পীচ ফেভারিট মোরেটিনি

পীচ জাত ফেভারিট মোরেটিনি মূলত ইতালি থেকে এসেছে, তবে ইউক্রেন এবং রাশিয়ান ফেডারেশনের দক্ষিণাঞ্চলে বেশ বিস্তৃত। এটি অত্যন্ত দ্রুত পরিপক্ক হয়, যা এমনকি সবচেয়ে সমালোচনামূলক উদ্যানপালকদেরও জয় করে।

ইতালীয় জাত ফেভারিট মোরেত্তিনি, বা ফেভারিট মোরেটিনি, 1987 সালে স্টেট রেজিস্টার অফ ভ্যারাইটিজে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। এর আগে, তিনি 18 বছর ধরে রাষ্ট্রীয় বৈচিত্র্যের পরীক্ষায় ছিলেন। জাতটির পিতামাতারা হলেন গিয়ালা ডি ফায়ারঞ্জ (জেলি ডি ফায়ারঞ্জ, যার অর্থ ফ্লোরেন্স থেকে হলুদ) এবং ফার্টিলিয়া মোরেটিনি (ফারটিলি মোরেটিনি, এটি একটি সঠিক নাম, এ. মোরেত্তিনি জাতের স্রষ্টার সম্মানে)।

গাছটি সক্রিয়, লম্বা, 3-4 মিটার, মুকুট সুরেলা, বৃত্তাকার। পাতা লম্বা, সরু, উজ্জ্বল সবুজ। ফুলগুলি ঘণ্টার আকৃতির, গাঢ় গোলাপী, খুব আলংকারিক। এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধে গাছে ফুল ফোটে।

মাঝারি আকারের ফল, প্রতিটি 70-90 গ্রাম, 120-150 গ্রাম হতে পারে, গোলাকার, সামান্য লম্বা, একটি ছোট সূক্ষ্ম ডগা সহ। একটি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান, কিন্তু কেন্দ্রে খুব গভীর seam না. একটি মৃদু, আনন্দদায়ক pubescence সঙ্গে ত্বক, খুব পুরু না, খুব ভাল সরানো. ত্বকের রঙ হলুদ, লাল অনিয়মিত ব্লাশ সহ। ব্লাশ পুরো ভ্রূণের বেশিরভাগ অংশ নিতে পারে। মাংস হলুদ। পাথরটি মাঝারি আকারের, এটি সজ্জা থেকে আলাদা হয় না। সজ্জা সরস, কিন্তু বেশ ইলাস্টিক, পুরোপুরি পরিবহন সহ্য করে। ঘরের তাপমাত্রায়, ফলগুলি অপসারণের 3-4 দিনের মধ্যে তাদের গুণাবলী হারায় না।

স্বাদ খুবই ভালো। পীচ মিষ্টি, টক, সুগন্ধযুক্ত, কোমল, মাঝারি আঁশযুক্ত সজ্জাযুক্ত, রসালো এবং স্বাদে মনোরম। ফলগুলি সর্বজনীন, এগুলি তাজা খাওয়া হয়, ফলের সালাদ, ডেজার্ট, পেস্ট্রি, টিনজাত, প্রস্তুত জ্যাম, সংরক্ষণ, মার্মালেড, জুসে যোগ করা হয়। এগুলি নিরাময় এবং শুকানোর জন্য উপযুক্ত।

পাকার সময় খুব তাড়াতাড়ি। ফলগুলি জুলাইয়ের শুরুতে কাটা শুরু হয় এবং 1 মাস ধরে তা করতে থাকে। প্রারম্ভিক ফলন বেশি - আপনি 3 বছর বয়সী এবং কখনও কখনও 2 বছর বয়সী গাছ থেকে ফল পেতে শুরু করতে পারেন। অবশ্যই, গাছের উপর লোডের সঠিক গঠন এবং গণনা গুরুত্বপূর্ণ। এটি ফলন, ফলের আকার, পূর্ববর্তীতাকে প্রভাবিত করে।

ফলন বেশি হয়। 1 গাছ থেকে 25-30 কেজি সরানো হয়, সবচেয়ে উর্বর সময়ে, 10 বছর পর - গড়ে 40-50 কেজি।

উত্তর ককেশাস অঞ্চলে, সেইসাথে ক্র্যাস্নোদার টেরিটরি, স্ট্যাভ্রোপল টেরিটরি, ক্রিমিয়া এবং অ্যাডিজিয়া প্রজাতন্ত্রে চাষের জন্য জাতটি সুপারিশ করা হয়। কভার অধীনে Rostov অঞ্চলের দক্ষিণে উত্থিত হতে পারে। রাশিয়ান ফেডারেশনের অন্যান্য অঞ্চলে, শস্য জন্মানো ঝুঁকিপূর্ণ।

জাতটি স্ব-উর্বর, পরাগায়নকারীর প্রয়োজন নেই।যাইহোক, ফলন বাড়ানোর জন্য, একই সময়ে প্রস্ফুটিত হওয়ার কাছাকাছি অন্যান্য জাতগুলি রোপণ করা হয়। অন্যান্য প্রারম্ভিক ফুলের জাতগুলির জন্য একটি ভাল পরাগায়নকারী হতে পারে।

উপযুক্ত জলবায়ু পরিস্থিতিতে, উদ্ভিদটি নজিরবিহীন। ফেভারিট মোরেটিনি একটি ভাল প্রমাণিত জাত, স্বাস্থ্যকর, শক্তিশালী এবং শক্ত, এটির অন্যান্য পীচের মতো একই যত্নের প্রয়োজন হয় না।

অবতরণের জন্য জায়গা - রৌদ্রোজ্জ্বল, বাতাস থেকে সুরক্ষিত, বিশেষত পাহাড় বা ঢালে। পীচ স্থির জলের সাথে নিচু জায়গা পছন্দ করে না। মাটি হালকা, সুনিষ্কাশিত। শরত্কালে চারা রোপণ করা হয়, তুষারপাত শুরু হওয়ার এক মাস আগে, একে অপরের থেকে 3 মিটার দূরত্বে। বন্য এপ্রিকট (জেরডেল) জন্য টিকা দেওয়া সর্বোত্তম।

পরাগায়ন বাড়ানোর জন্য, কাছাকাছি স্টেম বৃত্তে মধু গাছ লাগানো উপযোগী হবে - তারা মৌমাছিকে আকর্ষণ করবে।

ছাঁটাই বার্ষিক, বসন্ত এবং/অথবা শরত্কালে করা হয়। সব ধরনের ছাঁটাই প্রয়োজন হবে: স্যানিটারি, শেপিং, পাতলা। গঠন বসন্তে সঞ্চালিত হয়, শরত্কালে - স্যানিটারি। বছরের সময়, গাছপালা পরিদর্শন করতে ভুলবেন না, এবং ক্ষতিগ্রস্ত বা শুকনো শাখাগুলি অপসারণ করুন - এগুলি সংক্রমণের উত্স।

দক্ষিণে, তারা একটি বাটি আকারে গঠন করে, কেন্দ্রটি কেটে ফেলে এবং 6টি কঙ্কাল শাখা পর্যন্ত ছেড়ে যায়। যেসব জায়গায় পীচ কিছুটা জমে যেতে পারে, সেখানে গাছটিকে লতানো বা গুল্ম আকারে বৃদ্ধি করা ভাল, প্রতিটিতে 10টি শাখা রেখে। পুরানো শাখাগুলি নিয়মিত মুছে ফেলা হয়।

জাতটি মাঝারিভাবে খরা প্রতিরোধী। গ্রীষ্মের উপর নির্ভর করে বছরে 2-5 বার জল দেওয়া হয়। সেচের পরে, সার প্রয়োগ করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, নাইট্রোফোকার একটি সমাধান। তরুণ গাছে জল দেওয়ার জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়, প্রাপ্তবয়স্করা কম প্রায়ই জল দেয়, প্রধানত কেবল গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে। গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে অতিরিক্ত আর্দ্রতা অঙ্কুর বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যেতে পারে যা শরৎ পর্যন্ত পরিপক্ক হওয়ার সময় পায় না। গাছ অনেক শক্তি ব্যয় করবে।

শুষ্ক শরতে, আর্দ্রতা-চার্জিং সেচ অগত্যা সঞ্চালিত হয়, তারপর mulched।

জাতের শীতকালীন কঠোরতা গড়। শেষ জল দেওয়ার পরে, পিট বা হিউমাসের একটি স্তর কমপক্ষে 5 সেন্টিমিটার ট্রাঙ্ক সার্কেলের উপর ঢেলে দেওয়া হয়। তরুণ গাছগুলি অ্যাগ্রোফাইবার দিয়ে আচ্ছাদিত একটি বিশেষ ফ্রেম দিয়ে সুরক্ষিত থাকে। ভবিষ্যতে, আপনি কার্ডবোর্ড বা বার্ল্যাপ দিয়ে ট্রাঙ্কটি ঢেকে রাখতে পারেন, করাত বা শেভিং দিয়ে কাছাকাছি স্টেমের বৃত্তটি পূরণ করতে পারেন। আশ্রয় আপনার স্বাদে তৈরি করা যেতে পারে, যে কোনও উপকরণ থেকে - প্রধান জিনিসটি হ'ল তারা পোকামাকড়, ছত্রাক, প্রাণীর বিরুদ্ধে রক্ষা করে, শ্বাস নেওয়ার সময়, বসন্তে অতিরিক্ত গরম বা অতিরিক্ত উত্তাপের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে না। প্রথম ক্ষেত্রে, গাছটি এমনকি মারা যেতে পারে - একটি পীচ, একটি এপ্রিকটের মতো, স্যাঁতসেঁতে হওয়ার জন্য সংবেদনশীল, দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, একটি ঝুঁকি রয়েছে যে উদ্ভিদটি বসন্তে খুব তাড়াতাড়ি প্রস্ফুটিত হবে এবং ফেরত তুষারপাত ভবিষ্যতে ধ্বংস করবে। ফসল.

জাতটি বেশ রোগ প্রতিরোধী।প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, বসন্তে গাছে বোর্দো মিশ্রণ, বছরে ফিটোস্পোরিন এবং শরত্কালে ট্রাইকোডার্মিন বা ফাইটোসিড দিয়ে স্প্রে করা হয়। তারা সাধারণ কৃষিপ্রযুক্তিগত ব্যবস্থাগুলি সম্পাদন করে: শরত্কালে তারা সমস্ত পাতা অপসারণ করে এবং পুড়িয়ে দেয়, কাণ্ডগুলিকে সাদা করে, মাটি খনন করে এবং শুধুমাত্র তাজা উপকরণ দিয়ে মালচ করে। ধূসর পচা (মনিলিওসিস) বিরুদ্ধে, যা ফলকে প্রভাবিত করতে পারে, ফুল ফোটার পরপরই পোখরাজ দিয়ে স্প্রে করুন, তারপর 2 সপ্তাহ পরে দুবার পুনরাবৃত্তি করুন। এই রোগটি একটি ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট হয় যা মাটিতে বেশি শীত করে, ইতিমধ্যে সংক্রামিত পতিত ফল থেকে এতে প্রবেশ করে। অতএব, একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে, সম্পূর্ণ ক্যারিওন সরানো হয়, তারপর ফসল সাবধানে ভবিষ্যতে পরীক্ষা করা হয়। ফলের গায়ে ছোট কালো অংশে সহজেই রোগটি দেখা যায়। বিশেষ সতর্কতা একটি ভিজা এবং শীতল বসন্ত সঙ্গে বছরের মধ্যে ব্যায়াম করা উচিত.

রিভিউ

পর্যালোচনাগুলি পরস্পরবিরোধী। উদ্যানপালকরা এর ভাল স্বাদের জন্য বিভিন্নটির প্রশংসা করে, এটি সত্যিই দুর্দান্ত, তবে ফলগুলি খুব ছোট। কেউ কেউ শুধুমাত্র এর প্রারম্ভিক পরিপক্কতার প্রশংসা করেন, বাকি সবকিছুই একটি অসুবিধা হিসাবে লেখা হয়, বলে যে আরও ভাল জাত রয়েছে। জাতটি বসন্তে জমে যায় এবং মনিলিওসিস দ্বারা দৃঢ়ভাবে প্রভাবিত হয়। কিছু উদ্যানপালক উল্লেখ করেছেন যে জাতটির স্বাস্থ্য একটি ভাল স্তরে রয়েছে - এটি অন্য কোনও জাত বা আঙ্গুরের চেয়ে বেশি চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না।

ফলন হিসাবে, বিভিন্ন মতামত আছে: অসামান্য থেকে সন্তোষজনক। সর্বসম্মতিক্রমে, প্রত্যেকে একটি প্লাস প্রাকসিটি এবং প্রাথমিক পরিপক্কতা হিসাবে নোট করে - অনেক পীচ অবশ্যই বড় এবং সুস্বাদু, তবে তারা এক মাস পরে সবচেয়ে ভাল পাকে। ফেভারিট মোরেটিনি জাতটি তাদের জন্য আদর্শ হবে যারা প্রথমবারের মতো পীচের মতো ফসল ফলানোর চেষ্টা করছেন এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফল পেতে চান। একটি প্রাথমিক বৈচিত্র্যের জন্য, এটি ভাল - ফলগুলি সুস্বাদু, প্রচুর, বহুমুখী।