পীচ রসালো

রসালো বৈচিত্র্য তার বিস্ময়কর স্বাদ এবং পীচের সরসতার ডিগ্রির কারণে কিছু লোককে উদাসীন রাখবে। আসলে, এই কারণেই এটির নামকরণ করা হয়েছে। অধিকন্তু, এর হিম প্রতিরোধের তুলনামূলকভাবে উচ্চ হার রয়েছে, শুকনো দিনগুলি ভালভাবে সহ্য করে। gourmets জন্য সংস্কৃতি এবং যারা বিশেষভাবে শ্রমসাধ্য কাজ অভ্যস্ত নয় বা পর্যাপ্ত অবসর সময় নেই তাদের জন্য।

সংস্কৃতি 1932 সালে বিজ্ঞানী আই.এন. রিয়াবভের কাজের জন্য উপস্থিত হয়েছিল, যিনি রাজ্য নিকিতস্কি বোটানিক্যাল গার্ডেনের অঞ্চলে কাজ করেছিলেন। তিনি উত্পাদনশীল এবং শক্ত রচেস্টার পীচ দিয়ে উচ্চ ফলনশীল এবং শক্ত গ্রিনসবোরো পীচ অতিক্রম করেছেন। ভবিষ্যতে কাজের ফলাফল (1947) পরীক্ষামূলক বিভিন্ন পরীক্ষার জন্য স্থানান্তর করা হয়েছিল। এটি শুধুমাত্র 1965 সালে ছিল যে রসালো উত্তর ককেশাস অঞ্চলের জন্য রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।

টেবিলের উদ্দেশ্যে এই পীচ সংস্কৃতি এখন ক্রিমিয়াতে সবচেয়ে সাধারণ হয়ে উঠেছে, এটি ইউক্রেনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত। এটি স্টেপস এবং ফরেস্ট-স্টেপসে চাষের উদ্দেশ্যে করা হয়েছে।

সংস্কৃতিটি শক্তিশালী (3.5-4 মিটার), একটি ছড়িয়ে এবং গোলাকার মুকুট সহ, ঘন হওয়ার প্রবণতা। পাতাগুলি বড়, দানাদার প্রান্তযুক্ত। ফুলগুলো গোলাপি।

ফুলের সময়কাল এপ্রিলের দ্বিতীয় দশক থেকে শুরু হয় এবং 1.5-2 সপ্তাহ স্থায়ী হয়। ফল-গঠনের কুঁড়িগুলির বিকাশের প্রক্রিয়াটি বেশিরভাগ অঙ্কুর থেকে শুরু হয়, এই কারণে, প্রচুর পরিমাণে ফলের কারণে গাছগুলি প্রায়শই ওভারলোড হয়। সংস্কৃতির সুবিধার মধ্যে, এটি লক্ষ করা উচিত:

• precociousness;
• স্ব-উর্বর - পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন নেই;
• উচ্চ ফলন;
• ফলের নিয়মিততা;
• চমৎকার স্বাদ গুণাবলী;
• নির্ভরযোগ্য শীতকালীন কঠোরতা;
• বসন্তে তাপমাত্রা কমে যাওয়ার জন্য ফল-গঠনের কুঁড়িগুলির প্রতিরোধ;
• খরা প্রতিরোধের;
• ক্লাসেরোস্পোরিয়াসিসের নির্ভরযোগ্য প্রতিরোধ।

বিয়োগ:

• নিম্ন স্তরের মান বজায় রাখা এবং পরিবহনযোগ্যতা;
• মুকুট ঘন করার প্রবণতা;
• ফলের সংখ্যা সঙ্গে ভিড়;
• পাউডারি মিলডিউ দ্বারা সম্ভাব্য ক্ষতি।

মাঝারি আকারের পীচ (100-150 গ্রাম), গোলাকার, পাশে কিছুটা চ্যাপ্টা, সামান্য বারগান্ডি ব্লাশের সাথে সবুজ-ক্রিম রঙের। ডালপালা ছোট। ফলগুলি তীব্র যৌবনের সাথে একটি শক্তিশালী এবং ঘন ত্বকে আচ্ছাদিত। ভেন্ট্রাল সিউচার ভালভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়।

প্রচুর পরিমাণে রস সহ সজ্জা সবুজ-সাদা, লক্ষণীয় লাল রেখাযুক্ত, ক্রিমি টেক্সচার, পাথরের অঞ্চলে গোলাপী, তন্তুযুক্ত। পাথর বড়, গোলাকার, সজ্জা থেকে আলাদা হয় না। রাসায়নিক গঠন অনুসারে, ফলের মধ্যে রয়েছে: শর্করা - 8.5-12.4%, অ্যাসিড - 0.5-0.6%, ভিটামিন এবং খনিজ।

সংস্কৃতি হল ডাইনিং রুম, ফলগুলি তাজা খাওয়া হয় এবং তারা জুস তৈরির জন্যও উপযুক্ত।সজ্জার রসের কারণে, পীচগুলি সংরক্ষণযোগ্য নয় এবং পরিবহনের সময় খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়। ফল সাবধানে কাটা হয়, এবং ঝরঝরে একক-স্তর স্ট্যাকিং প্রয়োজন।

ফলগুলির একটি সমৃদ্ধ মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং একটি মনোরম সুবাস রয়েছে। স্বাদ পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ। পয়েন্টে টেস্টিং স্কোর - 4.5।

প্রথম ফলটি বৃদ্ধির 2-3 বছরে ঘটে এবং তারপরে এটি নিয়মিত হয়। সংস্কৃতি এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধে প্রস্ফুটিত হয়। ফল পাকা তাড়াতাড়ি হয়। জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, তারা জুলাইয়ের শেষের দিকে বা আগস্টের শুরুতে পাকে।

উচ্চ ফলনশীল জাত: প্রতি গাছে 60-70 কেজি পর্যন্ত।

ক্রিমিয়ান অঞ্চলে, শরত্কালে এবং আরও উত্তর অক্ষাংশে - বসন্তে একটি ফসল রোপণ করা আরও সমীচীন। চারাগুলির জন্য চারা পরিকল্পনা - 2.5-3x4 মি। গাছ লাগানোর জন্য বাকি নিয়মগুলি, সেইসাথে তাদের যত্ন নেওয়ার নিয়মগুলি মান বজায় রাখে। যদি তরুণ বৃদ্ধি শরত্কালে রোপণ করা হয়, তবে এটি অবশ্যই বায়ু-ভেদ্য আবরণ সামগ্রী (লুট্রাসিল, স্পুনবন্ড) বা সাধারণ বার্ল্যাপ দিয়ে সম্পূর্ণরূপে আবৃত করতে হবে। কখনও কখনও গাছগুলি শুকনো খড় দিয়ে ভরা লম্বা কার্ডবোর্ডের বাক্সে আচ্ছাদিত থাকে।

সংস্কৃতির একটি বৈশিষ্ট্য হল ছাঁটাই ক্রম, যেহেতু এটির বৃদ্ধির হার এবং মুকুট ঘন করার ক্ষমতা রয়েছে। ছাঁটাই গঠন এবং নিয়ন্ত্রণ (পাতলা) করার সময়মত বাস্তবায়নে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।

রোপণের প্রথম 3-4 বছরে, সঠিকভাবে গাছের মুকুট তৈরি করা প্রয়োজন। সাধারণত শাখাগুলিতে বায়ুচলাচল এবং সম্পূর্ণ আলো সরবরাহ করার জন্য তাদের একটি বাটি কনফিগারেশন দেওয়া হয়। তদতিরিক্ত, ছত্রাকের উত্সের রোগের সম্ভাবনা হ্রাস করার পাশাপাশি পীচের সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার জন্য এইভাবে পরিস্থিতি তৈরি করা হয়। বিক্ষিপ্তভাবে টায়ার্ড মোল্ডিংয়ের ব্যবহারও অনুমোদিত।যাইহোক, এটি নির্বিশেষে, ভবিষ্যতে মুকুটগুলিকে পদ্ধতিগতভাবে ছাঁটাই করা দরকার।

যত্নের প্রক্রিয়াতে, ফল দিয়ে ওভারলোড করার সংস্কৃতির প্রবণতাকে অবশ্যই বিবেচনায় নিতে হবে। এটি করার জন্য, গাছগুলি একটি ম্যানুয়াল রেশনিং বিকল্প ব্যবহার করে অত্যধিক ডিম্বাশয় থেকে মুক্তি পায়, যা ফুলের সময়কালের 21-28 দিন পরে করা হয়। অতিরিক্ত ডিম্বাশয় নির্মূল করা হয়, তাদের মধ্যে প্রায় 15-20 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখে। গাছগুলিতে বরং ভঙ্গুর কাঠ থাকে, তাই উল্লেখযোগ্য ফলন লোড সহ, শাখাগুলি ভেঙে যেতে পারে, তাদের শক্তিশালী করার জন্য নির্ভরযোগ্য সমর্থন ইনস্টল করা হয়।

Sochnoye এর সেচ অন্য যেকোন জাতের পীচকে জল দেওয়ার মতোই করা হয়। রসালো ভাল শুষ্ক সময়কাল সহ্য করে, কিন্তু মাটি থেকে শুকিয়ে যাওয়া অবাঞ্ছিত। মাটির জলাবদ্ধতা, যা ছত্রাকের উত্সের রোগের সংক্রমণের প্রক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে, তাও উপকার করে না।

একটি প্রচুর ফসল পেতে, রসালো খাওয়ানো উচিত, খনিজ সারের সাথে জৈব পদার্থের বিকল্প, পীচ ফসলের জন্য ঐতিহ্যগত স্কিম অনুযায়ী। অতিরিক্ত টপ ড্রেসিং কাটা ফলের ভলিউম এবং গুণমান উভয়ই উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবে।

সংস্কৃতিটি নজিরবিহীন, ভাল সহনশীলতার পরামিতি রয়েছে।

• শীতকালীন কঠোরতা উচ্চ স্তরের - গাছগুলি আত্মবিশ্বাসের সাথে -25 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ্য করে। যাচাইকৃত পর্যালোচনা রয়েছে যে গাছগুলি ক্ষতি ছাড়াই -30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে স্বল্পমেয়াদী (2-3 দিনের মধ্যে) তুষারপাতের মধ্যেও বেঁচে ছিল। ফুল এবং ডিম্বাশয় 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ্য করে।
• গাছের খরা প্রতিরোধের মাত্রা গড় মানগুলির মধ্যে।

নভেম্বরের শেষের দিকে, শীতের কঠোরতা উচ্চ মাত্রার সত্ত্বেও, চরম ঠান্ডা থেকে ফসল রক্ষা করার ব্যবস্থা নেওয়া বিবেচনা করা মূল্যবান। স্ট্যাম্প এবং কঙ্কাল শাখা একটি "শ্বাস" প্রতিরক্ষামূলক কাপড় বা burlap সঙ্গে 2 বা 3 বার আবৃত করা হয়।

সংস্কৃতি সব রোগ থেকে রক্ষা করা থেকে দূরে. ক্ল্যাস্টেরোস্পোরিওসিসের জন্য একটি ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তবে পাউডারি মিলডিউ রোগ এটির জন্য সাধারণ। অতএব, প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিগুলি এড়ানো উচিত নয়। এই অর্থে, স্ট্যান্ডার্ড স্যানিটারি কাজের পদ্ধতিগত বাস্তবায়ন, সেইসাথে প্রারম্ভিক বসন্ত এবং শরতের প্রতিরক্ষামূলক ছত্রাকনাশক স্প্রে করার প্রয়োগ প্রাসঙ্গিক। এই পদ্ধতিগুলি সম্ভাব্য কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে যদি তাদের প্রয়োগের সময় কীটনাশকও ব্যবহার করা হয়।