পীচ হ্যারো ডায়মন্ড

পীচ প্রেমীরা প্রতি বছর সুস্বাদু ফল দিয়ে নিজেদেরকে প্রশ্রয় দিতে পারে যদি তারা সাইটে একটি পীচ গাছ লাগায়। চাওয়া-পাওয়া প্রজাতির মধ্যে একটি হল প্রাথমিক জাত হ্যারো ডায়মন্ড।

হ্যারো ডায়মন্ড একটি জনপ্রিয় কানাডিয়ান জাত যা 1970 সালে বিজ্ঞানী রিচার্ড লেন দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। রেডস্কিন এবং হারবিঙ্গার জাতগুলি অতিক্রম করে সংস্কৃতিটি প্রাপ্ত হয়েছিল। একটি পীচ জাত হিসাবে, এটি 1984 সালে চালু এবং নিবন্ধিত হয়েছিল। তুষারপাত প্রতিরোধের কারণে, কানাডিয়ান জাতটি উত্পাদনশীলভাবে মধ্য অঞ্চলে এবং অবশ্যই রাশিয়ার দক্ষিণ অংশে বৃদ্ধি পেতে পারে।

কানাডিয়ান পীচ একটি শক্তিশালী গাছ যা একটি মাঝারিভাবে ছড়িয়ে পড়া মুকুট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা একটি চকচকে পৃষ্ঠের সাথে পান্না সবুজ পাতা দিয়ে শক্তভাবে ঘন হয় না। অনুকূল পরিস্থিতিতে, গাছটি 4 মিটার পর্যন্ত উচ্চতা অর্জন করে।

পীচ বেশ তাড়াতাড়ি ফুল ফোটে: এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের প্রথম দিকে।এই সময়ে, মুকুটটি আক্ষরিক অর্থে বড় হালকা ফুল দিয়ে বিচ্ছুরিত হয় যা একটি উজ্জ্বল সুবাস নির্গত করে।

হ্যারো ডায়মন্ড মাঝারি ফলযুক্ত জাতের প্রতিনিধি। সঠিক যত্ন সহ, একটি গাছে 140-150 গ্রাম বা তার বেশি ওজনের ফল জন্মে। ফলের আকৃতি লম্বাটে-গোলাকার এবং শীর্ষে একটি উচ্চারিত সংকীর্ণ। একটি পাকা পীচ একটি ফ্যাকাশে কমলা রঙ ধারণ করে, ফলের পৃষ্ঠের 60-70% জুড়ে কারমাইন-বারগান্ডি ব্লাশ দিয়ে মিশ্রিত হয়। ফলের খোসা পাতলা, শুষ্ক, মখমল, সবেমাত্র লক্ষণীয় প্রান্ত সহ। ভেন্ট্রাল সিউচার দুর্বলভাবে প্রকাশ করা হয়।

কাটা ফসল সহজে পরিবহন করা হয় এবং কিছু সময়ের জন্য বাণিজ্যিক গুণমান এবং দরকারী বৈশিষ্ট্যের ক্ষতি ছাড়াই সংরক্ষণ করা হয়। ফলগুলির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে - তাজা খাওয়া, রান্নায় ব্যবহার করা, জ্যাম এবং কম্পোটে প্রক্রিয়াকরণ, ক্যানিং স্লাইস।

পীচের স্বাদ স্মরণীয়, উজ্জ্বল। হালকা কমলা রঙের মাংস, পাথরের কাছাকাছি গোলাপী হয়ে যায়, এটি একটি কোমল, মাংসল, সামান্য আঁশযুক্ত এবং খুব সরস গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলের স্বাদ সুরেলা - মিষ্টি, মশলাদার টক সহ, কষাকষি ছাড়াই। বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল এর অবিশ্বাস্য মিষ্টি-ফলের সুবাস, যা প্রক্রিয়াকরণের পরেও হারিয়ে যায় না। পাথরটি সজ্জা থেকে ভালভাবে আলাদা করা হয়।

কানাডিয়ান পীচ নির্বাচন তাড়াতাড়ি পাকা হয়. বার্ষিক চারা রোপণের পর গাছটি 3-4 তম বছরে ফল ধরতে শুরু করে। জুলাইয়ের প্রথম দশকে ফলের স্বাদ নেওয়া সম্ভব। পাকা এবং ফলের শিখর জুলাইয়ের শেষে ঘটে - আগস্টের শুরুতে। ফল একসাথে গায়। পীচ প্রায় 10 দিন পর্যন্ত গাছে চূর্ণবিচূর্ণ না হয়ে থাকতে পারে। গাছের উত্পাদনশীলতা 25-30 বছর।

জাতটিকে উৎপাদনশীল ঘোষণা করা হয়। একটি বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্য হল গাছ পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে ফলন বৃদ্ধি করা।ফল ধরার প্রথম বছরগুলিতে, আপনি একটি গাছ থেকে প্রতি মৌসুমে 20-25 কেজি গণনা করতে পারেন, তবে 5-6 বছর পরে চিত্রটি 50 কেজিতে বৃদ্ধি পাবে।

পীচ গাছ স্ব-উর্বর, তাই এর পরাগায়নকারী জাতের প্রয়োজন নেই। কিছু কৃষক নিশ্চিত যে কাছাকাছি দাতা গাছ লাগানো এমনকি স্ব-উর্বর ফসলের জন্যও ফলন গতিশীলতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

চারা রোপণ বসন্তে (মার্চ থেকে মে) এবং শরত্কালে (সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর পর্যন্ত) উভয়ই বাহিত হয়। আপনাকে একটি সমতল, আগাছামুক্ত জায়গায় রোপণ করতে হবে, বিশেষত দক্ষিণ অংশে, যাতে গাছটি প্রচুর আলো এবং তাপ পায়, যখন খসড়া থেকে সুরক্ষা থাকে। গাছের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 2 মিটার হওয়া উচিত। এক-দুই বছর বয়সী চারাগুলিকে সেরা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ তারা দ্রুত শিকড় নেয়।

একটি গাছের কৃষি প্রযুক্তির মধ্যে রয়েছে: নিয়মিত জল (প্রতি মৌসুমে 3-4 বার), নিষিক্তকরণ (বসন্ত এবং শরৎ শীর্ষ ড্রেসিং), কাছাকাছি-কান্ডের অঞ্চলটি আলগা করা এবং মালচিং, মুকুট গঠন, শাখাগুলির নিয়মিত ছাঁটাই, পাতলা করা, রোগ প্রতিরোধ। উপরন্তু, ট্রাঙ্ক এর whitewashing এবং ডিম্বাশয় স্বাভাবিককরণ সম্পর্কে ভুলবেন না।

হ্যারো ডায়মন্ডের জাতটি শীতকালীন-হার্ডি, তাই এটি সহজেই -25 ... 28 ডিগ্রি তাপমাত্রা হ্রাস সহ্য করে। গাছটি বসন্তের তুষারপাতকেও ভয় পায় না। উত্তরাঞ্চলে বেড়ে ওঠা পীচ গাছের শীতের জন্য আশ্রয় প্রয়োজন।

ফলের সংস্কৃতিতে একটি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, যা পাউডারি মিলডিউ, ক্ল্যাস্টেরোস্পোরিওসিস এবং ব্যাকটিরিওসিস সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। সঠিক যত্ন এবং সময়মত প্রতিরোধের সাথে, গাছটি অনেক রোগ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণের সংস্পর্শে আসবে না।

গাছটি নিম্নোক্ত বৈশিষ্ট্য সহ মাঝারি দোআঁশ মাটিতে স্বাচ্ছন্দ্যে বৃদ্ধি পায় - শ্বাস-প্রশ্বাসের ক্ষমতা, উর্বরতা, আর্দ্রতা, নিরপেক্ষ অম্লতা। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ভূগর্ভস্থ জলের উত্তরণ গভীর, যা আর্দ্রতা স্থবিরতা রোধ করবে, যা রুট সিস্টেমকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।