প্লেট ZVI এর বৈশিষ্ট্য

আজ, প্রতিটি বাড়িতে, ক্যাফে বা রেস্তোরাঁয় রান্নার জন্য চুলা রয়েছে। এটি রান্নাঘরের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। তবে এই জাতীয় পণ্য কেনার জন্য, বৈদ্যুতিক, গ্যাস, ইন্ডাকশন স্টোভের বেশ কয়েকটি সুবিধার সাথে নিজেকে পরিচিত করা মূল্যবান। এই নিবন্ধটি আপনাকে আপনার বাড়ির জন্য সঠিক ZVI চুলা চয়ন করতে সাহায্য করবে।

পছন্দটি ছোট - গ্যাস, বৈদ্যুতিক বা আনয়ন চুলা তার বৈশিষ্ট্যগুলির একটি সংখ্যা সহ। এই ডিভাইসগুলির প্রতিটি প্রতিনিধির সুবিধা এবং অসুবিধা উভয়ই রয়েছে। চলুন ঘুরে প্রতিটি ধরনের কটাক্ষপাত করা যাক.

এটি যথাযথভাবে সমস্ত বৈচিত্রের মধ্যে সবচেয়ে লাভজনক বলে বিবেচিত হয়। ZVI গ্যাস স্টোভগুলি বৈদ্যুতিকগুলির তুলনায় কম খরচের কারণে মূল্য নীতিতে জয়লাভ করে এবং পরবর্তী কাজে তারা ইউটিলিটিগুলিতে ব্যয় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে৷ এটি বিদ্যুতের তুলনায় গ্যাসের কম খরচের কারণে। এটি পণ্যটির একটি বিশাল প্লাস লক্ষ্য করার মতো - এটি যে কোনও থালায় রান্না করার ক্ষমতা (বৈদ্যুতিক ওভেন রান্নার জন্য উপযুক্ত নয়, বলুন, একটি পাত্রে, যা রান্নাঘরের পণ্যগুলির গ্যাস প্রতিনিধিদের সম্পর্কে বলা যায় না)।

বেশিরভাগই পৃষ্ঠের উপর কালি গঠনকে একটি অসুবিধা হিসাবে বিবেচনা করে, যা পৃষ্ঠের ফ্রিকোয়েন্সি বজায় রাখা কঠিন করে তোলে। এখানে এটি বলা উচিত যে চুলার যত্ন নেওয়া কঠিন নয়, অপারেশনের সময় সৃষ্ট গ্রীসের দাগ, ফুটো দুধ এবং অন্যান্য দূষিত পদার্থগুলি অপসারণ করা আরও বেশি কঠিন।

আগুন নিভিয়ে দিলে গ্যাস সরবরাহ বন্ধ হয়ে যায়, ফলে দুর্ঘটনা এড়ানো যায়। এই বৈশিষ্ট্যটি বিশেষভাবে কার্যকর যখন বাড়িতে ছোট শিশু থাকে। কিন্তু এমনকি তাদের অনুপস্থিতিতে, একটি গ্যাস স্টোভের সেরা পছন্দ একটি নতুন লকিং সিস্টেম সহ একটি মডেল হবে, যা মালিকদের সমস্ত ধরণের বিপদ থেকে রক্ষা করবে যা থেকে কেউ অনাক্রম্য নয়।

স্ট্যান্ডার্ড 4-বার্নার মডেল রান্নার জন্য দুর্দান্ত, তবে তাদের কম বা বেশি ইনস্টল করা সম্ভব। কখনও কখনও আপনি মডেলের উদ্ভট নকশা দেখতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি ত্রিভুজাকার বা এমনকি বর্গাকার বার্নার, তবে কার্যকারিতা মোটেও এতে ভোগে না।

এই প্রতিনিধিরা বিভিন্ন ধরণের সমাবেশ দ্বারা আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, ওভেন যখন বৈদ্যুতিক হয়, তখন উপরের রান্নার প্যানেলটি গ্যাস, বৈদ্যুতিক বা সম্মিলিত হতে পারে (দুই ধরনের বার্নার আছে)। এই জাতীয় পণ্যগুলির সুবিধাগুলি আরও কার্যকারিতা। ZVI বৈদ্যুতিক চুলা অনেক আধুনিক বৈশিষ্ট্য দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, যেমন:

1. স্বয়ংক্রিয় রান্না;
2. টাইমার;
3. ইঙ্গিত ডিভাইস।

আরেকটি সুবিধা হল একটি থুতু ইনস্টল করার ক্ষমতা, যা আপনাকে বাড়িতে বা একটি রেস্টুরেন্টে "গ্রিল" রান্না করতে দেয়।এই জাতীয় চুলা কেবল রান্নার জন্য তৈরি করা হয়েছে, যার জন্য এটি পেশাদার বাবুর্চিদের দ্বারা মূল্যবান, তবে, অপারেশন চলাকালীন বিদ্যুতের উচ্চ ব্যবহারের কারণে বাড়িতে এই জাতীয় চুলা ইনস্টল করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

ZVI বৈদ্যুতিক চুলায় হব বার্নারের আরও বৈচিত্র্য রয়েছে।

• সব থেকে সহজ হল সর্পিল। এর বৈশিষ্ট্য হল দ্রুত গরম করা এবং ঠান্ডা করা। যাইহোক, এই ধরনের মডেল পূরণ করা কঠিন কারণ তারা পুরানো।
• একটি শক্তিশালী হ্যালোজেন বাতির উপস্থিতির কারণে হ্যালোজেন বার্নারের নামকরণ করা হয়েছিল। এটি খুব দ্রুত গরম হয় এবং প্রচুর তাপ উৎপন্ন করে। পৃষ্ঠটি উত্তপ্ত হতে কয়েক সেকেন্ড সময় লাগে।
• সবচেয়ে সাধারণ ব্যান্ড বার্নার। এটি ব্যবহারের সহজতার কারণে, তাদের বিশেষ ব্যক্তিগত যত্নের প্রয়োজন হয় না, এগুলি কেবল নিয়ন্ত্রিত হয় এবং বেশ দ্রুত গরম হয়। এই সুবিধাগুলির জন্য ধন্যবাদ, তারা তাদের উপরে উল্লিখিত প্রতিযোগীদের প্রায় প্রতিস্থাপন করেছে।

সংক্ষেপে এই মডেলগুলি বর্ণনা করে, আমরা বলতে পারি যে এটি প্রকৌশলের একটি অলৌকিক ঘটনা। তাদের বিশেষত্ব হল এডি স্রোত ব্যবহার করে থালা-বাসন গরম করা, অন্য কথায়, তারা নিজেদের গরম করে না। তারা শুধুমাত্র একটি গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠে ইনস্টল করা হয়। সুবিধার মধ্যে দ্রুত গরম করা এবং অপারেশনে কম শক্তি খরচ উল্লেখ করা যেতে পারে। কম শক্তি খরচ পরিবর্তনশীল মডিউল সহ বার্নারের মাধ্যমে অর্জন করা হয়, যা ঘুরেফিরে একটি উপস্থাপনযোগ্য চেহারা দেয়।

পণ্যের অসুবিধা হল যে সমস্ত থালাগুলি চুলার সাথে মাপসই হয় না। এটি সত্য, তবে বাস্তবে এটি রান্না করার সময় খুব কমই সমস্যা হয়।

প্লেট ZVI বিভিন্ন উপকরণ তৈরি একটি আবরণ থাকতে পারে। বাজেটের বৈচিত্রগুলি এনামেল বা স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি।বৈদ্যুতিক মডেল, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি গ্লাস-সিরামিক আবরণ আছে। প্রতিনিধিদের প্রত্যেকের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে।

• enamelled ইস্পাত একটি কম খরচ আছে. এটি বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস পণ্য প্রয়োগ করা হয়. কম খরচ সত্ত্বেও, পৃষ্ঠতল একটি আকর্ষণীয় চেহারা থাকতে পারে। ত্রুটিগুলির মধ্যে, স্ক্র্যাচিংয়ের সহজতা উল্লেখ করা হয়।

• মরিচা রোধক স্পাত (স্টেইনলেস স্টীল) - সস্তা এবং ব্যবহারিক আবরণ। যান্ত্রিক প্রভাব প্রতিরোধের আছে. যাইহোক, ট্রেস প্রায়ই জল থেকে বা একটি সাধারণ স্পর্শ থেকে থেকে যায়।

• কাচের সিরামিক একটি উপস্থাপনযোগ্য চেহারা সঙ্গে একটি সার্বজনীন আবরণ হয়. চরম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। ভারী আঘাতের ভয়, সহজে আঁচড়। এটিও লক্ষণীয় যে চিনির চিহ্নগুলি চিরতরে থেকে যেতে পারে যদি চুলা ঠান্ডা না হয়ে গেলে সেগুলি সরানো না হয়।

• ছাঁকা কাচ শুধুমাত্র গ্যাসের চুলায় ব্যবহার করা হয়। গ্লাস সিরামিকের তুলনায়, এটির দাম কম, তবে এটি কোনওভাবেই নিকৃষ্ট নয়।

উপরের রান্নার হবের মতো, ওভেনটি হয় বৈদ্যুতিক বা গ্যাস হতে পারে। এখানে কিছুই পরিবর্তন হয় না, প্রথমটিতে একটি বর্ধিত মোড সুইচ এবং কার্যকারিতা রয়েছে, দ্বিতীয়টিতে কম শক্তি খরচ হয়।

বেশ সহজ ডিজাইন. চেম্বারের নীচে একটি বার্নার রয়েছে যা গরম করার উপাদান হিসাবে কাজ করে। কখনও কখনও এটি শীর্ষে অতিরিক্ত বৈদ্যুতিক উনান দিয়ে সজ্জিত করার অনুমতি দেওয়া হয়। কখনও কখনও ওভেনে একটি থুতু এবং গ্রিল থাকে, কিন্তু কোন স্বয়ংক্রিয় রান্নার প্রোগ্রাম নেই। আপনি ম্যানুয়ালি বা বৈদ্যুতিক ইগনিশন দ্বারা পণ্যটি চালু করতে পারেন, মডেলের উপর নির্ভর করে, উপরন্তু, নকশাটিতে একটি ওভেন তাপমাত্রা সেন্সর রয়েছে, যা আপনাকে তাপমাত্রা দেখতে এবং নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।

এটির আরও কার্যকারিতা রয়েছে এবং একই সাথে চারদিক থেকে গরম করার উপাদান রয়েছে, যার কারণে এটি বৃহত্তর শক্তি এবং মাংসের অভিন্ন রোস্টিং দ্বারা আলাদা করা হয়। যখন একটি স্বয়ংক্রিয় রান্নার ফাংশন প্রয়োজন হয়, একটি বৈদ্যুতিক ওভেন সর্বোত্তম পছন্দ।

রান্না এক বা একাধিক বার্নারের উপর বাহিত হয়। গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি হল খাবারের সঠিক পছন্দ। এটি বার্নারের চেয়ে বড় হওয়া উচিত, বিশেষত একটি ঘন নীচের সাথে। বৈদ্যুতিক ওভেনে এমবসড বটম সহ পাত্র ব্যবহার করবেন না।

তবে এটি যোগ করাও মূল্যবান যে যখন ZVI ওভেন চালু করা হয়, শুধুমাত্র দুটি বার্নার কাজ করে। শক্তি সামনের প্যানেলে বিশেষ নব দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যার প্রতিটি একটি ছবির সাথে এর সংযুক্তি নির্দেশ করে। গ্যাসগুলির মধ্যে পার্থক্য শুধুমাত্র যেগুলিকে প্রজ্বলিত করা দরকার যখন রেগুলেটর চালু করা হয় তখন বৈদ্যুতিকগুলি চালু হয়।

একটি নিয়ম হিসাবে, ক্ষমতা 4 বিভাগে বিভক্ত:

1. উষ্ণ রাখা, নিভানোর জন্য ব্যবহৃত;
2. রান্না
3. ভাজা;
4. একটি ফোঁড়া একটি তরল গরম.

বৈদ্যুতিক চুল্লিগুলিতে, যখন চালু করা হয়, তখন বাতি জ্বলে, যা কাজের শুরুকে নির্দেশ করে। সর্বাধিক শক্তি দিয়ে রান্না শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তারপরে প্রয়োজনীয় একটি সেট করুন। রান্নার শেষে, রান্না করার প্রায় 5-10 মিনিট আগে চুলা বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। জমে থাকা তাপের কারণে, থালাটি রান্না করা অব্যাহত থাকে এবং পণ্যটির পরিষেবা জীবন দীর্ঘতর হবে।

একটি বৈদ্যুতিক চুলা ক্ষেত্রে, এটি একটি শুকনো নীচে সঙ্গে cookware ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। এটি বার্নারের পৃষ্ঠের বিকৃতি বা ক্ষয় রোধ করবে।

ওভেনটি স্টুইং, ভাজা, বেকিং শীটে বা তারের র্যাকে বেক করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।একটি চুলার অনুরূপ, একটি হ্যান্ডেলের সাথে সামঞ্জস্যযোগ্য।

নিচে আমরা আপনাকে ইনস্টলেশন নির্দেশাবলী পড়ার জন্য আমন্ত্রণ জানাই।

• প্রথমত, পাওয়ার তারকে সরাসরি মিটারে নিয়ে যাওয়া প্রয়োজন। শক্তি, ভোল্টেজ এবং পর্যায়গুলির সংখ্যার উপর ভিত্তি করে ক্রস বিভাগটি নির্বাচন করা হয়।
• তারের ইনস্টল করার পরে, একটি বিশেষ সকেট ইনস্টল করা হয়, যা 32A বা 40A এর রেটযুক্ত বর্তমানের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
• ওভেনের পিছনে একটি ধাতব আবরণ রয়েছে, যা স্ক্রু করা উচিত এবং তারটি ভিতরে স্থির করা উচিত।
• তামা জাম্পার ইনস্টল করা হয়েছে।
• তারের সংযোগ আছে।
• প্যানেল বন্ধ হয়.
• ওভেন নেটওয়ার্কের সাথে সংযুক্ত।

ZVI প্লেট সম্পর্কে আরও জানতে, নীচের ভিডিওটি দেখুন।