কিভাবে একটি গ্রিনহাউস মধ্যে বেগুন জল?

বেগুন রাশিয়ানদের অন্যতম প্রিয় সবজি ফসল। এই নীল-পার্শ্বযুক্ত সবজির খাবারগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। এর জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, বেগুন চাষ বেশ জটিল, তাই অনেক উদ্যানপালক এটি বৃদ্ধি করতে অস্বীকার করে, ব্যর্থ হওয়ার ভয়ে। এবং একেবারে বৃথা। এই বিস্ময়কর সবজি বাড়াতে, আপনার সামান্য প্রয়োজন: জ্ঞান, উপযুক্ত অবস্থার সৃষ্টি, যত্নের নিয়ম এবং আশাবাদের সাথে সম্মতি।

বেগুন গরম ভারতের স্থানীয়। কঠোর রাশিয়ান পরিস্থিতিতে, এই সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ফলের একটি ভাল ফসল পেতে সর্বাত্মক প্রচেষ্টা করা প্রয়োজন। আপনি যদি গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে সবজি চাষ করেন তবে সাফল্যের সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়। সুতরাং উদ্ভিদটি হিম, খসড়া, শুষ্ক বায়ু এবং আলোর অভাব থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত থাকবে। এছাড়াও, গ্রিনহাউসে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ, যা 15 ডিগ্রির কম এবং 32-এর বেশি হওয়া উচিত নয় এবং মাটির পুষ্টির মান, যার প্রতি বেগুন খুব সংবেদনশীল। যাইহোক, বেগুনের সফল চাষের প্রধান কারণ হল গাছের মূল অঞ্চলে সঠিক জল দেওয়া এবং বাসস্থানের আর্দ্রতা।

পলিকার্বোনেট গ্রিনহাউসে বেড়ে ওঠা বেগুনকে জল দেওয়ার জন্য, নরম স্থির জল ব্যবহার করা প্রয়োজন। তবে ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়। সর্বোত্তম বিকল্পটি বৃষ্টির জল দিয়ে জল দেওয়া, যা বিশেষভাবে পাত্রে সংগ্রহ করা হয় এবং 21-23 ডিগ্রির আরামদায়ক তাপমাত্রায় রোদে উত্তপ্ত করা হয়। বেশিরভাগ উদ্যান ফসলের জন্য, জলের পাইপ, কূপ বা কূপ থেকে ঠান্ডা জল দিয়ে জল দেওয়া কিছু উল্লেখযোগ্য বিষয় নয়। তবে বেগুনের জন্য নয়।

যেহেতু বেগুনের একটি ভাল-উন্নত মূল সিস্টেম এবং বড় পাতা রয়েছে, তাই নাইটশেড পরিবারের নিকটতম আত্মীয়দের তুলনায় এটিকে ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন। তাই, একটি গ্রিনহাউসে একটি গুল্ম বাড়তে কমপক্ষে 4-5 লিটার জল প্রয়োজন। একই সময়ে, পোড়া এড়াতে, পাতায় আর্দ্রতা পাওয়া উচিত নয়।

জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি গ্রিনহাউস জলবায়ুর উপর নির্ভর করে নিয়ন্ত্রিত হয়। এটি মনে রাখা উচিত যে গ্রিনহাউসে বিদ্যমান উচ্চ আর্দ্রতার সাথে মাটি ধীরে ধীরে শুকিয়ে যায়। এই ক্ষেত্রে, এমনকি সামান্য ওভারফ্লো ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশ এবং উদ্ভিদের দ্রুত মৃত্যুতে অবদান রাখবে। মাটির উপরিভাগ শুকিয়ে যাওয়া গাছেরও ক্ষতি করবে। মাত্র কয়েকবার আর্দ্রতা এড়িয়ে যাওয়া নীল-পার্শ্বযুক্ত সবজির জন্য বিপর্যয়কর পরিণতি হতে পারে। অপর্যাপ্ত জলের প্রথম লক্ষণ হল পাতার মোচড়ানো এবং হলুদ হওয়া, সেইসাথে ফুলের কুঁচকে যাওয়া।

বিদেশী ফলকে কত ঘন ঘন জল দেওয়া উচিত তা বোঝার জন্য, আপনাকে বিদ্যমান গ্রিনহাউস শর্তগুলি বিবেচনা করতে হবে: মাটি শুকানোর হার এবং আর্দ্রতা। যেহেতু প্রতিটি গ্রিনহাউসের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই বেগুনে জল দেওয়ারও একটি পৃথক পদ্ধতি থাকবে।

যেহেতু বেগুন গাছের সময়কাল বেশ দীর্ঘ - 90-150 দিন (বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে), এই উদ্যানজাত ফসল কাটার জন্য চারা পদ্ধতি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চারাগুলির জন্য বীজ রোপণ সাধারণত ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে-মার্চের শুরুতে করা হয় এবং তরুণ গুল্মগুলি গ্রিনহাউসের মাটিতে রোপণ করা হয় যখন রাতের তুষারপাতের বিপদ কেটে যায়। চারা বেঁচে থাকার হার এই সময়ের মধ্যে কতটা ভালভাবে জল দেওয়া হয় তার উপর নির্ভর করে। সাধারণ নিয়ম হল:

• প্রথমত, গর্তগুলি সজ্জিত করা প্রয়োজন, এর জন্য, গর্তগুলি 15 সেমি গভীরে খনন করা হয় এবং উষ্ণ জল দিয়ে ভালভাবে ছড়িয়ে দেওয়া হয়;
• তারপরে চারাগুলি মাটির ক্লোড দিয়ে প্রস্তুত গর্তে স্থাপন করা হয় এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়;
• অল্প বয়স্ক গুল্ম স্থায়ী আবাসস্থলে থাকার পরে, এটি একটি স্প্রেয়ার থেকে সেচ করা উচিত।

কুঁড়ি গঠন এবং ডিম্বাশয় গঠনের সময়, উদ্ভিদের আরও আর্দ্রতা প্রয়োজন। এইভাবে, আর্দ্রতা প্রয়োগের সর্বোত্তম মোড হল 3 দিনে 1 বার। এই ক্ষেত্রে জলের পরিমাণ কমপক্ষে 4 লিটার হওয়া উচিত। এই সময়ের মধ্যে, ফুলের গঠনকে উদ্দীপিত করার জন্য দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং চালু করার পরামর্শ দেওয়া হয় (প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং মাটিতে চারা রোপণের 15-20 দিন পরে করা হয়)। সাধারণত, একটি সার্বজনীন সার এর জন্য বা ফল ফসলের জন্য পটাসিয়াম-ফসফরাস কমপ্লেক্সের আকারে ব্যবহৃত হয়।

ডিম্বাশয় গঠন এবং ফল পাকানোর সাথে সাথে সেচ ব্যবস্থাও পরিবর্তিত হয়। এই সময়ের মধ্যে, মাটির জলাবদ্ধতা রোধ করা গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত আর্দ্রতা মূল সিস্টেম থেকে শুরু করে গাছের সমস্ত অংশের পচন ঘটাতে পারে। এছাড়া, অত্যধিক জল খাওয়া তরুণ ফলের ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশে অবদান রাখতে পারে। গড়ে, ফলের সময়কালে, বেগুনগুলিকে একই পরিমাণ জল (4-5 লিটার) দিয়ে প্রতি 8-10 দিনে একবার জল দেওয়া উচিত। আপনি যদি উদ্ভিদের "জল অনাহার" এর অনুমতি দেন, তবে এটি এই সত্যের দিকে পরিচালিত করতে পারে যে ফলের আকার স্বাভাবিকের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে কম হবে।

গ্রিনহাউস অবস্থায় বেগুনকে জল দেওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। তাদের মধ্যে:

• ম্যানুয়াল
• পায়ের পাতার মোজাবিশেষ
• ড্রিপ
• সেচ চ্যানেলের সংগঠন।

জল দেওয়ার ম্যানুয়াল পদ্ধতির সাথে, একটি স্প্রেয়ার ছাড়া একটি প্রচলিত জল দেওয়ার ক্যান ব্যবহার করা হয়। এই সহজ পদ্ধতিটি আপনাকে প্রতিটি পৃথক গুল্মের জন্য প্রয়োজনীয় জলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। জল দেওয়ার এই পদ্ধতির শুধুমাত্র একটি অসুবিধা রয়েছে: এটি খুব শ্রমসাধ্য এবং উল্লেখযোগ্য শারীরিক প্রচেষ্টা প্রয়োজন। এক কথায়, অল্প সংখ্যক ঝোপে জল দেওয়ার জন্য, এই পদ্ধতিটি প্রায় আদর্শ হিসাবে বিবেচিত হয়। বেগুনের জন্য পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সেচ সেরা বিকল্প নয়। যেহেতু জল একটি কূপ বা জল সরবরাহ থেকে পায়ের পাতার মোজাবিশেষে প্রবেশ করে, তাই এর তাপমাত্রা বেগুনের প্রয়োজনের তুলনায় অনেক কম। ঠাণ্ডা জল এই তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদের জন্য এতটাই নিরোধক যে এটি তার মৃত্যুর দিকে নিয়ে যেতে পারে। আরেকটি অসুবিধা হল আগত জলের প্রবাহ নিয়ন্ত্রণে অক্ষমতা।

ড্রিপ সেচ বেগুনের জন্য সবচেয়ে অনুকূল বলে মনে করা হয়:

• প্রথমত, জল দেওয়ার এই পদ্ধতির সাথে, আর্দ্রতা সরাসরি মাটিতে প্রবেশ করে, যা গাছের পাতা এবং ফুলের সাথে এর যোগাযোগ বাদ দেয়;
• দ্বিতীয়ত, বেগুনের ড্রিপ সেচ দিনের যে কোন সময় পোড়ার ভয় ছাড়াই করা যেতে পারে;
• তৃতীয়ত, একবার গ্রিনহাউসে ড্রিপ সিস্টেম সংগঠিত করার পরে, এটি একটি সারিতে বেশ কয়েকটি ঋতুতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করা এত কঠিন কাজ নয় কারণ এটি প্রথম নজরে মনে হতে পারে। যে কোনও বাগানের সুপারমার্কেটে, আপনি একটি রেডিমেড ড্রিপ সেচ সিস্টেম কিনতে পারেন এবং গ্রিনহাউসের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় রেখে এটি মাউন্ট করতে পারেন। এটি সম্ভব না হলে, সাধারণ প্লাস্টিকের বোতল ড্রিপ সেচের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। সেচ খাল হল একটি অগভীর ফুরো যা বেগুনের সাথে রিজ বরাবর খনন করা হয়, যেখান থেকে প্রতিটি ঝোপে একটি পৃথক শাখা থাকে। আপনাকে যা করতে হবে তা হল পায়ের পাতার মোজাবিশেষটি ফুরোর শুরুতে রাখুন এবং জল চালু করুন।

সফলভাবে বেগুন চাষের জন্য প্রতিটি মালীর নিজস্ব গোপনীয়তা রয়েছে। তাদের কিছু ভাগ খুশি.

• বেগুন গাছের প্রতিটি স্তরের নিজস্ব জল দেওয়ার ব্যবস্থা রয়েছে। একটি ভাল ফসল অর্জন করতে, এটি অবহেলা করা উচিত নয়।
• স্প্রিংকলার সেচ, যা বেশিরভাগ উদ্যানজাত ফসলে সেচ দিতে ব্যবহৃত হয়, পলিকার্বোনেট গ্রিনহাউসে জন্মানো বেগুনের জন্য স্পষ্টতই উপযুক্ত নয়।
• গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে আর্দ্রতার বাষ্পীভবন রোধ করতে মাল্চ ব্যবহার অগ্রহণযোগ্য। এটি রুট সিস্টেমে পুট্রেফ্যাক্টিভ প্রক্রিয়াগুলির সক্রিয়করণের দিকে নিয়ে যেতে পারে।
• আগাছা আলগা করা এবং অপসারণ করা মাটির ভূত্বক গঠনে বাধা দেয় এবং মাটির আর্দ্রতা এবং বাতাসের ব্যাপ্তিযোগ্যতা উন্নত করে। এই জন্য, ঘন ঘন ছোট দাঁত সঙ্গে rakes ব্যবহার করা হয়। রুট সিস্টেমের ক্ষতি না করার জন্য, মাটি 3-5 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরে আলগা করা উচিত।
• বর্ধিত আর্দ্রতার সাথে, উদ্ভিদের পরাগায়নের ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।অতএব, একটি গ্রিনহাউস যেখানে বেগুন বৃদ্ধি পায় সেখানে গড় আর্দ্রতা 60% এর বেশি হওয়া উচিত নয়। যদি আর্দ্রতা এখনও বেশি থাকে তবে গ্রিনহাউসের নিয়মিত বায়ুচলাচল ব্যবস্থা করা প্রয়োজন।
• জলাবদ্ধ মাটির সাথে মিলিত আলোর অভাব গাছের পাতা এবং ফুল ঝরাতে পারে। অতএব, মেঘলা আবহাওয়া প্রতিষ্ঠিত হলে, জল কমাতে হবে।
• ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ এড়াতে, বেগুনগুলিকে গ্রিনহাউসে বসানো উচিত নয় যেখানে টমেটো এবং মরিচ বাড়ানোর পরিকল্পনা করা হয়েছে।

বেগুন চাষ করা সহজ নয়, তবে বেশ উত্তেজনাপূর্ণ। সমস্ত প্রচেষ্টার পরে সর্বোচ্চ পুরষ্কার হবে অসামান্য স্বাদের বৈশিষ্ট্য এবং অনস্বীকার্য স্বাস্থ্য সুবিধা সহ একটি গাঢ় নীল বা বেগুনি ফল।

পরবর্তী ভিডিওতে, বেগুন বাড়ানোর জন্য তিনটি সুবর্ণ নিয়ম আপনার জন্য অপেক্ষা করছে।