- লেখক: Gavrish S.F., Dymnich O.V., Rak A.V.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1998
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 20-30
- বৃদ্ধির ধরন: ছোট
- ফলের আকৃতি: শঙ্কুময়
- ফলের ওজন, ছ: 10
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় বেগুনি, জৈবিকভাবে গাঢ় লাল
- পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
- পাকা মাস: জুলাই, আগস্ট, সেপ্টেম্বর, অক্টোবর
- ফলন: উচ্চ
স্পেডসের রানী হল বেল মরিচের একটি আলংকারিক জাত, রাশিয়ান বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রজনন এবং 1998 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। বছরের পর বছর ধরে, বৈচিত্রটি উদ্যানপালকদের মধ্যে ভক্তদের একটি সম্পূর্ণ বাহিনী জিতেছে। চলুন জেনে নেওয়া যাক কুইন অফ স্পেডসের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এটি একটি ঝোপের জাত যা জানালার সিলে ঘরে জন্মানোর জন্য ফসল হয়ে উঠতে পারে। আলংকারিক বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, গাছটি 5-6 বছর ধরে ভাল ফল দেয় এবং এর ফল খাওয়া যায়। যাইহোক, বাড়ির ভিতরে বা বারান্দায় মরিচ বাড়ানোর সময়, মনে রাখবেন যে এটি একটি খুব তীক্ষ্ণ জাত, তাই বাড়িতে শিশু এবং প্রাণী থাকলে এটি বিশেষভাবে সাবধানে চাষ করুন।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
এটি একটি কম বর্ধনশীল উদ্ভিদ, 20-30 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। গুল্মটি গোলাকার, ক্ষুদ্রাকৃতির, একটি ল্যান্সোলেট আকৃতির গাঢ় সবুজ পাতা, সেইসাথে ছোট শঙ্কু আকৃতির ফল রয়েছে। মরিচ গাঢ় লাল, একটি মসৃণ চকচকে ত্বক এবং পাতলা দেয়াল সহ।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
সুস্বাদু খাবারের প্রেমীরা তাজা কুইন অফ স্পেডস মরিচ খেতে পারেন, তবে, একটি নিয়ম হিসাবে, এই সবজিটি সাধারণত মশলা এবং মেরিনেড প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, এটি শুকিয়ে এবং তারপর মাটি করা যেতে পারে - আপনি মাংসের খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত মশলা পান। এবং এই মরিচ থেকে আপনি গরম সস রান্না করতে পারেন। এটি ক্যানিংয়ের জন্যও উপযুক্ত।
পরিপক্ব পদ
প্রথম ফলগুলি অঙ্কুরোদগমের 85-90 দিন পরে কাটা যায়, যা গড় প্রাথমিক পাকা সময়ের সাথে জাতের জন্য সাধারণ। জুলাই, আগস্ট, সেপ্টেম্বর, অক্টোবরে ফল ধরা সম্ভব।
ফলন
জাতটিকে উচ্চ ফলনশীল বলে মনে করা হয়, গুল্ম প্রতি মৌসুমে 200 গ্রাম ক্ষুদ্র মরিচ নিয়ে আসে। যদি বাড়িতে একটি সবজি জন্মায়, তাহলে সাধারণত দুটি ফলের সময়কাল থাকে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
বপন করা হয় ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে - মার্চের শুরুতে। মে মাসের শেষে চারাগুলি খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়। বপনের আগে, 3-5 ঘন্টার জন্য একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দ্রবণে রোপণ উপাদানগুলিকে চিকিত্সা করা বাঞ্ছনীয়। বীজগুলি বিশৃঙ্খলভাবে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে, তারপর ধারকটি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি উজ্জ্বল জায়গায় পরিষ্কার করা হয়। চারা উত্থানের মেয়াদ বীজের বয়সের উপর নির্ভর করে, কখনও কখনও এটি 15-20 দিনে পৌঁছায়।
হ্যাচড অঙ্কুরগুলি পর্যায়ক্রমে বায়ুচলাচল, আর্দ্র করা হয় এবং দুটি পাতার পর্যায়ে ডুব দেয়। প্রতিটি গুল্ম একটি পৃথক ভলিউমেট্রিক পাত্রে রোপণ করা হয় এবং তারপরে চিমটি করা হয় এবং তারপরে উদ্ভিদটি তার সমস্ত শক্তি প্রস্থে বৃদ্ধির জন্য দেবে, উচ্চতায় নয়।
খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের সময়, 30x30 সেমি স্কিম অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। চাষের জন্য একটি জায়গা বেছে নিন যা রোদে বা আংশিক ছায়ায় থাকে। এই বিছানায় শসা, বাঁধাকপি বা লেগুম আগে বেড়ে গেলে খুব ভাল।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে।মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
রোপণ মরিচ নিয়মিত জল দেওয়া উচিত, কিন্তু পরিমিত। ওভারফ্লো পচনের বিস্তারকে উস্কে দিতে পারে এবং এটি গাছের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করবে। যদি সবজি বাড়ির ভিতরে উত্থিত হয়, তাহলে ভাল আলোর যত্ন নিন - এমনকি একদিন "আলোর অভাব" ফলের ড্রপ করার হুমকি দেয়।
ওয়েল স্পেডস রানী এর ঝোপ শীর্ষ ড্রেসিং সাড়া. উদাহরণস্বরূপ, সক্রিয় ফলের সেটের জন্য, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম ধারণকারী ফর্মুলেশন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রায়শই উদ্ভিদটি শোভাময় ফসল হিসাবে একচেটিয়াভাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি পাত্রে বাড়িতে বহুবর্ষজীবী হিসাবে জন্মানো যেতে পারে এবং গ্রীষ্মে এটি বাগানে নিয়ে যাওয়া যায় এবং ফুলের বিছানা এবং ফুলের বিছানা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। ক্রাইস্যান্থেমাম, অ্যাস্টার এবং ছোট ফুলের পাশে কুইন অফ স্পেডস জাতের গুল্ম স্থাপন করে একটি মনোরম ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইন তৈরি করা যেতে পারে।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
স্পেডস জাতের রানীর সৌন্দর্য, পাশাপাশি এটি খাওয়ার সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, অনেক উদ্যানপালক ঝোপের বাছাইয়ের কারণে এটি বাড়াতে অস্বীকার করে। এটি লক্ষ করা যায় যে উদ্ভিদটি আর্দ্রতার অভাব, অসময়ে শীর্ষ ড্রেসিং বা কৃত্রিম আলোর দুর্ঘটনাজনিত বন্ধের সাথে কৌতুকপূর্ণ আচরণ করে। যাইহোক, যারা এই অসুবিধাগুলি মোকাবেলা করার জন্য প্রস্তুত তারা প্রতি বছর তাদের প্লটগুলি সূক্ষ্ম ক্ষুদ্র ঝোপ দিয়ে সাজায় এবং একটি সুন্দর বাগান ছাড়াও, তারা একটি মশলাদার, মশলাদার ঘরে তৈরি মশলা পায়।