- লেখক: কানাডা
- নামের প্রতিশব্দ: কানাডিয়ান হারমনি
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- পাকা সময়: মাঝামাঝি
- উদ্দেশ্য: টাটকা খাওয়ার জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, জুস তৈরির জন্য
- ফলন: উচ্চ
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- পরিবহনযোগ্যতা: ভাল
- ক্রমবর্ধমান অঞ্চল: উত্তরাঞ্চল
- সজ্জা থেকে হাড়ের বিচ্ছেদ: বিচ্ছিন্ন
বিভিন্ন কানাডিয়ান হারমনি - নামটি "কানাডিয়ান সুরেলা" হিসাবে অনুবাদ করে - একটি উচ্চ ফলন এবং খুব সুস্বাদু ফল সহ একটি হিম-প্রতিরোধী ফসল হিসাবে বিবেচিত হয়। পীচগুলি তাজা খাওয়া হয়, কমপোট, জ্যাম, শুকনো এবং হিমায়িত করতে ব্যবহৃত হয়।
প্রজনন ইতিহাস
1968 সালে ভিনল্যান্ড কৃষি স্টেশনে কানাডায় বংশবৃদ্ধি করা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গাছটি মাঝারি আকারের, উচ্চতা নির্ভর করে বিভিন্ন ধরণের উপর যার উপর এটি কলম করা হয়: একটি মাঝারি আকারের রুটস্টকে - 3.5-4 মিটারের বেশি নয় এবং একটি শক্তিশালী গাছে - 4.5-5 মিটার পর্যন্ত। কাণ্ডটি হয় সোজা, উল্লম্বভাবে বৃদ্ধি পায়, বাকল হলুদ-বাদামী, মুকুট ঘন, পাতাগুলি প্রসারিত, লম্বা, সামান্য দানাদার প্রান্ত দিয়ে নির্দেশিত, গাঢ় সবুজ, মসৃণ, চকচকে।
ফুল গোলাপী এবং সাদা, এক বছর বয়সী অঙ্কুর উপর গঠিত। এটি মে মাসে ফুল ফোটা শুরু করে। ফুলের সময়কাল 6 থেকে 12 দিন পর্যন্ত। সর্বাধিক উত্পাদনশীলতা 8-12 বছর, তারপর ফলন হ্রাস শুরু হয়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
আকারে বিশাল, 150-250 গ্রাম ওজনের, 300 গ্রাম পর্যন্ত স্বতন্ত্র। তাদের একটি গোলাকার-ডিম্বাকার আকৃতি, গাঢ় লাল ব্লাশ সহ কমলা, সরস, ব্যাস 9 সেমি। মাংস কমলা-হলুদ, ঘন, মাংসল, গোলাপী। পাথরের কাছে, একটি উজ্জ্বল ফলের সুবাস সহ। হাড় বিচ্ছিন্ন, শুকনো। ত্বক কিছুটা পিউবেসেন্ট। এগুলি ভালভাবে পরিবহন করা হয় (200 কিলোমিটার পর্যন্ত), প্রায় এক সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, উপস্থাপনায় ভিন্ন।
স্বাদ গুণাবলী
স্বাদ টক এবং সূক্ষ্ম তিক্ততার সাথে মিষ্টি, সুরেলা। টেস্টিং স্কোর - 4.8 পয়েন্ট।
ripening এবং fruiting
জাতটি পাকার ক্ষেত্রে মাঝারি দেরিতে, এটি আগস্টের শেষ দিনগুলিতে সরানো হয়। রোদে, পীচ রোদে পোড়া হয় এবং একটি উজ্জ্বল ব্লাশ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, ছায়ায় তারা হলুদ থাকে। শেডিং প্রবণ না.
ফলন
উচ্চ ফলনশীল, যত্নের গুণমান ফলের সংখ্যা এবং আকারকে প্রভাবিত করে। রোপণের 2 বছর পর ফল ধরতে শুরু করে। একটি তরুণ গাছ থেকে প্রায় 9 কেজি সরানো যেতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
রাশিয়ায়, পীচ গাছ উত্তর ককেশাস অঞ্চলে, ক্রিমিয়া, ক্রাসনোডার টেরিটরি এবং স্ট্যাভ্রোপল, রোস্তভ অঞ্চলে জন্মে। এই জাতটি মধ্য রাশিয়ায় চাষের জন্য উপযুক্ত, ঠান্ডা জলবায়ুতে চাষ করা সম্ভব। মস্কো অঞ্চল, ওরেনবুর্গ অঞ্চল এমনকি সাইবেরিয়াতে অবতরণের অভিজ্ঞতা রয়েছে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
স্ব-উর্বর, ফুল যে কোনও আবহাওয়ায় পরাগায়ন করে, তীব্র তুষারপাতের ক্ষেত্রে পরাগায়ন ঘটে না।
চাষ এবং পরিচর্যা
তারা গাছের জন্য রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চল বেছে নেয়, বিশেষত পাহাড়ে, নিম্নভূমি এবং প্লাবিত জায়গা পছন্দ করে না। পশ্চিম বা দক্ষিণ দিকে বাতাস থেকে বন্ধ জায়গায় রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
খোলা শিকড় সহ চারাগুলি আর্দ্রতার সাথে পরিপূর্ণ হওয়ার জন্য 12 ঘন্টা জলে রাখা হয়, তারপরে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য শিকড়গুলিকে ম্যাক্সিমারিন জেল দিয়ে মেখে দেওয়া হয়। গাছপালা 3.5x3.5 মিটারের ব্যবধানে রোপণ করা হয়। রোপণের জন্য, তারা 80x80 সেমি গর্ত খনন করে।
নিষ্কাশন এবং হিউমাস, পিট, কাঠের ছাই, উর্বর মাটি, বালি সহ বাগানের মাটি, ফসফরাস এবং বোরন সংযোজনগুলির মিশ্রণ ভিতরে ঢেলে দেওয়া হয়। রুট কলার মাটি থেকে 5-7 সেমি উপরে রেখে দেওয়া হয়। আর্দ্রতা ভালভাবে শোষণের জন্য ট্রাঙ্কের চারপাশে একটি বিষণ্নতা তৈরি করা হয়।
জল দেওয়া - প্রতি চারা 1 বালতি। জৈব substrates সঙ্গে মাল্চ. প্রথম 3 সপ্তাহে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন - সপ্তাহে একবার, গরম আবহাওয়ায় প্রায়শই। আলগা এবং আগাছা নিশ্চিত করুন. রোপণের পরে, এগুলি কেটে ফেলা হয়, অঙ্কুরগুলি 40-45 সেন্টিমিটারের বেশি লম্বা থাকে না।দক্ষিণ অঞ্চলে, পাতার পতনের শেষে শরত্কালে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়, মধ্য গলিতে তারা বসন্তে রোপণ করা হয়।
বৃদ্ধি এবং ফলের সময়কালে, নিবিড় জলের প্রয়োজন হয়; জলের অভাবে ফুল এবং ডিম্বাশয় পড়ে যায়। ডিম্বাশয়ের পতন কমাতে, "স্কোর" প্রস্তুতির সাথে স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন, তবে কদাচিৎ, এমনকি খরার সময়ও। অক্টোবরের শেষ দশ দিনে, জল-চার্জিং সেচ করা হয়, মাটির স্তর আর্দ্রতা থেকে সম্পূর্ণ আর্দ্রতা ক্ষমতায় পরিপূর্ণ হয়। সারিগুলির মধ্যে তারা পৃথিবী খনন করে এবং ট্রাঙ্কের কাছে 20 সেন্টিমিটার গভীরতায় আলগা করে - 14 এর বেশি গভীর নয়।
এগুলিকে বসন্তের শুরুতে ইউরিয়া খাওয়ানো হয়, পাতার আবির্ভাবের সময় - ইউরিয়ার দ্রবণ সহ, ফলের সময়কালে - পটাশ সার দিয়ে, আপনি এগ্রোমাস্টার কমপ্লেক্স দিয়ে তাদের খাওয়াতে পারেন।
শরত্কালে, বাকল চুন এবং কাদামাটি দিয়ে সাদা করা হয় এবং চুনের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়। পীচ নীচে বাঁকানো, শীতের জন্য বিভিন্ন স্তরে স্পুনবন্ড দিয়ে আবৃত। বসন্তে, তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে এগুলি খোলে, একটি মুকুট তৈরি করে, কাটা এবং প্রক্রিয়া করে।
সেরা মুকুট আকৃতি cupped হয়. 3-4 বছরের জন্য, কেন্দ্রীয় ট্রাঙ্ক সরানো হয় যখন গাছ ইতিমধ্যে গঠিত হয়। পূর্ণ ফলের বয়সে গাছগুলিকে নিয়মিত ছাঁটাই করা উচিত যাতে তারা দ্রুত নিজেদের পুনর্নবীকরণ করে। বসন্তে স্যানিটারি ছাঁটাই প্রয়োজন।
প্রচুর সংখ্যক ডিম্বাশয় গঠনের সাথে, তাদের 50% সরানো হয়। এই রেশনিং আপনাকে বড় ফল পেতে দেয়।যেগুলো ছায়ায় আছে সেগুলো মুছে দিন। একটি বিশাল ফসল কাটার পরে, গাছের শীতের জন্য প্রস্তুত হওয়ার সময় নাও থাকতে পারে এবং মারাত্মকভাবে হিমায়িত হবে।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
সংস্কৃতির উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে, তাপমাত্রা -30 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করে, তবে আশ্রয় প্রয়োজন। মূল এলাকাটি মালচ করা হয়, ট্রাঙ্কের চারপাশে প্রতিরক্ষামূলক বাধা তৈরি করা হয়, উদ্ভিদটি এগ্রোফাইবার দিয়ে আবৃত থাকে। তীব্র তুষারপাতের পরে, গাছ ফল ধরে না এবং ছত্রাকজনিত রোগে আক্রান্ত হতে পারে। প্রায়শই গাছগুলি নিজেরাই জমাট বাঁধে না, তবে ফুলের কুঁড়ি। এমনকি গুরুতর হিমাঙ্কের মধ্যেও, কানাডিয়ান হারমনি পুনরুদ্ধার করতে এবং ফসল উত্পাদন করতে সক্ষম। এটি দেরী বসন্ত frosts ভাল সহ্য করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটি পাউডারি মিলডিউ এবং কার্ল প্রতিরোধী।রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্য, প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা হয়: ব্রঙ্কা প্রস্তুতির সাথে বসন্তের শুরুতে, টপসিন-এম দিয়ে 2 সপ্তাহ পরে, মেডিয়ান এক্সট্রা দিয়ে আরও 2 সপ্তাহ পরে, কপার সালফেট দিয়ে শরত্কালে। অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করার জন্য, প্রতি বছর ফসলের পরিমাণ স্বাভাবিক করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পোকামাকড়ের মধ্যে, এফিডগুলি সবচেয়ে বিপজ্জনক; একটি ছাই দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়; ক্যালেন্ডুলা বা গাঁদা গাছের কাছাকাছি রোপণ করা হয়। যদি পাতায় কয়েকটি এফিড থাকে তবে সেগুলি সাবান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়, গুরুতর ক্ষতির ক্ষেত্রে, অঙ্কুরগুলি কেটে পুড়িয়ে ফেলা হয়। তারপরে এগুলি "আকতারা", "ইসকরা", "ফিটোফার্ম" এর মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
সংস্কৃতি বালুকাময়, দোআঁশ, চেরনোজেম মাটি পছন্দ করে, যেখানে পিট এবং বায়োহামাস কমপক্ষে 50% যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উত্পাদনশীলতা এবং শীতকালীন কঠোরতা বৃদ্ধির জন্য, একটি চারা একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ু এবং মাটির জন্য উপযুক্ত হিম-প্রতিরোধী স্টকের উপর কলম করা যেতে পারে।