রেডিশ অ্যালিসের স্বপ্ন

যারা উদ্ভিজ্জ সালাদে রসালো এবং সুস্বাদু মূলা পছন্দ করেন তাদের জন্য, প্রাথমিকভাবে পাকা হাইব্রিড অ্যালিসের স্বপ্ন একটি গডসেন্ড এবং বাগানের রিজের প্রিয় বাসিন্দা হয়ে উঠবে। আপনি যদি রোপণ এবং যত্নের জটিলতার সাথে নিজেকে পরিচিত করেন তবে সবজি চাষ করা মোটেই কঠিন নয়।

অ্যালিসের স্বপ্নের মূলা একটি নতুনত্ব যা সম্প্রতি উপস্থিত হয়েছে। লেখকত্ব বিখ্যাত রাশিয়ান ব্রিডার V. I. Blokin-Mechtalin-এর অন্তর্গত।

2020 সালে, হাইব্রিডটি রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। আপনি রাশিয়ার বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে একটি সবজি চাষ করতে পারেন। বাগানের বিছানায় মূলা জন্মানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

অ্যালিসের ড্রিম হাইব্রিড হল একটি কম বর্ধনশীল উদ্ভিদ যাতে পাতা সহ একটি আধা/খাড়া রোসেট থাকে, যার উচ্চতা 20-22 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না। কমপ্যাক্ট টপস একটি গোলাকার প্রান্ত সহ সরু ডিম্বাকৃতি বা ওবোভেট লিফলেট নিয়ে গঠিত। কখনও কখনও পাতার সামান্য তরঙ্গায়িত প্রান্ত থাকে। পাতার রঙ ফ্যাকাশে সবুজ থেকে ধূসর সবুজ পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি আউটলেট 5-6 পাতা পর্যন্ত অন্তর্ভুক্ত।ছোট পেটিওলগুলি সমানভাবে অ্যান্থোসায়ানিন রঙে আচ্ছাদিত। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে সংস্কৃতি ফুলে যায় না, এমনকি যদি রোপণের সময় শেষ হয়, উদাহরণস্বরূপ, জুনে।

হাইব্রিড বড় ফলযুক্ত জাতের অন্তর্গত। মূল ফসল ঝরঝরে এবং সারিবদ্ধভাবে পাকা। মূলার ভর 30 গ্রাম, এবং ফলের ব্যাস 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। মূল ফসলের আকৃতি মানক - গোলাকার, এবং মাথাটি উত্তল। সবজির চামড়া পাতলা, কিন্তু শক্তিশালী, মসৃণ, একটি চকচকে। পাকা মূলা একটি অভিন্ন উজ্জ্বল লাল রং আছে। কখনও কখনও শাকসবজি গাঢ় লাল রং পাকা। খোসার পৃষ্ঠে কোন বিষণ্নতা বা অন্যান্য অনিয়ম নেই।

কাটা মূলা সহজেই দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন সহ্য করে। উপরন্তু, হাইব্রিড চমৎকার পালন গুণমান আছে - স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়া 3-4 সপ্তাহ পর্যন্ত। এটি বৈশিষ্ট্য যে এমনকি দীর্ঘ-সঞ্চিত কন্দগুলি ভিতরে ফাঁপা এবং তন্তুযুক্ত হয় না।

এলিস এর স্বপ্ন তার চমৎকার স্বাদ জন্য বিখ্যাত. তুষার-সাদা এবং অস্বচ্ছ সজ্জা একটি অভিন্ন, মাংসল, মাঝারিভাবে ঘন, কোমল, খাস্তা এবং রসালো গঠন শূন্যতা এবং জলহীনতা ছাড়াই। ফলের স্বাদ মনোরম - হালকা মিষ্টতা পুরোপুরি কোমলতা এবং তৈলাক্ততার সাথে মিলিত হয়। খোসায় তিক্ততার সামান্যতম ইঙ্গিতও থাকে না এবং সজ্জাতে সামান্য তীক্ষ্ণতা রয়েছে।

ছেঁড়া মূল ফসল তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ, তাজা খাওয়ার জন্য এবং বিভিন্ন ঠান্ডা খাবারের সজ্জা হিসাবেও আদর্শ। কৃষকরা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে অ্যালিসের স্বপ্নের মূলা চাষ করে, কারণ সবজিটি পুরোপুরি শীতল ঘরে সংরক্ষণ করা হয়।

হাইব্রিড একটি প্রাথমিক পাকা জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ভর চারা উত্থানের মুহূর্ত থেকে পূর্ণাঙ্গ কন্দের পরিপক্কতা পর্যন্ত, 22-25 দিন কেটে যায়। ফলের অঙ্কুরোদগম এবং পাকা একসাথে ঘটে, তাই ফসল কাটার সময়কাল কম - 12-14 দিন।মূলা বিভিন্ন পর্যায়ে কাটা হয় - প্রতি 4-5 দিনে।

কৃষি প্রযুক্তির প্রাথমিক নিয়ম পালন করলে হাইব্রিডের ফলন ভালো হয়। 1 মি 2 রোপণ থেকে, আপনি 3.8-4 কেজি পর্যন্ত খসখসে এবং সরস মূল শস্য চয়ন করতে পারেন। সর্বাধিক নির্দেশক প্রায় 5 কেজি / মি 2 এ স্থির করা হয়েছে।

হাইব্রিড বীজ পদ্ধতিতে চাষ করা হয়। এটি করার জন্য, একটি সমতল এবং পরিষ্কার এলাকা নির্বাচন করা হয়, যেখানে দীর্ঘায়িত খাঁজগুলি 1.5-2 সেমি গভীর পর্যন্ত তৈরি করা হয়। সারির মধ্যে দূরত্ব 10x15 সেমি হওয়া উচিত। বপন 10x5 সেমি প্যাটার্ন অনুযায়ী করা হয়। বপনের পরে, এটি প্রচুর জল খাওয়ানোর জন্য প্রয়োজনীয়।

মূলা মার্চের শেষের দিকে রোপণ করা হয় - এপ্রিলের শুরুতে। + 15-18 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ভাল অঙ্কুরোদগম পরিলক্ষিত হয়। উপরন্তু, হাইব্রিড জুলাই-আগস্টে রোপণ করা যেতে পারে, পাশাপাশি শীতের আগে। বাঁধাকপি বা ক্রুসিফেরাস প্রতিনিধি বেড়েছে এমন জায়গায় সবজি রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না।

সবজি ফসলের পরিচর্যার মধ্যে স্থির বা উষ্ণ জল (প্রতি 2-3 দিন অন্তর) দিয়ে জল দেওয়া, গাছটি 5-6 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে গেলে পাতলা করা, শীর্ষ ড্রেসিং (ঋতুতে দুবার), সারির মধ্যে আলগা করা এবং আগাছা দেওয়া, প্রতিরোধ করা। ভাইরাস এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ। অভিজ্ঞ সবজি চাষীরা প্রাথমিক পর্যায়ে সবজির জন্য দিনের আলো কমানোর পরামর্শ দেন, 18:00 পরে গাঢ় অ্যাগ্রোফাইবার দিয়ে গাছগুলিকে ঢেকে দিন। রুট ফসল গঠনের সময় আশ্রয় বাহিত হয়।

সবজি ফসল নিরপেক্ষ বা কম অম্লতা সহ তুলতুলে, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, পুষ্টিকর এবং কাঠামোগত মাটিতে জন্মাতে পছন্দ করে। জলাবদ্ধ এবং ভারী মাটিতে রোপণ করলে মূলা মারা যেতে পারে।

উচ্চ চাপ প্রতিরোধের সত্ত্বেও, অ্যালিসের ড্রিম হাইব্রিড রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গাগুলি পছন্দ করে যেখানে এটি উষ্ণ, ঠান্ডা বাতাস এবং স্থির জল থেকে সুরক্ষা রয়েছে। অনেক কৃষক সূর্যের সংস্পর্শে থাকা ছোট পাহাড়ে তাদের মূলা রোপণ করে।

অ্যালিসের স্বপ্নের মূলাটির ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে, তাই এটি বেশিরভাগ রোগ সহ্য করতে সক্ষম, যা কীটপতঙ্গের আক্রমণ (এফিডস, ক্রুসিফেরাস ফ্লি) সম্পর্কে বলা যায় না।