মরিচ টেম্প

অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এবং কৃষকরা হাইব্রিড মিষ্টি মরিচ চাষ করতে পছন্দ করেন কারণ তারা উচ্চ ফলন দেয় এবং বৈচিত্র্যময় জাতের তুলনায় কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয়। হাইব্রিডের লাইনের একটি আকর্ষণীয় প্রতিনিধি হল গার্হস্থ্য নির্বাচনের প্রাথমিক পাকা টেম্প মরিচ।

মরিচ টেম্প প্রজনন কেন্দ্রে প্রজনন। 2005 সালে এন.এন. টিমোফিভা। হাইব্রিডের লেখক হলেন বিজ্ঞানী Avdeeva A. A. এবং Monakhos G. F. উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি 2007 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। গ্রিনহাউসে একটি সবজি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে, দক্ষিণ অঞ্চলে, বাগানের বিছানায় মরিচ উত্পাদনশীলভাবে বৃদ্ধি পায়। সংস্কৃতি রাশিয়ার অনেক অঞ্চলে জোন করা হয়েছে - মধ্য থেকে উত্তর এবং ভোলগা-ভ্যাটকা পর্যন্ত।

একটি প্রাথমিক পাকা সবজি হল একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ, যার বৈশিষ্ট্য আধা-প্রসারিত শাখা, উজ্জ্বল সবুজ পাতার সাথে প্রচুর ঘন হওয়া, একটি উন্নত রুট সিস্টেম এবং একটি মহিলা ধরনের ফুল। অনুকূল পরিস্থিতিতে, গুল্ম 60-70 পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, কখনও কখনও উচ্চতা 90 সেমি পর্যন্ত।ঝোপের উপর, 8-12টি সারিবদ্ধ মরিচ পাকে, যা একটি ঝুলন্ত অবস্থায় বৃদ্ধি পায়।

মিষ্টি মরিচ টেম্প ভাল বাজারযোগ্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জাতটি বড়-ফলযুক্ত শ্রেণীর অন্তর্গত। গড়ে, 150 গ্রাম ওজনের ফল ঝোপের উপর পাকে। শাকসবজির একটি ঝরঝরে, প্রিজম্যাটিক বা শঙ্কুযুক্ত আকৃতি রয়েছে। মাঝারি ঘনত্বের ফলের খোসা (5-7 মিমি), চকচকে, মসৃণ, সবেমাত্র লক্ষণীয় পাঁজর সহ। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, মরিচ একটি হালকা সবুজ বর্ণ ধারণ করে এবং এটি পাকা হওয়ার সাথে সাথে এটি একটি উজ্জ্বল লাল টোন দিয়ে সমানভাবে আচ্ছাদিত হয়।

কাটা ফসল বিপণনযোগ্যতা হারানো ছাড়া পরিবহন করা যেতে পারে, এবং একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে. এছাড়াও, আপনি প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে ফলগুলি অপসারণ করতে পারেন, যা ঘরের তাপমাত্রায় অন্ধকার জায়গায় পুরোপুরি পাকা হয়।

মরিচ টেম্প চমৎকার স্বাদ সঙ্গে তার আত্মীয়দের মধ্যে দাঁড়িয়েছে. গোলমরিচের সজ্জা একটি মাংসল, ঘন, রসালো টেক্সচার এবং একটি উচ্চারিত ক্রাঞ্চ রয়েছে। সবজির স্বাদ সুরেলা - মিষ্টি, গ্রীষ্মের সাথে পুরোপুরি মিলিত, সতেজ সুবাস। ভ্রূণের ভিতরে 3-4টি সেমিনাল চেম্বার রয়েছে। এটি লক্ষণীয় যে স্বাদে কোনও তিক্ততা, তীক্ষ্ণতা, জলীয়তা নেই।

বিভিন্নতার সুবিধা হ'ল এর সর্বজনীন উদ্দেশ্য - মরিচ তাজা খাওয়া হয়, ঠান্ডা এবং গরম খাবারে যোগ করা হয়, স্টাফড, আচার, টিনজাত, হিমায়িত।

টেম্প হল প্রারম্ভিক পাকা প্রজাতির শ্রেণীর প্রতিনিধি। ক্রমবর্ধমান ঋতু মাত্র 85-95 দিন স্থায়ী হয়। ফলগুলি বেশ বন্ধুত্বপূর্ণভাবে পাকে। আপনি ইতিমধ্যে জুলাইয়ে খাস্তা মরিচের স্বাদ নিতে পারেন। জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে - আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ব্যাপক ফসল কাটা হয়।

সংস্কৃতিটি ঠান্ডা এবং তীক্ষ্ণ তাপমাত্রার ওঠানামা প্রতিরোধী হওয়ার কারণে, ডিম্বাশয় পরবর্তী তারিখে উপস্থিত হতে পারে, কারণ প্রতিকূল আবহাওয়ার মধ্যেও মরিচ পাকা হবে।

ফসলের ফলন বেশি হয়। গড়ে, 1 m2 থেকে 8.6 কেজি সবজি সংগ্রহ করা যায়। এটি লক্ষ করা উচিত যে বাগানে ফলন গ্রিনহাউস অবস্থার তুলনায় অনেক কম। গ্রিনহাউসে সর্বাধিক সূচকটি প্রায় 10 কেজিতে নির্ধারিত হয়। সপ্তাহে 2-3 বার ফল সংগ্রহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উদ্ভিদ শুধুমাত্র মৌলিক যত্ন প্রয়োজন, কিন্তু বাগানে সঠিক অবস্থান, ঘনত্ব পর্যবেক্ষণ। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 4-5টি গোলমরিচের ঝোপ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যা গাছটিকে বাতাস, আলো এবং তাপের অ্যাক্সেস সরবরাহ করবে। রোপণের জন্য সর্বোত্তম 50x70 সেমি একটি স্কিম হিসাবে বিবেচিত হয়।

মরিচ প্রধানত চারা জন্মে। গ্রিনহাউসে, রোপণ মে মাসের প্রথমার্ধে করা হয় এবং বাগানে - মে মাসের শেষে, জুনের শুরুতে। মূল জিনিসটি হ'ল এই সময়ে বাতাস এবং মাটি পর্যাপ্ত পরিমাণে উষ্ণ হয় এবং রিটার্ন বসন্তের তুষারগুলি পিছনে থাকে। রোপণের সময়, গাছের ঘাড় বেশি গভীর করা হয় না, কারণ এটি ক্ষয় হতে পারে।

শীতল বসন্ত এবং গ্রীষ্মের রাতের অঞ্চলে, খোলা মাটিতে চারা রোপণের পরে একটি ফিল্ম কভার ব্যবহার করা যেতে পারে, যা উদ্ভিদকে দ্রুত নতুন ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সাহায্য করবে। সংস্কৃতির জন্য সর্বোত্তম পূর্বসূরী হবে লেবু, পেঁয়াজ, গাজর এবং বাঁধাকপি।

উদ্ভিদের নিবিড় কৃষি অনুশীলনের মধ্যে নিম্নলিখিত ক্রিয়াকলাপগুলি অন্তর্ভুক্ত: স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া (সপ্তাহে 2-3 বার), সার দেওয়া (বর্ধমান মরসুমে তিনবার), জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা করা, ঠান্ডা আবহাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য মালচিং, ঝোপ পাতলা করা প্রয়োজনীয়, ভাইরাস এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ।

এটা গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি খুব ভিজা না, উদ্ভিদ যেখানে স্যাঁতসেঁতে এবং স্থির আর্দ্রতা থেকে শুষ্ক মাটিতে বেড়ে উঠতে বেশি আরামদায়ক। উপরন্তু, পাতার উপর পতিত না করে, শিকড়ের নীচে গাছগুলিকে আলতো করে জল দিন।

নিরপেক্ষ অম্লতা সহ হালকা, আলগা, পরিষ্কার, মাঝারিভাবে আর্দ্র, উর্বর এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটিতে সবজির জন্মানো আরামদায়ক।

খোলা মাঠে টেম্প মিষ্টি মরিচ রোপণের পরিকল্পনা করার সময়, একটি ছোট পাহাড়ে এমন একটি জায়গা বেছে নেওয়া ভাল, যেখানে পর্যাপ্ত আলো, তাপ, সূর্য রয়েছে এবং খসড়া থেকে সুরক্ষাও রয়েছে।

শক্তিশালী অনাক্রম্যতা অনেক রোগের বিরুদ্ধে উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে - ব্লসোম এন্ড রট, তামাক মোজাইক ভাইরাস। ভার্টিসিলিয়ামের প্রতি সহনশীল সবজি ফসল। যত্নের নিয়ম লঙ্ঘন স্টলবার, ফুসারিয়াম উইল্ট বা ভেজা পচা রোগের কারণ হতে পারে।