মরিচ কমলা বলদ

এই জাতটি 2012 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। তিনি উদ্যানপালকদের মধ্যে দুর্দান্ত জনপ্রিয়তা অর্জন করতে পেরেছিলেন। আপনি এই বৈচিত্রটি খোলা মাটি এবং গ্রিনহাউস কাঠামোতে উভয়ই বৃদ্ধি করতে পারেন।

মরিচ কমলা ষাঁড় মধ্য ঋতু। এটি বিভিন্ন রোগ, কীটপতঙ্গের মোটামুটি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে। জাতটি চমৎকার ফলন, উচ্চ বিপণনযোগ্যতা নিয়ে গর্ব করে।

কমলা ষাঁড়ের অঙ্কুরোদগম হারও ভালো। জাতটির ফল ধরার অপেক্ষাকৃত বর্ধিত সময়কাল রয়েছে। এই ধরণের ফলগুলি দীর্ঘ শেলফ লাইফ, চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা দ্বারা আলাদা করা হয়।

এই মরিচের গুল্মগুলি আধা-বিস্তৃত। তাদের গড় উচ্চতা 80 থেকে 110 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। তাদের সমর্থনকারী কাঠামোর সাথে আবদ্ধ করা দরকার। মাঝারি আকারের গাছপালা পাতার ব্লেড। তাদের রং সমৃদ্ধ সবুজ। পাতার উপরিভাগ সামান্য কুঁচকে গেছে।ঝোপের উপর ফলের অবস্থান নিচু হয়ে যাচ্ছে।

ফল নিজেই বড়। এরা আকারে কিউবয়েডাল। একটি পাকা মরিচের ভর গড়ে 160-180 গ্রাম। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায়, ফলের রঙ সবুজ হবে, এবং জৈবিক পরিপক্কতায় এটি কমলা হবে।

এই জাতটিকে পুরু-প্রাচীরযুক্ত হিসাবে বিবেচনা করা হয়, মরিচের প্রাচীরের বেধ 7-8 মিলিমিটার। ক্যামেরার সংখ্যা 3-4 ছুঁয়েছে। পাকা ফলের সজ্জা বর্ধিত রসালোতায় ভিন্ন হয়।

কমলা ষাঁড় মরিচ একটি চমৎকার মিষ্টি স্বাদ আছে. তাদের উদ্দেশ্য সর্বজনীন। এগুলি তাজা খাওয়া যেতে পারে। তারা লেকো সহ বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করার জন্যও উপযুক্ত। প্রায়ই তারা ক্যানিং জন্য ব্যবহার করা হয়। যদি ইচ্ছা হয়, এই জাতীয় মরিচগুলি বিভিন্ন ফিলিংয়ে স্টাফ করা যেতে পারে, অন্যান্য শাকসবজি দিয়ে স্টিউ করা যায়। এগুলি সালাদ তৈরির জন্য দুর্দান্ত।

এই জাতটি মৌসুমের মাঝামাঝি। অঙ্কুরোদগম থেকে ফল পর্যন্ত, গড়ে 100-110 দিন কেটে যায়। জুলাই, আগস্ট এবং সেপ্টেম্বরে পাকা হয়।

জাতটিকে উচ্চ ফলনশীল বলে মনে করা হয়। এক বর্গমিটার থেকে, আপনি গড়ে 5.5 কিলোগ্রাম পাকা মরিচ সংগ্রহ করতে পারেন। ফলস্বরূপ সর্বাধিক ফলন পেতে, আকৃতির প্রয়োজন হয়।

মার্চ মাসে চারা বপন করতে হবে। মে মাসে একটি স্থায়ী জায়গায় গাছপালা রোপণ করা হয়। এই ধরনের মরিচের জন্য, 40x60 সেন্টিমিটার একটি রোপণ প্যাটার্ন ব্যবহার করা হয়। ফসল রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জায়গাটি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।এই জাতটি সূর্য এবং আংশিক ছায়া পছন্দ করে। উচ্চ অম্লতা সহ স্থান নির্বাচন করবেন না।

রোপণের পরে, মরিচ সঠিক যত্ন প্রয়োজন হবে। মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়া হয়। পুষ্টির শীর্ষ ড্রেসিং (জৈব এবং খনিজ সার) মাসে একবার প্রয়োগ করা হয়। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রচুর পরিমাণে ফলগুলি গুল্মকে মারাত্মকভাবে ক্ষতি করতে পারে, তাই নিয়মিতভাবে ফসল কাটা উচিত। চারা রোপণ করার সময়, একটি ক্রমবর্ধমান এবং ফলদায়ক উদ্ভিদের গার্টারের জন্য পেগগুলি ইনস্টল করতে ভুলবেন না।

কমলা ষাঁড়টি রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য বেশ প্রতিরোধী বলে মনে করা হয়। কিন্তু এখনও, কখনও কখনও এই ধরনের মরিচ উপরের পচা দ্বারা প্রভাবিত হয়। প্রধান কারণগুলি হল উচ্চ তাপমাত্রা, অপর্যাপ্ত মাটির আর্দ্রতা, মাটিতে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন, ক্যালসিয়ামের অভাব।

একটি রোগের সাথে, ফলের পৃষ্ঠে গাঢ় সবুজ রঙের ছোট ছোট দাগ তৈরি হতে শুরু করবে। তাদের ব্যাস প্রায় 4-5 মিলিমিটার হবে। এছাড়াও, তারা অতিরিক্ত আর্দ্রতা সঙ্গে পৃথক এলাকায় প্রদর্শিত হবে। ধীরে ধীরে, ক্ষতিগ্রস্ত এলাকা বৃদ্ধি, বরাবর প্রসারিত হবে। তারপরে ত্বক শুকিয়ে যেতে শুরু করবে, একটি বাদামী বা কালো রঙ অর্জন করবে। পাকা ফলের স্বাদ কমে যায়।

ফুলের শেষ পচা সংস্কৃতি নিরাময় করতে, আপনি তামা ধারণকারী প্রস্তুতি ব্যবহার করতে পারেন। যদি ক্ষতটি গৌণ হয় তবে লোক প্রতিকারের সাথে চিকিত্সা চালানো অনুমোদিত। পরবর্তী ক্ষেত্রে, আপনি দুধ (1 বালতি জল প্রতি 1 লিটার দুধ), চক দিয়ে (1 লিটার উত্তপ্ত জলে 2 টেবিল চামচ চূর্ণ চক) দিয়ে একটি ঘরে তৈরি দ্রবণ প্রস্তুত করতে পারেন।

চিকিত্সা ছাড়াও, যখন উপরের পচা প্রভাবিত হয়, তখন ক্যালসিয়াম দিয়ে সার দেওয়া প্রয়োজন।রোগ এবং পরজীবী থেকে ফসল রক্ষা করার জন্য, জৈবিক ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা পর্যায়ক্রমে করা যেতে পারে।

অনেক উদ্যানপালক লক্ষ্য করেছেন যে এই জাতটি আপনাকে বড় এবং সরস মরিচ বাড়াতে দেয়। পাকা ফল একই সময়ে চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য আছে, তারা বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কখনও কখনও, উজ্জ্বল সুন্দর রঙের কারণে, এই জাতীয় মরিচ অন্যান্য খাবারগুলি সাজাতে ব্যবহৃত হয়।

উদ্যানপালকরা উল্লেখ করেছেন যে বিভিন্নটি হিমায়িত, ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত। ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ায়, গুল্মগুলি খুব বেশি প্রসারিত হবে না। একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের সর্বোচ্চ উচ্চতা মাত্র এক মিটারের বেশি।