পেরোনোস্পরোসিস পেঁয়াজের মতো দেখতে কেমন এবং কীভাবে এটি প্রক্রিয়া করা যায়?

পেঁয়াজ, অন্যান্য অনেক সবজির মতো, বিভিন্ন রোগের জন্য সংবেদনশীল যা উদ্ভিদের মৃত্যু এড়াতে সময়মত মোকাবেলা করতে হবে। এই রোগগুলির মধ্যে একটি হল পেরোনোস্পরোসিস। আমরা এই নিবন্ধে এর বর্ণনা এবং চিকিত্সার পদ্ধতিগুলি বিবেচনা করব।

ডাউনি মিলডিউ একটি ছত্রাকজনিত রোগ যা সবজির মধ্যে সাধারণ। রোগটিকে ডাউনি মিলডিউও বলা হয়। এটি একটি মাইসেলিয়ামের আকারে একটি উদ্ভিদে বসতি স্থাপন করে এবং ধীরে ধীরে এটিকে মেরে ফেলে, রস পান করে এবং সমস্ত পুষ্টি গ্রহণ করে। এই কারণে, উদ্ভিদের আর্দ্রতা প্রয়োজন, এর বাল্বগুলি সম্পূর্ণরূপে পাকা হয় না, ছোট এবং শুষ্ক হয়ে যায়। বৃষ্টি এবং বাতাসের সময়, সংক্রমণের স্পোর মাটিতে শিকড় গজানো সহ অন্যান্য উদ্ভিদে ছড়িয়ে পড়ে।

সংক্রমিত পেঁয়াজ খাওয়া উচিত নয়, এবং তাদের পালক বাগান থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে যাতে সংক্রমণ আরও বৃদ্ধি না পায়। প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া ভালভাবে শীতকালে, তাদের উপস্থিতি শুধুমাত্র একটি রোগাক্রান্ত উদ্ভিদে নির্ধারণ করা যেতে পারে।

রোগ নিজে থেকে ঘটে না, তবে শুধুমাত্র যদি কিছু শর্ত তার সাথে থাকে।

• পেঁয়াজের রোপণ ঘন এবং পাতলা হয় না, বা ছায়ায়/নিচু জমিতে বৃদ্ধি পায়, তাই সূর্যালোকের খুব কম অ্যাক্সেস থাকে এবং তাজা বাতাসের অভাব হয়।
• আর্দ্রতা 90% এর বেশি হলে, বিশেষ করে রাতে। এই ফ্যাক্টর বিশেষ করে রোগ provokes। সংক্রমণের সময় যদি ভারী বৃষ্টিপাত এবং তাপমাত্রার পরিবর্তন শুরু হয়, তাহলে সংক্রমণ অনেক দ্রুত অগ্রসর হবে এবং ব্যাপক আকার ধারণ করবে।

সংক্রমণের মুহূর্ত থেকে, প্রথম অসামান্য লক্ষণগুলি উপস্থিত হওয়ার আগে 5 দিন কেটে যায়। শিশির বাষ্পীভূত হওয়ার আগে সকালে রোগের সবচেয়ে লক্ষণীয় লক্ষণ। বাল্বটি স্বাস্থ্যকর বলে মনে হয়, তবে এটি সংক্রমণের একটি বিপজ্জনক বাহক, তাই রোগটি শুধুমাত্র তার উপরের সবুজ অংশ দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে। মালী সংক্রমণের প্রথম লক্ষণগুলিতে মনোযোগ দেয় না, তবে কেবল এক মাস পরে সেগুলি সম্পর্কে জানতে পারে। এই সময়ের মধ্যে, উদ্ভিদের উপরের অংশে ইতিমধ্যে উচ্চারিত ত্রুটি রয়েছে, তারা নির্দেশ করে যে এটি প্রভাবিত হয়েছে।

রোগের সাথে পাতায় হলুদ দাগ দেখা যায়, যা শীঘ্রই ধূসর বা সাদা আবরণে ঢেকে যেতে শুরু করে। তারা অসুস্থ দেখায়, রঙের উজ্জ্বলতা এবং স্থিতিস্থাপকতা হারায়, শুকিয়ে যায় এবং ভেঙে যায়, বৃষ্টির পরে একটি বেগুনি আভা দেখা দিতে পারে। রোগের বিকাশের সাথে সাথে এই ধূসর দাগগুলি বৃদ্ধি পায়, সবুজ অংশ শুকিয়ে যায়, পেঁয়াজ দুর্বল, ক্ষয়প্রাপ্ত, বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়।

• রাসায়নিক প্রস্তুতি সবচেয়ে কার্যকর বলে মনে করা হয়। তাদের মধ্যে একটি হল কপার সালফেট, যা তুলনামূলকভাবে সস্তা। এটি একটি নীল গুঁড়া, যার মধ্যে রয়েছে কপার সালফেট। এটি শুধুমাত্র পাউডারি মিলডিউ নয়, অন্যান্য ছত্রাকজনিত রোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়। এই সরঞ্জামটির সুরক্ষার সময়কাল প্রায় এক মাস। কপার আয়নগুলি সংক্রামিত কোষের লাইপোপ্রোটিন এবং এনজাইম কমপ্লেক্সের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে এবং প্রোটোপ্লাজমে অপরিবর্তনীয় পরিবর্তনের পাশাপাশি অ-নির্দিষ্ট প্রোটিন বিকৃতকরণ ঘটায়। এই সরঞ্জামটির সাহায্যে, আপনি কেবল গাছের রোগের সাথে লড়াই করতে পারবেন না, তবে মাটিও জীবাণুমুক্ত করতে পারবেন।
• রেভাস একটি অত্যন্ত কার্যকর ওষুধ, যা আবহাওয়া পরিস্থিতি নির্বিশেষে কার্যকর চিকিত্সার নিশ্চয়তা দেয়। এটি দিয়ে স্প্রে করা এমনকি বৃষ্টির আবহাওয়াতেও সফলভাবে ব্যবহার করা হয়, কারণ এটির নিখুঁত বৃষ্টি প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, গাছটিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সুস্থ রাখে। রেভাসকে ধন্যবাদ, আপনি একটি ভাল পেঁয়াজ ফসল পেতে পারেন এবং এটি শীতকালীন সবজির ভাল সঞ্চয় করতেও অবদান রাখে।
• ফার্মেসি "ট্রাইকোপোল" দ্বারা পাউডারি মিলডিউর চিকিত্সায় একটি দুর্দান্ত প্রভাব দেখানো হয়েছিলযার মাধ্যমে রোগ সম্পূর্ণরূপে নির্মূল হয়। রচনাটি প্রস্তুত করতে, 10 লিটার জলে "ট্রাইকোপল" এর 20 টি ট্যাবলেট দ্রবীভূত করা এবং প্রতি 10 দিনে একবার পেঁয়াজ প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন। যদি স্প্রে করার পরে বৃষ্টি শুরু হয়, তবে পরের দিন পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করতে হবে। এই ট্যাবলেটগুলি এত তিক্ত এবং এত শক্তিশালী ব্যাকটেরিয়াঘটিত সম্পত্তি যে কোনও রোগ গাছের কাছে যেতে পারে না।
• পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট প্রাথমিক পর্যায়ে ক্ষত কমাতে সাহায্য করবে। উচ্চ ঘনত্বের কারণে, এজেন্ট অণুজীবের বীজকে মেরে ফেলে।
• ছত্রাকনাশক ব্যবহার খুব কার্যকর, তবে পেঁয়াজ সম্পূর্ণরূপে ফুলে ঢেকে গেলে নয়। যদি সংক্রমণের এই পর্যায়ে পৌঁছে যায়, তবে গাছটিকে মাটি থেকে সরিয়ে পুড়িয়ে ফেলা ভাল। যদি পেঁয়াজের গুল্ম সবেমাত্র ফুলতে শুরু করে, তবে কোয়াড্রিস প্রস্তুতির সাহায্যে আপনি একটি কার্যকর সমাধান তৈরি করতে পারেন যা কম বিষাক্ততার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। টুলটির একটি থেরাপিউটিক এবং নির্মূল প্রভাব রয়েছে, এটির সাহায্যে রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব। তাকে ধন্যবাদ, উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি পায়, পাতার সালোকসংশ্লেষণ প্রসারিত হয়। পেঁয়াজের মুনাফা বৃদ্ধি। প্রতিরক্ষামূলক কর্মের সময়কাল 2-3 সপ্তাহ। ওষুধের ক্রিয়া পাতা এবং ফলের অভ্যন্তরে প্যাথোজেনের মাইসেলিয়ামের মৃত্যুর উপর ভিত্তি করে এবং ছত্রাকের স্পোর গঠনে বাধাও রয়েছে। ওষুধ সেবনের এক ঘণ্টার মধ্যে তাদের মৃত্যু ঘটে। শান্ত আবহাওয়ায় সকাল বা সন্ধ্যায় প্রক্রিয়াকরণ করা হয়। পাতার প্লেটে প্রবেশ করে, এজেন্ট উদ্ভিদকে চারদিক থেকে রক্ষা করে, স্পোর এবং অ্যাপ্রেসোরিয়ার বিকাশকে বাধা দেয়।
• সুরক্ষার নতুন উপায়গুলির মধ্যে একটি হল ফিটোলাভিন।, যা পরিচিত রাসায়নিক কীটনাশক, হার্বিসাইড এবং ছত্রাকনাশকের সাথে মিলিত হতে পারে। এটি শুধুমাত্র ব্যাকটেরিয়া প্রস্তুতির সাথে ব্যবহার করা যাবে না। এই প্রতিকারের প্রতিরক্ষামূলক সময়কাল 15-20 দিন এবং এটি ঘড়ির চারপাশে বৈধ। 24 ঘন্টা পরে, পেঁয়াজ খাওয়া যেতে পারে। এজেন্টকে কার্যকরভাবে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, এটি শুধুমাত্র একটি অন্ধকার জায়গায় +5 ° থেকে + 20 ° C তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে হবে এবং স্প্রে করার আগে অবিলম্বে সমাধানটি প্রস্তুত করতে হবে। প্রক্রিয়াকরণের সময়, আপনাকে চারদিক থেকে পাতাগুলিকে সেচ দিতে হবে যাতে স্পোরগুলি বেঁচে থাকার সম্ভাবনা কম থাকে।
• জটিল ছত্রাকনাশক "পারগাডো", যার মধ্যে রয়েছে তামা, ব্যাকটেরিয়া এবং ডাউন মিল্ডিউ থেকে পেঁয়াজকে পুরোপুরি রক্ষা করে। তাকে ধন্যবাদ, একটি ফিল্ম গঠিত হয় যা উদ্ভিদকে রোগ থেকে সুরক্ষা প্রদান করে। "পারগাডো" ব্যবহার আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে না, গাছের স্বাদ এবং গাঁজনকে প্রভাবিত করে না। ওষুধের সবচেয়ে কার্যকর প্রভাব লক্ষ্য করা গেছে যখন এটি উদ্ভিদের সংক্রমণের আগে প্রতিরোধমূলকভাবে ব্যবহার করা হয়েছিল। "Pergado" ভাল বৃষ্টি প্রতিরোধের আছে, তাই স্প্রে করার পরে বৃষ্টিপাত এর কার্যকারিতা হ্রাস করে না। প্রতিরক্ষামূলক কর্মের সময়কাল 10-14 দিন, এজেন্ট চিকিত্সার 2-3 ঘন্টা পরে ইতিমধ্যে উদ্ভিদকে প্রভাবিত করে। ব্যবহৃত ডোজগুলিতে কোনও বিষাক্ততা নেই, ওষুধটি পাতলা হওয়ার পরে অবিলম্বে ব্যবহার করা হয়।

অনেক উদ্যানপালক স্পষ্টভাবে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য রাসায়নিক এজেন্ট ব্যবহার করতে অস্বীকার করে। অ্যানালগগুলি বিভিন্ন লোক পদ্ধতি যা কম কার্যকর নয়।

• আপনি উদ্ভিদটিকে সাধারণ ছাই দিয়েও চিকিত্সা করতে পারেন, যা একটি ভাল ব্যাকটিরিয়াঘটিত এজেন্ট। এটি করার জন্য, চার কাপ ফুটন্ত জলে তিন কাপ ছাই ঢেলে দিন। রচনাটি এক বালতি জলে ঠান্ডা এবং মিশ্রিত করা হয়। তারপর তারা মাটি জল বা উদ্ভিদ স্প্রে।
• পানিতে মিশ্রিত সরিষাও এই রোগের চিকিৎসায় ব্যবহার করা হয়। এটি করার জন্য, পাউডারের দুই টেবিল চামচ এক বালতি জলে মিশ্রিত করা হয় এবং 7 ফোঁটা আয়োডিন যোগ করা হয়। এই রচনাটি দিয়ে, আপনি পেঁয়াজকে জল দিতে পারেন এবং এর উপরের অংশটি স্প্রে করতে পারেন।
• পেঁয়াজের খোসা (300 গ্রাম) এক বালতি জলে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। এটি বেশ কয়েক দিনের জন্য decoction উপর জোর করা প্রয়োজন, তারপর এটি সঙ্গে ঝোপ চিকিত্সা।
• এক চিমটি সাধারণ সোডা এক বালতি জলে দ্রবীভূত হয় এবং পেঁয়াজ স্প্রে করার সময় ব্যবহৃত হয়।একটি সমাধান দিয়ে চিকিত্সা প্রাথমিক পর্যায়ে ছত্রাককে পুরোপুরি ধ্বংস করে।
• সাধারণ ঘোল পেঁয়াজের জন্য সম্পূর্ণ ক্ষতিকারক নয়, তবে এর ল্যাকটিক ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে দুর্দান্ত কাজ করে। সিরাম 1:10 জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয় এবং স্প্রে করার জন্য ব্যবহার করা হয়।
• যখন রোগের প্রথম লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়, তখন সাধারণ আয়োডিন সাহায্য করবে: 10 মিলি 10 লিটার জলে দ্রবীভূত করা আবশ্যক। সমাধানটি পেঁয়াজের উপরে স্প্রে করা হয়।
• একটি খুব কার্যকর এবং সহজ সহায়ক ম্যাঙ্গানিজের একটি সমাধান, যা পাউডারি মিলডিউ চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়। এটি করার জন্য, 10 লিটার জলে 1.5 গ্রাম ম্যাঙ্গানিজ দ্রবীভূত করুন এবং সংক্রামিত গাছে স্প্রে করুন।
• ছত্রাকনাশক "প্রগনোজ" একটি জৈব ওষুধ যা রোগের চিকিত্সা করে এবং প্রতিরোধ করে। ফল এবং পাতাগুলি একটি সমাধান দিয়ে স্প্রে করা হয়, ওষুধের কার্যকারিতা প্রায় 80%, এটি সমস্ত ক্ষতির ডিগ্রির উপর নির্ভর করে। ফসল কাটার কয়েক দিন আগে প্রক্রিয়াকরণ করা যেতে পারে।

কৃষিপ্রযুক্তিগত পদ্ধতিগুলি রোগের বিকাশ বন্ধ করতে এবং রাসায়নিক এবং লোক প্রতিকারের প্রভাব বাড়াতে সহায়তা করে। এই জন্য সবুজ পেঁয়াজের শুকনো এবং হলুদ অংশগুলি কেটে ফেলতে হবে, পর্যায়ক্রমে বাগানের কাছাকাছি মাটি আলগা করতে হবে এবং আগাছা অপসারণ করতে হবে, বিছানাটি পাতলা করতে হবে যাতে ভাল বায়ু সঞ্চালন হয়।

রোগ প্রতিরোধ এবং প্রতিরোধ করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি করতে হবে।

• প্রথমত, রোপণের আগে, একটি জীবাণুনাশক দিয়ে মাটি চিকিত্সা করুন।
• গাছটি প্রতি পাঁচ বছরে একবার এক জায়গায় বেড়ে উঠতে হবে, যেখানে শসা, বাঁধাকপি এবং কুমড়া আগে বেড়েছিল। পেঁয়াজও উর্বর, দোআঁশ বা বালুকাময় মাটি পছন্দ করে, যেখানে ভালো নিষ্কাশন আছে।
• ফসল কাটার পরে, এর সমস্ত অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ করা প্রয়োজন এবং রোপণের আগে, গাছের সমস্ত গত বছরের অংশগুলি সরিয়ে ফেলুন।
• পেঁয়াজ শুধুমাত্র একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় ভাল জন্মায়।
• মাটির কাজ করার আগে এবং পরে, কাজ করার সরঞ্জামটি পর্যায়ক্রমে জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন।
• আর্দ্রতার স্থবিরতা এড়াতে, সকালে জল দেওয়া ভাল যাতে গাছটি দিনের বেলা শুকিয়ে যাওয়ার সময় পায়।
• বীজের উপাদান রোপণের আগে 43 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রায় 8 ঘন্টা ভালভাবে গরম করতে হবে।
• ছত্রাকজনিত রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে বাঁচা শরত্কালে গভীর খনন করতে সাহায্য করবে।
• সার নির্বাচন করার সময়, পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের উচ্চ সামগ্রী সহ পণ্যগুলি চয়ন করুন, নাইট্রোজেন সামগ্রীর সাথে সার দেওয়া এড়িয়ে চলুন।

এমন জায়গায় যেখানে পেরোনোস্পোরোসিস ক্রমাগত বিকাশ করছে, আন্তঃস্পেসিফিক পেঁয়াজ হাইব্রিড ব্যবহার করা ভাল: সিগমা, পান্না, গোল্ডেন ডোমস। তাদের ভাল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোর নতুনত্বের মধ্যে, সেন্টার, ইফেক্ট, ফার্মার এবং ক্রিস্টিনা, ওপোর্টো এবং সেনেটর জাতের পেঁয়াজ এই রোগে কম ভোগে। এছাড়াও, প্রাথমিক জাত যেমন স্পুটনিক, এক্সট্যাসি এবং শামন এই রোগ থেকে দূরে থাকতে পারে।

পেঁয়াজে পেরোনোস্পরোসিস কেমন দেখায় এবং কীভাবে এটি প্রক্রিয়া করা যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।