পিচ মেমরি সিমিরেনকো

অনেক ফলপ্রেমীরা তাদের বাগানে চমৎকার ফল দিয়ে একটি পীচ গাছ বাড়াতে চায়। পীচ জাতের স্বাদ এবং উপস্থাপনা পামিয়াত সিমিরেনকো উদ্যানপালকদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। অতএব, তারা প্রায়শই গ্রীষ্মের কুটির এবং খামারগুলিতে উত্থিত হয়।

হাইব্রিড পীচটি তিনজন প্রতিভাবান প্রজননকারী I. M. Ryadnova, G. V. Eremin, T. S. Vasilenko দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। ক্রিমিয়ান এক্সপেরিমেন্টাল ব্রিডিং স্টেশনের কর্মচারীরা রট ফ্রন্ট এবং আরপ বিউটি সহ সুগন্ধি জাত গোল্ডেন জুবিলি এক্স রচেস্টার অতিক্রম করে একটি নতুন আকর্ষণীয় বৈচিত্র পেয়েছে। নতুনত্বটি 1987 সালে রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল, উত্তর ককেশাস অঞ্চলে (ক্র্যাস্নোডার টেরিটরি এবং অ্যাডিজিয়া প্রজাতন্ত্র) চাষের জন্য সুপারিশ করেছিল।

গাছটি 3 মিটারের উপরে বৃদ্ধি পায় না।এটি একটি বৃত্তাকার, খুব ঘন মুকুট নয়, যা এপ্রিল মাসে বড় গোলাপী ফুল দিয়ে সজ্জিত করা হয়। পাতার প্লেটগুলি পীচ রঙ এবং আকৃতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

পীচের আকার মেমরি সিমিরেনকো বড় বলে মনে করা হয়। তারা একটি কমলা-হলুদ রঙ দ্বারা আলাদা করা হয়, ডোরাকাটা এবং গাঢ় লাল ব্লাশের দাগ দিয়ে। গোলাকার ফল 100-130 গ্রাম ওজনে পৌঁছায়। এটি একটি পরিপক্ক ভ্রূণের গড় ওজন। ফলগুলি মখমলের ত্বকে হালকা ফ্লাফ এবং প্রশস্ত, তবে সবেমাত্র লক্ষণীয় পেটের সেলাই দিয়ে আচ্ছাদিত।

ফলের ভিতরের হলুদ সজ্জা কোমল এবং গঠনে আঁশযুক্ত, মাঝারি রসালো। ভিতরে খাঁজ এবং বিন্দুযুক্ত গর্ত সহ একটি হাড় রয়েছে। এটি সজ্জা থেকে আলাদা হয় না। পীচ একটি শক্তিশালী সুবাস আছে।

পীচ মেমরি Simirenko একটি আনন্দদায়ক এবং সুরেলা স্বাদ আছে। 9.8% শর্করা, 0.69% অ্যাসিড এবং 12.5% ​​কঠিন পদার্থের সমন্বয়ে গঠিত।

পীচ জুলাই-আগস্টে পাকা হয়, তাই এটি প্রাথমিক পাকা জাতের অন্তর্গত।

এই গাছের উচ্চ ফলন আছে। যদি অনুকূল অবস্থার বিকাশ হয়, ফল ফসল রোপণের পরে প্রথম বছরে ইতিমধ্যে উপস্থিত হয়। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, গাছটি 3য় বছরে ফল ধরতে শুরু করে। জুলাই মাসের প্রথম দিন থেকে ফল পাকতে শুরু করে। প্রতিটি গাছ থেকে 50 কেজি পর্যন্ত পীচ পাওয়া সম্ভব।

পীচ মেমরি সিমিরেনকো স্ব-পরাগায়ন করার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আশেপাশে অতিরিক্ত পরাগায়নকারী রোপণ করার প্রয়োজন নেই।

হাইব্রিড পীচ চারা বাগান কেন্দ্র বা বিশেষ নার্সারি থেকে কেনা হয়। ফলের ফসল রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় রোপণ করা হয়, দমকা এবং ছিদ্রকারী বাতাস দ্বারা প্রবাহিত হওয়া থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত।

ভূগর্ভস্থ জল পৃথিবীর পৃষ্ঠ থেকে 1.5-2 মিটার স্তরে থাকা উচিত। পীচ সিমিরেনকোর মেমরি একটি নিরপেক্ষ, আলগা, উর্বর, কম অ্যাসিড স্তর প্রয়োজন হবে।

গাছ লাগানোর জন্য সাইটের প্রস্তুতি আগাম বাহিত হয়:

• মাটি খনন করুন এবং আলগা করুন, খনিজ এবং জৈব শীর্ষ ড্রেসিং যোগ করুন;
• সাইটে তারা চারাগুলির জন্য গর্ত খনন করে, তাদের গভীরতা 60 সেমি হওয়া উচিত;
• রোপণের মধ্যে 2-2.5 মিটার এবং সারির মধ্যে 3 মিটার দূরত্ব থাকা উচিত;
• রোপণের দিনে, চারাগুলি অবশ্যই 3-4 ঘন্টার জন্য একটি পাত্রে স্থির, উষ্ণ জলের সাথে রাখতে হবে এবং রাইজোমগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।

অবতরণ নিম্নরূপ:

• চারা গর্তে নিমজ্জিত হয়;
• রাইজোমগুলি পরিধির চারপাশে সুন্দরভাবে বিতরণ করা হয় এবং উপরে উর্বর মাটি ঢেলে দেওয়া হয়;
• পীচ গাছের মূল ঘাড় মাটি থেকে 2-3 সেন্টিমিটার উপরে উঠতে হবে;
• চারাকে প্রচুর জল দেওয়া এবং জৈব পদার্থ দিয়ে মাটি মালচিং দিয়ে রোপণের কাজ সম্পূর্ণ করে।

পীচ জাত মেমরি Simirenko সময়মত জল এবং শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। যে অঞ্চলে গাছ বেড়ে ওঠে সেখানে আবহাওয়ার অবস্থা এবং জলবায়ু সূচক বিবেচনা করে সেচের সংখ্যা নির্বাচন করা হয়।

দক্ষিণাঞ্চলে, দীর্ঘায়িত তাপ এবং খরার সময়, গাছগুলিকে আরও ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন। একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে, প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের পরিমাণ বিবেচনা করে সেচ দেওয়া হয়।

প্রতি ঋতুতে কয়েকবার ফলের ফসল খাওয়ানো প্রয়োজন:

• বসন্তের আগমনের সাথে, মাটি নাইট্রোজেনযুক্ত সার দিয়ে সমৃদ্ধ হয়;
• ফুল এবং ফলের সেটের পর্যায়ে, সংশ্লিষ্ট কমপ্লেক্সের অংশ হিসাবে গাছের পটাসিয়াম এবং ফসফরাস প্রয়োজন হবে;
• শীতের আগে, ফলের ফসল প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং জৈব এবং খনিজ পদার্থ দিয়ে নিষিক্ত হয়।

বসন্ত এবং শরত্কালে সংস্কৃতির স্যানিটারি ছাঁটাই প্রয়োজন।এটি সমস্ত ক্ষতিগ্রস্ত, শুকনো এবং ভাঙা শাখা এবং অঙ্কুর অপসারণ করার কথা।

ফলের গাছের শীতকালীন কঠোরতা মেমরি Simirenko গড় উপরে বিবেচনা করা হয়। উদ্ভিদ তাপমাত্রা -30 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করে। কিন্তু ঠান্ডা বাতাস থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। পীচ, দক্ষিণ অক্ষাংশে ক্রমবর্ধমান, শীতকালীন বিশ্রামের সময় আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না। তবে মধ্য অঞ্চলের জলবায়ুতে, বিশেষ উপাদান দিয়ে রোপণগুলিকে আবৃত করা প্রয়োজন, যেহেতু আসন্ন শীতকাল কতটা ঠান্ডা হবে তা পূর্বাভাস দেওয়া অসম্ভব, এবং তবুও পীচ একটি তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ।

হাইব্রিড জাতের পামিয়াট সিমিরেনকোর পীচ ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় প্রতিরোধী। স্থিতিশীলতা বিশেষজ্ঞদের দ্বারা গড়ের উপরে একটি স্তরে মূল্যায়ন করা হয়।কিন্তু বসন্তে প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে, গাছগুলিকে ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে ফল পাকে। এগুলি অবশ্যই সাবধানে শাখা থেকে কেটে ফেলতে হবে এবং অবিলম্বে প্রস্তুত পাত্রে রাখতে হবে।

তাজা পীচ রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয় বা বিশেষ চেম্বারে রাখা হয়। ফলের একটি ঘন খোসা আছে, তাই তারা তাদের উপস্থাপনা এবং চমৎকার স্বাদ না হারিয়ে সহজেই পরিবহন সহ্য করে।

তবে পাকা ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে না, তাই অদূর ভবিষ্যতে তাদের উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলি সাধারণত তাজা খাওয়া হয় বা ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।