পীচ কনডর

আমেরিকান নির্বাচন কন্ডোরের পীচ 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে উদ্যানপালকদের কাছে পরিচিত। জাতটি কেবল উচ্চ ফলন এবং সুস্বাদু ফল দিয়েই নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেনি, তবে সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত বেশিরভাগ রোগের বিরুদ্ধে তার নজিরবিহীন যত্ন এবং প্রতিরোধের সাথেও সন্তুষ্ট।

উদ্ভিদের সর্বোচ্চ উচ্চতা 4 মিটারে পৌঁছায়। জাতের একটি মোটামুটি ছড়িয়ে থাকা মুকুট রয়েছে, তবে পুরু নয়, যা ফসল কাটা সহজ করে তোলে। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, বেশিরভাগই হালকা সবুজ রঙের এবং হালকা পাঁজরযুক্ত। কন্ডোরের ভাল বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কারণ তেতো বাদাম রুটস্টক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পুষ্পবিন্যাস নির্জন, ফ্যাকাশে গোলাপী। কনডরের সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

• উচ্চ মানের ফল;
• উচ্চ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা;
• হিম প্রতিরোধের এবং খরা প্রতিরোধের;
• উচ্চ ফলন.

ত্রুটিগুলির মধ্যে, উদ্যানপালকরা নোট করেন:

• মুকুটের অত্যধিক বিস্তার এবং নিয়মিত ছাঁটাইয়ের প্রয়োজন;
• অত্যধিক পাকা ফল তাদের স্বাদ খারাপের জন্য পরিবর্তন করতে পারে।

ফল বড়। গড়ে, একটি পীচের ভর 200 গ্রাম বা তার বেশি হতে পারে। তাদের আকৃতি সমান, গোলাকার। ফলের রঙ হলদে, কিন্তু পাকানোর সাথে সাথে খোসার প্রায় পুরো পৃষ্ঠের উপরে একটি উজ্জ্বল লাল ব্লাশ দিয়ে ঢেকে যায়। ত্বকটি বেশ ঘন এবং সামান্য বাদ দিয়ে, যার একটি সূক্ষ্ম সোনালি-কমলা আভা রয়েছে।

ত্বকের গঠন বেশ শক্ত হওয়ার কারণে, ফলগুলি পুরোপুরি পরিবহন সহ্য করে। কিন্তু যাতে ফলগুলি তাদের উপস্থাপনা হারাতে না পারে, এটি এখনও পার্চমেন্ট পেপার সহ বিশেষ বাক্সে পরিবহন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পীচ কন্ডোর একটি মিষ্টি স্বাদ আছে, হালকা টক উজ্জ্বল ফলের আফটারটেস্ট দেয়। লাল শিরা সহ কমলা-হলুদ মাংস। সামঞ্জস্য ঘন এবং সরস হয়। পাথর সহজেই সজ্জা থেকে পৃথক করা হয়।

ফলগুলি তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয়ই খাওয়া হয়। তারা মাফিন, পাই, পাফস, কেকের জন্য ফিলিংস প্রস্তুত করে, সবচেয়ে সূক্ষ্ম জ্যাম, জ্যাম, সুগন্ধি কমপোট, জুস এবং আরও অনেক কিছু তৈরি করে।

জাতটি প্রাথমিক পাকা সময়ের অন্তর্গত। আপনি ইতিমধ্যেই মধ্য জুলাইয়ে পীচ খেতে পারেন। গাছ লাগানোর ২ বছর পর থেকে ফল ধরতে শুরু করে।

প্রথম বছর গাছ একটি ফসল উত্পাদন করে না; একক পীচ লক্ষ করা যেতে পারে। প্রতিটি পরবর্তী বছরের সাথে, পরিসংখ্যান বাড়বে। 10 বছর বয়সী নমুনাগুলি 50 থেকে 100 কেজি পর্যন্ত উত্পাদন করতে সক্ষম। 20 বছর বয়স থেকে শুরু করে, ফলন ছোট হয়ে যায়: 50 থেকে 80 কেজি পর্যন্ত।

উদ্ভিদ স্ব-পরাগায়নকারী। কাছাকাছি পরাগায়নকারী গাছ লাগানোর দরকার নেই।

পীচ রোপণের জন্য সবচেয়ে অনুকূল সময় হল শরৎ। তুষারপাত শুরু হওয়ার এক মাস আগে রোপণের কাজ করা উচিত।এই সময়ের মধ্যে, চারা সফলভাবে শীতকালে শিকড় বৃদ্ধির জন্য সময় পাবে।

অবতরণ স্থানটি যতটা সম্ভব রৌদ্রোজ্জ্বল হিসাবে বেছে নেওয়া হয় এবং ঠান্ডা বাতাস থেকে সুরক্ষিত। আদর্শ জায়গাটি দক্ষিণ দিকে বেড়ার কাছাকাছি হবে। পীচ বাড়ানোর সময়, এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে আলোর অভাব একটি খারাপ ফসল এবং স্বাদহীন ফলের দিকে পরিচালিত করে।

এছাড়াও, আপনি চেরি বা এপ্রিকটের মতো অন্যান্য ফলের ফসলের পাশে একটি গাছ লাগাতে পারবেন না। এগুলি খুব ছড়িয়ে পড়ে এবং পীচকে ব্যাপকভাবে ছায়া দিতে পারে। কন্ডোরের যে অংশটি ছায়ায় রয়েছে তা ধীরে ধীরে উন্মুক্ত হয়ে যাবে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে দেয়।

পীচ একটি নিরপেক্ষ pH সহ দোআঁশ এবং বালুকাময় মাটিতে ভাল জন্মে। হিউমাস সমৃদ্ধ মাটিতে সর্বোচ্চ ফলন হয়।

কন্ডোর পীচ পুরোপুরি গরম আবহাওয়া সহ্য করে তা সত্ত্বেও, প্রতি 2 সপ্তাহে একবার জল দেওয়া হয়, প্রতি 1 গাছে 40-50 লিটার হারে। দীর্ঘায়িত খরা শুরু হলে সেচের ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি পায়। মাটিতে আর্দ্রতার অভাব ফসলের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে (গাছটি তার ফল ঝরাতে শুরু করে, পাতা, অঙ্কুর এবং শিকড়গুলিতে মূল্যবান আর্দ্রতা ধরে রাখার চেষ্টা করে)।

মাটি জলাবদ্ধ করাও উচিত নয়, এটি ছত্রাকের সংক্রমণের বিকাশ ঘটাতে পারে। ফল পাকার সময় জল কমিয়ে দেওয়া হয়।

জাতটি জৈব ও খনিজ সার প্রয়োগে ইতিবাচক সাড়া দেয়। বসন্তে, কুঁড়ি ভাঙার শুরুতে, মাটি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট দিয়ে সমৃদ্ধ হয় (এটি গাছটিকে ভাল সবুজ ভর অর্জন করতে দেয়)। ফসফরাস ফুল ও ফলের সেটকে ত্বরান্বিত করে। পটাসিয়াম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।

পীচ কনডরের বেশিরভাগ ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের জন্য শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে। বসন্ত প্রতিরোধ করার জন্য, ট্রাঙ্ক, শাখা এবং অঙ্কুরগুলি কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়। গ্রীষ্মে, গাছ এফিড, পুঁচকে, মাইট দ্বারা প্রভাবিত হয়। ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক দিয়ে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করা হয়।