- লেখক: Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2008
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 140 পর্যন্ত
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: প্রোবোসিস
- ফলের ওজন, ছ: 60
- ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় সবুজ, জৈবিকভাবে লাল
- পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
- পাকা মাস: জুলাই আগস্ট
- ফলের আকার, সেমি: দৈর্ঘ্য 25-27
পাইথন হল একটি বেল মরিচের জাত যা রাশিয়ান প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন এবং 2008 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। বাহ্যিকভাবে, হাইব্রিডটি একটি গরম মরিচের মতো দেখায়, তবে আসলে এটি একটি মিষ্টি জাত যা একটি তেতো সবজির সাথে কিছুই করার নেই।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
পাইথন জাতের সুবিধার মধ্যে, এর উচ্চ ফলন এবং ভাল স্বাদ, যার একটি উজ্জ্বল সুবাসও রয়েছে, উল্লেখ করা উচিত। বিভিন্নটি গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়, উপরন্তু, এটি বারান্দা, লগগিয়াস বা এমনকি অ্যাপার্টমেন্টের উইন্ডোসিলে জন্মানো যেতে পারে, যখন ফলের সময়কাল বৃদ্ধি পায়। বিয়োগের মধ্যে, তিক্ত গরম মরিচের সাথে শুধুমাত্র বাহ্যিক মিল লক্ষ্য করা যায়, এবং তাই বিভিন্ন খাবারে উভয় প্রকার ব্যবহার করার সময় বিভ্রান্তি দেখা দিতে পারে।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
গুল্মটি মাঝারি শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এর উচ্চতা 140 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, মাঝারি গাঢ় সবুজ পাতা এবং ফল রয়েছে যা ঝুলন্ত অবস্থায় বিকাশ লাভ করে।
মরিচগুলি মাঝারি আকারের, তাদের দৈর্ঘ্য 25-27 সেমি, এবং আকৃতিটি প্রোবোসিস, সম্ভবত এই জাতীয় অস্বাভাবিক চেহারার জন্য এই জাতটির "সাপ" নামটি পেয়েছে। ফলের ওজন - প্রায় 60 গ্রাম, প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় তাদের ত্বক সবুজ, তবে জৈবিক পরিপক্কতার কাছাকাছি, এটি আরও লাল হয়ে যায়।
দেয়ালগুলি বেশ পাতলা - প্রায় 3 মিমি, প্রতিটি মরিচের ভিতরে দুটি চেম্বার রয়েছে। ফলের আরেকটি সুবিধা হল তাদের দীর্ঘ বালুচর জীবন, যা কয়েক সপ্তাহে পৌঁছাতে পারে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
ভোক্তারা পাইথন বৈচিত্র্যের চমৎকার স্বাদ নোট করে, এই স্বাদটি উদ্ভিজ্জের একটি মশলাদার উচ্চারিত সুবাস প্রকাশ করে। এই বৈশিষ্ট্যটি আপনাকে মশলা হিসাবে মরিচ ব্যবহার করতে দেয় (এর জন্য, ফলগুলি মাটিতে এবং শুকানো হয়), পাশাপাশি এটি থেকে মশলাদার সস এবং ড্রেসিং প্রস্তুত করতে। পিটন মরিচ একটি তাজা ভিটামিন সালাদ, সেইসাথে ম্যারিনেট করা বা টিনজাত করা যেতে পারে। ওয়েল, এই সবজি ঠান্ডা সহ্য করা.
পরিপক্ব পদ
চারা গজানোর শুরু থেকে প্রথম ফল তৈরি হওয়া পর্যন্ত, 115-125 দিন কেটে যায়, যা গড় মরিচের জন্য সাধারণ প্রাথমিক পাকা সময়। সাধারণত জুলাই-আগস্ট মাসে ফল ধরে।
ফলন
জাতটির উচ্চ ফলন রয়েছে এবং প্রতি বর্গমিটারে গড়ে ৩.৮ কেজি সবজি উৎপাদন করতে পারে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ফেব্রুয়ারির শেষে বীজ বপন করা হয়। তরুণ গুল্মগুলি মে মাসের শেষে সাইটে প্রতিস্থাপন করা হয়। ক্রমবর্ধমান চারাগুলির জন্য, বাগানের মাটি, ছাই, হিউমাস, পিট এবং বালির মিশ্রণ উপযুক্ত। বপনের আগে, রোপণ উপাদানগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে চিকিত্সা করা উচিত এবং তারপরে একটি বৃদ্ধি উদ্দীপকের মধ্যে রাখা উচিত। আলাদা কাপ বা পিট ট্যাবলেটে আগাম বীজ বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ অল্প বয়স্ক চারাগুলি খুব ভঙ্গুর এবং বাছাই করার সময় সহজেই ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে। প্রায় 1 সেন্টিমিটার গভীরতায় বপন করা হয়।
এর পরে, ধারকটি একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত এবং একটি উষ্ণ জায়গায় সরানো হয়।যখন স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়, ফিল্মটি সরানো যেতে পারে এবং ধারকটি আলোতে স্থাপন করা যেতে পারে। আরও, 12-15-ঘন্টা আলোর শাসন বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। যদি একই সময়ে পর্যাপ্ত দিনের আলো না থাকে তবে কৃত্রিম আলো ব্যবহার করা উচিত।
যদি একটি সাধারণ পাত্রে বপন করা হয়, তবে দুটি পাতা উপস্থিত হলে একটি বাছাই করা উচিত। সাইটে চারা রোপণের আনুমানিক 10 দিন আগে, তাদের শক্ত করা শুরু করুন, অর্থাৎ, তাদের লগগিয়ায় নিয়ে যান এবং প্রতিদিন বাইরে কাটানো সময় বাড়ান। রোপণের জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল সাইট চয়ন করুন। স্কিম 40x60 সেমি অনুযায়ী উদ্ভিদ উদ্ভিদ, যে, প্রতি বর্গ মিটার জন্য তিনটি গাছপালা।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
আরও যত্ন হল প্রতিদিন জল দেওয়া। এটি করার জন্য, স্থির উষ্ণ জল ব্যবহার করুন এবং সকালে বা সন্ধ্যায় বাগানের বিছানাটি আর্দ্র করুন, যখন সূর্য এতটা বেক করে না। যখন চারা শিকড় ধরে, প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, মাটি আলগা করতে হবে। পাইথন জাতটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, তাই যদি সেচ নিয়মিত না হয় তবে এটি কার্যত এর বিকাশ এবং উত্পাদনশীলতাকে প্রভাবিত করবে না, তবে গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য এটি এখনও সেচ ব্যবস্থা মেনে চলা মূল্যবান।
ঝোপের প্রতি মৌসুমে 3-4 বার সার প্রয়োজন। অতিরিক্ত পুষ্টি হিসাবে, নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস ধারণকারী জটিল খনিজ রচনাগুলি ব্যবহার করুন। এবং যাওয়ার সময়, গুল্ম গঠনের দিকে বিশেষ মনোযোগ দিন: প্রথম কাঁটা থেকে সমস্ত পাশের অঙ্কুর এবং পাতাগুলি সরান।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়।খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
পাইথন জাতটি তামাক মোজাইক ভাইরাসের জিনগতভাবে প্রতিরোধী, যা প্রায়শই বেল মরিচের গুল্মগুলিকে সংক্রামিত করে। এবং এছাড়াও জাতটি শিকড়ের পচা প্রতিরোধী এবং পাউডারি মিলডিউ এবং অ্যাসকোকিটোসিস সহনশীল, অর্থাৎ, গাছটি এই অসুস্থতা দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে, তবে এটি তার অবস্থা এবং ফলনের উপর প্রায় কোনও প্রভাব ফেলবে না।
ঝোপগুলিকে স্লাগ, এফিড এবং মাইট দ্বারা পরাস্ত করা থেকে রক্ষা করার জন্য, এলাকাটি পরিষ্কার রাখুন, উপচে পড়া এড়ান, সময়মতো পতিত শুকনো পাতাগুলি অপসারণ করুন এবং পরজীবী এবং তাদের লার্ভার উপস্থিতির জন্য নিয়মিতভাবে ঝোপ এবং পাতাগুলি পরিদর্শন করুন।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।
