- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- উদ্দেশ্য: টাটকা খাওয়ার জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, জুস তৈরির জন্য
- ফলন: উচ্চ
- অব্যবহিতকরণ: 3-4 বছর বয়স
- সজ্জা থেকে হাড়ের বিচ্ছেদ: খারাপ
- শীতকালীন কঠোরতা: উচ্চ
- ফলের ওজন, ছ: 60-80
- পেটের সেলাই: উচ্চারিত
- ফলের রঙ: ব্লাশ সহ হলুদ
আধুনিক নির্বাচন সম্পূর্ণ ভিন্ন ধরনের পীচ অফার করে, বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সাথে অভিযোজিত। আমাদের দেশের জন্য, এটি একটি অমূল্য উপহার, কারণ গত শতাব্দীর শুরুতে আপনার বাগানে একটি দক্ষিণ ফল জন্মানো সম্ভব ছিল না। নজিরবিহীন পীচ ডনসকয় হিম-প্রতিরোধী হিম-প্রতিরোধী জাতের গোষ্ঠীর অন্তর্গত, যার ফলগুলি কেবল তাজা খাওয়ার জন্যই নয়, শীতকালীন ফসল কাটার জন্যও উপযুক্ত এবং এটি অত্যন্ত পরিবহনযোগ্য।
প্রজনন ইতিহাস
1960 সালে ব্রিডার এল.আই. তারানেনকো দ্বারা ডোনেটস্ক এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশনে জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
একটি মাঝারি আকারের (3-4 মিটার) গাছের মাঝারি ঘনত্ব এবং শাখাগুলির একটি কম্প্যাক্ট মুকুট রয়েছে, যার ব্যাস দুই মিটারের বেশি নয়। অঙ্কুরগুলি হালকা বাদামী আভা সহ বাদামী ছাল দিয়ে আচ্ছাদিত।
গ্রেড সুবিধা:
- precociousness;
- শক্তিশালী অনাক্রম্যতা;
- স্ব-পরাগায়ন এবং পরিবহনযোগ্যতা;
- চমৎকার স্বাদ এবং আকর্ষণীয় চেহারা।
অসুবিধাগুলি - খরা প্রতিরোধের হ্রাস, যা গুণমান এবং ফলনের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে।
মসৃণ গাঢ় সবুজ পাতাগুলির একটি প্রসারিত ডিম্বাকৃতির আকৃতি রয়েছে যার একটি দৃঢ়ভাবে দীর্ঘায়িত, বিন্দুযুক্ত প্রান্ত রয়েছে। প্লেটে, কেন্দ্রীয় শিরা এবং এর পার্শ্বীয় শাখাগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান, প্রান্তগুলি সমান, খাঁজ ছাড়াই। বিপরীত দিক হালকা। উদ্ভিদটি প্রচুর পরিমাণে ফুল ফোটে, সমৃদ্ধ গোলাপী এবং রাস্পবেরি ফুলের সাথে, এই সময়ে সবচেয়ে আলংকারিক বৈশিষ্ট্যগুলি অর্জন করে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
বড় (60-80 গ্রাম) গোলাকার ফলগুলি অত্যন্ত পিউবেসেন্ট সূক্ষ্ম কিন্তু ঘন ত্বকে আচ্ছাদিত। কভারের রঙ হল হলুদ এবং গাঢ় লাল রঙের ব্লাশ পৃষ্ঠের বেশিরভাগ অংশকে ঢেকে রাখে। পাথরটি সজ্জা থেকে আলাদা করা বেশ কঠিন, পেটের সীম স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।
স্বাদ গুণাবলী
রসালো, ক্রিমি মাংসের একটি কোমল টেক্সচার রয়েছে যা আপনার মুখে গলে যায় এবং একটি শক্তিশালী সুবাস থাকে।
ripening এবং fruiting
জাতটি প্রারম্ভিক পাকানোর অন্তর্গত, নিয়মিত ফল বাড়ানো হয় - আগস্টের মাঝামাঝি থেকে ফসল কাটা শুরু হয় এবং সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত চলতে থাকে। Precocity - রোপণের 3-4 বছর পর।
ফলন
Donskoy হিম-প্রতিরোধী উচ্চ ফলনশীল জাতের অন্তর্গত - গড়ে, একটি গাছ থেকে 10 বালতি পর্যন্ত কাটা হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
পীচ দক্ষিণ অঞ্চল এবং রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় অংশের জন্য অভিযোজিত হয়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
উদ্ভিদটি স্ব-পরাগায়নকারী, তাই পরাগায়নকারী জাত ছাড়াই চাষ গ্রহণযোগ্য, তবে ক্রস-পরাগায়ন গুণগতভাবে ফলন বাড়ায়।
চাষ এবং পরিচর্যা
পীচ একটি হালকা এবং তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ, তাই এটির জন্য একটি সাইট একটি দক্ষিণ অভিযোজন, উত্তরের বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষা সহ নির্বাচন করা হয়। একটি পীচ যে কোনও মাটিতে বিকাশ করবে, তবে উর্বরতা ফলন বাড়ায় এবং যে কোনও গাছকে শক্তিশালী করে।
সেচের জন্য বর্ধিত প্রয়োজনীয়তা সত্ত্বেও, জাতটি জলাভূমি এবং ভূগর্ভস্থ জলের সান্নিধ্য পছন্দ করে না, যার উপস্থিতি অনিবার্যভাবে মূল সিস্টেমের পচন এবং মৃত্যুর কারণ হবে।
রোপণের মরসুম বসন্ত বা শরৎ, তবে দক্ষিণাঞ্চলে তারা শরৎ রোপণ পছন্দ করে। নার্সারিতে উপাদান নির্বাচন করার সময়, বদ্ধ রুট সিস্টেমের চারাগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত, কারণ সেগুলি আরও কার্যকর এবং মানিয়ে নিতে প্রায় কোনও সময় নেয় না।
ল্যান্ডিং পিটের সর্বোত্তম আকার 50x50x60 সেমি বা তার বেশি। মাটির একটি নিরপেক্ষ pH থাকা উচিত। যদি পৃথিবীতে উচ্চ অম্লতা থাকে তবে এটি ডিঅক্সিডাইজ করার জন্য ব্যবস্থা নেওয়া উচিত। এটি করার জন্য, ডলোমাইট ময়দা, চক, চুন ইত্যাদি ব্যবহার করুন। গর্তের নীচে, চূর্ণ পাথর, নুড়ি, নুড়ি, ভাঙা ইটগুলির একটি 10-সেন্টিমিটার নিষ্কাশন স্তর সাজানো হয় এবং চারাগুলির জন্য একটি সমর্থন অবিলম্বে প্রতিষ্ঠিত হয়।
অনুর্বর স্তরটি সরানো হয়, উপরের পৃথিবী জৈব পদার্থ (হিউমাস, কম্পোস্ট, পাখির বিষ্ঠা), নদীর বালি, সোড এবং পাতার মাটি, জটিল খনিজ সার, কাঠের ছাই দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। রোপণের পরে, কাছাকাছি-কান্ডের বৃত্তটি প্রচুর পরিমাণে উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে কম্প্যাক্ট করা হয়। পরের দিন, আর্দ্র মাটি আলগা হয় বা পিট মাল্চের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। পিট খড়, কাটা ঘাস দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
আরও যত্নের মধ্যে রয়েছে ঐতিহ্যবাহী কার্যকলাপ যা সব ফলের গাছের বৈশিষ্ট্য। অল্প বয়স্ক গাছের জন্য নিয়মিত জল দেওয়া অক্সিজেনের মতোই প্রয়োজনীয়, বিশেষ করে শুষ্ক মৌসুমে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছকে কম ঘন ঘন জল দেওয়া হয়, তবে একই সময়ে, প্রতিটি মূলের জন্য জল প্রয়োগের হার বৃদ্ধি করা হয় - 40 থেকে 50 লিটার পর্যন্ত। মাসে প্রায় 4 বার জল দেওয়া হয়।
খরায়, পীচ উপরের ছিটানোর জন্য কৃতজ্ঞতার সাথে সাড়া দেয়। পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের সাথে, সেচ শুধুমাত্র প্রয়োজন হিসাবে বাহিত হয়।আগাছা একটি চাষ করা উদ্ভিদের জন্য দরকারী পদার্থ সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে, মালচিং আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হতে বাধা দেয় এবং মাটির ফাটল রোধ করে।
রোপণের 2-3 বছর পরে অতিরিক্ত পুষ্টির প্রবর্তন শুরু হয়। বসন্তে, উদ্ভিদের ভর তৈরির জন্য সংস্কৃতির নাইট্রোজেন প্রয়োজন, ডিম্বাশয়ের উপস্থিতির সময়, পটাসিয়াম-ফসফরাস যৌগগুলি যোগ করা হয়, শরত্কালে গাছের কাণ্ডগুলি হিউমাসের পুরু স্তর দিয়ে আবৃত থাকে। বসন্তের প্রথম দিকে স্যানিটারি ছাঁটাই করার সময়, ভাঙা, শুকনো, আক্রান্ত এবং আঁকাবাঁকা অঙ্কুরগুলি সরানো হয়। গঠন মুকুট ঘন হওয়া থেকে মুক্তি দেয়।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
Donskoy হিম-প্রতিরোধী একটি উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা আছে, কিন্তু একটি দীর্ঘ খরা খারাপ সহ্য করে। এই সময়ে, এটি অতিরিক্ত জল প্রদান করা আবশ্যক।তার জন্য আরও বিপজ্জনক শীতকালীন গলা, যখন কিডনি ভুল করে জেগে উঠতে পারে এবং তারপরে ফিরে আসা তুষারপাত থেকে মারা যেতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতের একটি মোটামুটি শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে এবং সবচেয়ে সাধারণ রোগগুলির সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে - পাউডারি মিলডিউ এবং পাতার কার্ল। কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা কীটপতঙ্গ এবং অন্যান্য রোগের সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করবে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
এই পীচের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল এর উচ্চ হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা, তাপমাত্রা -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং তার নিচে সহ্য করার ক্ষমতা। এবং এমনকি উপরের স্থল অংশের হিমায়িত এবং মৃত্যুর ক্ষেত্রে, উদ্ভিদের অঙ্কুর-পুনরুদ্ধারের ক্ষমতা এত উচ্চ স্তরে যে এক মৌসুমে এটি সম্পূর্ণরূপে হারানো অংশ পুনরুদ্ধার করে। খরার সাথে, পরিস্থিতি আরও জটিল - এই ক্ষেত্রে, জাতটি বিশেষ বৈশিষ্ট্যের গর্ব করতে পারে না এবং অতিরিক্ত সেচের প্রয়োজন হয়।