পীচ ক্রেমলিন

1900 এর দশকের গোড়ার দিকে ক্রিমিয়ায় সক্রিয়ভাবে পীচ জন্মেছে। 1923 সালে, নিকিতস্কি বোটানিক্যাল গার্ডেনের অঞ্চলে দক্ষিণ ফল ফসলের জন্য একটি পরীক্ষামূলক স্টেশন প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সোভিয়েত বছরগুলিতে এবং আজ অবধি, নেতিবাচক তাপমাত্রা, ভাল ফলন এবং সুরেলা স্বাদ সহ অত্যন্ত অভিযোজিত পীচের জাত তৈরির কাজ চলছে। পুরানো, সময়-পরীক্ষিত ক্রিমিয়ান জাতগুলির মধ্যে একটি হল ক্রেমলিন পীচ।

XX শতাব্দীর 50 এর দশকে বিখ্যাত সোভিয়েত পোমোলজিস্ট, ডক্টর অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস ইভান নিকোলায়েভিচ রিয়াবভ দ্বারা ক্রেমলিন পীচ নিকিতস্কি বোটানিক্যাল গার্ডেনে (জিএনবিএস) প্রজনন করেছিলেন। জাতটি বিখ্যাত আমেরিকান জাত রচেস্টার (রচেস্টার) এবং এলবার্টা (এলবার্টা) অতিক্রম করার ফলাফল ছিল।

ক্রেমলেভস্কি একটি মধ্য-ঋতু স্ব-উর্বর, শীতকালীন-হার্ডি, উচ্চ-ফলনশীল টেবিলের জাত।দ্রুত বর্ধনশীল, প্রশস্ত, শাখাযুক্ত, তির্যকভাবে শঙ্কু আকৃতির মুকুট সহ একটি শক্তিশালী, লম্বা গাছ গঠন করে। একটি মখমল হলুদ-কমলা চামড়া এবং পাশে একটি লাল ব্লাশ সহ সুস্বাদু, বড়, কিন্তু আকারে অসমান বৃত্তাকার পীচ দেয়।

জাতটির দীর্ঘস্থায়ী খরার গড় প্রতিরোধ ক্ষমতা, বেশ কয়েকটি ফলের রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল। তুষারপাত প্রতিরোধের কারণে এই পীচ শুধুমাত্র ক্রিমিয়া, ক্র্যাসনোদার টেরিটরি, উত্তর ককেশাস এবং ইউক্রেনের দক্ষিণ অঞ্চলেই নয়, রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় অঞ্চলেও বৃদ্ধি করা সম্ভব করে তোলে, যদিও মূলত একটি আচ্ছাদন উপায়ে। ক্রেমলেভস্কি রেকর্ড শীতকালীন কঠোরতা দেখান না, বিশেষ করে বৃদ্ধি এবং ফুলের কুঁড়িগুলির জন্য।

ফলগুলি আকৃতিতে গোলাকার, কিছুটা ডিম্বাকৃতি হতে পারে। পীচের ওজন সাধারণত গড়ের চেয়ে বেশি হয়, তবে বিস্তৃত সূচকগুলির সাথে: এটি 100 থেকে 200 গ্রাম পর্যন্ত হয়ে থাকে। মখমলের গাদাযুক্ত ত্বকের কমলা আন্ডারটোন সহ একটি উজ্জ্বল হলুদ রঙ থাকে এবং ধীরে ধীরে লাল হয়ে যায়, একটি গাঢ় লাল ঝাপসা হয়ে যায় পরিপক্কতার পর্যায়ে ব্লাশ

গাঢ় হলুদ মাংস স্থিতিস্থাপক, মাঝারি-ঘন, কোমল-তন্তুযুক্ত এবং বেশ রসালো। একটি মাঝারি আকারের পাথর খুব পাকা ফল থেকে ভাল আলাদা করে।

জাতটির সংরক্ষণের গুণমান এবং পরিবহনযোগ্যতা খুব বেশি নয়, এটি সম্পূর্ণরূপে পাকা ফসল কাটা, প্রক্রিয়াকরণ এবং অল্প সময়ের মধ্যে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি পরিবহনের প্রয়োজন হয় তবে কেবল কাঁচা ফলই এর জন্য উপযুক্ত।

জাতটিকে একটি টেবিল বৈচিত্র্য হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে, যা তাজা ব্যবহারের উদ্দেশ্যে। তবে আপনি যদি চান তবে আপনি খালি জায়গার জন্য ফসল ব্যবহার করতে পারেন: কমপোট, জ্যাম বা জ্যাম প্রস্তুত করুন। ক্রেমলিনের স্বাদ মিষ্টি, সমৃদ্ধ, মিষ্টি এবং একটি মনোরম টক। উচ্চারিত পীচ-ফুলের সুবাস।

ক্রেমলিন বেশ তাড়াতাড়ি ফল ধরতে শুরু করে, ইতিমধ্যে গাছের জীবনের তৃতীয় বছরে।4 র্থ বছরে, আপনি একটি পূর্ণ-উন্নত প্রচুর ফসল সংগ্রহ করতে পারেন।

বৈশিষ্ট্য অনুসারে, এই জাতটি মধ্য-ঋতুর অন্তর্গত। আগস্টের প্রথম বা দ্বিতীয় দশকে ফল আসে।

বৃদ্ধির অঙ্কুর সঠিকভাবে ছাঁটাই এবং অনুকূল জলবায়ু প্রতি গাছে গড়ে 40 কেজি পর্যন্ত পীচের উচ্চ ফলন নিশ্চিত করবে। ক্রেমলিন অনিয়মিতভাবে অনুরূপ ফসল আনতে পারে, এর প্রাচুর্য একটি নির্দিষ্ট বছরের আবহাওয়া এবং চাষের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে।

এই পীচের ফুলগুলি অত্যন্ত শোভাময় গোলাপের ধরণের। গ্রীষ্মের মরসুমের মাঝামাঝি সময়ে গাছটি ফুল ফোটে, এই সময়কাল প্রায় এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়, এটি 10-12 দিন পর্যন্ত সময় নিতে পারে। জাতটি স্ব-উর্বর এবং প্রতিবেশী-পরাগায়নকারীদের প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয় না।

দক্ষিণ অঞ্চলে, চারাগুলি শরত্কালে রোপণ করা হয় (সেপ্টেম্বর - অক্টোবরের শুরুতে), এবং আরও উত্তর অঞ্চলে - বসন্তে। একটি গাছ লাগানোর সময়, বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করা উচিত:

• সাইটে একটি সমতল স্থান বা একটি ছোট পাহাড় চয়ন করুন যাতে ভূগর্ভস্থ জলের কোনও ঘনিষ্ঠ ঘটনা না হয়;

• পীচ যথেষ্ট আলো গ্রহণ করা উচিত, অন্যান্য গাছ এবং ভবন ছায়ায় না;

• গাছটিকে অবশ্যই বাতাস এবং খসড়া থেকে রক্ষা করতে হবে, যা শীতকালে বিপজ্জনক;

• ক্রেমলিন পীচের দ্রুত বর্ধনশীল এবং ছড়িয়ে পড়া মুকুটের জন্য স্থান প্রয়োজন - অন্যান্য গাছ থেকে প্রায় 3 মিটার;

• মাটিতে ভাল বায়ুচলাচল এবং গড় অম্লতা থাকা উচিত;

• নাইটশেডের আশেপাশের (আলু, টমেটো, বেগুন, মরিচ), পাশাপাশি স্ট্রবেরি এবং বাঙ্গিগুলি পীচের স্বাস্থ্যকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

লম্বা জাতের ক্রেমলিনের জন্য, উপযুক্ত স্যানিটারি এবং নিয়ন্ত্রক ছাঁটাই প্রয়োজন। ফলের কুঁড়ি একটি বড় সংখ্যা স্বাভাবিক করা হয়। ভাল ফলনের জন্য, লম্বা অঙ্কুর ছোট করা হয়। প্রতি বছর, আপনাকে পাশের শাখাগুলিকে 2টি কুঁড়িতে কাটতে হবে, তারপরে বড় হওয়া উপরের অঙ্কুরটিকে ফল-বহনকারী হিসাবে ছেড়ে দিন এবং নীচের বৃদ্ধির শাখাটি ছোট করে কাটতে হবে।

অন্যথায়, এই পীচের যত্ন নেওয়া খুব কঠিন নয়। জল দেওয়ার জন্য, এটি নিয়মিত হওয়া উচিত, তবে মাঝারি: মাটিতে জলাবদ্ধতা ছত্রাকের সংক্রমণের কারণ হতে পারে এবং শুষ্ক গ্রীষ্মে দীর্ঘ সময়ের জন্য জলের অনুপস্থিতি ফসলকে প্রভাবিত করবে।

বৈচিত্রটি শীর্ষ ড্রেসিংয়ের প্রতি কৃতজ্ঞতার সাথে সাড়া দেয়, বিশেষ করে প্রথম 2-3 বছরে। রোপণের সময়, জৈব পদার্থ এবং সুপারফসফেট যোগ করা হয়; বসন্তে, অঙ্কুর বৃদ্ধির জন্য নাইট্রোজেন সার যোগ করা হয়। নিবিড় ফলের বৃদ্ধি একটি পটাসিয়াম সম্পূরক দ্বারা উদ্দীপিত হয়, এবং শরত্কালে, কান্ডের কাছাকাছি মাটি খনন করা হয় এবং ফসফরাস-পটাসিয়াম কমপ্লেক্স, সবুজ সার এবং হিউমাস দিয়ে নিষিক্ত করা হয়।

ক্রেমলেভস্কি বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে এবং তাপমাত্রার চরমে বৃদ্ধির জন্য ভাল অভিযোজন দেখায়, বসন্তের তুষারপাত মাইনাস 6-7 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করে।জাতটি রাশিয়ান ফেডারেশনের মধ্যাঞ্চলে ব্যক্তিগত বাগানে জন্মায়, যদিও এর শীতকালীন কঠোরতা সর্বোচ্চ নয়: কাঠ -27 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে এবং তাদের পরে পুনরুদ্ধার করতে পারে, তবে ফলের কুঁড়ি ইতিমধ্যে -13 ডিগ্রিতে হিমায়িত হতে পারে। গ.

যদি অঞ্চলটি তীব্র শীতের তুষারপাতের সাথে অভ্যস্ত হয়, তবে গাছটি শরত্কালে আচ্ছাদিত হয়: কাছাকাছি-কাণ্ডের বৃত্তটি মাল্চ করা হয়, ট্রাঙ্কের চারপাশে স্ল্যাটের একটি ফ্রেম প্রস্তুত করা হয়, মুকুটটি বাঁকানো এবং বাঁধা হয়, পুরো কাঠামোটি বার্লাপ দিয়ে আবৃত থাকে। বা এগ্রোফাইবার। ক্রেমলিনের ক্ষেত্রে, এই প্রক্রিয়াটি গাছের উচ্চতা (4 মিটার পর্যন্ত) এবং মুকুটের বিস্তার দ্বারা জটিল।

জাতটি রোগগুলিকে বেশ ভালভাবে প্রতিরোধ করে এবং খুব কমই পাতার কোঁকড়ার মতো সাধারণ পাথরের ফলের রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এটি ছত্রাকের ক্লাসেরোস্পোরিয়াসিসের বিরুদ্ধেও প্রতিরোধী। পাউডারি মিলডিউ দ্বারা সংক্রমণ সম্ভব, যার সাহায্যে আক্রান্ত শাখা এবং পাতাগুলি দ্রুত এবং সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা প্রয়োজন।

ক্রেমলিন কীটপতঙ্গের আক্রমণের শিকার হতে পারে, তবে স্যানিটারি ছাঁটাই, মাটি মালচিং এবং প্রতিরোধমূলক স্প্রে করার মাধ্যমে এটি এড়ানো যেতে পারে বা পোকামাকড় দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি হ্রাস করা যেতে পারে।