নেকটারিন বিগ টপ

সম্প্রতি অবধি, গ্রীষ্মের কুটিরে অমৃত জন্মানো প্রায় অসম্ভব ছিল, বিশেষত যদি কোনও অভিজ্ঞতা না থাকে। অসংখ্য নজিরবিহীন প্রজাতির আবির্ভাবের সাথে, জলবায়ু পরিস্থিতি নির্বিশেষে নেকটারিন জন্মানো সহজ হয়ে উঠেছে। নজিরবিহীন এক হল বিগ টপ বৈচিত্র্য।

বিগ টপ হল 1984 সালে আমেরিকান বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রজনন করা একটি ফলের ফসল, যা পরবর্তীতে অনেক নতুন জাতের মূল উদ্ভিদ হয়ে ওঠে। নেক্টারিন হলেন ফ্লয়েড জাইগারের আমেরিকান নির্বাচনের একজন বিশিষ্ট প্রতিনিধি। গাছটি প্রায় সব জলবায়ু অঞ্চলে বাড়তে পারে। বিগ টপ নেক্টারিন রাশিয়ার মধ্য এবং দক্ষিণ অংশে, সেইসাথে ইউক্রেন জুড়ে জনপ্রিয়।

বিগ টপ ফল ফসল একটি লম্বা গাছ যা অনুকূল পরিস্থিতিতে 3-5 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এটি একটি মাঝারি ঘন মুকুট দ্বারা চিহ্নিত করা হয় গাঢ় সবুজ পাতার সাথে সামান্য ছড়িয়ে পড়া শাখা যা উল্লম্ব বৃদ্ধি পছন্দ করে, একটি শক্তিশালী ট্রাঙ্ক এবং একটি ধূসর-বাদামী রঙের অঙ্কুর। গাছ বেশ দ্রুত বৃদ্ধি পায়।ফুলের পর্যায় এপ্রিলের শুরুতে ঘটে, কখনও কখনও মার্চের শেষে। এই সময়ের মধ্যে অমৃত মুকুট একটি উজ্জ্বল সুবাস নির্গত, পাপড়ি সঙ্গে বড় গোলাপী ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়.

বিগ টপ বড়-ফলযুক্ত জাতকে বোঝায়। একটি সুস্থ গাছে, ফলের ওজন 150 থেকে 200 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ফলের আকৃতি বৃত্তাকার এবং পাশে সামান্য চ্যাপ্টা। পাকা অমৃতের একটি অস্বাভাবিক অসম রঙ রয়েছে - কমলা ত্বক প্রায় পুরো পৃষ্ঠের উপরে একটি চেরি-বেগুনি ব্লাশ দিয়ে আচ্ছাদিত। ফলের ভেন্ট্রাল সিউচার দুর্বলভাবে প্রকাশ করা হয়। ফলের খোসা পাতলা, তবে শক্ত, পুরো কভার জুড়ে একটি উচ্চারিত চকচকে।

ফলের ব্যবহার সর্বজনীন - এগুলি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যবহৃত হয়, প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং সংরক্ষণ করা হয়। একবার সংগ্রহ করা হলে, ফলগুলি সহজেই পরিবহন করা হয় এবং সঠিক পরিস্থিতিতে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়। ফল খুব ধীরে ধীরে নরম হয়।

আমেরিকান জাতের স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী চমৎকার। হলুদ-লাল মাংস একটি ঘন, মাংসল, সামান্য আঁশযুক্ত এবং ভাল রসের সাথে খাস্তা জমিন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। স্বাদ সুরেলা - মধুর নোট এবং সূক্ষ্ম টক সহ মিষ্টি-মিষ্টি। পাল্প থেকে পাথর আলাদা করা খুব কঠিন। ফলের সুবাস বর্তমান - মাঝারি, মিষ্টি।

আমেরিকান নেক্টারিনের একটি প্রাথমিক পাকা সময় আছে। গাছ স্থিরভাবে ফল দেয় - বার্ষিক। ফলের সংস্কৃতির শিখরটি জুলাইয়ের শেষ সপ্তাহে পড়ে - আগস্টের শুরুতে। দক্ষিণাঞ্চলে, জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে অমৃতের স্বাদ নেওয়া যেতে পারে। পাকা ফল দীর্ঘ সময় ধরে ডালে ঝুলে থাকে।

সমস্ত কৃষিপ্রযুক্তিগত সুপারিশ সাপেক্ষে, গাছটি অবশ্যই প্রচুর ফসলের সাথে আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে। প্রতি মৌসুমে একটি গাছ থেকে গড়ে 30 কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা যায়।

জাতটি স্ব-উর্বর, তাই এর ক্রস-পরাগায়নের প্রয়োজন নেই, তবে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতে, একই ফুলের সময় কাছাকাছি লাগানো দাতা গাছ ফলন বাড়াতে পারে।

একটি অমৃত চারা রোপণের সর্বোত্তম সময়কাল বসন্তের প্রথম দিকে ধরা হয় - কুঁড়ি ফুলে যাওয়ার আগে। রোপণের মধ্যে, 2-2.5 মিটার দূরত্ব অবশ্যই পালন করা উচিত।

ফল ফসলের পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে: জল (প্রতি মৌসুমে 2-3 বার), টপ ড্রেসিং (প্রতি মৌসুমে তিনবার), স্যানিটারি ছাঁটাই, মুকুট ছাঁটাই, মাটি আলগা করা এবং মালচিং, পোকামাকড় থেকে সুরক্ষা। একটি বাটি আকারে একটি মুকুট গঠন করা ভাল, যা গাছের যত্ন, ফসল কাটা সহজ করবে এবং আলো এবং বাতাসের অ্যাক্সেসও দেবে।

নেক্টারিন বিগ টপ হিম-প্রতিরোধী - এটি -20 ... 25 ডিগ্রি তাপমাত্রার ড্রপ সহ্য করতে সক্ষম। শীতকালে, গাছ আবৃত করা আবশ্যক।এটি করার জন্য, গভীর মালচিং করুন, মালচ এবং মাটির একটি ঢিবি তৈরি করুন, যা সংস্কৃতিকে হিমায়িত থেকে রক্ষা করবে।

জাতের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, তাই গাছ খুব কমই রোগ এবং কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসে। খুব কমই, নেক্টারিন পাতার কোঁকড়া, মনিলিওসিস এবং ফলের পচা রোগে আক্রান্ত হয়। যে কীটপতঙ্গগুলি অমৃত গাছকে বিরক্ত করে, তার মধ্যে স্কেল পোকামাকড়, এফিডস, ফুলের পুঁচকে হাইলাইট করা মূল্যবান। কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে সময়মত চিকিত্সার মাধ্যমে ছত্রাক এবং পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে লড়াই করা যেতে পারে।

গাছের জন্য জায়গাটি সমান, পরিষ্কার এবং রৌদ্রোজ্জ্বল নির্বাচন করা উচিত, যেহেতু অমৃত একটি তাপ-প্রেমময় সংস্কৃতি। গাছের জন্য অনুকূল হবে আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, কম অম্লতা সহ উর্বর মাটি। উপরন্তু, গাছ খসড়া এবং দমকা বাতাস থেকে রক্ষা করা উচিত।