মরিচ ফ্যাট মাস্টার

মিষ্টি মরিচ ধীরে ধীরে শীতল অঞ্চলকে জয় করছে। জাতগুলি তৈরি করা হচ্ছে যা দ্রুত সাইবেরিয়ান গ্রীষ্মে একটি ফসল উত্পাদন করতে সক্ষম, তাপমাত্রার চরম সহনশীল ঝুঁকিপূর্ণ চাষের অঞ্চলগুলির বৈশিষ্ট্য। এই জাতগুলির মধ্যে একটি হল ফ্যাট বারিন।

একটি চর্বিযুক্ত বারিন একটি পুরু-প্রাচীরযুক্ত উত্পাদনশীল মরিচ। এটি একটি হাইব্রিড নয়, তবে একটি বৈচিত্র্য, তাই শরত্কালে আপনি সেরা ফল থেকে আপনার বীজ সংগ্রহ করতে পারেন। জাতটিকে বারিন মরিচের সাথে বিভ্রান্ত করবেন না, বীজ কোম্পানি "মানুল" এবং ফ্যাট ব্যারন মরিচ দ্বারা প্রজনন করা হয়েছে, পোস্টনিকোভা টি.এন. এবং উগারোভা এস.ভি.

মরিচ টলস্টয় বারিন, এই দুটি জাতের বিপরীতে, রাশিয়ান ফেডারেশনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত নয়, বীজগুলি কৃষি সংস্থা "আলতাই বীজ" দ্বারা বিক্রি করা হয়।

গুল্মগুলি লম্বা, 1 মিটারের উপরে, পাতাগুলি মাঝারি, শাখাগুলি মাঝারি। ফল নিচের দিকে তাকায়।

ফলগুলি বিশাল, 150-250 গ্রাম ওজনের, অন্যান্য উত্স অনুসারে 400 গ্রাম পর্যন্ত, শঙ্কু আকৃতির, সামান্য কাটা, কখনও কখনও গোলাকার, কখনও কখনও প্রিজম্যাটিক কাছাকাছি। শক্তিশালী পুরুষ। প্রাচীরের বেধ 8-9 মিমি, এই ধরনের মরিচ পুরু-প্রাচীরযুক্ত বলে মনে করা হয়।জৈবিক পরিপক্কতায় ত্বক উজ্জ্বল লাল। মান এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী রাখা খুব উচ্চ.

স্বাদ চমৎকার, মিষ্টি, একটি মশলাদার উজ্জ্বল সুবাস সঙ্গে। জাতটি মূলত তাজা ব্যবহারের জন্য উদ্দিষ্ট। স্টাফিং জন্য খুব ভাল. আকৃতিতে ফলগুলি কগনাকের চশমার মতো হতে পারে, চওড়া, স্থিতিশীল, বড় ফাঁক এবং কাঁধযুক্ত "ঢাকনা" সহ। তবে অন্যথায়, এই মরিচটি নিজেকে ভালভাবে দেখায়: এটি সালাদে কাটা হয়, দ্বিতীয় এবং প্রথম কোর্সে যোগ করা হয়, শীতের জন্য হিমায়িত করা হয়,

জাতটি প্রথম দিকের, প্রথম ফলগুলি অঙ্কুরোদগমের 90-100 দিন পরে সরানো হয়।

ফলন খুব বেশি - প্রতি 1 বর্গমিটারে 7 থেকে 14 কেজি পর্যন্ত। মি. এগুলি মিষ্টি মরিচের জন্য বিশাল সূচক। অবস্থার উপর নির্ভর করে ফলন পরিবর্তিত হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা দুবার ফসল কাটাতে পরিচালনা করেন।

বৈচিত্রটি সর্বজনীন। এটি কৃষি কোম্পানি "আলতাই এর বীজ" দ্বারা উত্পাদিত হয়। জাত নির্বাচনের প্রথম নিয়ম হল একই অঞ্চলে প্রজনন করা মুক্তিপ্রাপ্ত জাতগুলি গ্রহণ করা। অতএব, ফ্যাট বারিন মরিচ বিশেষত সাইবেরিয়া এবং ইউরাল, মধ্য অঞ্চল এবং সমস্ত অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত যেখানে গ্রীষ্ম ঠান্ডা এবং অস্থির হতে পারে।

গাছপালাগুলির মধ্যে তারা 40 সেমি, সারিগুলির মধ্যে - 40 সেমি। যত্নের সহজতার জন্য, আপনি সারির মধ্যে একটি উচ্চ দূরত্ব বজায় রাখতে পারেন - 70 সেমি পর্যন্ত। গাছপালা ঘন করা অবাঞ্ছিত, মরিচ একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করতে শুরু করে, তারা তা করে না। যথেষ্ট সূর্য আছে

বৈচিত্র্য মোটা ভদ্রলোক নজিরবিহীন, যত্নের প্রয়োজনীয়তা গড় বেল মরিচের স্তরে।

অঞ্চলের উপর নির্ভর করে ফেব্রুয়ারি-মার্চের শুরুতে বীজ বপন করা হয়। পৃথক পাত্রে অবিলম্বে ভাল - মরিচ ট্রান্সপ্ল্যান্ট পছন্দ করে না। খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন করা হয় মে মাসের শেষে-জুন শুরুতে, ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে - 2 সপ্তাহ আগে। সমস্ত মরিচ প্রচুর সূর্য এবং তাপ পছন্দ করে।

মরিচকে গভীর করা অসম্ভব; রোপণের সময়, মূল কলারটি একই স্তরে রেখে দেওয়া হয়। ল্যান্ডিং সাইটটি রোদযুক্ত হওয়া উচিত।

জল দেওয়া - প্রয়োজন হিসাবে। শুষ্ক, গরম গ্রীষ্মে, প্রতিদিন জলের প্রয়োজন হতে পারে, বালুকাময় মাটিতে এবং বাতাসের আবহাওয়ায় - এমনকি দিনে 2 বার। তবে গড়ে, মরিচ সপ্তাহে 2-3 বার জল দেওয়া হয়। ফুল ফোটার আগে, মরিচ উষ্ণ ছিটানো পছন্দ করে, এটি বাতাসের আর্দ্রতা বাড়ায়। বাতাসের অত্যধিক শুষ্কতা এবং তাপে, মরিচ ফুল ফেলতে পারে - কোন ফসল হবে না।

ফলগুলি বাঁধার পরে, মূলের নীচে জল দেওয়া হয়। অতিরিক্ত আর্দ্রতাও অবাঞ্ছিত, মরিচের মূল সিস্টেমের ধ্রুবক বায়ু অ্যাক্সেস প্রয়োজন। স্থির জলে, গাছপালা অসুস্থ হতে শুরু করে। সেচের জন্য জল শুধুমাত্র নরম এবং উষ্ণ হওয়া উচিত।

বৈচিত্র্য পুরু বারিন - উচ্চ, ফল খুব বড়। ফল দেওয়ার সময়, সমর্থন এবং একটি গার্টার প্রয়োজন।

নিয়মিত খাওয়ান।

• খোলা মাটিতে চারা রোপণের 2 সপ্তাহ পরে। 2 চা চামচ সুপারফসফেট প্রতি 10 লিটার জল - গুল্ম প্রতি 1 লিটার।
• ফুলের সময়কালে। 3 চামচ সুপারফসফেট + 1 চামচ। প্রতি 10 লিটার জলে পটাসিয়াম সালফেট।
• ফল পাকার সময়। 2 চা চামচ সুপারফসফেট + 2 চা চামচ। পটাসিয়াম লবণ।

খনিজ শীর্ষ ড্রেসিং জৈব পদার্থ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে - উদাহরণস্বরূপ, পাতলা পাখির বিষ্ঠা।

মাটি আলগা, হালকা, উর্বর, নিরপেক্ষ অম্লতা (6.0-7.0)। অত্যধিক এঁটেল মাটি মোটা বালি, সূক্ষ্ম নুড়ি, পচা করাত, হিউমাস প্রবর্তন করে আলগা হয়। হাইড্রেটেড চুন, ডলোমাইট ময়দা, চূর্ণ করা চক, সিফ্টেড ছাই অতিরিক্ত অ্যাসিডিকগুলিতে যোগ করা হয়। যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে খুব বালুকাময় মাটি মরিচের জন্য উপযুক্ত, তবে যথেষ্ট উর্বর নয় - সেগুলি হিউমাস দিয়ে খনন করা হয়, কাদামাটি করা হয় বা পিট প্রয়োগ করা হয়। 1 বর্গমিটারের জন্য মি. আপনার 2 বালতি সার লাগবে, কাঠের ছাই যোগ করুন (1 বর্গমিটার প্রতি 3 লিটার)। সাইটের উর্বরতা বৃদ্ধির সাথে, সার এবং কাদামাটির পরিমাণ হ্রাস পায়।

কয়েকটি পর্যালোচনা আছে, মরিচ প্রায়শই অন্যান্য সাইবেরিয়ান জাতের সাথে বিভ্রান্ত হয়: বারিন এবং ফ্যাট ব্যারন। তিনটি জাতকে কেউ তুলনা করেনি। কয়েকটি পর্যালোচনা অনুসারে, ফ্যাট বারিন একটি যোগ্য হার্ডি জাত, খুব ফলপ্রসূ। মরিচ বিশাল এবং রসালো, কিন্তু আকারে অস্পষ্ট হতে পারে। স্বাদ চমৎকার, খুব সুগন্ধি। একটি হার্ড সাইবেরিয়ান মরিচ খুঁজছেন যে কেউ জন্য বিবেচনা মূল্য একটি বৈচিত্র্য.