- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- পাকা সময়: মাঝামাঝি
- স্ব-উর্বরতা: স্ব উর্বর
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য
- ফলন: উচ্চ
- পরিবহনযোগ্যতা: ভাল
- অব্যবহিতকরণ: রোপণের ৩ বছর পর
- হাড়ের আকার: বড়
- সজ্জা থেকে হাড়ের বিচ্ছেদ: আলাদা না
- শীতকালীন কঠোরতা: উচ্চ
পীচ Donetsk হলুদ একটি জনপ্রিয় বাগান বৈচিত্র্য, সময়-পরীক্ষিত এবং উদ্যানপালকদের বহু বছরের অভিজ্ঞতা। এটি বড়-ফলযুক্ত, ক্রমাঙ্কিত এবং ফলস্বরূপ ফসলের চমৎকার চেহারা দ্বারা আলাদা করা হয়। রাশিয়ার অনেক অঞ্চলে গাছগুলি ভালভাবে শিকড় ধরে, তবে সম্পূর্ণ পরিপক্ক হওয়ার আগে ফলগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে, অন্যথায় ত্বক খুব কুঁচকে যায় এবং ক্ষতিগ্রস্থ হয়।
প্রজনন ইতিহাস
জাতটি 1960 সালে উদ্যানবিদ্যা ইনস্টিটিউটের ডোনেটস্ক শাখার কর্মচারী এল.আই. তারানেঙ্কো দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। প্রজননের কাজে, ক্রাসনোদার টেরিটরি থেকে আনা বীজের চারা ব্যবহার করা হত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
Donetsk হলুদ এর পীচ গাছ উচ্চ বৃদ্ধির হার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এগুলি বড়, শক্তিশালী, প্রচুর পরিমাণে অঙ্কুর তৈরি করে। মুকুট ঘন, বৃত্তাকার গঠিত হয়। পাতাগুলি বড়, ল্যান্সোলেট, গাঢ় সবুজ টোনে আঁকা। ফুলগুলি বড়, গোলাপী পাপড়ি সহ, গোলাপ আকৃতির, গাছটিকে একটি বিশেষ আলংকারিক প্রভাব দেয়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
এই জাতের পীচগুলির একটি গোলাকার আকৃতি রয়েছে, খুঁটিতে চ্যাপ্টা, একটি সু-সংজ্ঞায়িত ভেন্ট্রাল সিউচার সহ। এগুলি বড় আকারের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, প্রতিটির ওজন 150-220 গ্রাম ছুঁয়েছে। ত্বক পাতলা, সামান্য পিউবেসেন্ট, কাঁচা পীচগুলিতে এটি ফ্যাকাশে সোনালি, সবুজ রঙের সাথে, সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার পর্যায়ে, একটি অস্পষ্ট কারমিন-স্কারলেট ব্লাশ ছড়িয়ে পড়ে। রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে ভিতরের মাংস হলুদ-কমলা, ধারাবাহিকতা বেশ ঘন। হাড় বড়, অবিচ্ছেদ্য।
স্বাদ গুণাবলী
ফল ক্যানিং, জুস তৈরি, তাজা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। তাদের স্বাদ মনোরম, মিষ্টি, সবেমাত্র লক্ষণীয় টক, সরস। একটি হালকা মনোরম সুবাস আছে। ফল টেস্টিং স্কোর হল 4.8 পয়েন্ট।
ripening এবং fruiting
গাছ লাগানোর 3 বছর পর প্রথমবার গাছ কাটা হয়। জাতটিকে মাঝারি-দেরী হিসাবে বিবেচনা করা হয়, আগস্টের ২য় দশকে বার্ষিক ফল ধরে।
ফলন
প্রতিটি গাছ 60 কেজি পর্যন্ত ফল দেয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি মধ্য এবং চেরনোজেম অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
ডোনেটস্ক হলুদ একটি স্ব-উর্বর পীচ। এটি কাছাকাছি অনুরূপ ফুল সময় সঙ্গে গাছের বাধ্যতামূলক উপস্থিতি প্রয়োজন হয় না. তবে আপনি যদি ফলন বাড়াতে চান তবে ক্রস-পরাগায়নের সম্ভাবনা বিবেচনা করা উচিত।
চাষ এবং পরিচর্যা
বৈচিত্র্যের কৃষি প্রযুক্তি জটিল, বিশেষত অনভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের জন্য। এটি শুধুমাত্র হালকা শীতের অঞ্চলে জন্মায়, যেখানে তাপমাত্রা -20 ডিগ্রিতে নেমে যায় না। জলবায়ুর উপর ভিত্তি করে রোপণের তারিখগুলি বেছে নেওয়া হয়। ঠান্ডা আবহাওয়ায়, মাটিতে তরুণ গাছের বসন্ত স্থানান্তর পছন্দনীয়। দক্ষিণে, শরতের রোপণ সম্ভব, রস প্রবাহের শেষে, যখন গড় বায়ুমণ্ডলীয় তাপমাত্রা +10 ডিগ্রিতে পৌঁছায়।
অবস্থানের পছন্দও গুরুত্বপূর্ণ। আপনি একটি পীচ গাছ রাখতে পারবেন না যেখানে আলফালফা আগে বেড়েছিল, পাশাপাশি তরমুজ বা নাইটশেড ফসল।জায়গাটি রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত, কোনও ছায়া থেকে মুক্ত। চারাগুলিও খুব সাবধানে বেছে নেওয়া হয়। তাদের শিকড়গুলি জীবিত হওয়া উচিত, শুকিয়ে যাওয়া নয়, বাকল সবুজাভ হওয়া উচিত, গ্রাফটিং সাইটটি সম্পূর্ণ এবং মসৃণ হওয়া উচিত।
রোপণের স্থানটি শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়, এমনকি যদি উদ্ভিদ নিজেই বসন্তে সাইটে স্থানান্তরিত হওয়ার পরিকল্পনা করা হয়। গর্তটি 50 সেন্টিমিটার গভীরতায় প্রায় 0.7 মিটার ব্যাসের সাথে গঠিত হয়। কেন্দ্রে একটি সমর্থন ইনস্টল করা হয়, যার সাথে প্রথম বছরগুলিতে একটি চারা বাঁধা হবে। নিষ্কাশিত মাটি এক বালতি পচা সারের সাথে একত্রিত হয়, কাঠের ছাই, পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং সুপারফসফেট 300/50/50 গ্রাম অনুপাতে মিশ্রণে যোগ করা হয়। ফলস্বরূপ স্তরটি একটি ঢিপি দিয়ে গর্তের কেন্দ্রে ঢেলে দেওয়া হয়।
2-3 সপ্তাহ পরে, আপনি অবতরণ করতে পারেন। সোজা শিকড় সহ একটি তরুণ গাছ প্রস্তুত ঢিপিতে ইনস্টল করা হয়। এগুলি মাটি দিয়ে আবৃত থাকে যাতে গ্রাফটিং এলাকাটি গর্তের প্রান্তের উপরে থাকে। কাছাকাছি স্টেম বৃত্তের পৃষ্ঠটি কম্প্যাক্ট করা হয়, সেচের জন্য একটি ছোট খাঁজ তার কনট্যুর বরাবর স্থাপন করা হয়। এতে 30 লিটার জল যোগ করা হয়। তরল সম্পূর্ণরূপে শোষিত হওয়ার পরে, ট্রাঙ্কটি একটি সমর্থনে স্থির করা হয়, এর চারপাশের স্থানটি মালচ করা হয়।
রোপণের পরে, মূল অঞ্চলের মাটি আর্দ্র রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এক মাসের জন্য প্রতি 3 দিন জল দেওয়া হয়। পরিপক্ক গাছগুলিকে মাসে দুবার আর্দ্র করা হয়, মে থেকে শুরু করে, ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে, খনন করা খাঁজে 5 লিটার জল যোগ করা হয়। ফসল কাটার 4 সপ্তাহ আগে আর্দ্রতা বন্ধ হয়ে যায়।
প্রতি 2-3 বছর, পীচ গাছ খাওয়ানো হয়। রুট জোনে কয়েক বালতি কম্পোস্ট বা হিউমাস যোগ করা যথেষ্ট হবে। শরত্কালে গাছগুলি প্রতি বছর ছাঁটাই করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
যেহেতু এই পীচ জাতটি অনেক আগে প্রজনন করা হয়েছিল, তাই এটি রোগ প্রতিরোধে নতুন প্রজনন অর্জনের তুলনায় অনেক নিকৃষ্ট। গাছ পাতার কোঁকড়া, পাউডারি মিলডিউ দ্বারা প্রভাবিত হয়।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
বৈচিত্রটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী, শীত-হার্ডি, যখন হিমায়িত হয়, অঙ্কুরগুলি দ্রুত পুনরুদ্ধার করা হয়। ক্রমবর্ধমান মরসুমে তাপের প্রতি সংবেদনশীল। মাটির আর্দ্রতা প্রয়োজন গড়। মাটি পছন্দনীয়ভাবে কালো মাটি।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ডোনেটস্ক হলুদ পীচের বৈচিত্র্য সম্পর্কে খুব ভাল কথা বলে। এটি বড়-ফলযুক্ত জাতের মধ্যে সবচেয়ে শীতকালীন-হার্ডি হিসাবে বিবেচিত হয়; এটি ইউক্রেন, দক্ষিণ রাশিয়ার অঞ্চলে সর্বত্র জন্মে। এছাড়াও, ফলের গাছগুলি প্রতি বছর প্রচুর পরিমাণে ফসল দেয়, ফাঁক ছাড়াই, কিছু ক্ষেত্রে ডিম্বাশয়ের সংখ্যা স্বাভাবিক করতে হবে যাতে শাখাগুলি পীচের ওজনের নীচে ভেঙে না যায়। স্বাদের গুণাবলীও অত্যন্ত মূল্যবান, ফলগুলি মনোরম তাজা, তবে সেগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য গাছে রেখে দেওয়ার প্রথা নেই।
উদ্যানপালকদের মতে এই জাতের অসুবিধাগুলির মধ্যে প্রায় সমস্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত রোগের পরাজয় অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও, মালিকরা ভ্রূণের অভ্যন্তরে সজ্জার অ-একযোগে পাকা হওয়ার বিষয়টি নোট করেন। রিটার্ন ফ্রস্টের সময়, ফলের ডিম্বাশয় ভেঙে যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ অঙ্কুর গঠনের জন্য প্রধান শক্তি ব্যবহার করে, প্রচুর পার্শ্বীয় বৃদ্ধি দেয়। এটা অবশ্যই কাটা প্রয়োজন.