ইনফ্রারেড কুকারের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য

ইনফ্রারেড চুলা রাশিয়ান গ্রাহকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। এই মডেলগুলির মধ্যে অনেকগুলি সর্বজনীন: এগুলি রান্নার জন্য এবং ঘর গরম করার জন্য উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। বৈশিষ্ট্যগুলি, ইনফ্রারেড কুকারের বৈশিষ্ট্যগুলি, তাদের ব্যবহারের জন্য সুপারিশগুলি, সেইসাথে ইন্ডাকশন যন্ত্রপাতি থেকে তাদের প্রধান পার্থক্যগুলি বিবেচনা করুন।

ইনফ্রারেড কুকারের কার্যকারিতা গরম করার উপাদান দ্বারা সরবরাহ করা হয়। তাদের সাহায্যে, গ্লাস-সিরামিক কাজের পৃষ্ঠের মাধ্যমে ইনফ্রারেড বিকিরণ তৈরি করা হয়। এটি খাবারে থাকা জল দ্বারা শোষিত হয়। ফলে প্রচুর তাপ উৎপন্ন হয়, যার ফলে কিছুক্ষণ পর চুলা গরম হয়ে যায়। এই জাতীয় ডিভাইসগুলির সাহায্যে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রান্না করা হয়।

ইনফ্রারেড কুকারে কাজের পৃষ্ঠ হিসাবে, গ্লাস-সিরামিক উপকরণ ব্যবহার করা হয়, যার প্রচুর সুবিধা রয়েছে। তারা ভাল তাপ সঞ্চালন এবং উচ্চ তাপমাত্রা খুব প্রতিরোধী। ইনফ্রারেড কুকারের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ প্লাস হল উচ্চ গরম করার হার। এটি লক্ষণীয় যে আপনি সহজেই সর্বোত্তম তাপমাত্রা সেট করতে পারেন (সর্বাধিক থেকে সর্বনিম্ন পর্যন্ত)।

ইনফ্রারেড কুকার টেবিলে, মেঝেতে রাখা যেতে পারে। কিছু ইউনিট একটি চুলা আছে. ইনফ্রারেড চুলায় বেশ কিছু বার্নার থাকে: 2 থেকে 4 পর্যন্ত। ডেস্কটপ অ্যাপ্লায়েন্সগুলি কমপ্যাক্ট, লাইটওয়েট এবং মোবাইল। পোর্টেবল ইনফ্রারেড চুলা একটি পর্যটক বা ক্যাম্পিং চুলা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ডিভাইসের পৃষ্ঠটি এনামেল, গ্লাস-সিরামিক বা ধাতু (স্টেইনলেস স্টিল) দিয়ে আচ্ছাদিত। মেটাল মডেলগুলি যান্ত্রিক চাপ, গ্লাস-সিরামিকগুলি - তাপমাত্রার ওঠানামার প্রতি বর্ধিত প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এনামেলেরও উপরোক্ত সুবিধা রয়েছে, তবে একই সাথে এটি বেশ সাশ্রয়ী মূল্যেরও।

ইন্ডাকশন কুকার ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক কয়েলের সাহায্যে কাজ করে। যখন বিদ্যুৎ আসে তখন তাদের চারপাশে একটি চৌম্বক ক্ষেত্র তৈরি হয়। এই ধরনের চুলাগুলি শুধুমাত্র বিশেষ খাবারগুলিকে গরম করে (এই জাতীয় ডিভাইসগুলির জন্য স্বাভাবিকগুলি ব্যবহার করা উচিত নয়), এবং ইনফ্রারেডগুলি চারপাশের সমস্ত কিছুকে গরম করে: ডিভাইসের পৃষ্ঠ, খাদ্য এবং বাতাসের সংমিশ্রণ।

কোন ইনফ্রারেড চুলা কিনতে হবে তা নির্ধারণ করার সময়, আপনাকে প্রথমে ডিভাইসের আকার নির্ধারণ করতে হবে। এটা নির্ভর করে কতটা খাবার রান্না করতে হবে, সেই সাথে ঘরটি কত বড় বা ছোট হবে তার উপর।একটি ওভেন অন্তর্ভুক্ত এমন একটি যন্ত্র কেনা ভাল: এই ক্ষেত্রে, আপনাকে আলাদাভাবে ওভেন ইনস্টল করতে হবে না এবং আপনি রান্নাঘরে জায়গাও বাঁচাতে পারেন। একটি ওভেন সহ কুকারগুলি আরও ব্যয়বহুল, তবে একই সাথে তাদের আরও অনেক সুবিধা রয়েছে।

ইনফ্রারেড ডিভাইসের খরচও নির্ভর করে তারা কোন উপাদান দিয়ে তৈরি। ধাতব যন্ত্রপাতির দাম বেশি।

গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠতল তাপমাত্রা পরিবর্তন প্রতিরোধী, বেশ টেকসই। যাইহোক, এই ধরনের পৃষ্ঠতল মেরামত করা যাবে না, অতএব, ক্ষতির ক্ষেত্রে, তাদের সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করা আবশ্যক। প্রয়োজনে, ইনফ্রারেড বিকিরণ নির্গত করে এমন নতুন গরম করার উপাদানগুলিতে পরিবর্তন করা সম্ভব হবে, তবে অভিজ্ঞ পেশাদারদের কাছে এই জাতীয় কাজ অর্পণ করা ভাল।

একটি ইনফ্রারেড ডিভাইস ব্যবহার করার সময়, কিছু সুপারিশ বিবেচনায় নেওয়া ভাল। উদাহরণস্বরূপ, ডিভাইসটিকে উচ্চ তাপমাত্রায় গরম করার সময় আপনার খুব সতর্ক হওয়া উচিত। কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে ইনফ্রারেড ডিভাইসের বিকিরণ মানব শরীরের জন্য নিরাপদ নয়। অবাঞ্ছিত প্রভাবের ঝুঁকি কমাতে, ডিভাইসের ব্যবহৃত পৃষ্ঠটি সর্বাধিক লোড করুন।

ইনফ্রারেড ডিভাইসের কিছু মডেল ভোক্তাদের মধ্যে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। তারা উচ্চ মানের এবং ভাল কর্মক্ষমতা হয়. আসুন তাদের কিছু বিবেচনা করা যাক।

• ইরিডা-22। এই চুলা একটি দেশের বাড়িতে ব্যবহার করা যেতে পারে, একটি হাইক উপর, একটি ডেস্কটপ হয়। Irida-22 একটি দুই-বার্নার চুলা, বার্নারের শক্তি সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। ডিভাইসটি সিলিন্ডারে থাকা তরল গ্যাসের সাহায্যে কাজ করে। এটি সম্পূর্ণ পুড়ে গেছে। মডেল Irida-22 ধাতু দিয়ে তৈরি। বাতাস এই চুলার শিখা নিভিয়ে দেয় না, তাই এটি বাইরের ব্যবহারের জন্য খুব উপযুক্ত।
• BW-1012। ঘর গরম করার জন্য রান্নার পাশাপাশি এই ধরনের চুলা ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি দেশের বাড়িতে, একটি অ্যাপার্টমেন্টে, একটি ভ্রমণে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ইনফ্রারেড চুলার বার্নারটি সিরামিক, এটি একটি অপ্রীতিকর গন্ধ এবং মানুষের জন্য ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করে না। এই মডেলের প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল বার্নারে আগুন নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা। এটি নির্ভরযোগ্যতা, দীর্ঘ সেবা জীবনের মধ্যে ভিন্ন।
• ইলেক্ট্রোলাক্স লিবেরো ডিআইসি 2 602077। গ্লাস-সিরামিক ওয়ার্কটপ সহ বৈদ্যুতিক দুই-বার্নার চুলা। একটি ডিজিটাল ডিসপ্লে ব্যবহার করে বৈদ্যুতিক চুলার নিয়ন্ত্রণ সহজেই করা হয়। এই মডেলটি প্রায়শই গড় উপস্থিতি, ছোট রেস্তোঁরা, খাবারের জায়গা সহ বিভিন্ন ক্যাফেতে ব্যবহৃত হয়।
• CB55. এই মডেলটি ক্ষেত্রের অবস্থার মধ্যে গরম করার জন্য এবং রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি গ্রীষ্মের রান্নাঘরে, দেশের বাড়িতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। বার্নারটি সিরামিক। প্রোপেন সম্পূর্ণরূপে পুড়ে যায়, তাই এটি যতটা সম্ভব অর্থনৈতিকভাবে খাওয়া হয়। বার্নারে আগুনের শক্তি মসৃণভাবে সামঞ্জস্যযোগ্য, ডিভাইসটিতে একটি পাইজো ইগনিশন রয়েছে। এই মডেলটি বাতাসের তীব্র দমকাতেও ভাল কাজ করে এবং এর শরীর ইস্পাত দিয়ে তৈরি, যা তাপ-প্রতিরোধী পেইন্ট এবং বার্নিশ উপাদান দিয়ে লেপা।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.