমতি পাওয়ার সাথে একযোগে নিবন্ধিত হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সংস্কৃতিটি তীক্ষ্ণ, এটি খোলা মাটি, গ্রিনহাউস, লগগিয়াস এবং অ্যাপার্টমেন্টে জন্মাতে পারে। এটি চমৎকার আলংকারিক বৈশিষ্ট্য আছে।
সংস্কৃতির সুবিধার মধ্যে, আমরা নোট করি:
ঝোপের কম্প্যাক্ট আকার;
ব্যাকটিরিওসিস এবং মরিচের সাধারণ অন্যান্য রোগের প্রতিরোধের একটি উচ্চ স্তর;
মূল স্বাদ বৈশিষ্ট্য (জ্বলন্ত এবং মরিচ সুবাস);
মরিচ গুল্ম গঠনের প্রয়োজন হয় না;
আসল এবং বিস্ময়কর চেহারা।
বিয়োগ:
রোপণ উপাদানের সাথে প্রায়শই বিভ্রান্তি ঘটে, যেহেতু এই জাতীয় নাম (স্পার্ক) দিয়ে বিতরণ নেটওয়ার্কে উল্লেখযোগ্য সংখ্যক বীজ বিক্রি হয়, যা স্বাদ, চেহারা এবং অন্যান্য পরামিতিতে পৃথক হয়;
উত্পাদনশীলতার একটি খুব উচ্চ স্তরের নয়;
ফলের অ-সিঙ্ক্রোনাস পাকা;
সরাসরি সূর্যালোকে সঠিক স্থিতিশীলতার অভাব;
গ্রিনহাউসে ফসল চাষের সময়, আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার ডিগ্রি নিয়মিতভাবে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
সংস্কৃতির ঝোপগুলি বন্ধ, মাঝারি আকারের - বিছানাগুলিতে তারা 45-55 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, এবং পাত্রগুলিতে - 30-35 সেমি পর্যন্ত। মুকুটটি একটি পিরামিডাল কনফিগারেশনে গঠিত হয়। বিকাশের বিভিন্ন পর্যায়ে ঝোপে ফুল এবং ফল উভয়ই একই সাথে গঠিত হয়। মাঝারি আকারের পাতা, সবুজ ছায়া, সামান্য কুঁচকানো।
ফলগুলি দীর্ঘায়িত, সংকীর্ণভাবে শঙ্কুযুক্ত, 20 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের, প্রায় 16-18 সেমি লম্বা, প্রায় 1.5 মিমি প্রাচীরের পুরুত্ব সহ। শুঁটিগুলি ঝুলে থাকা অবস্থায়, একটি গাঢ় লাল রঙের পরিপক্ক অবস্থায়, প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে সেগুলি সবুজ হয়। ফলের উপরিভাগ চকচকে। বীজ প্রকোষ্ঠের সংখ্যা 2-3টি।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
তাদের উদ্দিষ্ট উদ্দেশ্য অনুসারে, সংস্কৃতির শুঁটিগুলি সফলভাবে মশলা হিসাবে ক্যানিংয়ে ব্যবহৃত হয়। স্বাদ দ্বারা, তারা একটি শক্তিশালী মরিচের সুবাস সঙ্গে, জ্বলন্ত হয়।
এগুলি তাজা বা প্রক্রিয়াজাত করুন। রেফ্রিজারেশন ইউনিটগুলিতে, এগুলি প্রায় এক মাসের জন্য ভালভাবে সংরক্ষিত থাকে এবং যদি সেগুলি ক্লিং ফিল্মে প্যাক করা হয় তবে শেলফের জীবন বৃদ্ধি পায়। শুঁটিও শুকিয়ে হিমায়িত হয়।
পরিপক্ব পদ
পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, সংস্কৃতি মধ্য-পাকা হয় - 140 দিন পর্যন্ত। বার্ধক্য বর্ধিত, অ-সিঙ্ক্রোনাস - জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত।রোপণের তিন মাস পরে, প্রথম শুঁটি পাকা হয় এবং তারপরে ফুলগুলি ক্রমাগত ঝোপে তৈরি হয়।
ফলন
সংস্কৃতিটি উচ্চ-ফলনশীল, গড় ফলন 3.8 কেজি / বর্গ মিটার পর্যন্ত। মি
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
স্ট্যান্ডার্ড ল্যান্ডিং স্কিম - 20x30 সেমি।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
আপনি যদি কেবল বাড়িতেই মরিচ বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনি সেগুলি সারা বছর রোপণ করতে পারেন। খোলা মাটিতে চারা রোপণের সময় মে মাস।
প্রায়ই সংস্কৃতি balconies বা জানালার sills উপর উত্থিত হয়। সঠিক কৃষি যত্নের সাথে, সারা বছর ফল পাওয়া সম্ভব হয়। এর জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার সূচকগুলি বজায় রাখা প্রয়োজন, সেইসাথে সমস্ত গাছপালাগুলিতে সূর্যালোকের অভিন্ন সরবরাহ নিশ্চিত করা।
বীজ রোপণের সময়, বেশ কয়েকটি সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নেওয়া উচিত:
রোপণের জন্য, আপনি বাগানের মাটি ব্যবহার করতে পারেন;
উচ্চ স্তরের উর্বরতা এবং গড় আর্দ্রতা ক্ষমতা সহ নিষিক্ত মাটি সর্বোত্তম;
প্রায়শই গৃহমধ্যস্থ ফুল বাড়ানোর উদ্দেশ্যে মাটি চয়ন করুন;
মাটির পাত্রগুলি এমন উপকরণ দিয়ে তৈরি করা উচিত যা এর গুণমানকে প্রভাবিত করে না, তাই সেগুলি কাচ, সিরামিক, কাদামাটি, প্লাস্টিক থেকে নির্বাচিত হয়;
নির্বাচিত পাত্রে অবশ্যই তরল নিষ্কাশনের জন্য একটি গর্ত থাকতে হবে;
পাত্রে নিষ্কাশনের সংগঠন প্রয়োজন।
বীজ রোপণের আগে, অঙ্কুরোদগম এবং ফসলের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য বেশ কয়েকটি প্রস্তুতিমূলক পদ্ধতি করা হয়:
বীজ নির্বীজন করা হয়, এর জন্য এগুলি 10 মিনিটের জন্য 4% লবণাক্ত দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং তারপরে 20 মিনিটের জন্য ম্যাঙ্গানিজ দ্রবণে স্থানান্তরিত হয়;
বীজ ধুয়ে ফেলা হয় যাতে কোন জীবাণুমুক্ত দ্রবণ অবশিষ্ট না থাকে, যেহেতু এই ধরনের অবশিষ্টাংশ ফসলের বৃদ্ধিতে খারাপ প্রভাব ফেলে;
বীজ শুকিয়ে নিন;
রাস্তায় কয়েক ঘন্টা ধরে বীজ শক্ত করা;
অঙ্কুরোদগমের মাত্রা বাড়ানোর জন্য তাদের বৃদ্ধি-উত্তেজক যৌগ দিয়ে চিকিত্সা করা হয় (সুকসিনিক অ্যাসিড বা "জিরকন" ব্যবহার করে)।
তারপর বীজ শুকিয়ে বাড়িতে সংরক্ষণ করা হয়।
সংস্কৃতির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখা প্রয়োজন। এটি বসন্তের শুরু থেকে এবং কখনও কখনও ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে অঙ্কুরিত হয়। গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে, ঝোপগুলি ইতিমধ্যে ফল ধরতে শুরু করেছে, যখন বসন্তের শেষে এটি প্রায়শই খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপিত হয়।
আলাদা পাত্রে বা বড় পাত্রে বীজ রোপণ করতে হবে। এই জন্য, পৃথক recesses প্রস্তুত করা হয় (প্রায় 1.5 সেমি)। এটি মাটি দিয়ে প্রচুর পরিমাণে রোপণ উপকরণ আবরণ সুপারিশ করা হয় না।
মরিচের অঙ্কুরোদগমের মাত্রা বাড়ানোর জন্য, বেশ কয়েকটি যত্নের নিয়ম অনুসরণ করা উচিত:
+24 ডিগ্রির মধ্যে তাপমাত্রা ব্যবস্থা;
ফসল সহ পাত্রগুলি দক্ষিণমুখী উইন্ডোসিলের উপর সবচেয়ে ভাল স্থাপন করা হয়;
অঙ্কুরোদগমের আগে, পাত্রগুলি কাচ বা ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা উচিত;
বীজ উপাদানের অঙ্কুরোদগমের পরে, তাপমাত্রা +20 ডিগ্রিতে হ্রাস পায়;
সূর্যের মধ্যে উদ্ভিদের ধ্রুবক উপস্থিতি সুপারিশ করা হয় না;
বসন্তের শুরুতে, বিশেষ বাগানের আলো আলোর জন্য ব্যবহৃত হয়, কমপক্ষে 10 ঘন্টা কাজ করে;
সেচ প্রয়োজন হিসাবে সঞ্চালিত হয়, মাঝারিভাবে, কিন্তু অন্তত প্রতি দুই দিনে একবার;
বাছাই প্রক্রিয়া সঞ্চালিত হয় যখন 3 টি পাতা প্রদর্শিত হয়।
বাছাই করা জায়গায় অবতরণের 14 দিন পরে তরুণ প্রাণীদের প্রথমবার খাওয়ানো হয়। এই জন্য, জৈব পদার্থ ব্যবহার করা হয়, এটি মুরগির সার এবং গরু সারের মিশ্রণ ব্যবহার করা দরকারী।
ক্রমবর্ধমান মরসুমে, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের রচনাগুলি ব্যবহার করার সময় প্রতি 20 দিনে সার দেওয়া হয়।নাইট্রোজেন ব্যবহার করা নিষিদ্ধ, কারণ এটি পাতার বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, যা ফুলের প্রক্রিয়াকে বাধা দেয় এবং ফলন হ্রাস করে।
ছাঁটাই পদ্ধতি প্রয়োজন অনুযায়ী এবং ক্রমবর্ধমান মরসুমে সঞ্চালিত হয়। এই ক্ষেত্রে ব্যবহৃত বাগান সরঞ্জাম ম্যাঙ্গানিজ বা অ্যালকোহল সঙ্গে চিকিত্সা করা আবশ্যক।
ফসল স্ব-পরাগায়নকারী, কিন্তু ক্রস-পরাগায়ন ফলন উন্নত করে।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
সাধারণ সাংস্কৃতিক সমস্যাগুলির মধ্যে রয়েছে:
যখন পাতা পড়ে বা ফ্যাকাশে হতে শুরু করে, সূর্যের অভাব নির্দেশ করে, এই কারণে বাগানের প্রদীপগুলি ব্যবহার করা উচিত;
এফিডের উপস্থিতি প্রায়শই গরম সময়ের মধ্যে ঘটে, এটি কীটনাশক ("ফিটোভারমা" বা "অ্যাগ্রোমারটিনা") এর সাহায্যে ধ্বংস করা হয়;
মাকড়সার মাইট আক্রমণ সম্ভব, যা বিশেষ প্রস্তুতি বা সাবান দ্রবণ ব্যবহার করে নির্মূল করা হয়।
যদি সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মাত্রা পর্যবেক্ষণ করা হয়, ক্ষতিকারক পোকামাকড় এবং পরজীবীগুলির সাথে সম্পর্কিত সমস্যাযুক্ত পরিস্থিতিগুলি এড়ানো যেতে পারে, যেহেতু, সাধারণভাবে, সংস্কৃতিটি সাধারণ রোগের প্রতিরোধী।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।