গ্যাসের চুলায় গ্যাস নিয়ন্ত্রণ কী এবং কীভাবে এটি সামঞ্জস্য করা যায়?

চুলায় গ্যাস জ্বালানীর ফুটো একটি খুব বিপজ্জনক প্রক্রিয়া, যা কখনও কখনও বিপর্যয়কর পরিণতির দিকে নিয়ে যায়। এই কারণেই আধুনিক গ্যাস যন্ত্রপাতি নির্মাতারা তাদের ভোক্তাদের জীবন ও সম্পত্তির নিরাপত্তা বাড়াতে যে কোনো পদ্ধতি ব্যবহার করে।

এই পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল গ্যাস নিয়ন্ত্রণ মোড, যা প্রায় সমস্ত আধুনিক চুলা দিয়ে সজ্জিত।

কুকারে গ্যাস কন্ট্রোল হল এমন একটি সিস্টেম যা জ্বালানি সরবরাহের একটি প্রতিরক্ষামূলক বন্ধ প্রদান করে যদি এর আকস্মিক ক্ষয়, উদাহরণস্বরূপ, প্যান থেকে তরল ফুরিয়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে। এই প্রক্রিয়াটি একটি সাধারণ সার্কিটের সাহায্যে বিস্ফোরকের ফুটো রোধ করে যন্ত্রের নিরাপত্তা বাড়ায়।

গ্যাস লিকেজ নিরাপত্তা ব্যবস্থা নিম্নরূপ সাজানো হয়েছে। চুলার প্রতিটি বার্নারে একটি শিখা সেন্সর সহ একটি বার্নার থাকে। যখন চুলার হ্যান্ডেলটি চালু করা হয়, তখন একটি বৈদ্যুতিক স্রাব উৎপন্ন হয়, যা নিম্নলিখিত চেইন বরাবর সেন্সরের মাধ্যমে প্রেরণ করা হয়:

• থার্মোকল;
• solenoid ভালভ;
• বার্নার কল।

একটি থার্মোকল হল ভিন্ন ধাতুর দুটি তারের স্ট্র্যান্ড যা ফিউশন দ্বারা একত্রিত হয়।তাদের সংযোগের স্থানটি শিখা জ্বলার স্তরে অবস্থিত এক ধরণের থার্মোলিমেন্ট।

শিখা সেন্সর থেকে থার্মোকলের সংকেত সোলেনয়েড ভালভকে সক্রিয় করে। এটি একটি স্প্রিং এর মাধ্যমে বার্নার ট্যাপের উপর চাপ দেয়, যা তাই খোলা রাখা হয়।

যতক্ষণ শিখা জ্বলতে থাকে এবং থার্মোকলের গরম করার উপাদানটি তা থেকে উত্তপ্ত হয়, ততক্ষণ একটি বৈদ্যুতিক স্রাব ভালভের মধ্যে প্রবেশ করে এবং এটিকে কাজ করে, যখন ভালভটি খোলা থাকে, গ্যাসের নিরবচ্ছিন্ন সরবরাহ সরবরাহ করে।

গ্যাস কন্ট্রোলের ক্রিয়াকলাপের নীতিটি হ'ল ডিভাইসের হ্যান্ডেলটি বন্ধ না করে হঠাৎ গ্যাসের ক্ষয় হলে, তারের জোড়ার থার্মোয়েলমেন্ট গরম হওয়া বন্ধ করে দেয়। তদনুসারে, এটি থেকে সংকেত সোলেনয়েড ভালভে যায় না। এটি শিথিল হয়, ভালভের চাপ বন্ধ হয়ে যায়, এর পরে এটি বন্ধ হয়ে যায় - জ্বালানী সিস্টেমে প্রবাহিত হওয়া বন্ধ করে দেয়। এইভাবে, গ্যাস ফুটো বিরুদ্ধে একটি সহজ কিন্তু নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা প্রদান করা হয়।

পূর্বে, চুলাগুলি একটি সাধারণ গ্যাস নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার সাথে সরবরাহ করা হয়েছিল, অর্থাৎ, এটি সমস্ত বার্নার এবং ওভেনের জন্য একই ছিল। যদি একটি বার্নার অবস্থান কাজের বাইরে চলে যায়, তবে চুলার সমস্ত উপাদানগুলিতে গ্যাস জ্বালানী সরবরাহ বন্ধ হয়ে যায়।

আজ অবধি, জ্বালানী সরবরাহের স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন সহ এই জাতীয় সিস্টেম প্রতিটি বার্নারের সাথে আলাদাভাবে সংযুক্ত রয়েছে। এটি চুলা বা চুলার হব পরিবেশন করতে সক্ষম। তবে এটি একই সাথে এর উভয় অংশে সমর্থিত হতে পারে, সম্পূর্ণ থ্রোটল নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে, তবে এটি এখনও আলাদাভাবে কাজ করে। এর কাজের নীতি সংরক্ষণ করা হয়।

গ্যাস নিয়ন্ত্রণ ফাংশন নিঃসন্দেহে একটি কুকার জন্য একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ বিবরণ. এর প্রধান সুবিধাগুলি নীচে বর্ণনা করা হয়েছে।

• গ্যাস লিক প্রতিরোধ - আগুন এবং বিস্ফোরণ নিরাপত্তা নিশ্চিত করা। বিভিন্ন মডেলে, জ্বালানী সরবরাহ বন্ধ করার সময় একই নয়: গড়ে, এটি 60-90 সেকেন্ড।
• যেহেতু অসময়ে হ্যান্ডেলটি ছেড়ে দিলেও গ্যাস সরবরাহ বন্ধ হয়ে যায়, তাই এটি শিশুদের সুরক্ষা প্রদান করে।. একটি নিয়ম হিসাবে, শিশুটি গ্যাস চালু করার জন্য বোতামটি বেশিক্ষণ ধরে রাখতে সক্ষম হয় না।
• ক্রমাগত থালা প্রস্তুতি নিরীক্ষণ করার প্রয়োজন নেই। এই মোড বৈদ্যুতিক ইগনিশন সঙ্গে চুলা জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়।

কিন্তু যখন আপনি স্বয়ংক্রিয়-ইগনিশন দিয়ে চুলা চালু করেন, তখন আগুনের শিখা যাতে জ্বলতে পারে তার জন্য এর হাতলটি কিছু সময়ের জন্য ধরে রাখতে হবে। এর কারণ হল গ্যাস সিস্টেমে প্রবেশ করার আগে এবং আগুন জ্বালানোর আগে, থার্মোকলকে অবশ্যই গরম করতে হবে।

প্রতিটি নির্মাতার একটি ভিন্ন সময় ফ্রেম আছে। দারিনা বা গেফেস্টের মতো ব্র্যান্ডগুলির জন্য, অপেক্ষার সময় 15 সেকেন্ড পর্যন্ত। গোরেঞ্জে মডেলের জন্য, প্রক্রিয়াটি 20 সেকেন্ড পরে কাজ করে। হংস দ্রুত কাজ করে: আগুন 10 সেকেন্ডের মধ্যে জ্বলে ওঠে।

আপনার যদি অনুরূপ ডিভাইসগুলির সাথে অভিজ্ঞতা থাকে এবং তাদের ডিভাইসটি পরিচিত হয়, তাহলে আপনি নিজে এটি করতে পারেন।প্রথমত, গ্যাস সরবরাহ বন্ধ করা প্রয়োজন। তারপরে আপনাকে গ্যাস নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা খুলতে হবে, থার্মোকলটি সংযোগ বিচ্ছিন্ন করতে হবে এবং সোলেনয়েড ভালভটি সরিয়ে ফেলতে হবে।

এর পরে, আপনাকে এটি থেকে বসন্তটি সংযোগ বিচ্ছিন্ন করতে হবে - প্রধান উপাদান যা ক্রেনটিকে "টোন" করে। তারপরে আপনাকে প্রক্রিয়াটি পুনরায় একত্রিত করতে হবে এবং এটি ফিরিয়ে দিতে হবে।

ম্যানিপুলেশন কঠিন নয়, তবে আপনাকে সচেতন হতে হবে যে কাজটি একটি বিস্ফোরক ডিভাইস দিয়ে করা হয়। এছাড়াও, তত্ত্বাবধায়ক কর্তৃপক্ষ এই ধরনের স্বেচ্ছাচারিতা সনাক্ত করার ক্ষেত্রে জরিমানা আরোপ করতে পারে।

যদি এই ফাংশনটি ব্যবহারকারীর জন্য অকেজো হয় এবং তিনি এটি অক্ষম করতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ হন, তাহলে আপনাকে একজন বিশেষজ্ঞকে কল করতে হবে। শাটডাউনের পরে, নিয়ামক ডিভাইস অপারেশন বইতে একটি উপযুক্ত এন্ট্রি করবে, যেখানে এটি ফাংশন ব্যর্থতার তারিখ এবং কারণ নির্দেশ করবে।

শিখার দীর্ঘ ইগনিশনের পাশাপাশি, গ্যাস নিয়ন্ত্রণের অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে সিস্টেম ব্রেকডাউনের ক্ষেত্রে চুলার একটি পৃথক অংশের অপারেশনে ব্যর্থতা, সেইসাথে এটি খুব সহজ মেরামত নয়।

চিহ্নগুলি নির্দেশ করে যে সিস্টেমটি অর্ডারের বাইরে:

• সময় খুব দীর্ঘ;
• রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন অকারণে আগুনের ক্ষীণতা বা প্রাথমিকভাবে এটি জ্বালানোর অক্ষমতা;
• শিখা অনৈচ্ছিকভাবে নির্বাপণের সময় গ্যাসের প্রবাহ।

লিকেজ কন্ট্রোলারের ত্রুটির জন্য বিভিন্ন কারণ থাকতে পারে:

• থার্মোকলের দূষণ বা পরিধান - এই জাতীয় ক্ষেত্রে, উপাদানটি কার্বন জমা থেকে পরিষ্কার করা হয় বা প্রতিস্থাপিত হয়;
• solenoid ভালভ পরিধান;
• আগুনের সাথে সম্পর্কিত থার্মোয়েলমেন্টের স্থানচ্যুতি;
• বার্নার কলের মূঢ়তা;
• চেইন সংযোগ বিচ্ছিন্ন।

কুকারে গ্যাস কন্ট্রোল মোড এখন যেমন জনপ্রিয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি টাইমার বা স্বয়ংক্রিয় ইগনিশন। প্রায় প্রতিটি প্রস্তুতকারক এই মোডের জন্য সমর্থন সহ মডেল উত্পাদন করে।

1. দেশীয় ব্র্যান্ড ডি লাক্স একটি সস্তা কিন্তু শালীন মডেল অফার করে -506040.03g। হবটিতে একটি বোতাম ব্যবহার করে বৈদ্যুতিক ইগনিশন সহ 4টি গ্যাস বার্নার রয়েছে। কম শিখা মোড সমর্থিত. ওভেনে কম গ্যাস হিটিং এবং অভ্যন্তরীণ আলো রয়েছে, এটি একটি থার্মোস্ট্যাট, একটি যান্ত্রিক টাইমার দিয়ে সজ্জিত। গ্যাস নিয়ন্ত্রণ শুধুমাত্র ওভেনে সমর্থিত।
2. স্লোভেনিয়ান কোম্পানি Gorenje, মডেল GI 5321 XF. এটির ক্লাসিক মাত্রা রয়েছে, যা আপনাকে রান্নাঘরের সেটে পুরোপুরি ফিট করতে দেয়। হবটিতে 4টি বার্নার রয়েছে, গ্রিডগুলি ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি। চুলাটি কাঠের চুলার মতো তৈরি করা হয় যাতে গরম বাতাসের সর্বোত্তম বিতরণ করা হয়।

অন্যান্য সুবিধার মধ্যে একটি তাপ-প্রতিরোধী এনামেল আবরণ, গ্রিল এবং থার্মোস্ট্যাটিক হিটিং অন্তর্ভুক্ত। দরজাটি দুই স্তরের তাপীয় কাচ দিয়ে তৈরি। মডেলটিতে বার্নার এবং ওভেনের অটো-ইগনিশনের পাশাপাশি একটি বৈদ্যুতিক টাইমার রয়েছে। গ্যাস নিয়ন্ত্রণ hob উপর সমর্থিত হয়.

1. গোরেঞ্জে জিআই 62 সিএলআই। হাতির দাঁতের রঙে একটি ক্লাসিক শৈলীতে খুব সুন্দর মডেল। মডেলটিতে WOK সহ বিভিন্ন আকারের 4টি বার্নার রয়েছে। ওভেনটি থার্মোস্ট্যাটিক হিটিং সহ হোম মেডের স্টাইলে তৈরি করা হয়। বার্নার এবং ওভেনে অটো ইগনিশন আছে। মডেলটিতে একটি অ্যালার্ম ঘড়ি, একটি টাইমার, বোতলজাত গ্যাসের জন্য জেট, অ্যাকোয়া ক্লিন ক্লিনিং এবং সম্পূর্ণ গ্যাস নিয়ন্ত্রণের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়েছে।
2. বেলারুশিয়ান ব্র্যান্ড গেফেস্ট - গ্যাস নিয়ন্ত্রণ সমর্থন সহ গ্যাস স্টোভের আরেকটি সুপরিচিত নির্মাতা (PG 5100-04 002 মডেল)। এই ডিভাইসটির একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য রয়েছে, তবে সুবিধাজনক এবং নিরাপদ ব্যবহারের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সাদা রঙ আছে।

হবটিতে চারটি বার্নার রয়েছে, একটি দ্রুত গরম করার সাথে। আবরণ - এনামেল, গ্রেটিং ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি। মডেলটি একটি গ্রিল, থার্মোস্ট্যাট, আলো, উভয় অংশের জন্য বৈদ্যুতিক ইগনিশনের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। সমস্ত বার্নারে গ্যাস নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখা হয়।

অন্যান্য সুপরিচিত ব্র্যান্ডগুলি - বোশ, দারিনা, মোরা, কায়সার - এছাড়াও নীল জ্বালানী ফুটো আংশিক বা সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণের কাজকে সক্রিয়ভাবে সমর্থন করে। এই বা সেই মডেলটি বিবেচনা করে, আপনাকে বিক্রেতাকে জিজ্ঞাসা করতে হবে কতক্ষণ সুরক্ষা সক্রিয় করা হয়।

ওভেনে গ্যাস কন্ট্রোল কীভাবে বন্ধ করবেন সে সম্পর্কে আপনি আরও জানতে পারেন।