ইন্ডাকশন কুকার: সুবিধা এবং অসুবিধা, প্রকার এবং পছন্দ
রান্নাঘরের সরঞ্জাম দৈনন্দিন জীবনে একটি অত্যন্ত মূল্যবান সরঞ্জাম। এবং এটি ক্রমাগত উন্নত করা হচ্ছে। এই ধরনের ডিভাইসগুলির জন্য সবচেয়ে আধুনিক বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল ইন্ডাকশন কুকার।
কাজের মুলনীতি
যে কোনো ইন্ডাকশন কুকার কাজ করে এমন মৌলিক স্কিমটি খুবই সহজ। একটি তামার কুণ্ডলী একটি কাচ বা গ্লাস-সিরামিক হবের নীচে লুকানো থাকে। যখন তার কয়েলের মধ্য দিয়ে কারেন্ট প্রবাহিত হয়, তখন একটি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ফিল্ড তৈরি হয়। উচ্চ কম্পাঙ্কের দোলন আবেশী কারেন্টের উৎস হয়ে ওঠে। এবং তিনি, একটি চৌম্বকীয়ভাবে প্রবেশযোগ্য পাত্রের উপর অভিনয় করে, এটিকে উত্তপ্ত করেন।
সুবিধা - অসুবিধা
সবাই চায়, অবশ্যই, রান্নাঘরে শুধুমাত্র নির্ভরযোগ্য এবং আধুনিক সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয়। এই তালিকায় শুধু একটি ইন্ডাকশন কুকার রয়েছে। কিন্তু সমস্যা হল এটা নিয়ে অনেক ইতিবাচক ও নেতিবাচক মিথ তৈরি হয়েছে। কিছু সুবিধাগুলিকে নিখুঁত করে, অন্যরা ত্রুটিগুলি সম্পর্কে কথা বলে। আসুন বস্তুনিষ্ঠভাবে এবং নিরপেক্ষভাবে এই বিষয়টি বোঝার চেষ্টা করি। ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ইন্ডাকশন নীতি ব্যবহার করে একটি কুকারের নিঃসন্দেহে সুবিধা হল এর কমনীয়তা এবং শালীন কার্যকারিতা। কিন্তু এই মত বিবৃতি আছে:
- ইন্ডাকশন চুলা একটি প্রচলিত কাচ-সিরামিক কাঠামোর মতো একইভাবে উষ্ণ হয়, তাই অতিরিক্ত ফি অযৌক্তিক;
- দাম খুব বেশি;
- একটি স্বাস্থ্য ঝুঁকি আছে;
- আপনাকে বিশেষ খাবারও কিনতে হবে;
- ইনস্টলেশন খুব কঠিন;
- আপনি অন্যান্য গৃহস্থালী যন্ত্রপাতির উপরে একটি ইন্ডাকশন কুকার রাখতে পারবেন না।
বাস্তবে, হ্যালোজেন হিটার ব্যবহার করে এমন সেরা বৈদ্যুতিক চুলার তুলনায়, ইন্ডাকশন কুকার দ্রুত কাজ করে। আপনি যদি একটি সাধারণ বৈদ্যুতিক চুলায় ঘরের তাপমাত্রায় 2 লিটার জল রাখেন তবে এটি 10-12 মিনিটের মধ্যে ফুটে উঠবে। যদি প্যানেলটি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ইন্ডাকশন ব্যবহার করে, তবে ওয়ার্ম-আপের সময় 5-7 মিনিটে কমে যায় এবং বর্তমান খরচ খুব বেশি বৃদ্ধি পায় না। ব্যতিক্রম হল ত্বরিত গরম করার মোড, কিন্তু এটি সম্পূর্ণরূপে নিজেকে ন্যায়সঙ্গত করে। ইতিমধ্যে এটি আত্মবিশ্বাসের সাথে বলার জন্য যথেষ্ট: ইন্ডাকশন হবটি অবশ্যই প্রচলিত গ্লাস-সিরামিক ডিজাইনের চেয়ে উচ্চতর। তবে এটি দক্ষতার দিক থেকেও জয়ী হয়। এটি প্রায় 90% পৌঁছেছে। গ্যাস বার্নারের জন্য, এই চিত্রটি মাত্র 65%, এবং গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠের জন্য - 60%।
পরবর্তী সাধারণ বিবৃতি - একটি স্বাস্থ্য ঝুঁকি - এছাড়াও মিথ্যা. কোনো খাবার না থাকলে সারফেস হিটিং শুরু হবে না। সর্বোপরি, এটি ক্যাপাসিট্যান্স যা অবশ্যই একটি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ইমপালস গ্রহণ করবে এবং তাই এটি ছাড়া পোড়ার ঝুঁকি শূন্য। এবং এমনকি যদি একটি বিশাল পাত্র বা প্যান থাকে তবে বার্নারের ঘেরটি গরম হয় না। সমস্ত স্প্ল্যাশ এবং ছড়িয়ে পড়া তরল, ছড়িয়ে পড়া পণ্যগুলি অবিলম্বে অপসারণ করা যেতে পারে: সর্বোপরি, পৃষ্ঠটি ঠান্ডা থাকবে।
পণ্য পোড়ানো, potholders, তোয়ালে, কাঠের চামচ বাদ দেওয়া হয়. পোড়া চর্বি সমস্যা, যা বহু বছর ধরে গৃহিণীদের প্রকৃত অভিশাপ ছিল, সম্পূর্ণরূপে সমাধান করা হয়েছে।যেহেতু প্যানেলটি অত্যন্ত মসৃণ, তাই বেশিরভাগ ময়লা সামান্য স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জ দিয়ে সহজেই সরানো যায়। সবচেয়ে গুরুতর দাগ এবং ময়লা কাচ-সিরামিক চুলা থেকে একইভাবে সরানো হয়। চুলা নিজেই বা এর কোনও অংশ গরম করার অনুপস্থিতি ঘরের বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্টাফিনেস দূর করে। পাশাপাশি আনয়ন মডেলের সুবিধাগুলি হল:
- চমৎকার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ নির্ভুলতা;
- ফ্যাক্টরি প্রোগ্রামের বিস্তৃত বৈচিত্র্য;
- যে কোনও থালা রান্না করার জন্য শাসনের নিখুঁত পালন;
- ছোট টেবিল টাইলসের উপস্থিতি যা একটি ছোট রান্নাঘরে, দেশে এমনকি একটি হোটেলেও সাহায্য করে।
কিন্তু উপরের সবগুলোর মানে এই নয় যে, ইন্ডাকশন কুকার সব ক্ষেত্রেই আদর্শ। তাদের কাজের নীতিটি অপারেশন চলাকালীন একটি সামান্য হাম চেহারা উস্কে দেয়। কখনও কখনও এটি খুব বিরক্তিকর, এটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় এবং গুরুতর চিন্তা থেকে বিভ্রান্ত করতে পারে। ইন্ডাকশন হব 12 সেন্টিমিটার ব্যাসের চেয়ে ছোট রান্নার পাত্র গরম করবে না। অর্থাৎ, সেজেভে কফি তৈরি করা সম্ভব নয়।
গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠ ভঙ্গুর। এটি সাবধানে এবং সাবধানে পরিচালনা করা আবশ্যক। ভারী কিছু পড়ে গেলে প্যানেলটি মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। কম ফ্রিকোয়েন্সি চৌম্বক ক্ষেত্রের বিপদের জন্য, এটি অতিরঞ্জিত। শুধুমাত্র যারা পেসমেকার লাগিয়েছেন তারাই ঝুঁকিতে রয়েছেন। আনয়ন রান্না করা খাবারের গুণমানকে প্রভাবিত করে না। ইন্ডাকশন কুকারগুলির আরও একটি ত্রুটি উল্লেখ করা বাকি আছে: তাদের উচ্চ মূল্য। একটি উল্লেখযোগ্য ফি এই সত্য দ্বারা সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত যে ভবিষ্যতে ডিভাইসটি কম বিদ্যুৎ খরচ করবে। কিন্তু কেনার সময় সঞ্চয়ের সুযোগও রয়েছে।
দাম দৃঢ়ভাবে ব্র্যান্ডের প্রচারের উপর নির্ভর করে: কখনও কখনও অতিরিক্ত অর্থপ্রদান মানের জন্য নয়, ব্র্যান্ডের জন্য।এমনকি একই নির্মাতার বিভিন্ন দেশে উদ্ভিদ থাকতে পারে। একই সময়ে, তারা বিভিন্ন খরচের সাথে কাজ করে, এবং উৎপাদন খরচ শতকরা দশ ভাগ দ্বারা পৃথক হয়। অক্জিলিয়ারী ফাংশনের সংখ্যাও দামকে প্রভাবিত করে।
শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় বিকল্পগুলি সাবধানে নির্বাচন করা প্রয়োজন, যাতে অতিরিক্ত কার্যকারিতার জন্য অর্থ প্রদান না করা যায়।
কি পাত্র ব্যবহার করা যেতে পারে?
একটি জনপ্রিয় ভুল ধারণা রয়েছে যে প্রায় সমস্ত রান্নাঘরের পাত্র প্রতিস্থাপন করতে হবে। কিন্তু বাস্তবে, সবকিছু সহজ। ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ইন্ডাকশন দ্বারা থালা-বাসন গরম করা সম্ভব যখন কমপক্ষে নীচের অংশ ফেরোম্যাগনেটিক উপকরণ দিয়ে তৈরি হয়। অর্থাৎ, পদার্থ যা চৌম্বক ক্ষেত্রের সাথে যোগাযোগ করে। যদি একটি স্থায়ী চুম্বক একটি পাত্র বা প্যানের পৃষ্ঠে আটকে থাকে তবে তাদের পরিবর্তন করার কোন মানে নেই। তবে বিশেষ চেক ছাড়াই, আপনি নিরাপদে পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন:
- ঢালাই লোহা;
- স্টেইনলেস;
- enamelled
সিরামিক এবং কাচপাত্রের জন্য, এর বিশুদ্ধ আকারে এটি সত্যিই মাপসই হয় না। তবে আপনি যদি ফেরোম্যাগনেটিক খাদ দিয়ে তৈরি একটি ডিস্ক ব্যবহার করেন তবে আপনি পরিস্থিতিটি সংশোধন করতে পারেন। এর খরচ তুলনামূলকভাবে কম। এই ডিভাইসের জন্য ধন্যবাদ, সরাসরি পাত্রে খাবার গরম করা সম্ভব হবে। যাইহোক, এটি সর্বনিম্ন ব্যাস মনে রাখা মূল্যবান: এটি 12 সেমি।
খাবারগুলি নির্বাচন করার সময়, অবশ্যই, একটি নির্দিষ্ট উপাদানের নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিতে ভুলবেন না। তারা কাজের সুবিধাকে প্রভাবিত করে, এমনকি যদি চৌম্বকীয় পরামিতিগুলি প্রায় একই হয়। স্টেইনলেস স্টীল ক্ষয়কে ভালভাবে প্রতিরোধ করে এবং প্রায় অক্সিডাইজ করে না। আপনি যদি এটি রান্নার জন্য ব্যবহার করেন তবে পণ্যগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করা হবে। স্টেইনলেস স্টিলের থালাগুলি রেফ্রিজারেটরে বা ঠান্ডা ঘরে (বারান্দায়) রাখা যেতে পারে - খাবারের স্বাদ খারাপ হবে না।
এনামেলড ধারকটি ইন্ডাকশন কুকারের সাথেও সামঞ্জস্যপূর্ণ। তবে আপনাকে সাবধানে পরীক্ষা করতে হবে যে নীচে কোনও অনিয়ম নেই। এটি সমতলের যত কাছে যায় ততই ভাল। সুপারিশ: ক্লাসিক বৈদ্যুতিক চুলার জন্য থালা - বাসন নির্বাচন করার সময় একই নিয়ম অনুসরণ করা হয়। ডিস্কগুলিতেও, একটি পাত্র বা প্যান যতটা সম্ভব সমতল হওয়া উচিত। আপনি নিরাপদে ঢালাই লোহা ব্যবহার করতে পারেন। আপনাকে শুধু মনে রাখতে হবে যে সে বেশ ভঙ্গুর। এমনকি পেশাদাররাও আনয়ন রান্নার জন্য ঢালাই আয়রন কুকওয়্যার ব্যবহার করেন। এই উপাদানটি তাদের জন্যও ভাল যারা স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় অনেক মনোযোগ দেন। আরও কয়েকটি সূক্ষ্মতা রয়েছে:
- সস্তা ($ 20 এর কম) পাত্রগুলি স্পষ্টতই একটি আনয়ন চুলার জন্য উপযুক্ত নয়;
- উপযুক্ত আইকন (4টি উল্লম্বভাবে স্থাপন করা লুপ) দিয়ে চিহ্নিত করা পাত্রগুলির সামঞ্জস্য নিশ্চিত করা হয়;
- আপনি এই জাতীয় চুলায় পাতলা নীচে (0.3-0.4 সেন্টিমিটারের কম) থালা বাসন রাখতে পারবেন না।
কোথায় ইনস্টল করতে হবে?
আরেকটি জনপ্রিয় "ভয়ংকর গল্প" হল যে আপনাকে প্রায় ইঞ্জিনিয়ারদের সাহায্যে ইন্ডাকশন কুকারের জন্য একটি জায়গা বেছে নিতে হবে। বাস্তবে, শুধুমাত্র তিনটি সীমাবদ্ধতা আছে। এটি ডিভাইসের উপরে হওয়া উচিত নয়:
- চুলা;
- ধৌতকারী যন্ত্র;
- বাসন পরিস্কারক.
সুস্পষ্ট কারণে, রেফ্রিজারেটর থেকে ইন্ডাকশন কুকারটিও অপসারণ করা মূল্যবান। বিন্দু শুধুমাত্র এটি খারাপভাবে আবেশন দ্বারা প্রভাবিত হয় না. উত্তপ্ত খাবারগুলি রেফ্রিজারেটরের চেম্বারগুলিকে আংশিকভাবে গরম করে। ফোকাসের ধরন নির্বিশেষে এটি সত্য।
গুরুত্বপূর্ণ: সমস্ত ইনস্টলেশন কাজ শুধুমাত্র একজন যোগ্যতাসম্পন্ন প্রযুক্তিবিদ দ্বারা বাহিত করা উচিত। কাচের সিরামিকগুলি ভঙ্গুর।সামান্যতম অবহেলা এটিকে মারাত্মকভাবে ক্ষতি করতে পারে এবং যাতে পৃষ্ঠটি পুনরুদ্ধারের বিষয় হবে না। পেশাদাররা বিশ্বাস করেন যে ইন্ডাকশন হব একটি পৃথক পাওয়ার তারের মাধ্যমে সংযুক্ত করা উচিত। এটি সরাসরি বাড়ির বৈদ্যুতিক প্যানেলের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং অধিকতর নিরাপত্তার জন্য একটি সার্কিট ব্রেকার ব্যবহার করা হয়। এটি খুব ভাল যদি তারটি একটি বিশেষ সকেটের সাথে সংযুক্ত থাকে যেখানে হবটি সংযুক্ত থাকে। একটি তারের সাথে সরাসরি সংযোগ অপর্যাপ্ত নিরাপদ বলে মনে করা হয়, এবং কোন বিশেষজ্ঞ এটি সুপারিশ করবে না।
আমাদের এমন একটি জায়গা খুঁজে বের করতে হবে যেখানে এই সুপারিশগুলি বাস্তবায়ন করা সবচেয়ে সহজ হবে। tabletops মধ্যে তথাকথিত আসন একটি জিগস সঙ্গে কাটা হয়। প্রান্তে কাটা একটি আসবাবপত্র প্রান্ত সঙ্গে আটকানো হয়. একটি সিলিকন-ভিত্তিক সিলান্টও কাজ করবে। এই পদক্ষেপগুলি ছেদযুক্ত পৃষ্ঠ ভেজা এড়াতে সাহায্য করবে। অবশ্যই, ঝুঁকি আরও কমাতে আপনার সবচেয়ে শুষ্ক স্থানটি বেছে নেওয়া উচিত।
বৈদ্যুতিক চুলা থেকে এটি কীভাবে আলাদা?
একটি ক্লাসিক বৈদ্যুতিক চুলা প্রথমে ডিস্ককে উত্তপ্ত করে এবং শুধুমাত্র সেখান থেকে তাপ খাবারের মধ্যে প্রবেশ করে। ইন্ডাকশন টাইপ সরাসরি উত্তপ্ত পাত্রে তাপ শক্তি স্থানান্তর করে এবং রান্না দ্রুত হয়। তবে এটি ব্যবহৃত খাবারগুলিতে অনেক বেশি চাহিদা, যার অবশ্যই চৌম্বকীয় বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে। যাইহোক, ঐতিহ্যগত বৈদ্যুতিক চুলার পক্ষে সাক্ষ্য দেয় এমন বেশ কয়েকটি পার্থক্য রয়েছে:
- স্ব-সংযোগের সম্ভাবনা (পেশাদারদের আশ্রয় ছাড়া);
- শক্তি খরচে খুব বেশি পার্থক্য নয় (যদি আপনি অর্থনীতি মোড নির্বাচন করেন);
- সঠিক ওয়্যারিং ইনস্টল করা থাকলে এবং প্রাথমিক সতর্কতা অবলম্বন করা হলে পর্যাপ্ত স্তরের নিরাপত্তা নিশ্চিত করা হয়;
- একটি আবেশন প্রতিরূপ ব্যবহার করার সময় বায়ু হিসাবে পরিষ্কার.
প্রকার
ডেস্কটপ
সাধারণত, এই ধরনের পণ্য 1-2 বার্নার দিয়ে সজ্জিত করা হয়। পোর্টেবল ইন্ডাকশন কুকারগুলির পৃষ্ঠটি প্রধানত কাচ-সিরামিক দিয়ে তৈরি, তবে কখনও কখনও টেম্পারড গ্লাস ব্যবহার করা হয়। আবরণ প্রথম সংস্করণ এমনকি একটি শক্তিশালী প্রভাব এবং গুরুতর গরম থেকে পতন না। কিন্তু গ্লাস-সিরামিক বেশ ব্যয়বহুল, এবং এর পৃষ্ঠটি খুব সহজেই স্ক্র্যাচ করা হয়। একটি পূর্ণ-আকারের ইন্ডাকশন হবের তুলনায়, একটি ট্যাবলেটপ হব আরও লাভজনক: এটি কম কারেন্ট খরচ করে।
এই বিকল্পটি স্থান সংরক্ষণ করে। রান্নাঘরের ব্যবহারযোগ্য এলাকাটি ন্যূনতমভাবে শোষিত হয়। ডেস্কটপ ইন্ডাকশন হব দেশের বাড়ির জন্য আদর্শ, যেখানে সর্বদা পর্যাপ্ত স্থান নেই। অনেকের জন্য যা গুরুত্বপূর্ণ, এটি ডিজাইনের আধুনিক প্রবণতার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, আরও সুন্দর দেখায়। ডিভাইসের একটি ভিন্ন জ্যামিতি থাকতে পারে। ডিজাইনাররা নান্দনিক দৃষ্টিকোণ থেকে, বার্নার বসানো এবং নিখুঁত রঙ থেকে সেরাটি খুঁজে বের করার চেষ্টা করেন।
ডেস্কটপ ডিজাইনের একটি গুরুতর সুবিধাও এর গতিশীলতা বিবেচনা করা যেতে পারে। টাইলস স্পর্শ বা যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ সঙ্গে উপলব্ধ. বিকল্প সংখ্যা দ্বারা, তারা প্রায় নিশ্চল পণ্য হিসাবে ভাল. তবে, অবশ্যই, কোনও ভারী চুলা নেই। সেরা মডেলগুলির নিম্নলিখিত কার্যকারিতা রয়েছে:
- একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা বজায় রাখা;
- টাইমার;
- সেটিং প্রোগ্রাম;
- খাবারের আকার এবং তাদের উপাদান নির্ধারণ।
তরল ছিটকে গেলে টাইলের অংশ স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ করা বন্ধ করে দিতে পারে। ত্বরিত মোড এছাড়াও দরকারী. যাইহোক, বিকল্পের সংখ্যা বৃদ্ধি পণ্যের ব্যয় বৃদ্ধিতে পরিণত হয়।
এমবেডেড
এই চুলাগুলিই চুলার সাথে আসে। তাদের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধির কারণে পেশাদার রান্নাঘরে তাদের পছন্দ করা হয়। প্রায় সবসময়, অন্তর্নির্মিত চুলা 4 বার্নার আছে.আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল বিপুল সংখ্যক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক, টাইমার এবং অন্যান্য সহায়ক উপাদানের ব্যবহার। একটি বিল্ট-ইন স্টোভ ক্রয় একটি ব্যক্তিগত বাড়ির জন্যও ন্যায্য, কারণ ডেস্কটপ পণ্যগুলির সাথে দামের পার্থক্য অপারেশনাল সুবিধার দ্বারা সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত।
কিভাবে নির্বাচন করবেন?
ইন্ডাকশন কুকার এখনও খুব কমই ব্যবহার করা হয়। যারা একা থাকেন তাদের জন্য ডেস্কটপ মডেলগুলি সুপারিশ করা হয়। অল্পবয়সী পরিবারগুলির জন্য যেখানে এখনও কোনও শিশু নেই, এই জাতীয় পণ্যটিও একটি ভাল পছন্দ হবে। একটি পূর্ণাঙ্গ বিল্ট-ইন চুলা তাদের জন্য উপযুক্ত যারা আসল খাবার রান্না করতে চান এবং বড় পরিবারের জন্য। কোথাও কোথাও বিদ্যুৎ সরবরাহ অস্থিতিশীল। এর ব্যর্থতা থেকে কম ভোগ করতে, আপনি একটি সম্মিলিত চুলা কিনতে পারেন। এটিতে, 2টি বার্নার বিদ্যুৎ দিয়ে এবং 2টি গ্যাসের সাথে সরবরাহ করা হয়। তবে যদি পছন্দটি কেবল এই জাতীয় নকশার পক্ষে করা হয় তবে সমস্ত সুরক্ষা বিধিনিষেধ বিবেচনায় নিতে হবে।
পাওয়ার সুইচের অবস্থানের সংখ্যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি তাদের কয়েকটি থাকে তবে চুলা সস্তা হবে। কিন্তু এই ধরনের পণ্য ব্যবহার করার জন্য কম সুবিধাজনক। দ্রুত প্রিহিট মোডকে অত্যধিক মূল্যায়ন করা উচিত নয়: এটি রান্নার জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এই মোডে দীর্ঘমেয়াদী অপারেশন সম্ভব নয়। সর্বাধিক হল dumplings বা dumplings এর ত্বরিত প্রস্তুতি, এবং আপনি রোস্টিং মাংস কাটলেট উপর নির্ভর করা উচিত নয়।
কিছু খাবার খোলা আগুনে রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ইন্ডাকশন কুকারে এর অনুকরণ হল একটি অবতল গোলাকার বার্নার। গুরুত্বপূর্ণ: যখন বাড়িতে ছোট শিশু, প্রাণী বা পাখি থাকে, তখন বৃত্তাকার কোণে বা ধাতব প্রান্তযুক্ত প্লেটগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন: তারা আপনাকে ধারালো প্রান্ত থেকে আঘাত এড়াতে দেয়। একটি নির্দিষ্ট জায়গার জন্য প্লেটের পছন্দ কম প্রাসঙ্গিক নয়। স্থির চুলা স্থাপনের জন্য পর্যাপ্ত স্থান প্রয়োজন।এবং এমনকি ডেস্কটপ বিকল্পগুলি একটি নির্দিষ্ট এলাকা দখল করে। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে নির্বাচিত স্থানটি স্থিতিশীল এবং রেফ্রিজারেটর, ওয়াশিং মেশিন এবং ডিশওয়াশার থেকে দূরে।
একটি অত্যন্ত দরকারী বিকল্প পৃথক বার্নারের জন্য একটি নির্দিষ্ট মোডের পছন্দ। তারপরে তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে পার্থক্য করে একসাথে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করা সম্ভব হবে। সবচেয়ে দক্ষ (এবং ব্যয়বহুল) ইন্ডাকশন হবগুলি কিছুক্ষণের জন্য কাজ বন্ধ করতে পারে - শুধু একটি বোতাম টিপুন। পরে, মূল সেটিংসের সাথে রান্না আবার শুরু হবে।
শীর্ষ প্রযোজক
কিটফোর্ট
KitFort KT-114 একটি চমৎকার পুশ-বোতাম ইন্ডাকশন কুকার। এর শক্তি 1.6 কিলোওয়াট। ভোক্তারা পাঁচটি প্রিসেট প্রোগ্রামের একটির সুবিধা নিতে পারে। এটি KT-115 মডেলটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখার জন্য মূল্যবান। এর শক্তি কিছুটা বেশি: 2 কিলোওয়াট। অনেক লোক স্পর্শ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং 8টি কার্যকারী প্রোগ্রামের উপস্থিতি পছন্দ করবে।
গ্যাস্ট্রোরাগ
রেটিং ধারাবাহিকভাবে Gastrorag থেকে পণ্য অন্তর্ভুক্ত. কিছু ভোক্তা বিশ্বাস করেন যে এটি কিটফোর্টের চেয়েও ভাল। একটি অনুরূপ মতামত অনেক অভিজ্ঞ শেফ দ্বারা ভাগ করা হয়. ট্যাবলেটপ মডেল TZ BT-350D2 আপনাকে 60 থেকে 240° পর্যন্ত খাবার গরম করতে দেয়। এর মাত্রা 60.5X36X6 সেমি। চুলাটি 3.5 কিলোওয়াট খরচ করে, 2টি গরম করার বিভাগ রয়েছে। কাঠামোর ভর 5.8 কেজি। শরীর তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি। একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি TZ BT-180K বিবেচনা করতে পারেন। এর পরামিতিগুলি হল:
- ওজন 2.6 কেজি;
- শক্তি খরচ 1.8 কিলোওয়াট;
- মাত্রা 34.4X32X7 সেমি;
- 1 হিটিং বিভাগ;
- সর্বোচ্চ লোড 15 কেজি;
- 180 মিনিটের জন্য টাইমার।
জেমলাক্স
Gemlux GL-IC3510PRO ব্র্যান্ডের ইন্ডাকশন কুকার 3.5 কিলোওয়াট খরচ করে এবং এর বডি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। আকার - 45X36X12.9 সেমি।মিশ্র ধরনের নিয়ন্ত্রণ (সেন্সর-যান্ত্রিক)। ডিভাইসটিতে 10টি পাওয়ার লেভেল রয়েছে। অন্তর্নির্মিত টাইমারটি 24 ঘন্টার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
রিভিউ
প্রযুক্তিগত সূচকগুলির বিশ্লেষণ ছাড়াও, সরাসরি ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়ার দিকে মনোযোগ দেওয়া উপযুক্ত। এইভাবে, সিমেন্স EX375FXB1E মডেলগুলি ইতিবাচক চিহ্ন দেয়। এটি তার চিত্তাকর্ষক গুণমান এবং অভিব্যক্তিপূর্ণ নকশার জন্য দাঁড়িয়েছে। ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি টাইমারের উপস্থিতি এবং একটি অস্থায়ী ব্লকিং ফাংশন রয়েছে।
আপনি Gorenje IT 332 CSC-কে আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে পারেন। এই মডেলটি, যদিও বাজেটের মধ্যে নয়, আপনাকে বেশিরভাগ মানুষের চাহিদা মেটাতে দেয়। এটি সহজ এবং উচ্চ মানের বলে মনে করা হয়। এটি স্পর্শ সুইচ আছে. প্রধান নিয়ন্ত্রণ বোতাম ব্যবহার করে বাহিত হয়. ডিজাইনে একটি টাইমারও রয়েছে।
তারা কিটফোর্ট কেটি-101 একক-বার্নার চুলা সম্পর্কে ভাল কথা বলে: এটি তার বিভাগে সেরা হিসাবে স্বীকৃত। পণ্যের শক্তি 2 কিলোওয়াট। 10টি অপারেটিং মোড আছে, কিন্তু ব্লক করা সম্ভব নয়। কালো গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠ আকর্ষণীয় দেখায়।
একটি ইন্ডাকশন কুকার কীভাবে চয়ন করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।
মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.