পীচ বক্সার

গ্রীষ্মের কুটিরে একটি পীচ জন্মানো সম্ভব হয়েছিল যারা প্রতিকূল জলবায়ু পরিস্থিতির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী বিভিন্ন প্রজননকারী প্রজননকারীদের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ। যত্নে সুস্বাদু এবং অ-কৌতুকগুলির মধ্যে একটি হল বক্সার জাত, যা তার বড় ফলের জন্য বিখ্যাত।

বক্সার একটি প্রশস্ত, বৃত্তাকার মুকুট সহ একটি শক্তিশালী গাছ, শক্তিশালী শাখা এবং মাঝারি ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতা ঝুলে পড়া পান্না সবুজ। ফলের গাছের বৈশিষ্ট্য হল দ্রুত বৃদ্ধি এবং সবুজ ভরের একটি সেট। একটি অনুকূল পরিবেশে, গাছটি 4-6 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়।

পীচ গাছ এপ্রিলের শেষে ফুল ফোটা শুরু করে। এই সময়ে, বিশাল মুকুটটি প্রচুর পরিমাণে মাঝারি গোলাপী গবলেট ফুল দিয়ে আবৃত থাকে যা একটি অবিশ্বাস্য সুবাস নির্গত করে।

লোক নির্বাচন বক্সারের পীচ বৈচিত্র্য একটি বড়-ফলযুক্ত জাত।একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছে, 100-160 গ্রাম ওজনের ফল জন্মে। ফল যত বড় হয়, গাছে তত কম থাকে। পীচের একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতি এবং একটি সুন্দর রঙ রয়েছে: একটি সোনালি হলুদ আবরণ, একটি অস্পষ্ট উজ্জ্বল লাল ব্লাশ দিয়ে মিশ্রিত ডোরাকাটা, বিন্দু, দাগের আকারে যা বেশিরভাগ ফলকে ঢেকে রাখে। ফলের চামড়া মাঝারিভাবে ঘন, মখমল। ventral suture স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়.

যদিও পীচগুলি তাজা খাওয়ার উদ্দেশ্যে করা হয়, তবে এগুলি টিনজাত, আচার, জ্যামে প্রক্রিয়াজাত করা, কমপোটস, সংরক্ষণ করা হয়। ফলের শক্তিশালী ত্বক আপনাকে পীচগুলিকে দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করতে দেয়, পাশাপাশি 5-7 দিন পর্যন্ত সঠিক অবস্থায় সংরক্ষণ করতে দেয়। ফলের নরম হওয়া ধীরে হয়।

বক্সার তার চমৎকার স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীর জন্য বিখ্যাত। কমলা-হলুদ মাংস একটি মাংসল, মাঝারি-আঁশযুক্ত, কোমল, মাঝারিভাবে দৃঢ় এবং খুব সরস গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলের স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ: মিষ্টি, একটি সতেজ সূক্ষ্ম টক দিয়ে মিশ্রিত। গ্রীষ্মকালীন এবং উজ্জ্বল সুবাস যা পীচগুলি সমৃদ্ধ হয় তা ক্যানিং বা প্রক্রিয়াকরণের পরেও অদৃশ্য হয় না। ফলের খোসা তেতো নয়। একটি ছোট পাথর সহজেই পীচ সজ্জা থেকে পৃথক করা হয়।

গাছ লাগানোর ২-৩ বছর পর ফল ধরতে শুরু করে। জাতের ফলন স্থিতিশীল বার্ষিক। মাঝারি প্রারম্ভিক পরিপক্কতার বৈচিত্র্য। জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে ফলগুলি একত্রে গাইতে শুরু করে। ফলের সময়কাল 3 সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। বড় ফলযুক্ত, পাকা পীচগুলি চূর্ণবিচূর্ণ হয় না।

পীচ ফসলের ফলন চিত্তাকর্ষক। গাছটিকে প্রাথমিক কৃষি প্রযুক্তি সরবরাহ করার পরে, প্রতি মৌসুমে একটি দুর্দান্ত ফসল কাটা যায়: 55-60 কেজি সুগন্ধি ফল।

বৈচিত্রটি স্ব-উর্বর, তাই গাছের অতিরিক্ত ক্রস-পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না, বিশেষত যেহেতু ফুলের সময়কালে গাছটি পোকামাকড়ের জন্য একটি আসল স্বর্গ।

পীচ চারা বসন্তে (ক্রমবর্ধমান ঋতু শুরুর আগে) এবং শরত্কালে (তুষারপাতের 3-4 সপ্তাহ আগে) উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। একটি উন্নত রুট সিস্টেমের সাথে এক/দুই বছর বয়সী চারা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। রোপণের সময়, গাছের মধ্যে 3-4 মিটার দূরত্ব রাখা গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু পীচ ছায়া পছন্দ করে না। পীচ গাছের কৃষি প্রযুক্তি সহজ, তবে এর জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবস্থাগুলির বাধ্যতামূলক বাস্তবায়ন প্রয়োজন: জল দেওয়া, সার দেওয়া, মুকুট গঠন, শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি অপসারণ, মাটি আলগা করা এবং আগাছা, ছত্রাক প্রতিরোধ, মালচিং এবং ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য প্রস্তুতি।

বক্সার তাপমাত্রা -25-28 ° এ নেমে যাওয়ার ভয় পায় না, যেহেতু এটির হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি। এটাও লক্ষনীয় যে ফুলের কুঁড়ি তাপমাত্রার ওঠানামা থেকে ভয় পায় না। পীচ গাছের আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না, তবে তীব্র তুষারপাতের সময় বার্ল্যাপ বা অ্যাগ্রোফাইবার ব্যবহার করে আশ্রয় নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। উপরন্তু, কাছাকাছি স্টেম বৃত্ত হিউমাস সঙ্গে mulched হয়, যা হিমায়িত থেকে রুট সিস্টেম রক্ষা করবে।

বক্সার একটি ভাল ইমিউন প্রতিরক্ষার মালিক, যার কারণে গাছটি পীচ ফসলের বেশিরভাগ মানক রোগ সহ্য করতে সক্ষম। কীটনাশক প্রস্তুতির সাথে সময়মত প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করবে।

পীচ বক্সার একটি তাপ-প্রেমময় ফসল যার জন্য প্রচুর আলো, তাপ, সূর্যের প্রয়োজন, তাই বাগানের দক্ষিণ অংশে একটি গাছের বৃদ্ধির জন্য এটি আরামদায়ক। মাটির জন্য গাছের কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই, যাইহোক, নিরপেক্ষ স্তরের অম্লতা সহ আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসের, পুষ্টিকর, আর্দ্র মাটিতে পীচের বিকাশ এবং ফল ধরার জন্য এটি সবচেয়ে অনুকূল।