দুই-বার্নার গ্যাস স্টোভ: বৈশিষ্ট্য এবং পছন্দ
সম্ভবত, গ্রীষ্মকালীন বাসস্থান বা একটি ছোট রান্নাঘরের জন্য একটি কমপ্যাক্ট চুলা প্রয়োজন হলে অনেকেই পরিস্থিতির সাথে পরিচিত। কী কিনতে হবে তা নিয়ে ধাঁধাঁ না দেওয়ার জন্য, আপনি একটি গ্যাস যন্ত্রপাতি কেনার দিকে নজর দিতে পারেন। জনপ্রিয় ধরনের চুলাগুলির মধ্যে একটি হল দুটি বার্নার সহ বিকল্প। এই পণ্যগুলির সূক্ষ্মতা বিবেচনা করা, তাদের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি লক্ষ করা এবং নির্বাচন করার সময় বেশ কয়েকটি মানদণ্ডও মনোনীত করা মূল্যবান।
বিশেষত্ব
দুই-বার্নার গ্যাস স্টোভগুলি একটি ছোট হবের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি একটি সরু জায়গায় খাবার রান্না করার জন্য যথেষ্ট। এই পণ্যের কারণে, তারা রান্নাঘরের কার্যকারিতার সাথে আপস না করে ব্যবহারযোগ্য স্থান সংরক্ষণ করে। আজ, এই জাতীয় পণ্যগুলি বৈদ্যুতিক প্রতিপক্ষের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে না। যাইহোক, মডেলগুলি নিজেরাই ব্যবহার করার জন্য বেশ সুবিধাজনক, তারা বার্নার গরম করার তীব্রতার ডিগ্রী পরিবর্তন করে বিভিন্ন খাবার রান্না করতে পারে।
পণ্যের ধরণের উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন আকারের বার্নার থাকতে পারে। দুটি বার্নার একবারে প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স উভয় রান্না করার জন্য যথেষ্ট। বৈদ্যুতিক প্রতিরূপের সাথে তুলনা করলে তারা একটি সস্তা শক্তির উত্সে কাজ করে। গ্যাস সিলিন্ডার স্বাধীনভাবে ইনস্টল করা যেতে পারে।সমস্ত প্রয়োজনীয়তা এবং সংযোগ প্রযুক্তি পূরণ করা হলে গ্যাস যোগাযোগের সাথে কোন সমস্যা নেই। বিদ্যুৎ বিভ্রাটের কারণে গ্যাস প্রভাবিত হয় না।
বৈদ্যুতিক চুলার তুলনায়, গ্যাস সংস্করণগুলি ওজনে হালকা, যা প্রয়োজন অনুসারে তাদের গতিশীলতা উন্নত করে। গ্যাস স্টোভের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হব জন্য বিভিন্ন উপকরণ ব্যবহার। এটি স্টেইনলেস স্টিল বা সম্পূর্ণ গ্লাস-সিরামিক দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।
হব উপাদানের পছন্দ এটি রক্ষণাবেক্ষণের অসুবিধা, সেইসাথে চুলার খরচ নির্ধারণ করবে।
গ্যাস স্টোভের অপারেশনের নিজস্ব সূক্ষ্মতা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, চুলা ইনস্টল করার সাথে ঘরে নিয়মিত বায়ুচলাচল করা প্রয়োজন। এটি দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
শিখার রঙ হল এক ধরনের সূচক যা সঠিক অপারেশন নির্দেশ করে। সুতরাং, হলুদ শিখা দুর্বল গ্যাস সরবরাহ নির্দেশ করে। সঠিক আগুন নীল ইউনিফর্ম.
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
দুই-বার্নার গ্যাস স্টোভের নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:
- এগুলি ইনস্টল করা এবং পরিবহন করা সহজ, তাই তাদের ইনস্টলেশন সাইটে সরবরাহ করা কঠিন নয়;
- মডেলগুলি আকারে কমপ্যাক্ট, তারা এমনকি ছোট রান্নাঘরেও ফিট করতে পারে;
- তাদের সংক্ষিপ্ততা সত্ত্বেও, তারা কার্যকরী, তাই আপনি তাদের সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করতে পারেন, যেন আপনি একটি প্রচলিত চুলায় রান্না করছেন;
- পণ্যগুলি পরিষ্কার আকার এবং কঠোর জ্যামিতি দ্বারা আলাদা করা হয়; বিভিন্ন মডেলের চাক্ষুষ সরলতার কারণে, তারা রান্নাঘরের অভ্যন্তরকে বোঝায় না এবং বিদ্যমান আসবাবের সাথে মিলিত হতে পারে;
- একটি নিয়ম হিসাবে, এই জাতীয় পণ্যগুলি অভ্যন্তরের একটি ভিন্ন শৈলীতে ফিট করে এবং এটি বিনয়ী এবং পরিশীলিত উভয়ই হতে পারে;
- পরিবর্তনগুলি বিভিন্ন রঙে তৈরি করা যেতে পারে, যার কারণে আপনি রান্নাঘরে একটি বিশেষ মেজাজ আনতে পারেন বা এটি দৃশ্যত হালকা করতে পারেন;
- পণ্য বিভিন্ন মূল্য বিভাগে পৃথক, যার কারণে প্রতিটি ক্রেতা তাদের আর্থিক ক্ষমতা অনুযায়ী একটি বিকল্প চয়ন করতে সক্ষম হবে;
- এই জাতীয় প্লেটের পছন্দটি ব্যাপক, তাই ক্রেতার কাছে বিদ্যমান আসবাবপত্র বিবেচনা করে পণ্যটি কেনার সুযোগ রয়েছে;
- দুটি বার্নার সহ গ্যাস স্টোভগুলি বৈচিত্র্যের ক্ষেত্রে পরিবর্তনশীল, যা আপনাকে আপনার রান্নাঘরের জন্য সবচেয়ে কার্যকরী এবং সুবিধাজনক বিকল্পটি বেছে নিতে দেয়।
সুবিধার পাশাপাশি, দুই-বার্নার গ্যাসের চুলার অসুবিধাও রয়েছে, যেমন:
- কেনার সময়, আপনি দরিদ্র-মানের সমাবেশ সহ একটি পণ্য চালাতে পারেন;
- সমস্ত মডেল ক্রেতার পছন্দ মতো কার্যকরী নয়;
- ছোট শহরগুলিতে, মডেলের পরিসর সীমিত, যা পছন্দসই মডেল কেনা কঠিন করে তোলে;
- চুলা একটি বড় পরিবারের জন্য সক্রিয় রান্না বোঝায় না, তারা 2-3 জনের একটি পরিবারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে;
- সমস্ত মডেল স্পর্শ নিয়ন্ত্রণের সাথে সজ্জিত নয়, অনেকের অনেক রান্নার মোড নেই।
জাত
আজ অবধি, দুই-বার্নার গ্যাস স্টোভগুলি ডিজাইনের ধরণ অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, নির্মাতারা বহনযোগ্য বৈচিত্র তৈরি করে। এগুলি রান্নাঘরের যে কোনও জায়গায় অনুভূমিক পৃষ্ঠে ইনস্টল করা যেতে পারে, সিলিন্ডারের সাথে সংযুক্ত গ্যাসের পায়ের পাতার দৈর্ঘ্য বিবেচনা করে। এগুলি পুরো লাইনের ক্ষুদ্রতম জাত, তাদের কার্যকারিতা সর্বনিম্ন।
একটি কমপ্যাক্ট ওভেনের সাথে মিনি-স্টোভ মিটমাট করার জন্য একটু বেশি জায়গা প্রয়োজন। এগুলি হল কাউন্টারটপে নির্মিত পরিবর্তনগুলি যা একটি প্রচলিত গ্যাস স্টোভকে অনুলিপি করে, শুধুমাত্র চারটি বার্নারের পরিবর্তে, তাদের কেবল দুটি রয়েছে।এগুলি রান্নাঘরের জন্য দুর্দান্ত যেখানে সামান্য জায়গা নেই এবং একটি পৃথক টাইলের জন্য এমনকি 1 সেন্টিমিটার বরাদ্দ করার কোনও উপায় নেই। এই ধরনের পরিবর্তনের নিজস্ব গ্রেডেশন আছে।
আজ অবধি, দ্বিতীয় ধরণের 2-বার্নার স্টোভগুলি তিনটি গ্রুপে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে: ডেস্কটপ, মেঝে এবং অন্তর্নির্মিত। প্রতিটি বৈচিত্র্যের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, যেগুলি টেবিলে রাখা হয় সেগুলি সাধারণ মাইক্রোওয়েভগুলির সাথে খুব মিল দেখায়। একই সময়ে, তারা রান্নার পৃষ্ঠের উপস্থিতিতে তাদের থেকে আলাদা।
এই ধরনের পরিবর্তনগুলি গ্যাস নিয়ন্ত্রণের সাথে উত্পাদিত হয়, যা উচ্চ স্তরের পণ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করে। এই মডেলগুলিতে একটি গ্রিল বার্নার, একটি টাইমার এবং একটি চুলার আলো সমন্বিত বিকল্পগুলির একটি আদর্শ সেট রয়েছে। কার্যকারিতা ছোট, কিন্তু এটি একটি ছোট রান্নাঘর জন্য যথেষ্ট। এগুলি মোবাইল বিকল্প যা গ্রীষ্মের মরসুমে দেশের বাড়িতে নিয়ে যাওয়া যেতে পারে এবং সেখান থেকে শীতের জন্য নেওয়া যেতে পারে।
একটি ওভেনের সাথে মেঝে অংশগুলি তাদের বড় আকারের দ্বারা আলাদা করা হয়, যা তাদের গতিশীলতা হ্রাস করে এবং তাদের ওজন বৃদ্ধি করে। এগুলি মেঝেতে ইনস্টল করা আছে, তবে বিদ্যমান হেডসেটের সাথে অভিন্ন প্রস্থের সাথে সেগুলিকে বাছাই করা কাজ করবে না, যেহেতু সেগুলি সংকীর্ণ। যদি রান্নাঘরটি ছোট হয় এবং কোনও হেডসেট না থাকে তবে এই জাতীয় প্লেটগুলি মেঝে ক্যাবিনেটের মধ্যে বা সাইডবোর্ডের পাশে স্থাপন করা যেতে পারে। তারা বিকল্পের একটি বৃহৎ সেট অন্যান্য বৈচিত্র থেকে পৃথক, ওভেন একটি বর্ধিত ভলিউম আছে, যা উচ্চতা প্রয়োগ করা হয়েছিল। এটি সুবিধাজনক, কারণ এই ধরনের চুলায় আপনি একই সময়ে দুটি বেকিং শীটে রান্না করতে পারেন।
গুরুত্বপূর্ণ ! দুটি বার্নার সহ অন্তর্নির্মিত গ্যাস স্টোভগুলির জন্য, এই জাতগুলিও কমপ্যাক্ট, এগুলি সামঞ্জস্যযোগ্য হ্যান্ডেলগুলির সাথে কাউন্টারটপে কাটা হয়। প্রয়োজন হিসাবে, এই মডেলগুলির কিছু একটি কমপ্যাক্ট অন্তর্নির্মিত চুলা সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে।
মাত্রা
দুই-বার্নার গ্যাস স্টোভের পরামিতিগুলি তাদের পরিবর্তনের উপর নির্ভর করে। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা একটি সংকীর্ণ প্রস্থ এবং একটি ছোট দৈর্ঘ্য আছে। মডেলের ধরণের উপর নির্ভর করে উচ্চতাও পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, মেঝে পরিবর্তনের জন্য, এটি মানক, 85 সেমি সমান। প্রস্থ 30 থেকে 90 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, গভীরতা 50 থেকে 60 সেমি হতে পারে।
প্রস্থ, গভীরতা এবং উচ্চতার অনুপাত পরিবর্তিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, দুই-বার্নার মডেল Darina 1ASGM521002W সহজেই 50x40x85 সেমি এলাকায় ফিট হতে পারে। Flama CG3202-W এর গভীরতা আধা সেন্টিমিটার। চুলা ছাড়া হবগুলি পা সহ 10 সেমি পর্যন্ত উচ্চ হতে পারে। ওভেন সহ দুই-বার্নার গ্যাস স্টোভের পরামিতি 50x40.5x85, 50x43x85, 50x45x81 সেমি হতে পারে।
ডেস্কটপ বিকল্পগুলির জন্য, তাদের গড় মাত্রা 48x45x51 সেমি। এটি হ্যান্ডেলগুলির আকার বিবেচনা করে না। ওভেনের ভলিউম, মডেলের ধরণের উপর নির্ভর করে, 30, 35, 40 লিটার হতে পারে।
জনপ্রিয় মডেল
আজ অবধি, মডেলের পরিসর থেকে, বেশ কয়েকটি বিকল্প আলাদা করা যেতে পারে, ক্রেতাদের কাছে জনপ্রিয় এবং সেরা রেটিংয়ে অন্তর্ভুক্ত।
- হান্সা BHGI32100020 - এটি একটি স্বতন্ত্র ধরনের ইনস্টলেশন সহ একটি সাধারণ গ্যাস স্টোভ। এটি তাদের জন্য একটি সুবিধাজনক সমাধান যাদের চুলাকে চুলায় বাঁধার প্রয়োজন নেই। এটি টেকসই এবং পরিধান-প্রতিরোধী ইস্পাত দিয়ে তৈরি। চুলার শক্তি প্রতিদিন রান্না করার জন্য যথেষ্ট। প্যানেলটি একটি নির্ভরযোগ্য গ্রিড দিয়ে সজ্জিত, যার কারণে বিভিন্ন আকারের খাবারের স্থিতিশীলতা অর্জন করা হয়। বৈদ্যুতিক ইগনিশন, যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ আছে।
- হানসা বিএইচজি 31019 এটি একটি বাজেট বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়, একটি ছোট রান্নাঘর বা একটি ছোট স্টুডিও-প্ল্যান অ্যাপার্টমেন্টে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। এটির ডানদিকে সামনের পৃষ্ঠে একটি ঘূর্ণমান ধরণের সুইচ স্থাপন করা হয়েছে।মডেল বৈদ্যুতিক ইগনিশন, সেইসাথে গ্যাস নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে। প্লেটের ধাতু বেস যে কোনও আধুনিক অভ্যন্তর শৈলীর নকশার সাথে পুরোপুরি ফিট করে।
- Bosch PCD345FEU - এটি কাস্ট-আয়রন গ্রেটিং সহ একটি মডেল, ইচ্ছাকৃতভাবে রুক্ষ ডিজাইনে তৈরি। এটি বিভিন্ন আকারের বার্নারের অন্যান্য পরিবর্তন থেকে পৃথক, এটি গ্যাস নিয়ন্ত্রণ এবং বৈদ্যুতিক ইগনিশনের উপস্থিতির কারণে অপারেশনের দৃষ্টিকোণ থেকে নিরাপদ বলে মনে করা হয়। এটি ব্যবহার করা সহজ, মোবাইল এবং কমপ্যাক্ট, একটি উচ্চ মানের সমাবেশ আছে।
- গেফেস্ট 700-02 - এটি যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ সহ একটি বাজেট বিকল্প, ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি দুটি বার্নার। এটি একটি মনোরম বাদামী রঙে তৈরি করা হয়, যার কারণে এটি ব্যবহারিক এবং ঝরঝরে দেখায়। পৃষ্ঠটি এনামেলযুক্ত, টাইলটি অন্যান্য পরিবর্তনগুলির থেকে আলাদা যে একটি সিলিন্ডার থেকে তরল গ্যাসের সরবরাহ এতে নিয়ন্ত্রিত হয়। এর পরামিতি 10x50x37 সেমি।
- "কারিগর 1217BN" এটি একটি মনোরম চকলেট ছায়া, সেইসাথে একটি স্বাধীন ধরনের ইনস্টলেশন দ্বারা আলাদা করা হয়। গ্যাসের চুলায় খাবারের জন্য একটি ধাতব ঝাঁঝরি রয়েছে, এটি কমপ্যাক্ট, মোবাইল, স্থিতিশীল এবং নান্দনিকভাবে আকর্ষণীয়, যার কারণে এটি বিভিন্ন শৈলী সহ একটি রান্নাঘরের অভ্যন্তরে সফলভাবে ফিট হতে পারে।
- টেরা জিএস 5203W সাদা তৈরি, একটি চুলার উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি 35 লিটারের ভলিউম সহ একটি অন্ধকার চুলা সহ চুলার একটি ক্লাসিক সংস্করণ। ওভেনে রান্নার তাপমাত্রা সীমা 270ºС। পণ্যটি যান্ত্রিকভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়, বার্নারগুলি ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি।
- Flama CG3202-W একটি গার্হস্থ্য প্রস্তুতকারকের একটি মডেল, সাদা তৈরি করা হয়, যার কারণে এটি সহজেই প্রায় কোনও রান্নাঘরে ফিট হবে। ওভেনের আয়তন 30 লিটার, প্লেটের আবরণ এনামেল, নির্ভরযোগ্য এবং উচ্চ মানের।চুলার মাত্রা 50x40x85 সেমি, যা আপনাকে একটি ছোট রান্নাঘরেও এটি স্থাপন করতে দেয়।
নির্বাচন গাইড
ক্রয়টি খুশি করার জন্য এবং চুলাটি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য, কেনার সময়, আপনাকে বেশ কয়েকটি সূক্ষ্মতার দিকে মনোযোগ দিতে হবে। মূল বিষয়গুলি হবের উপাদান, বার্নারের ধরন, বিকল্পগুলির সেট, খাবারের জন্য গ্রিডের উপস্থিতি।
পণ্যটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে, মনে রাখবেন যে এনামেল প্লেটের খরচ কমায়, এটি কার্যকরীভাবে ভাল এবং পৃষ্ঠটিকে শুধুমাত্র মরিচা থেকে নয়, দুর্ঘটনাজনিত যান্ত্রিক ক্ষতি থেকেও রক্ষা করতে সক্ষম।
যাইহোক, এটি যত্ন নেওয়া এত সহজ নয়, কারণ বিভিন্ন ব্রাশ এটিতে স্ক্র্যাচ ছেড়ে যেতে পারে। এছাড়া পোড়া চর্বি যদি তাৎক্ষণিকভাবে অপসারণ না করা হয় তাহলে তা পরবর্তীতে বড় সমস্যায় পরিণত হতে পারে।
কেনার সময়, আপনাকে বিবেচনায় নিতে হবে, বাহ্যিক সাদৃশ্য থাকা সত্ত্বেও, বার্নারগুলি আলাদা। এবং এটি কেবল আকার নয়, শক্তিও। অতএব, আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী একটি পণ্য নির্বাচন করতে হবে। চুলার কার্যকারিতার জন্য চুলা পরীক্ষা করার সময়, নিজের জন্য নোট করা গুরুত্বপূর্ণ: এই জাতীয় চুলার জন্য গ্রেটগুলি ইস্পাত বা ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি।
দ্বিতীয় বিকল্পটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত, যেহেতু এই জাতীয় গ্রেটিংগুলি বিকৃত না হয়ে অপারেশনের পুরো সময়কে সহ্য করবে। তারা আরো নির্ভরযোগ্য, তাপগতভাবে স্থিতিশীল এবং টেকসই।
আপনি যদি একটি বাজেট বিকল্প কেনার পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে বুঝতে হবে যে এই জাতীয় পণ্যগুলিতে গ্রেটিংগুলি সাধারণত ইস্পাত হয়। এই জাতীয় প্লেটে সরবরাহ করা লোডগুলি ছোট, তাই ঢালাই-লোহার ঝাঁঝরির প্রয়োজন নেই। ওভেনের নীচের তাপ রয়েছে: বেকিং পাই, ক্যাসারোল এবং মাংস রান্না করার জন্য যথেষ্ট।
শুধুমাত্র আপনার নিজের জন্য নোট করা প্রয়োজন যে আপনি এই ধরনের একটি চুলা আরও সাবধানে পরিচালনা করতে হবে।
এই জাতীয় প্লেটের নিয়ন্ত্রণ যান্ত্রিক।কিছু মডেলে, বার্নারগুলির মধ্যে একটি দ্রুত গরম করার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কেনার সময় আপনার এই বৈশিষ্ট্যটির দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। এই জাতীয় প্লেটের সুইচগুলি ঘূর্ণমান। একটি ড্রয়ার একটি বোনাস হতে পারে.
কার্যকারিতার জন্য, আপনি বৈদ্যুতিক ইগনিশন, টাইমার এবং "লো ফায়ার" এর মতো বিকল্পগুলি দেখতে পারেন। প্রথম বিকল্পটি ভাল কারণ আপনি যখন গাঁটটি চালু করবেন বা বোতাম টিপবেন তখন বার্নারটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে আলোকিত হবে। টাইমার তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান, যারা চুলা সহ, এটি সম্পর্কে ভুলে যান। নির্ধারিত সময়ের শেষে, ডিভাইসটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বার্নারটি বন্ধ করে দেবে। হ্যান্ডেলটিকে "লো ফায়ার" অবস্থানে সেট করা একটি সুবিধাজনক বিকল্প, যা একটি প্রদত্ত কোণে হ্যান্ডেলটিকে বিশ্রাম দিয়ে সরবরাহ করা হয়।
অনেকের জন্য, খরচের বিষয়টি একটি সমস্যা। আমি সাশ্রয়ী মূল্যে একটি ভাল পণ্য কিনতে চাই। মূল্য বিভাগে, রাশিয়ান তৈরি দুই-বার্নার গ্যাস স্টোভ সবচেয়ে সস্তা। যাইহোক, কম দামের মানে খারাপ মানের নয়: এই পণ্যগুলির শুল্ক এবং পরিবহন খরচের প্রয়োজন নেই। ক্রেতার কাছে ক্রয়ের জন্য পর্যাপ্ত তহবিল থাকলে, আপনি মধ্যম বা উচ্চ মূল্য বিভাগের পণ্যগুলি দেখতে পারেন।
উপরন্তু, আপনি একটি ভাল খ্যাতি সঙ্গে একটি প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে একটি চুলা কিনতে হবে, তাই এটি মানের চুলা নির্বাচন করার জন্য নিবেদিত ওয়ার্ল্ড ওয়াইড ওয়েব ফোরামে প্রকৃত ক্রেতাদের কাছ থেকে পর্যালোচনা পড়তে দরকারী হবে। তারা বিক্রেতার বিজ্ঞাপনের চেয়ে আরও নির্দিষ্ট তথ্য দেবে।
আপনি নিম্নলিখিত ভিডিওতে Gefest PG 700-03 দুই-বার্নার গ্যাস স্টোভের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হতে পারেন।
মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.