পার্সলে বোগাতির

Bogatyr হল বিভিন্ন ধরণের পাতার পার্সলে যা রাশিয়ান বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছে এবং 2000 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে, এই পার্সলেটির বৈশিষ্ট্যগুলি ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, এবং এখন প্রতিটি নবীন মালী, অন্যান্য গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, বোগাটাইর জাতের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হতে পারে।

এটি একটি ঠাণ্ডা সহনশীল জাত যার উচ্চ ফলন রয়েছে এবং ছায়ায় জন্মালেও উৎপাদন করতে পারে। ফসল কাটার সুবিধা হয় যে শিকড়টি দুর্বলভাবে মাটির সাথে সংযুক্ত থাকে, যখন বৃদ্ধির সময়কালে ফসল কাটা বেশ কয়েকবার করা যেতে পারে। বোগাটাইর স্ব-বপনের মাধ্যমে বংশবিস্তার করতে পারে এবং এর শিকড় এবং পাতাগুলির একটি উচ্চারিত সুগন্ধ এবং নিষ্কাশন বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

জাতের একটি শক্তিশালী, অর্ধ-উত্থিত, পাতাযুক্ত গোলাপ রয়েছে, যার প্রতিটি শাখায় 30-100টি লম্বা, ত্রিভুজাকার, গাঢ় সবুজ পাতা রয়েছে। পার্সলে কাটার পরে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। মূল ফসল গড় দৈর্ঘ্য এবং প্রায় 110 গ্রাম ওজন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

সবুজ শাকের টেক্সচারটি সূক্ষ্ম, তাই এটি তাজা ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়, তদ্ব্যতীত, এর শক্তিশালী সুবাস শুধুমাত্র যে কোনও খাবারে মশলা যোগ করবে এবং যতটা সম্ভব ক্ষুধার্ত করে তুলবে। সাধারণভাবে, Bogatyr এর সবুজ শাক যে কোন রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।

চারা গজানোর শুরু থেকে শাকসবজির প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত, 70-90 দিন কেটে যায়, যা দেরী পাকা সহ জাতের জন্য সাধারণ। সাধারণত, ফসল কাটার সময় জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত প্রসারিত হয়। ফসল কাটার পরে, পার্সলে উপরের অংশটি কেটে ফেলা হয়, মাটি পরিষ্কার করা হয়, শুকানো হয় এবং একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয় যেখানে সবজিটি 5 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি অবিলম্বে পণ্য হিমায়িত করার অনুমতি দেওয়া হয়। শিকড় শস্য শীতকালে জোরপূর্বক সবুজের জন্য ব্যবহৃত হয়।

কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, প্রতিটি বর্গ মিটার থেকে গড়ে 3 কেজি সবুজ এবং 10 কেজি মূল ফসল সংগ্রহ করা যেতে পারে।

শরত্কালে বোগাটাইর জাতের রোপণের জন্য সাইটটি প্রস্তুত করা ভাল। এটি করার জন্য, মাটিতে সার আনুন এবং এটি খনন করুন। উদ্ভিদটি হিউমাস সমৃদ্ধ হালকা মাটিতে আরও আরামদায়ক বোধ করবে। রোপণের আগে, বীজগুলিকে আধা ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখার এবং তারপরে শুকানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। 5-7x10-15 সেমি স্কিম অনুযায়ী এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের প্রথম দিকে বীজ বপন করা হয়।

এমনকি চারা উত্থানের আগে, বিছানাটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত, কারণ এটি একটি আর্দ্রতা-প্রেমময় জাত। যখন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, আপনি আগাছা শুরু করতে পারেন এবং মাটি আলগা করতে পারেন এবং 2-3 টি পাতার পর্যায়ে আপনাকে পাতলা করতে হবে।

পাতার রোসেট তৈরি হওয়ার আগে শীর্ষ ড্রেসিং দুবার প্রয়োগ করা হয়। একটি সার প্রস্তুত করতে, জলে পটাসিয়াম সালফাইড, সুপারফসফেট এবং জৈব পদার্থ মিশ্রিত করুন এবং অতিরিক্ত পুষ্টি হিসাবে ফলস্বরূপ সংমিশ্রণ যোগ করুন। যদি উপরের ড্রেসিংয়ে নাইট্রোজেন থাকে, তবে আগস্টে এটি বন্ধ করা গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু এই উপাদানটি রুট সিস্টেম এবং বায়বীয় অংশে ঘনীভূত হয়।

নায়ক রোগ এবং পোকামাকড়ের শক্তিশালী অনাক্রম্যতা নিয়ে গর্ব করতে পারে না। এটি তরমুজ এফিডস, গাজর সাইলিডস, স্টেম নেমাটোড, সাদা পচা, মরিচা, দাগের শিকার হতে পারে। কিন্তু এই জাতটি খুব কমই ভেজা পচা এবং স্ক্লেরোটিনিয়া দ্বারা প্রভাবিত হয়।রোগের সংঘটন এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ রোধ করার জন্য, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন, যথা:

• নিয়মিত মাটি আলগা করুন, এবং অত্যধিক অম্লকরণ এড়ান;

• শস্য ঘূর্ণনের নিয়মগুলি পর্যবেক্ষণ করুন এবং একে অপরের থেকে অনেক দূরত্বে দুটি ভিন্ন প্রজন্মের গাছপালা রোপণ করুন;

• একটি সংস্কৃতির যত্ন নেওয়ার সময় ওভারফ্লো এড়িয়ে চলুন;

• সঠিকভাবে বীজ সংরক্ষণ করুন - রোপণের আগে, সেগুলিকে 15-20 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ফ্যাব্রিক ব্যাগে রাখা উচিত;

• রোগের প্রথম লক্ষণগুলিতে, বোর্দো মিশ্রণ বা 1% বোরিক অ্যাসিড দিয়ে গাছের চিকিত্সা করুন।