- বুশের উচ্চতা, সেমি: 80-120
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলের রঙ: পাকলে গাঢ় লাল
- পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
- পাকা মাস: জুলাই-সেপ্টেম্বর
- ফলের আকার, সেমি: দৈর্ঘ্য 25 পর্যন্ত
- উদ্দেশ্য: মসলা হিসেবে ব্যবহৃত
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: গ্রিনহাউস, খোলা মাঠ
- পাতা: হালকা সবুজ, ল্যান্সোলেট
- অঙ্কুরোদগম থেকে ফল ধরা পর্যন্ত দিনের সংখ্যা: 110-120
গরম মরিচ জাতের অসংখ্য বৈচিত্র্যের মধ্যে, এমন বিশেষ কিছু রয়েছে যা সবজি চাষি এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে উচ্চ চাহিদা রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে মধ্য-প্রাথমিক হাইব্রিড রাশিয়ান আকার, যা খারাপ আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গরম মরিচ রাশিয়ান আকারের একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ যা অনুকূল পরিস্থিতিতে 80-120 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। গুল্মটি হালকা সবুজ পাতার মাঝারি পাতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, শক্তিশালী ডালপালা যা ভেষজ থেকে লিগনিফাইয়ে পরিণত হয়েছে, মাঝারি বিস্তৃত শাখা এবং উপরিভাগের মূল সিস্টেম। ঝোপ নেভিগেশন মরিচ "souts" নিচে অবস্থিত. গড়ে, প্রতিটি গুল্মে 15টি পর্যন্ত সারিবদ্ধ নমুনা গঠিত এবং পরিপক্ক হয়।
আপনি গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, ছায়াছবির আশ্রয়ে এবং বাগানের বিছানায় সবজি চাষ করতে পারেন।
উদ্ভিদ এবং ফলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
রাশিয়ান আকার একটি বৈচিত্র্য যা এর আকর্ষণীয় উপস্থাপনা দিয়ে মুগ্ধ করে। ঝোপের উপর 50-60 ওজনের মরিচের দানা পাকে, 25-30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। মরিচ প্রায়শই সামান্য আঁকাবাঁকা বা বাঁকা থোকা দিয়ে জন্মায়। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, ফল একটি হালকা সবুজ রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এবং একটি একেবারে পাকা মরিচ সমানভাবে একটি উজ্জ্বল লাল রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। হাইব্রিড পুরু-প্রাচীরযুক্ত প্রজাতির অন্তর্গত। সবজির পৃষ্ঠটি মসৃণ, চকচকে, লক্ষণীয় খোঁচা এবং খোঁচা ছাড়াই। পেরিকার্পের পুরুত্ব 3 মিমি।
ঝোপ থেকে সরানো একটি সবজি সহজে দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহণ করা হয় এবং এটির দীর্ঘ শেলফ লাইফও রয়েছে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
হাইব্রিড তার চমৎকার স্বাদ জন্য বিখ্যাত। ফলের একটি বরং মাংসল, মাঝারি-ঘন সজ্জা গঠন আছে। সবজির স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ - মশলাদার, উচ্চারিত মসলাযুক্ত, সুগন্ধে মশলাদার নোট দ্বারা পরিপূরক। মশলাদারতার মাপকাঠিতে, সবজিটি হালকা মশলাদার বলে মনে করা হয়। অনেক সবজি চাষীরা স্বাদে হালকা এবং মনোরম টক মনে করেন। তদতিরিক্ত, একটি মতামত রয়েছে যে তীক্ষ্ণতা সরাসরি বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে।
গরম মরিচ রান্নায় ব্যাপক প্রয়োগ পেয়েছে - সবজিটি স্যুপ, বোর্শট এবং গরম সাইড ডিশের সাথে খাওয়া হয়, তাদের ভিত্তিতে অনেক সস এবং ড্রেসিং প্রস্তুত করা হয় - জ্যাম, অ্যাডজিকা, মশলাদার জ্যাম, যা মাংস, পনিরের সাথে পরিবেশন করা হয়। উপরন্তু, মরিচ শুকনো এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য আচার করা হয়। এই জাতটি শুকানোর জন্যও উপযুক্ত।
পরিপক্ব পদ
এই সবজি ফসল একটি মাঝারি-প্রাথমিক শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে। ক্রমবর্ধমান ঋতু 110-120 দিন। ফল একসাথে পাকছে। জুলাই-আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে ব্যাপক ফসল কাটা হয়।
ফলন
ফসলের ফলন ভালো হয়।সঠিক যত্ন সহ, আপনি একটি প্রচুর ফসলের উপর নির্ভর করতে পারেন - প্রতিটি গুল্ম থেকে 800 গ্রাম পর্যন্ত উচ্চ মানের ফল।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
গোলমরিচের ঝোপের জন্য, শুধুমাত্র যত্নই গুরুত্বপূর্ণ নয়, বাগানে বা গ্রিনহাউসে গাছের সঠিক রোপণ, রোপণের মধ্যে ঘনত্ব এবং দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা। গরম মরিচ রোপণ 50x80 সেমি স্কিম অনুযায়ী বাহিত হয় প্রতি 1 মি 2 প্রতি 4-5 টি গুল্ম রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মরিচের একটি বড় এবং সুস্বাদু ফসল পেতে, আপনাকে আগে থেকেই চারাগুলির যত্ন নিতে হবে। মরিচের চারা বাড়ানোর সময়, বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করা, প্রয়োজনীয় পাত্র এবং মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চাষ এবং পরিচর্যা
মরিচ রাশিয়ান মান একটি হাইব্রিড, তাই এটি একচেটিয়াভাবে চারা দিয়ে চাষ করা হয়। 60-70 দিন বয়সে শক্তিশালী ঝোপ রোপণ উপাদান হিসাবে উপযুক্ত। গ্রিনহাউসে অবতরণ করা হয় মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে এবং খোলা মাটিতে - জুনের প্রথম সপ্তাহে, যখন বাতাস এবং মাটি ভালভাবে উষ্ণ হয়। গরম মরিচ রোপণের জন্য সর্বোত্তম জায়গা যেখানে জুচিনি, কুমড়া, গাজর বা বাঁধাকপি জন্মে। মিষ্টি মরিচের জাতগুলির পাশে রাশিয়ান মান চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
উদ্ভিজ্জ ফসলের এগ্রোটেকনিক্সে বেশ কয়েকটি আদর্শ পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: প্রতি 7-8 দিনে উষ্ণ বা স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া, ঋতুতে তিনবার সার দেওয়া (গাছটি জটিল সারের প্রতি ভাল প্রতিক্রিয়া দেয়), অগভীর আলগা করা এবং সাবধানে হিলিং করা যাতে শিকড়ের ক্ষতি না হয়। সিস্টেম, একটি সমর্থন একটি বাধ্যতামূলক গার্টার, পার্শ্বীয় প্রক্রিয়া অপসারণ, রোগ এবং পোকামাকড় আক্রমণ প্রতিরোধ।
যাতে ঝোপ থেকে ঝুলে থাকা লম্বা মরিচগুলি মাটির সংস্পর্শে এসে পচে না যায়, এটি পাতলা তক্তা বিছানো যথেষ্ট।
মরিচের একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত শর্ত অনুসরণ করতে হবে এবং সঠিক যত্ন রোপণের সাথে শুরু হয়। খোলা মাটিতে মরিচ রোপণের আগে, এটি প্রস্তুত করা উচিত। চারা এবং একটি আসন আগাম যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
রাশিয়ান মান মাটির সংমিশ্রণে কিছুটা দাবি করে। আরামদায়ক বৃদ্ধির জন্য, উদ্ভিদটি তুলতুলে, হালকা, মাঝারি উর্বর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং আর্দ্র মাটির জন্য উপযুক্ত। অম্লীয় এবং জলাবদ্ধ মাটিতে গরম মরিচ লাগাবেন না।
মরিচ ঝোপের ভাল বৃদ্ধি এবং সক্রিয় ফলের জন্য, আপনাকে নিয়মিত মাটিতে খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সঠিক যৌগগুলি বেছে নেওয়াই নয়, সাংস্কৃতিক বিকাশের সঠিক পর্যায়ে তাদের ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয়। শীর্ষ ড্রেসিং ফ্রিকোয়েন্সি সবসময় স্বতন্ত্র হয়. এটি সরাসরি আপনার সাইটের জমির গঠনের উপর নির্ভর করে। মাটির সংমিশ্রণ যত দরিদ্র হবে, ততবার আপনার মরিচের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
গরম মরিচ একটি তাপ-প্রেমময় ফসল যা ভাল চাপ প্রতিরোধের সাথে সমৃদ্ধ। এই কারণে, মরিচের ঝোপগুলি সহজেই দীর্ঘায়িত তাপ এবং তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করে। সংস্কৃতির জন্য জায়গাটি সমতল, আগাছা-মুক্ত, রৌদ্রোজ্জ্বল হতে বেছে নেওয়া হয়েছে, যেখানে যথেষ্ট তাপ এবং আলো রয়েছে, তবে খসড়া থেকে সুরক্ষাও রয়েছে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
রাশিয়ান স্ট্যান্ডার্ড হাইব্রিডের ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে, তাই এটি অনেকগুলি নাইটশেড রোগের পাশাপাশি বেশ কয়েকটি সাধারণ রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী।
মরিচ গৃহস্থালির প্লটে সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে একটি। এই সংস্কৃতি বেশ স্থিতিশীল এবং নজিরবিহীন। যাইহোক, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে, এই উদ্ভিদ উভয় সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ভুগতে পারে। রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য মরিচের চিকিত্সা করার আগে, আপনাকে সমস্যার কারণ খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় চিকিত্সা কার্যকর নাও হতে পারে।