- লেখক: ইতালি
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের আকৃতি: কিউবয়েড-প্রিজম্যাটিক
- ফলের ওজন, ছ: 300-500
- ফলের রঙ: সম্পূর্ণ পরিপক্কতায় উজ্জ্বল রুবি, প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় গাঢ় সবুজ
- পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
- ফলের আকার, সেমি: 10x18
- ফলন: উচ্চ
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াকরণের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: গ্রিনহাউস, খোলা মাঠ
গোলমরিচ রেড নোসেরা একটি সুন্দর এবং উত্পাদনশীল জাত যা রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধের সাথে এবং ফলের তাড়াতাড়ি পাকার জন্য উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
রেড নোসেরা জাতটি একটি হাইব্রিড যা ইতালিতে জন্মানো উদ্ভিদের লাইনের অন্তর্গত। মরিচের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল এর উচ্চ ফলন, যা সবচেয়ে অনুকূল ক্রমবর্ধমান অবস্থার মধ্যেও অর্জন করা কঠিন নয়।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
ছাতা গাছের প্রধান বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন:
- অর্ধ মান বৃদ্ধির ধরন;
- শক্তিশালী অঙ্কুর 70 সেমি পর্যন্ত লম্বা;
- একটি চকচকে পৃষ্ঠ সঙ্গে গাঢ় সবুজ পাতা.
গুল্মটির চমৎকার পাতা রয়েছে, সূর্যের রশ্মির নিচে মারা যায় না এবং সহজেই উচ্চ আর্দ্রতা সহ্য করে।
কমপ্যাক্ট এবং একই সময়ে লাল নোসেরার লম্বা ঝোপগুলি বড় ফলের গঠনের জন্য বিখ্যাত।
মরিচের বৈশিষ্ট্য:
- ওজন 500 গ্রাম পর্যন্ত;
- আকৃতি একটি সমান, সামান্য প্রসারিত ঘনক্ষেত্রের অনুরূপ;
- সজ্জা রসালো;
- ত্বক ঘন, পুরু, চকচকে, উজ্জ্বল রুবি রঙের।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
মিষ্টি এবং রসালো স্বাদ সুগন্ধযুক্ত মরিচ ফলের মূল বৈশিষ্ট্য। পুরু ত্বক দীর্ঘ দূরত্বে মরিচ পরিবহন করা সম্ভব করে তোলে। ফলগুলি তাজা খাওয়া হয় এবং এগুলি সালাদ তৈরি, টুকরো টুকরো করা এবং হিমায়িত করার জন্যও উপযুক্ত। প্রায়শই, লাল নোসার মরিচগুলি সুস্বাদু সস, পেস্ট এবং দ্বিতীয় কোর্স তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
পরিপক্ব পদ
গ্রিনহাউসে চারা রোপণের মুহূর্ত থেকে 105-115 দিন পরে লাল নোসার মরিচ সংগ্রহ করা যেতে পারে। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণ করার সময়, পাকার সময় সামান্য পরিবর্তন হয়।
ফলন
সর্বোত্তম ক্রমবর্ধমান অবস্থার অধীনে রেড নোসারের ফলন 12-15 কেজি প্রতি 1 m2 বিছানায় পৌঁছায়।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
একটি হাইব্রিড বাড়ানোর জন্য অনেকগুলি সুপারিশ অনুসরণ করা প্রয়োজন, সেইসাথে চারাগুলির জন্য বীজ রোপণের জন্য যথাযথ প্রস্তুতি।
হাইব্রিড জাতটি সাধারণত চারা থেকে জন্মায়। এটি করার জন্য, আপনাকে বেশ কয়েকটি পর্যায়ে যেতে হবে।
- স্ক্রীনিং প্রথমত, বীজ নির্বাচন করা হয়, অক্ষত রেখে এবং নমুনা রোপণের জন্য উপযুক্ত। আপনি এক গ্লাস উষ্ণ জল দিয়ে প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে পারেন যেখানে আপনাকে বীজ স্থাপন করতে হবে। যেগুলি বেরিয়ে আসে সেগুলি সরানো হয় এবং যেগুলি নীচে থাকে সেগুলি অবতরণ করার জন্য ব্যবহার করা হয়।
- জীবাণুমুক্তকরণ। এটি কয়েক ঘন্টার জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে বীজ ভিজিয়ে রাখা হয়।
- চিকিৎসা। উপরন্তু, শস্যগুলি একটি বৃদ্ধি-উত্তেজক দ্রবণে নিমজ্জিত হয়।
রোপণের আগে পাত্র প্রস্তুত করা হয়। ফেব্রুয়ারির প্রথম দিনগুলিতে, পিট পাত্রে কেনা হয়, যেখানে বীজগুলি পরবর্তীতে 1-2 সেন্টিমিটার দ্বারা কবর দেওয়া হয়। এর পরে, পাত্রগুলিকে উষ্ণ স্থির তরল দিয়ে জল দেওয়া হয় এবং তারপরে রোদে রাখা হয়।গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন 65-70 দিন পরে করা হয়, যখন উষ্ণ আবহাওয়া শুরু হয় এবং মাটি কমপক্ষে 8 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয়।
ল্যান্ডিং স্কিম:
- চারাগুলির মধ্যে এটি 50 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখা মূল্যবান;
- সারিগুলির মধ্যে 60 সেমি পিছিয়ে যাওয়া প্রয়োজন;
- পিট পাত্রে নিমজ্জনের গভীরতা 6-7 সেমি হওয়া উচিত।
রোপণের আগে, চারাগুলি শক্ত করা হয়, এবং সার ব্যবহার করে মাটি প্রস্তুত করা হয় এবং অতিরিক্তভাবে মাটি আলগা করা হয়।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
একটি প্রচুর ফসল প্রতিটি উদ্যানপালকের স্বপ্ন। কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশ অনুসরণ করে আপনি যা চান তা অর্জন করতে পারেন।
- জল দেওয়া। প্রথম 7 দিনের জন্য মরিচ জলের প্রয়োজন হয় না। এই সময়ের পরে, খোলা মাটিতে বাড়ার সময় আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে সপ্তাহে 1-3 বার জল দেওয়ার ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। যদি মরিচ একটি গ্রিনহাউসে বৃদ্ধি পায় তবে তাদের সপ্তাহে 2 বার জল দেওয়া উচিত।
- শীর্ষ ড্রেসিং. প্রতি মৌসুমে কমপক্ষে 4 বার ইতালীয় বংশোদ্ভূত মরিচ সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাধারণত টপ ড্রেসিং ফুল, ফল ও ফসলের সক্রিয় বৃদ্ধির সময় বাহিত হয়। উদ্যানপালকদের লিটার বা ছাই আকারে জৈব যৌগ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। খনিজ কমপ্লেক্স, বিশেষ করে ফসফরাস-পটাসিয়াম মিশ্রণগুলিও সার হিসাবে উপযুক্ত।
- শিথিল করা। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে মাটি অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।
- আগাছা. আরেকটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি, যার সময় মরিচের পোকামাকড় এবং রোগের ঝুঁকি কমানো সম্ভব হবে।
এছাড়াও, উদ্যানপালকদের গুল্ম ছাঁটা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।শুকনো, ক্ষতিগ্রস্থ এবং দীর্ঘ অঙ্কুর অপসারণ গাছটিকে ফলকে পুষ্ট করার জন্য উদ্ভিদের শক্তিকে নির্দেশ করতে দেয়, যা একটি মিষ্টি স্বাদ অর্জন করবে।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে।এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
মে মাসের মাঝামাঝি বা শেষের কাছাকাছি চারা রোপণ করা প্রয়োজন, যখন বাতাসের তাপমাত্রা 15-17 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়। গ্রিনহাউসে বেড়ে উঠার সময়, আপনি একটু আগে মরিচ রোপণ করতে পারেন, তবে এটি প্রয়োজনীয় যে এটি কাঠামোর ভিতরে উষ্ণ।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
রেড নোসেরা জাতটি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বর্ধিত প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে গাছটি একই পচা বা পোকামাকড়ের আক্রমণে ভুল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে পড়ে না। মরিচের অনাক্রম্যতা জোরদার করার জন্য, বিশেষ যৌগগুলির সাথে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয় যা বাগানের দোকানে কেনা যায়।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
লাল নোসেরা মরিচ উদ্যানপালকদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। পর্যালোচনাগুলি উদ্ভিদের উচ্চ উত্পাদনশীলতা নোট করে, যার ফসল প্রতি বছর কেবল আরও বেশি স্থিতিশীল হয়।