সম্মিলিত গ্যাস স্টোভ: বৈশিষ্ট্য এবং পছন্দের সূক্ষ্মতা

গ্যাসের চুলা এবং বৈদ্যুতিক চুলা আমাদের জীবনে অনেক আগেই এসেছে এবং রান্নাঘরের অপরিহার্য সহায়ক হয়ে উঠেছে। দেখে মনে হবে আধুনিকীকরণ এবং উদ্ভাবনের কিছু নেই, তবে নির্মাতারা গ্রাহকদের চাহিদা মেটাচ্ছেন, আরও বেশি নতুন কনফিগারেশন এবং বৈশিষ্ট্য তৈরি করছেন যা জীবনকে সহজ করে তোলে।

গ্যাসের চুলা যে উপাদান থেকে তৈরি হয় তার উপর নির্ভর করে, নিম্নলিখিত ধরনের হয়।

• এনামেলড। এটি প্রাচীনতম প্রকার, বেশ টেকসই, যত্ন নেওয়া সহজ, ভালভাবে ধোয়া হয়। যাইহোক, প্রভাবে, এটি বিকৃত হতে পারে, যা খুব কমই ঘটে।

• স্টেইনলেস। সুন্দর, চকচকে, তাদের উপস্থিতি সঙ্গে রান্নাঘর সাজাইয়া. তারা ধোয়া যথেষ্ট সহজ. শুধু এই ধরনের পৃষ্ঠতলের জন্য বিশেষ যত্ন পণ্য সচেতন হতে হবে.

• গ্লাস-সিরামিক। কভারেজ তুলনামূলকভাবে নতুন ধরনের. ঢালাই লোহা "প্যানকেক" এর তুলনায় তারা খুব দ্রুত গরম করে। এটি সম্পূর্ণ শীতল এবং মৃদু উপায়ের পরেই ধুয়ে ফেলতে হবে।কিন্তু একটি সমতল এবং মসৃণ পৃষ্ঠের জন্য ধন্যবাদ, পরিষ্কার করা অনেক দ্রুত।

• অ্যালুমিনিয়াম খাদ দিয়ে তৈরি। সর্বশেষ উন্নয়ন. এই ধরনের প্লেট দেখতে সুন্দর, কিন্তু তারা প্রভাব এবং ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম সঙ্গে ধোয়া খুব ভয় পায়। তারা কতদিন উৎপাদনে থাকবে সেটাই দেখার বিষয়।

প্লেটও ভাগ করা যায় ফ্রিস্ট্যান্ডিং এবং অন্তর্নির্মিত। বিল্ট-ইন আপনাকে হব থেকে আলাদাভাবে ওভেন স্থাপন করতে এবং রান্নাঘরটিকে আরও শক্ত করতে দেয়। আসবাবপত্র পরিবর্তন করার সময় ফ্রিস্ট্যান্ডিং সরানো সহজ হয় এবং প্রায়শই ভেঙে যায়।

চুলাগুলিকে তারা যে ধরণের শক্তি ব্যবহার করে সে অনুযায়ী গ্যাস, বৈদ্যুতিক এবং সম্মিলিত (বা একত্রিত) ভাগ করা সম্ভব। প্রতিটির নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। এবং যে ঘরে এটি স্থাপন করা হবে তার আকারের উপর ভিত্তি করে এবং কত লোকের জন্য খাবার রান্না করার কথা রয়েছে তার উপর ভিত্তি করে আপনাকে চয়ন করতে হবে।

সম্মিলিত গ্যাসের চুলাটি বেশ নতুনত্ব নয়। এই নামে অনেক বৈচিত্র আছে। পৃষ্ঠটি গ্যাস হতে পারে, এবং চুলা বৈদ্যুতিক হতে পারে। অথবা পৃষ্ঠ উভয় গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক হতে পারে, এবং চুলা, একটি নিয়ম হিসাবে, শুধুমাত্র বৈদ্যুতিক। এই ধরনের চুলাকে বৈদ্যুতিক গ্যাসও বলা হয়।

এখন মিশ্র পৃষ্ঠের স্ল্যাবটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক: কনফিগারেশন এবং সংযোগ।

গ্যাস ওভেনের তুলনায় বৈদ্যুতিক ওভেনগুলির নিঃসন্দেহে একটি বিশাল সুবিধা রয়েছে। তাদের মধ্যে, আপনি উপরের এবং নিম্ন হিটারের অন্তর্ভুক্তি সামঞ্জস্য করতে পারেন, সংবহন সংযোগ করতে পারেন। যাইহোক, এগুলিতে রান্না করা আরও ব্যয়বহুল, যেহেতু ওভেনগুলি বেশ শক্তিশালী এবং গ্যাসের চেয়ে বেশি গরম হয়।

গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক বার্নারের অনুপাত ভিন্ন হতে পারে।এটি 2:2 বা 3:1 হতে পারে। এছাড়াও 6টি ভিন্ন বার্নার এবং বিভিন্ন কনফিগারেশনের জন্য প্রশস্ত প্লেট রয়েছে। এই ধরনের চুলার প্রস্থ মান হতে পারে - 50 সেমি, হতে পারে 60 সেমি এবং এমনকি 90, যদি আমরা একটি ছয়-বার্নার গ্যাস যন্ত্রের কথা বলছি।

বৈদ্যুতিক বার্নার হয় ঢালাই লোহা বা গ্লাস-সিরামিক হতে পারে। এগুলি গরম হতে অনেক সময় নেয়, যদি আপনার তাপমাত্রা এবং গরম করার শক্তি কমাতে হয় তবে তাদের ঠান্ডা হতে সময় লাগে। তবে এগুলি খাবার সিদ্ধ করার জন্য খুব সুবিধাজনক এবং গ্যাসের বিপরীতে বিদ্যুৎ অক্সিজেন পোড়ায় না।

আমাদের পৃথিবীতে, যেখানে পর্যায়ক্রমে আলো অদৃশ্য হয়ে যায়, তারপরে গ্যাস বন্ধ হয়ে যায়, এমন চুলা থাকা খুব গুরুত্বপূর্ণ। কেউ ক্ষুধার্ত থাকবে না। আমরা গ্রাহকদের ইচ্ছা বিবেচনা করে এই জাতীয় প্লেট তৈরি করেছি। আবাসনগুলিতে, যেখানে কেবল বোতলজাত গ্যাস রয়েছে, এই জাতীয় চুলা কেবল একটি পরিত্রাণ হবে। এটি এই ধরনের ভোক্তাদের জন্য ছিল যে মিশ্র মডেলগুলি মূলত তৈরি করা হয়েছিল।

আধুনিক কুকারগুলি একটি নিয়ম হিসাবে বৈদ্যুতিক ওভেন সহ আসে। পরিবর্তে, ওভেনগুলি পরিচলন দিয়ে সজ্জিত, যা আপনাকে পোড়া এড়াতে দ্রুত এবং আরও সমানভাবে খাবার রান্না করতে দেয়। পরিচলন মোড প্রায় সব আধুনিক ওভেনে উপস্থিত।

এছাড়াও, ওভেন নির্বাচন করার সময়, এটি লক্ষ করা উচিত যে তাদের বেশিরভাগের একটি স্ব-পরিষ্কার ফাংশন রয়েছে। এই মোডটি সক্ষম করার জন্য, আপনার ওভেনের জন্য একটি বিশেষ ডিটারজেন্ট প্রয়োজন, যা একটি বিশেষ বগিতে ঢেলে দেওয়া হয়। এর পরে, আপনাকে নির্দেশাবলী অনুসারে কয়েক মিনিটের জন্য ওভেন চালু করতে হবে। এবং ঠান্ডা হওয়ার পরে, জল দিয়ে পৃষ্ঠ থেকে ডিটারজেন্ট এবং ময়লার অবশিষ্টাংশগুলি ধুয়ে ফেলুন। ঘর্ষণ এবং যন্ত্রণার ঘন্টা আর থাকবে না। আপনি যে মডেলটি বেছে নিয়েছেন তাতে এমন একটি ফাংশন আছে কিনা তা বিক্রেতাকে জিজ্ঞাসা করা মূল্যবান।

রান্নাঘরের জন্য আসবাবপত্র কেনার সময় আপনাকে একটি অন্তর্নির্মিত চুলা এবং একটি ফ্রি-স্ট্যান্ডিং এর মধ্যে বেছে নিতে হবে।

এমবেড করা, অবশ্যই, সুবিধাজনক এবং খুব সুন্দর। যে কোনো রান্নাঘরকে আরও আধুনিক করে তোলা হবে। আপনি এটির সাথে রান্নাঘরে স্থানও বাঁচাতে পারেন, কারণ রান্নাঘরের প্রায় যে কোনও জায়গায় চুলা তৈরি করা যেতে পারে। একটি নির্দিষ্ট স্থানের পছন্দের সাথে আপনাকে রান্নাঘরের আসবাবপত্রের ডিজাইনার বা প্রস্তুতকারকের সাহায্য করা হবে।

ফ্রি-স্ট্যান্ডিং স্ল্যাবগুলি প্রায়ই ভেঙে যায়, আরও সুবিধাজনকভাবে সরে যায় এবং চোখের কাছে আরও পরিচিত। এবং যে সম্ভবত সব.

সঠিকভাবে ইনস্টল করার জন্য এবং তারপরে বৈদ্যুতিক গ্যাসের চুলা সংযোগ করতে, বেশ কয়েকটি শর্ত পূরণ করতে হবে।

মিশ্র চুলা, যে যাই বলুক না কেন, সমস্ত নিয়ম অনুসারে সংযোগ করতে হবে - গ্যাস পরিষেবা কল করার সাথে, চুলা নিবন্ধন করা এবং অনুমোদিত কর্মচারীদের দ্বারা গ্যাসের সাথে সংযোগ করা।

বিল্ট-ইনটিকে প্রথমে আসবাবপত্রে স্থাপন করতে হবে, এর বৈদ্যুতিক অংশের কার্যকারিতা পরীক্ষা করতে হবে এবং শুধুমাত্র তারপরে একটি পৃথক চুলার মতো একইভাবে হবটিকে সংযুক্ত করতে হবে। অর্থাৎ গ্যাস সার্ভিসের কর্মীদের ডেকে নিয়ে প্রয়োজনীয় আনুষ্ঠানিকতা সম্পন্ন করা হয়।

আপনি যদি সম্মিলিত পৃষ্ঠের সাথে প্লেটের রেটিংটি দেখেন তবে বেলারুশিয়ান সংস্থাটি রাশিয়ান বাজারে শীর্ষস্থানীয় GEFEST. এই কোম্পানিটি দীর্ঘদিন ধরে দাম এবং মানের কারণে গ্রাহকদের মধ্যে তার উপযুক্ত স্থান জিতেছে। আধুনিক মডেলগুলি একটি স্ব-পরিষ্কার ফাংশন, একটি টাইমার, একটি গ্যাস শাটডাউন মোড দিয়ে সজ্জিত হয় যদি বার্নারে আগুন নিভে যায়, পরিচলন এবং অন্যান্য অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য।

খুব জনপ্রিয় এবং সুপরিচিত ব্র্যান্ড যেমন INDESIT, ARISTON, BOSCH, ARDO. তারা অনেক বেশি ব্যয়বহুল।কিন্তু তারা ইউরোপ থেকে আনা হয়, তাদের নাম সারা বিশ্বে পরিচিত। যদিও তাদের বেলারুশিয়ান GEFEST এর মতো একই ফাংশন রয়েছে। কিছু মডেল ডিজাইনের কারণে আরও অনুকূলভাবে ভিন্ন হতে পারে।

এছাড়াও, পোল্যান্ডের ট্রেডমার্ক দৃঢ়ভাবে আমাদের বাজারে প্রবেশ করেছে - হানসা। এটি আরও ব্যয়বহুল ইউরোপীয় প্রতিপক্ষের মানের থেকে নিকৃষ্ট নয়, তবে সস্তা। প্রাথমিকভাবে এটি একটি জার্মান কোম্পানি ছিল।

আধুনিক প্রযুক্তি সর্বশেষ উপকরণ থেকে তৈরি করা হয়েছে, যা সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে শীঘ্রই ব্যর্থ হবে না।

বর্তমান GOSTs অনুযায়ী, এটি নির্দেশিত হয় যে চুলা সহ গৃহস্থালীর গ্যাস যন্ত্রপাতিগুলির পরিষেবা জীবন 20 বছর পর্যন্ত। গড়ে, এই সময়কাল 10-14 বছর।

ওয়ারেন্টি সময়কাল প্রস্তুতকারক এবং বিক্রেতা দ্বারা সেট করা হয়, সাধারণত 1-2 বছর।

এটা মনে রাখা উচিত সঠিক এবং সময়মত যত্ন বাড়ির যন্ত্রপাতির আয়ু বাড়াবে। রান্না এবং ধোয়ার সময়, আপনার বিশেষত এমন জায়গাগুলির বিষয়ে সতর্ক হওয়া উচিত যেখানে ইলেকট্রনিক্স রয়েছে - একটি টাইমার, বোতাম। এছাড়াও আপনি বার্নার, বৈদ্যুতিক ইগনিশন বন্যা এড়াতে হবে। সর্বোপরি, বৈদ্যুতিক ইগনিশনের কার্যকারিতা খারাপ হতে পারে এবং আপনাকে মাস্টারকে কল করতে হবে। এবং আগুন নিভে যাওয়ার সময় গ্যাস সরবরাহ বন্ধ করে দেয় এমন সেন্সর যদি খারাপ হয়ে যায়, তাহলে মেরামত করতে অনেক বেশি খরচ হবে।

একটি প্লেট নির্বাচন করার টিপস জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিও দেখুন.