মরিচ শাকিরা

শাকিরা মরিচ মশলাদার খাবারের অনুরাগীদের জন্য একটি আসল সন্ধান। এই ডাচ হাইব্রিডের প্রায় কোনও ত্রুটি নেই, প্রচুর ফসল এবং মশলাদার ফলের স্বাদ দিয়ে খুশি। এটি আশ্চর্যজনক নয় যে 2010 সালে উপস্থিত হয়ে তিনি ইতিমধ্যে অনেক উদ্যানপালক এবং ব্যবসার মালিকদের সহানুভূতি জিতেছেন।

চাষের স্থানের ক্ষেত্রে বৈচিত্রটি সর্বজনীন। যাইহোক, উত্তর অঞ্চলে, একটি গ্রিনহাউসে অবতরণ পছন্দনীয়। এছাড়াও কখনও কখনও এই জাতটি গ্রিনহাউসে চাষ করা হয়। শাকিরা মরিচ এর উচ্চ বৃদ্ধির কারণে লগগিয়াস এবং বাড়ির প্রজননের জন্য উপযুক্ত নয়।

জাতের চমৎকার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এটি তাপমাত্রার চরম, খরা এবং অন্যান্য প্রতিকূল অবস্থার প্রতিরোধী। স্ট্যান্ডার্ড কৃষি প্রযুক্তি অল্প অভিজ্ঞতার সাথে সবজি চাষীদের জন্যও সফলভাবে এই জাতের চাষ করা সম্ভব করে তোলে।

ঝোপ বন্ধ, মাঝারি আকারের পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত। তারা 120 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। একটি মসৃণ চকচকে ত্বকযুক্ত ফল একটি সরু শঙ্কুর আকারে থাকে।সর্বাধিক দৈর্ঘ্য প্রায় 4 সেমি ব্যাস সহ 18 সেমি হতে পারে। গড় ওজন 45-50 গ্রাম। পাকার প্রক্রিয়ায়, মরিচ একটি গাঢ় সবুজ টোন অর্জন করে। জৈবিক পরিপক্কতায় পৌঁছে তারা লাল হয়ে যায়।

দুই-চেম্বার ফলগুলির একটি উজ্জ্বল তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে মরিচের মতো। তারা তাজা খাওয়া হয় না. তবে এই জাতের ফসল স্টু, সিদ্ধ এবং ভাজা খাবারের জন্য আদর্শ। এটি সংরক্ষণের জন্যও ভাল।

হাইব্রিড মধ্য-ঋতু। পৃথিবীর পৃষ্ঠে প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার প্রায় 100 দিন পরে ফল পাকতে শুরু করে। এইভাবে, সবজি চাষীরা জুলাইয়ের শেষে ঝোপ থেকে প্রথম মরিচগুলি সরিয়ে ফেলেন। একই সময়ে, ফ্রুটিং আগস্ট পর্যন্ত চলতে থাকে।

পরিসংখ্যান অনুসারে, প্রতি বর্গমিটারে প্রায় 3.4 কেজি ফসল রয়েছে। গোলমরিচ ভালো করে রাখুন। তারা দৃঢ়তার সাথে পরিবহন সহ্য করে। এমনকি দীর্ঘ দূরত্ব অতিক্রম করার সময়, ফলগুলি তাদের চমৎকার উপস্থাপনা ধরে রাখে। এই বিষয়ে, শাকিরা জাতটি বাণিজ্যিক প্রজনন এবং পরবর্তী বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়।

মরিচের পূর্ণ বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত স্থান সরবরাহ করতে, ঝোপের মধ্যে প্রায় 50 সেমি দূরত্ব রেখে যেতে হবে। বিছানার মধ্যে সর্বোত্তম ব্যবধান 60 সেমি।

অল্প বয়স্ক ঝোপগুলি সাইটে সরে যাওয়ার প্রায় 55-70 দিন আগে বীজ বপন করা হয়। শক্তিশালী অনুপ্রবেশ প্রয়োজন হয় না.ডাইভিং করে মরিচগুলিকে আহত না করার জন্য, অবিলম্বে পৃথক পাত্রে ব্যবহার করা ভাল। তবুও যদি বপন একটি সাধারণ বাক্সে করা হয়, তাহলে গাছগুলি 3টি সত্যিকারের পাতার আবির্ভাবের পরে বসে থাকে। চারা বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না। এটি তাকে উষ্ণতা এবং পূর্ণ আলো (দিনে কমপক্ষে 12 ঘন্টা) সরবরাহ করার জন্য যথেষ্ট।

গ্রিনহাউসে বা বিছানায় লাগানো প্রাপ্তবয়স্ক গাছগুলিকে নিয়মিত গরম জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। ঝোপের চারপাশের মাটি আলগা হয়ে গেছে। শীর্ষ ড্রেসিং প্রতি মরসুমে 3 বার করা হয়:

• ফুল ফোটার আগে, মাটি প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন সহ জৈব বা খনিজ সংমিশ্রণে সমৃদ্ধ হয়;
• যখন ফুলগুলি উপস্থিত হয়, সংস্কৃতিটি একটি তৈরি পটাসিয়াম-ফসফরাস কমপ্লেক্স দিয়ে নিষিক্ত হয়;
• ফলের সময়কালে, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস মাটিতে পুনরায় প্রবর্তিত হয়।

গাছপালা গঠন সংক্রান্ত, পাতা এবং পার্শ্বীয় অঙ্কুর প্রথম কাঁটা আগে মুছে ফেলা হয়। ঝোপেরও সমর্থন প্রয়োজন।

ক্রমবর্ধমান চারাগুলির জন্য, বাগানের মাটি, পিট বা হিউমাস, করাত এবং কাঠের ছাই থেকে একটি পুষ্টির মিশ্রণ প্রস্তুত করা হয়। সুপারফসফেট, কার্বামাইড এবং পটাসিয়াম সালফেটও এতে যোগ করা হয়। জীবাণুমুক্ত করার জন্য, আপনি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি শক্তিশালী দ্রবণ দিয়ে ফলস্বরূপ মাটি ছড়িয়ে দিতে পারেন।

স্থায়ী জায়গায় ঝোপ রোপণ করার সময়, পৃথিবীর অম্লতা পরীক্ষা করা প্রয়োজন। খুব অম্লীয় মাটিতে (6.5 এর বেশি pH মাত্রা সহ), এই জাতটি ভালভাবে জন্মায় না। অতএব, প্রয়োজন হলে, ছাই, স্লেকড চুন, চূর্ণ চক বা ডলোমাইট ময়দা যোগ করে এই চিত্রটি হ্রাস করা হয়।

অবতরণের জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বেছে নেওয়া ভাল। লেগুম বা সিরিয়াল, বাঁধাকপি, গাজর, মূলা, পেঁয়াজ, রসুন, ডিল, কুমড়া, জুচিনি পরে মুক্ত করা একটি এলাকা নিখুঁত।

উদ্যানপালকরা যারা তাদের বাড়ির উঠোনে শাকিরা মরিচ চাষ করেন তারা এই জাত সম্পর্কে উত্সাহের সাথে কথা বলেন। গুল্মগুলি অত্যন্ত আলংকারিক এবং ফলের ফলন দীর্ঘ এবং প্রচুর। এমনকি অস্থিতিশীল আবহাওয়ার বাইরেও ফলন ভালো হয়। একই সময়ে, ফলের স্বাদ গুণাবলী সর্বোচ্চ নম্বর পায়।

মাংসল, রসালো মাংস এবং মশলাদার স্বাদযুক্ত মরিচগুলি মেরিনেডের জন্য আদর্শ, তারা পুরোপুরি গরম মশলা হিসাবে পরিবেশন করে। বাণিজ্যিকভাবে সবজি চাষে নিয়োজিত পেশাদাররাও এই জাত নিয়ে সন্তুষ্ট। উচ্চ উত্পাদনশীলতা, বিপণনযোগ্যতা এবং পরিবহনের প্রতিরোধ আপনাকে এই জাতীয় মরিচের বিক্রয় থেকে একটি শালীন মুনাফা পেতে দেয়।