মরিচ জন্য তাপমাত্রা সম্পর্কে সব

যদি সময়মতো মরিচ রোপণ করা হয়, তাহলে ফসলের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হবে। রোপণের কাজে এগিয়ে যাওয়ার আগে, আপনার খোলা মাটিতে কীভাবে সঠিকভাবে মরিচ রোপণ করা যায় তা শিখতে হবে। নিবন্ধে, আমরা মরিচের তাপমাত্রা, নিম্ন তাপমাত্রা থেকে কীভাবে রক্ষা করতে হয় এবং কোন জাতগুলি হিম-প্রতিরোধী তা সম্পর্কে সবকিছু বিবেচনা করব।

মরিচ খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। বায়ু তাপমাত্রা বিবেচনা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মরিচ তাপ পছন্দ করে, তবে চারা এবং প্রাপ্তবয়স্ক গাছের তাপমাত্রার ব্যবস্থা আলাদা হবে। উপরন্তু, শক্ত উদ্ভিদ রাতে কম তাপমাত্রা ভাল সহ্য করে। তাপমাত্রা -2 ডিগ্রীতে নেমে গেলেও তারা বেঁচে থাকতে পারে, তবে খাপছাড়া লোকেরা শূন্য ডিগ্রিতে ভুগতে পারে।

বিশেষজ্ঞরা মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে খোলা মাটিতে চারা রোপণের পরামর্শ দেন, যখন আবহাওয়া ইতিমধ্যে তুলনামূলকভাবে উষ্ণ হয়ে উঠছে। তুষারপাতের সম্ভাবনা প্রায় শূন্য, তাই অতিরিক্ত ঝুঁকিও নেই। কিছু উদ্যানপালক বিশ্বাস করেন যে জুনে চারা রোপণ করা আরও ভাল হবে, তবে বেশিরভাগই এই মতামতটি মেনে চলে না, যেহেতু আপনার কাছে ফসল কাটার সময় নাও থাকতে পারে, আগস্টের প্রথম দিকে, রাতের তাপমাত্রা কমে যাওয়া সবজির বৃদ্ধিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

ক্রমবর্ধমান মরিচের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা ব্যবস্থা হল +18 থেকে +25 ডিগ্রি। কিছু ক্ষেত্রে, বসন্তে এবং +15 ডিগ্রিতে রোপণের অনুমতি দেওয়া হয়, তবে আপনার খুব সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ যদি বাতাসের তাপমাত্রা +13 ডিগ্রির নীচে নেমে যায় তবে মরিচের বৃদ্ধি এবং বিকাশ ধীর হয়ে যাবে। উপরন্তু, যদি পতন 5 দিন থেকে স্থায়ী হয়, তবে মরিচ উষ্ণ হওয়ার মাত্র 20 দিন পরে আরও বিকাশ শুরু করবে।

বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে আপনি মরিচ বাড়তে শুরু করার আগে, এমন পদ্ধতিগুলির সাথে পরিচিত হন যা উদ্ভিদকে নিম্ন তাপমাত্রার অবস্থা থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপিত হলে, চারাগুলি কম তাপমাত্রার জন্য খুব ঝুঁকিপূর্ণ। অতএব, একটি নির্ভরযোগ্য আশ্রয় তৈরি করে এটি রক্ষা করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত, যা জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আশ্রয় ফ্রেম এবং ফ্রেমহীন উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে। আসুন এই দুটি কাঠামো ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন।

• ফ্রেম. এটি একটি আরও কঠিন সমাধান, তবে আরও নির্ভরযোগ্য, এই কারণে, অনেক উদ্যানপালক ফ্রেম বিকল্পগুলি পছন্দ করেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি বারগুলি থেকে একটি ফ্রেম তৈরি করতে পারেন এবং তারপরে তাদের উপরে একটি পলিথিন ফিল্ম রাখতে পারেন।

• ফ্রেমহীন। এই নকশাটিও নির্ভরযোগ্য, যেহেতু এটি এগ্রোটেক্সটাইল দিয়ে তৈরি। এই সমাধান ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত বিক্রি হয়.নির্মাতারা নোট করেন যে তাপমাত্রার একটি শক্তিশালী ড্রপের সাথেও এই ধরনের কাঠামোতে মরিচ জমাট বাঁধে না।

পরিপক্ক মরিচগুলি ঠান্ডা তাপমাত্রার জন্য আরও প্রতিরোধী হওয়া উচিত, তবে শিথিল করবেন না। সময়মতো প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়ার জন্য প্রতিদিন তাপমাত্রার ওঠানামা নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন। যদি প্রয়োজন হয়, গাছপালা আবৃত করা যেতে পারে, অন্যথায় গাছের বিকাশ ধীর হয়ে যায় এবং ফুল ও ফলের সেটের সময় উল্লেখযোগ্যভাবে স্থানান্তরিত হতে পারে।

আগস্টের শুরুতে, রাতগুলি সাধারণত ঠান্ডা হয়ে যায়, তাই বিশেষজ্ঞরা এই সবজিগুলির জন্য আশ্রয় পুনরায় ইনস্টল করার পরামর্শ দেন। একটি ফিল্ম বা অ বোনা ফ্যাব্রিক প্রয়োজন, এবং শুধুমাত্র একটি স্তর নির্ভরযোগ্য সুরক্ষার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। পরিপক্ক গাছপালা তাপমাত্রা কমানোর ভয় পায় না, এটি তাদের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে না।

আপনি ঠান্ডা স্ন্যাপ বিরুদ্ধে সুরক্ষা অন্যান্য পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন.

• ছিটানো। এই পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে যে জলের সূক্ষ্ম স্প্রে ব্যবহার করা হয়। এই বিকল্পটি সবচেয়ে কার্যকর এক। ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য, একটি বিশেষ ইনস্টলেশন প্রয়োজন। এটি সন্ধ্যায় এটি চালু করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং সকালে এটি বন্ধ করুন। রাতে সেচ দেওয়া হয়।

• ধোঁয়া। এই বিকল্পটি মোটামুটি কার্যকর পদ্ধতিতেও প্রযোজ্য। এই ক্ষেত্রে, সঠিকভাবে "জ্বালানি" নির্বাচন করা প্রয়োজন, যেহেতু লক্ষ্য অর্জনের জন্য ঘন ধোঁয়া প্রয়োজন হবে।

যেখানে দিনের আলো সাধারণত কম থাকে সেখানেও মরিচ চাষ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য বিশেষ জাতের প্রজনন করা হয়েছে।তাদের সব তুষারপাত প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তারা হিমায়িত হয় না এবং কম তাপমাত্রায় মারা যায় না। এই ধরনের জাতগুলি ইউরাল, মস্কো অঞ্চলের পাশাপাশি সাইবেরিয়ার দক্ষিণে বৃদ্ধির জন্য আদর্শ।

বিশেষজ্ঞরা নিম্নোক্ত হিম-প্রতিরোধী জাতগুলির সুপারিশ করেন যা সর্বনিম্ন তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে:

• "কলোবোক";

• "মার্টিন";

• "অগ্রগামী";

• "হলুদ ষাঁড়";

• "নোভোসিবিরস্ক";

• "লাল ষাঁড়";

• "বণিক" এবং অন্যান্য।

উপরের সব জাতই তাড়াতাড়ি পাকা। আপনি যদি বৃদ্ধির জন্য আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করেন তবে একটি গুল্ম 2.5 কেজি ফসল উত্পাদন করবে। ফলগুলো বেশ বড় এবং মোটা দেয়ালযুক্ত।

উল্লেখ্য যে গোলমরিচ একটি তাপ-প্রেমী সবজি। উষ্ণ অঞ্চলে, যেখানে পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত বা কৃত্রিম সেচ স্থাপন করা হচ্ছে, সেখানে গুল্মগুলি উচ্চ ফলন দেয়। প্রজননকারীরা বিশেষ জাতগুলি বিকাশ করে যা এমন অঞ্চলেও মরিচ চাষের অনুমতি দেয় যেখানে বাতাসের তাপমাত্রা গুরুতর হয়ে যায় এবং অনেক জাত কেবল বৃদ্ধি করা বন্ধ করে দেয়। বুলগেরিয়ান মরিচ রাশিয়ার অনেক অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়, প্রধান জিনিস হল কম তাপমাত্রা এবং তুষারপাত থেকে গাছপালা রক্ষা করার জন্য সময়মতো এটি বন্ধ করা।