- লেখক: মাকসিমভ এস.ভি., ক্লিমেনকো এন.এন., সিমানোয়া এ.এফ.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2005
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি পাকা
- পাতার গোলাপের আকৃতি: আধা খাড়া
- পাতা: obovate, হলুদ সবুজ
- পেটিওল: অ্যান্থোসায়ানিন রঙের সাথে
- ফর্ম: গোলাকার এবং গোলাকার সমতল
- রং করা: তীব্র লাল
- ওজন, ছ: 20-22
- সজ্জার রঙ: সাদা
Mercado মূলা 2005 সাল থেকে পরিচিত। এটি প্রজননকারী এস.ভি. মাকসিমভ, এন.এন. ক্লিমেনকো এবং এ.এফ. সিমানোয়ার লেখকের অন্তর্গত। উদ্যানপালকরা এই জাতটির ভাল ফলন, চমৎকার স্বাদ এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য নজিরবিহীনতার জন্য প্রশংসা করেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মারকাডো মূলা মূলত সংরক্ষিত জমিতে চাষের উদ্দেশ্যে, তবে খোলা মাটিতেও সফলভাবে জন্মানো যায়। এটি দীর্ঘায়িত ঠান্ডা স্ন্যাপ এবং স্বল্পমেয়াদী তুষারপাত প্রতিরোধী। এটি একটি উচ্চ varietal বিশুদ্ধতা এবং চমৎকার বহিরাগত বাণিজ্যিক গুণাবলী আছে. বৃদ্ধির সময়, এটি আলোর অভাব এবং ঘন রোপণের জন্য প্রতিরোধী। এই সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত অনেক রোগের জন্য এটির ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে।
উদ্ভিদ এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
Mercado জাতটি মাঝারি দৈর্ঘ্যের আধা-খাড়া ছড়ানো পাতার রোসেট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতাগুলি আকৃতিতে ওম্বাকৃতি, হলুদ-সবুজ বর্ণের। পেটিওলের একটি অ্যান্থোসায়ানিন বেগুনি রঙ রয়েছে। অক্ষীয় মূল সাধারণত খুব পাতলা হয়।
মূল শস্যগুলি বৃত্তাকার এবং বৃত্তাকার-সমতল আকৃতির, 3.0-3.5 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়।একটি কন্দের দৈর্ঘ্য প্রায় 4-5 সেমি, এবং ভর 20-22 গ্রাম। Mercado জাতের মূলা একটি সমৃদ্ধ লাল রঙ ধারণ করে। মূল শস্যগুলি মসৃণ, সমগ্র দৈর্ঘ্য বরাবর সারিবদ্ধ।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
সজ্জা শক্ত এবং টেক্সচারে সরস। এটি একটি সাদা রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কখনও কখনও একটি গোলাপী আভা দিয়ে। মারকাডো জাতের চমৎকার স্বাদের গুণাবলী রয়েছে, মূল শস্যগুলি সামান্য মশলাদার আফটারটেস্টের সাথে সামান্য তীক্ষ্ণ স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়। মুলাগুলি তাজা ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়, প্রায়শই সালাদ, ওক্রোশকা, স্যুপে যোগ করা হয়। রুট শস্য ফ্ল্যাবি না হয়ে, স্বাদ এবং উপস্থাপনা না হারিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
পরিপক্কতা
এই জাতটি প্রাথমিক পরিপক্ক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল মাত্র 25-30 দিন। মূল ফসল বন্ধুত্বপূর্ণ অভিন্ন পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ফলন
Mercado উচ্চ ফলন সহ মূলার জাতগুলির অন্তর্গত, যার গড় মান 3.0-4.2 kg/m2। এই জাতটি শিল্প চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
এমনকি নবজাতক উদ্যানপালকরা সফলভাবে Mercado মূলা বৃদ্ধি করতে পারেন। এটি শুধুমাত্র কিছু কৃষিপ্রযুক্তিগত সুপারিশ বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন।
মার্চের শেষের দিকে - এপ্রিলের শুরুতে গ্রিনহাউসে বসন্ত বপন শুরু করা ভাল; এপ্রিলের মাঝামাঝি, ফয়েল দিয়ে আবৃত বাগানে বীজ বপন করা যেতে পারে। 3x15 সেমি রোপণের প্যাটার্ন অনুসরণ করে তারা 5-20 মে এর কাছাকাছি খোলা মাটিতে বপন করা হয়। এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যদিও বিভিন্নটি আলোর অভাবের জন্য প্রতিরোধী। মার্কাডো জাতটি রাশিয়ার প্রায় সমস্ত অঞ্চলে সফলভাবে বৃদ্ধি পায় - মধ্য থেকে সুদূর পূর্ব পর্যন্ত। এটি -4 ডিগ্রি পর্যন্ত স্বল্পমেয়াদী তুষারপাত সহ্য করতে পারে।
বৃদ্ধির প্রক্রিয়া চলাকালীন যত্নের মধ্যে সময়মত জল দেওয়া হয়, তবে এটি বিবেচনা করা উচিত যে এই জাতটি মাটিতে অত্যধিক আর্দ্রতার জন্য খারাপ প্রতিক্রিয়া দেখায়। জল দেওয়ার পরে, মাটি আলগা করতে হবে এবং আগাছা মুছে ফেলতে হবে। প্রথম অঙ্কুর আবির্ভাবের এক সপ্তাহ পর থেকে অঙ্কুরগুলি পাতলা হয়ে উঠতে শুরু করে।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
আলগা, ভেদযোগ্য মাটি, যেমন দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ, মার্কাডো মূলার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। ভারী মাটিতে, এটি প্রচুর পরিমাণে তীর তৈরি করে। মাটি নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয় হওয়া উচিত। অত্যধিক অ্যাসিডিফিকেশন মূল রোগের বিকাশে অবদান রাখে যেমন কেল।
রোপণের সময়, মাটিতে তাজা সার প্রবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয় না; এটি অবশ্যই শরৎ খননের সময় আগে থেকেই করা উচিত। ভাল পুষ্টি এবং মাটির গঠনের উন্নতির জন্য, রোপণের সময় মাটিতে ছাই যোগ করা যেতে পারে। এই জাতের জন্য খনিজ সার দিয়ে সার দেওয়ার প্রয়োজন হয় না।