পীচ গোল্ডেন মস্কো

পীচ উদ্ভিজ্জ বাগানে ক্রমবর্ধমান জন্য একটি অস্বাভাবিক ফসল। অনেক উদ্যানপালক নিশ্চিত যে গাছটি খুব থার্মোফিলিক হওয়ার কারণে যে কোনও ধরণের পীচ জন্মানো অসম্ভব। তাই এ ব্যাপারে অনেক কুসংস্কার রয়েছে। তবে নির্বাচনটি স্থির থাকে না এবং বছরের পর বছর প্রচুর সংখ্যক প্রজননকারীরা জাতের পরিসীমা প্রসারিত করার চেষ্টা করছেন যা ফলনের ক্ষতি ছাড়াই রাশিয়ার যে কোনও অঞ্চলে স্বাচ্ছন্দ্যে জন্মাতে পারে। পীচ গোল্ডেন মস্কো ঠিক এই ধরনের জাতগুলিকে বোঝায়।

নিকিতস্কি বোটানিক্যাল গার্ডেনে জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল। Ryabov I.N. এবং Ryabova A.N. ছিলেন লেখক-প্রজননকারী। দুই ধরনের পীচকে প্যারেন্ট জুটি হিসেবে বেছে নেওয়া হয়েছিল: এলবার্টা এবং সালভে। সংস্কৃতির উদ্দেশ্য হল ডাইনিং। উদ্ভিদটি 2014 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।

পীচ গোল্ডেন মস্কো উত্তর ককেশাস অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায়। প্রবর্তক অনুযায়ী, সবচেয়ে বেশি ফলন আছে।কিন্তু সঠিক পরিচর্যা এবং ভালো আবহাওয়ায় অন্যান্য অঞ্চলে ফসল জন্মে। এবং ফল পরবর্তী বিক্রয়ের জন্য একটি শিল্প স্কেলে উত্থিত হয়।

গাছটি মাঝারি উচ্চতার গোষ্ঠীর অন্তর্গত, তবে একই সাথে এটি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং বিকাশ করে। জীবনের তৃতীয় বছরের মধ্যে, কাণ্ডের উচ্চতা 1.5 মিটারে পৌঁছায় এবং একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের মোট উচ্চতা 3.5 মিটার।

মুকুটটি খুব ঘন, আকৃতিতে গোলাকার। এর গঠন সম্পর্কে মতামত ভিন্ন। কিছু উদ্যানপালক দৃঢ়ভাবে শাখা ছাঁটাই করার পরামর্শ দেন (বিশেষত প্রথম বছরগুলিতে), এবং তারপরে কেবল শুকনোগুলি সরিয়ে ফেলুন। অন্যরা মুকুটটিকে মোটেও স্পর্শ করে না এবং তাকে তার ইচ্ছামত বেড়ে উঠার সুযোগ দেয়। পার্শ্বীয় এবং কঙ্কাল শাখাগুলি একটি বিশৃঙ্খলভাবে প্রধান ট্রাঙ্ক থেকে প্রস্থান করে না: তারা একটি সুগঠিত পদ্ধতিতে বৃদ্ধি পায় এবং দূর থেকে একটি বলের অনুরূপ।

পাতাগুলি মাঝারি আকারের, সামান্য লম্বাটে এবং সূক্ষ্ম। এই আকৃতিটিকে ল্যান্সোলেটও বলা হয়। পাতা সবুজ, ম্যাট। পাতার প্লেটগুলি খুব মসৃণ, বিভাগটি কেবল পিছনের পৃষ্ঠ থেকে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।

পীচ ফুল একাকী। আকারে, এগুলি গোলাপের মতো, তবে কিছুটা ডিম্বাকৃতি এবং তাই গোলাপের ধরণের অন্তর্ভুক্ত। কুঁড়িগুলির রঙ গোলাপী।

উদ্যানপালকদের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চ ফলন এবং নিয়মিত বার্ষিক ফল। পীচের স্বাদও চমৎকার। গাছটি হিম প্রতিরোধী, শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক চারাগুলিকে প্রথম বছরগুলিতে তুষারপাত থেকে ঢেকে রাখা দরকার। ফলের উপস্থাপনা চমৎকার। পীচের ভাল পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে, দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে।

বিয়োগের মধ্যে, এটি লক্ষ করা যায় যে যদি মৌসুমে ফসলের যত্ন না করা হয় তবে ফলন হ্রাস পেতে পারে। জাতটি পোকামাকড় বা ছত্রাকজনিত রোগ দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে।

গোল্ডেন মস্কোর ফলগুলি বেশ ওজনদার।গড়ে, ফলের ওজন 130-180 গ্রাম। সঠিক যত্ন এবং ভাল আবহাওয়ার সাথে, পরিসংখ্যান 200-230 গ্রাম পর্যন্ত বাড়তে পারে। পীচ আকৃতিতে গোলাকার। ফলের রঙ উজ্জ্বল হলুদ, কারমাইন রঙের সামান্য ব্লাশ। খোসা মাঝারি বেধের, সামান্য সংকুচিত। এটি সজ্জা থেকে ভালভাবে আলাদা করে। ত্বকে বয়ঃসন্ধি উপস্থিত রয়েছে, এটি মাঝারি এবং মখমলের মতো অনুভূত হয়।

পাকা ফলের পাল্প খুব রসালো, আঁশযুক্ত এবং ঘন হয়। এটি সোনালি হলুদ রঙের এবং হাড়ের চারপাশের অংশে রাস্পবেরি আভা রয়েছে। পাথরটি বড়, অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই সজ্জা থেকে আলাদা।

ফলের উদ্দেশ্য সার্বজনীন, তাই পীচ থেকে জ্যাম, জুস এবং পিউরি তৈরি করা হয়। এগুলিও তাজা খাওয়া হয়।

গোল্ডেন মস্কো পীচের টেস্টিং স্কোর খুব বেশি এবং সমান 4.5 পয়েন্ট। এখানে চিনি 11.76%, এবং অ্যাসিড - 0.48%। একই সময়ে, স্বাদটি বেশ মিষ্টি, একটি বিরল ক্ষেত্রে সামান্য টক আফটারটেস্টের সাথে। যদি খুব বেশি টক থাকে তবে সম্ভবত ফলটি পাকা হয় না।

মাটিতে চারা রোপণের পরে, 4 বছর ধরে ফল দেওয়া শুরু হবে। পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে, সংস্কৃতি মধ্যম গোষ্ঠীর অন্তর্গত। দক্ষিণাঞ্চলে, এপ্রিল মাসে ফুল ফোটে, মে মাসের শেষ অবধি সংস্কৃতি ফুল ফোটে। এবং একটি ঠান্ডা জলবায়ুতে, সবকিছু 2-3 সপ্তাহের মধ্যে বদলে যায়। আগস্টের ২য়-৩য় দশকে ফল আসে।

একটি উচ্চ ফলন আছে. তবে এটি শুধুমাত্র একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের জন্য সাধারণ। ফল ধরার প্রথম বছরে, ফসল মাত্র 5-7 কেজি ফল আনতে পারে, পরের মৌসুমে ফলন 10 কেজিতে বৃদ্ধি পাবে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ প্রতি মৌসুমে প্রায় 40-50 কেজি ফল তৈরি করতে পারে। শিল্প স্কেলে, পরিসংখ্যান হেক্টর প্রতি 140-216 সেন্টার।

কিন্তু সব সূচক চাষের স্থান এবং জলবায়ুর উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। কিছু অভিজ্ঞ উদ্যানপালক একটি ফলের শাখায় ফলের সংখ্যা নির্ধারণ করার পরামর্শ দেন।ফল বড় হওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। যদি এই পদ্ধতিটি চালানো না হয়, তবে আরও ফল থাকবে, তবে তারা সঙ্কুচিত হতে শুরু করবে। এবং প্রতি বছর নিম্নমুখী প্রবণতা কেবল বৃদ্ধি পাবে।

সংস্কৃতি সম্পূর্ণ স্ব-উর্বর, তাই কুঁড়িগুলির অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।

গোল্ডেন মস্কো পীচের যত্ন নেওয়ার জন্য কোনও বিশেষ নিয়ম নেই। মূলত, সমস্ত প্রয়োজনীয় কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা পালন করা হয়।

চারা রোপণের সময় সরাসরি অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। দেশের দক্ষিণাঞ্চলে, শরৎ এবং বসন্ত উভয় সময়ে অবতরণ করা যেতে পারে। উত্তর অঞ্চলে - শুধুমাত্র বসন্তে।

সংস্কৃতিটি সূর্যকে খুব ভালবাসে, এটি আরামদায়ক বিকাশ এবং ফল দেওয়ার জন্য প্রচুর পরিমাণে রৌদ্রোজ্জ্বল রঙের প্রয়োজন। অতএব, উদ্যানপালকদের এমন একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যা কোনও কিছুর দ্বারা ছায়াযুক্ত নয় এবং বাতাসের দ্বারাও উড়ে যায়, তবে কোনও ভারী খসড়া নেই।

একটি চারা রোপণের জন্য, সাইটটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। পদ্ধতিটি 2-3 সপ্তাহ আগে আগে বাহিত হয়, যাতে পৃথিবী খুব বেশি ভেঙে পড়তে শুরু না করে। গর্তটি 100x70 সেমি প্যাটার্নের সাথে মিলিত হওয়া উচিত, যেখানে প্রথম মানটি গভীরতা। গর্তের নীচে, ভাঙা ইট বা নুড়ি থেকে নিষ্কাশন তৈরি করা মূল্যবান যাতে জল জমে না।

সকালে, রোপণের আগে, আপনি গর্তের নীচে হিউমাস ঢেলে দিতে পারেন এবং তারপরে এটি মাটির সাথে সামান্য ছিটিয়ে দিতে পারেন। তারপরে চারাটি সাবধানে নামানো হয়, শিকড়গুলি বিতরণ করা হয় যাতে তারা যখন মাটির সাথে ঘুমিয়ে পড়ে তখন তারা ভাঙতে শুরু করে না। ট্রাঙ্কের চারপাশের পৃথিবীকে টেম্প করতে হবে এবং ট্রাঙ্কে একটু শক্ত করে চাপতে হবে। এর পরে, সবকিছু জল দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে পড়ে। ট্রাঙ্কের চারপাশে, আপনি খড় বা কাঠের মালচ রাখতে পারেন।

এর পরে, এটি কেবল গাছের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়ার জন্যই রয়ে যায়। মূলত, যত্ন নিম্নরূপ।

• জল দেওয়া। এটি নিয়মিত এবং প্রচুর হওয়া উচিত। মাটি অবশ্যই 60-70 সেন্টিমিটার গভীরতায় আর্দ্র করা উচিত এবং জলের পরিমাণ কমপক্ষে 30-40 লিটার হতে হবে।
• ঋতু জন্য এটি 4-5 ড্রেসিং পর্যন্ত তৈরি মূল্য। জৈব পদার্থ থেকে, মুরগির সার, মুলিন, কম্পোস্ট, পিট এবং সবুজ সার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।পাশাপাশি খনিজ প্রস্তুতি: নাইট্রোমমোফোস্কা, পটাসিয়াম (সালফেট এবং মনোফসফেট), অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন।
• শরৎ এবং বসন্তে ছাঁটাই করা হয়। বসন্তে, শুকনো শাখাগুলি কাটা হয় এবং একটি মুকুট তৈরি করা হয় এবং শরত্কালে, অসুস্থ বা ভাঙা শাখাগুলি সরানো হয়। সমস্ত কাটা একটি ধারালো প্রুনার বা করাত দিয়ে তৈরি করা হয় এবং সংক্রমণ এড়াতে কাটা বাগানের পিচ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।