পার্সলে স্যান্ডউইচ

পার্সলে স্যান্ডউইচ একটি মধ্য-ঋতু বৈচিত্র্য, এটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন বলে মনে করা হয়। এটি ছোট পরিবারের প্লটে, ছোট খামারগুলিতে বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয়। এই প্রজাতিটি 2005 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল।

পার্সলে স্যান্ডউইচের তুষারপাতের প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তাই এটি ঠান্ডা জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে রোপণ করা অনুমোদিত। জাতটি বার্ষিক ফসল হিসাবে জন্মানো উচিত।

এই জাতীয় পার্সলে পাতা এবং কান্ডে প্রচুর পরিমাণে দরকারী ভিটামিনের পাশাপাশি প্রয়োজনীয় তেল থাকে। এই সংস্কৃতির মূল প্রায়ই লোক ঔষধ ব্যবহার করা হয়।

স্যান্ডউইচ পার্সলে একটি মনোরম সমৃদ্ধ সুবাস এবং একটি ভাল aftertaste আছে. সঠিক যত্ন সহ, একটি পূর্ণাঙ্গ বড় ফসল নিশ্চিত করা হবে।

এই পার্সলে কমপ্যাক্ট আকারের একটি ললাট গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ। এর উচ্চতা 40-45 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে। গাছপালা রোসেট পাতাযুক্ত, আধা-উল্লম্ব।

মাঝারি আকারের পাতার ব্লেড ত্রিভুজাকার। মাঝারি পুরুত্বের দীর্ঘ পেটিওলগুলিতে, ছিন্ন করা পাতা গঠিত হয়, যা তিনটি অংশ নিয়ে গঠিত।

পাতার প্লেটের প্রান্তে ছোট খাঁজ রয়েছে। সবুজ শাকগুলির একটি সমৃদ্ধ গাঢ় সবুজ রঙ রয়েছে। এটি কাটার পরে মোটামুটি দ্রুত বৃদ্ধি পায়।

এই পার্সলে একটি ভাল স্বাদ আছে। এই সংস্কৃতির একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য আছে। এটি বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই তাজা খাওয়া হয়।

এই জাতটিকে মধ্য-ঋতু হিসাবে বিবেচনা করা হয়। প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতি থেকে উদ্ভিদের প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত, গড়ে 60-65 দিন কেটে যায়। ফসল কাটার তারিখ মে-অক্টোবর।

পার্সলে স্যান্ডউইচ একটি উচ্চ ফলন আছে. 1 বর্গমিটার থেকে মিটার অঞ্চলে, আপনি গড়ে 2.8-4.8 কেজি তাজা ভেষজ সংগ্রহ করতে পারেন।

এই জাতীয় উদ্ভিদ নিম্নলিখিত অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে: উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, কেন্দ্রীয়, ভলগা-ভ্যাটকা, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, নিঝনেভোলজস্কি, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব, মধ্য চেরনোবিল অঞ্চল।

এই গাছপালা নিষিক্ত এবং আলগা মাটিতে রোপণ এবং জন্মানোর সুপারিশ করা হয়। সর্বোত্তম বিকল্প হবে দোআঁশ এবং বালুকাময় মাটি। এই ক্ষেত্রে, জায়গাটি সূর্য দ্বারা আলোকিত করা উচিত। সংস্কৃতিটি সামান্য অম্লীয় মাটিতে ভালভাবে বিকাশ করবে।

এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত মাটিতে বপন করা যায়। এটি 5-7x10-15 সেন্টিমিটারের বপনের স্কিমটি বিবেচনা করে।

রোপণের পরে, পার্সলেও সঠিক যত্নের প্রয়োজন হবে। অন্যান্য জাতের মতো, এই গাছের জন্য পর্যায়ক্রমিক জল প্রয়োজন। উপরন্তু, বিভিন্ন অতিরিক্ত পুষ্টি সম্পূরক ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া. সেরা বিকল্পটি নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম সহ সার হবে। আপনি জৈব পদার্থও ব্যবহার করতে পারেন, তবে অল্প পরিমাণে।

মনে রাখবেন যে পার্সলে ভালভাবে ঘন হওয়া সহ্য করে না, তাই ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার সময় এটি পাতলা করা প্রয়োজন। আপনি ঝোপের চারপাশে মাটি আলগা করা উচিত।

স্যান্ডউইচ পার্সলে রোগ এবং পরজীবী প্রতিরোধী।তবে কখনও কখনও এই জাতটি মরিচা, ধূসর পচা এবং সেইসাথে ডাউনি মিলডিউতে ভোগে। আপনি শুধুমাত্র সংক্রমণের প্রাথমিক পর্যায়ে উদ্ভিদ সংরক্ষণ করতে পারেন। চিকিত্সার জন্য, অবিলম্বে বোর্দো তরল বা ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা ভাল।

এছাড়াও, তরমুজ এফিড, স্টেম নেমাটোড এবং সাইলিড কখনও কখনও এই জাতীয় সবুজে উপস্থিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, পরজীবী সক্রিয়ভাবে উদ্ভিদের রস খাওয়ায়। ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে পরিত্রাণ পেতে, প্রস্তুত জৈবিক প্রস্তুতি ব্যবহার করা ভাল। সংক্রমণ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধ হিসাবে, বিছানাগুলিকে পেঁয়াজের খোসা, কাটা রসুন এবং লন্ড্রি সাবান দিয়ে টিংচার দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

বেশিরভাগ উদ্যানপালক এই জাতের পার্সলে সম্পর্কে ইতিবাচক কথা বলেছেন। আলাদাভাবে, এটি লক্ষ করা গেছে যে এই সবুজের ভাল স্বাদের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি বিভিন্ন খাবারে যোগ করা যেতে পারে। উপরন্তু, অনেক লক্ষ্য করেছেন যে এটি একটি সমৃদ্ধ ভিটামিন রচনা আছে। এটি লক্ষ করা গেছে যে এটি প্রায়শই বিভিন্ন ওষুধ এবং প্রসাধনী পণ্য তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।

তবে একই সময়ে, উদ্যানপালকদের মতে, ভারী মাটিতে এই জাতীয় ফসল রোপণ করা অসম্ভব, কারণ এটি অঙ্কুরিত হওয়া দীর্ঘ এবং কঠিন হবে।