- লেখক: আমেরিকা
- নামের প্রতিশব্দ: মৌলিক
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- স্ব-উর্বরতা: স্ব উর্বর
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য
- ফলন: উচ্চ
- অব্যবহিতকরণ: চারা রোপণের পর ৩য় বছরে
- ক্রমবর্ধমান অঞ্চল: যেকোনো
- হাড়ের আকার: ছোট
পীচ কার্ডিনাল - একটি আকর্ষণীয় সংস্কৃতি, সুস্বাদু এবং সরস পীচ সহ, এটি আমাদের দেশের বিস্তৃতির বাইরে "জন্ম" হয়েছিল, যা এটি রাশিয়ার উষ্ণ অঞ্চলে সফলভাবে জন্মাতে বাধা দেয়নি। এর প্রারম্ভিক পরিপক্কতা এবং পূর্বাবস্থার গুণাবলী, পীচের সাধারণ কিছু প্রধান রোগের প্রতিরোধ, অনেক গার্হস্থ্য উদ্যানপালককে বিমোহিত করেছে।
প্রজনন ইতিহাস
কার্ডিনাল সংস্কৃতি আমেরিকান বিজ্ঞানীদের ফলপ্রসূ কাজের ফলাফল এবং 19 শতকের শেষের দিকে আবির্ভূত হয়েছিল। পীচ গাছ কেমব্রিজ কারমাইন একটি প্রোটো-কাল্টিভার হিসাবে নেওয়া হয়েছিল। সংস্কৃতির উদ্যোক্তারা ছিলেন নিকিতস্কি বোটানিক্যাল গার্ডেনের কর্মচারী এবং 2013 সালে এটি ইউক্রেনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল। এটি রাশিয়ার স্টেট রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত নয়। যাইহোক, এটি আমাদের দেশে এর ব্যাপক চাষকে বাধা দেয় না। কার্ডিনালের মূল উদ্দেশ্য হল তাজা এবং কম্পোটে খাওয়া।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সংস্কৃতির গাছগুলি মাঝারি লম্বা (2.5 মিটার পর্যন্ত) একটি বৃত্তাকার মুকুট কনফিগারেশন সহ, কিছুটা ঘন হওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ।দক্ষিণাঞ্চলীয় অঞ্চলগুলি এই ধরণের পীচ বাড়ানোর জন্য পছন্দনীয়, যার শীতকালীন কঠোরতার গড় ডিগ্রি রয়েছে। কার্ডিনালের স্ব-উর্বরতার মাত্রা বেশি - এতে অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না। পাউডারি মিলডিউর বিরুদ্ধে এটির উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। একটি রোগের জন্য কোঁকড়া একটি কম পরিমাণে বিরোধিতা করে। প্রজনন হার বেশি।
কোঁকড়া এবং অন্যান্য রোগের অনুপস্থিতিতে উত্পাদনশীলতা উচ্চ এবং নিয়মিত।
কিন্তু অসুবিধাগুলিও রয়েছে:
মান এবং বহনযোগ্যতা রাখার নিম্ন স্তর;
হাড় দুর্বলভাবে ধারাবাহিকতা থেকে পৃথক করা হয়;
উপযুক্ত রাসায়নিক চিকিত্সা না থাকলে কোঁকড়া হওয়ার সংবেদনশীলতা প্রায়শই অল্পবয়সী প্রাণীদের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়;
ঠান্ডা প্রতিরোধের তুলনামূলকভাবে কম ডিগ্রী।
ফলের বৈশিষ্ট্য
ফল আকারে মাঝারি, গোলাকার, পাশে সামান্য চ্যাপ্টা, ওজন 140-150 গ্রাম। পীচের প্রধান রঙ হল কার্মাইন দাগ সহ হলুদ শেড। সজ্জার আঁশযুক্ত সামঞ্জস্য হল হলুদ থেকে কমলা রঙের, সংকুচিত গঠন, উল্লেখযোগ্য পরিমাণে রসের সাথে, ছোট বীজ থেকে তুলনামূলকভাবে ভালভাবে আলাদা।
স্বাদ গুণাবলী
স্বাদের বৈশিষ্ট্যের ক্ষেত্রে, পীচগুলি একটি অবাধ, হালকা টকযুক্ত মিষ্টি।
ripening এবং fruiting
প্রিকোসিটির মানের ভাল পরামিতি রয়েছে - রোপণের পরে, বৃদ্ধির 3 য় বছরে দুর্দান্ত ফলন আশা করা যায়। ফুলের সময়কাল এপ্রিলের শেষ দিনে শুরু হয় এবং 10 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়। বার্ষিক এবং স্থিতিশীল ফলের সময় জুলাইয়ের শেষ দিন।
ফলন
সংস্কৃতিটি উচ্চ ফলনশীল - পরিপক্ক গাছের গড় ফলন প্রতি গাছে 30-35 কেজি ফল পৌঁছায়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
সংস্কৃতির স্ব-উর্বরতার মাত্রা বেশি।
চাষ এবং পরিচর্যা
কার্ডিনাল চারা নির্বাচন করার সময়, অনেকগুলি সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
উদীয়মান অঞ্চলটি সাধারণত গাছের ঘাড় থেকে 8-10 সেমি দূরে অবস্থিত, এটিকে কিছুটা বক্রতা দেয় - এই জায়গায় এটি কিছুটা পাশে বৃদ্ধি পায়। এই পদ্ধতির অনুপস্থিতি একটি উচ্চ সম্ভাবনা নির্দেশ করে যে আপনি এমন একটি চারা নিয়ে কাজ করছেন যা ভবিষ্যতে বৈচিত্র্যময় বৈশিষ্ট্য থাকবে না।
নির্বাচিত চারাগুলির উচ্চতা 1.5 মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয় এবং শাখার সংখ্যা 4-এর বেশি হওয়া উচিত নয় (তাদের অনুপস্থিতিও অনুমোদিত)।
গাছের শিকড় এবং বায়বীয় অংশগুলি আর্দ্র হওয়া উচিত, পট্রিফ্যাক্টিভ লক্ষণ, বৃদ্ধি এবং বিকৃতি ছাড়াই। GOST অনুসারে, গাছগুলিতে পাতা থাকা উচিত নয়।
তাপমাত্রার পরিবর্তন এবং আর্দ্রতার মাত্রার নেতিবাচক প্রভাবকে বিবেচনায় নিয়ে, চারাগুলি পরিবহনের সময় সুরক্ষিত করা উচিত - তাদের রাইজোমগুলি একটি স্যাঁতসেঁতে তুলো কাপড় দিয়ে নিরাপদে ঢেকে রাখা উচিত এবং তার উপরে একটি টাইট ব্যাগ দিয়ে।
চারাগুলি অবতরণ স্থানে পৌঁছে দেওয়ার পরে, সেগুলিকে কয়েক দিনের জন্য বন্ধ রাখা হয়, আগে আর্দ্রতা শোষণ করে এমন ছোট শাখাগুলি সরিয়ে দেওয়া হয়। পরিকল্পিত রোপণের 2-3 দিন আগে, চারাগুলিকে প্যাক খুলে 24 ঘন্টার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় জলযুক্ত পাত্রে রাখা হয় যাতে শিকড় এবং ডাল উভয়ই জলে থাকে। পাত্রে বৃদ্ধির উদ্দীপক যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অভিজ্ঞ বিশেষজ্ঞরা রোপণের আগে প্যারাফিন দিয়ে বোলের পৃষ্ঠগুলিকে আবৃত করেন, যা গাছগুলিকে কীটপতঙ্গ এবং জ্বলন্ত সূর্যালোক থেকে রক্ষা করে।
ল্যান্ডিং সাইটটি কিছু উচ্চতায় অবস্থিত হওয়া উচিত, 3 মিটারের কাছাকাছি মাটির প্রান্তের সাথে সম্পর্কিত ভূগর্ভস্থ জলের অবস্থান বাদ দিয়ে শান্ত হতে হবে।
সংস্কৃতিটি অত্যন্ত ফটোফিলাস, উষ্ণ এবং শুষ্ক জলবায়ুতে উত্পাদনশীলভাবে বৃদ্ধি পায়। অতএব, আর্দ্রতার একটি অত্যধিক ডিগ্রী বিপজ্জনক রোগের ঘটনা উদ্দীপিত করতে পারে। মাটির মধ্যে, নিরপেক্ষ অম্লতার হালকা বালুকাময় দোআঁশ পছন্দনীয়। ভারী কাদামাটি মাটি দিয়ে, নিষ্কাশন সম্পর্কে ভুলবেন না।
একটি ফসল চাষ করার সময় কোন বিশেষ প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না, এটি যথেষ্ট নজিরবিহীন এবং মানক নিয়ম মেনে চলার ফলে স্থিতিশীল এবং বিশাল ফলন পাওয়া সম্ভব হয়। অন্যান্য বাধ্যতামূলক উচ্চারণগুলির মধ্যে, আমরা ইঙ্গিত করি:
রোপণের সময় চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব 3-4 মিটারের মধ্যে বজায় রাখা হয়;
শুষ্ক মৌসুমে সেচ 10-14 দিনের বিরতির সাথে সঞ্চালিত হয়;
ড্রেসিং ঐতিহ্যগত বসন্ত নাইট্রোজেন-ধারণকারী additives সঙ্গে উত্পাদিত হয়;
ছাঁটাইয়ের জন্য মুকুটগুলির সর্বোত্তম রূপটি একটি বাটি-আকৃতির কনফিগারেশন;
প্রতি বছর, মুকুটগুলিকে পাতলা করার এবং তরুণ অঙ্কুরগুলিকে 10-15 সেন্টিমিটার দ্বারা সংক্ষিপ্ত করার জন্য পদ্ধতিগুলি করা উচিত, অর্থাৎ তাড়া করা।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
সংস্কৃতির শীতকালীন কঠোরতার স্তরটিকে তুলনামূলকভাবে উচ্চ বলা যেতে পারে - সমালোচনামূলকভাবে অনুমোদিত তাপমাত্রা হ্রাস -20 ডিগ্রি।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
সংস্কৃতি কদাচিৎ দূষিত আক্রমণ দ্বারা আক্রান্ত হয়। এবং এছাড়াও এটি ছত্রাকের উত্সের প্রধান রোগগুলির সংক্রমণের জন্য খুব বেশি ঝুঁকিপূর্ণ নয়, পাউডারি মিলডিউর বিরুদ্ধে এটির একটি উল্লেখযোগ্য প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। অল্প পরিমাণে, এটি পাতার কার্ল প্রতিরোধী - এখানে আপনি রাসায়নিক সুরক্ষা ব্যবহার ছাড়া করতে পারবেন না। ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে ছত্রাকনাশকগুলির সাথে পেশাদার চিকিত্সারও প্রয়োজন, যা 3টি পর্যায়ে সঞ্চালিত হয় - সংস্কৃতির ফুল ফোটার আগে, ফুলের সময়কালের পরে এবং দ্বিতীয় পদ্ধতিটি সম্পাদনের 7 দিন পরে। এখানকার সবচেয়ে জনপ্রিয় ওষুধ হল Horus, Skor, Strobi এবং Quadris।
