মুলা সেলেস্ট

মুলা সেলেস্ট
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: আন্দ্রেয়া শিডার, নেদারল্যান্ডস
  • নামের প্রতিশব্দ: সেলেস্তা
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2009
  • পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
  • পাতার গোলাপের আকৃতি: সোজা
  • পাতা: obovate, ধূসর সবুজ
  • পেটিওল: দুর্বল অ্যান্থোসায়ানিন রঙের সাথে
  • ফর্ম: গোলাকার
  • রং করা: লাল
  • ওজন, ছ: 18-23
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

মূলার মতো প্রাথমিক সবজির ভক্তরা সর্বদা তাদের প্রিয় মূল শস্য রোপণের জন্য বাগানে একটি বিছানা বরাদ্দ করে। জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি হল মধ্য-ঋতুর সেলেস্ট হাইব্রিড, ডাচ বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রজনন করা হয় এবং যে কোনও জলবায়ু পরিস্থিতিতে বেড়ে উঠতে সক্ষম।

প্রজনন ইতিহাস

সেলেস্ট মূলা হল একটি প্রথম প্রজন্মের হাইব্রিড যা 2006 সালে ডাচ কোম্পানি এনজা জাডেন বিহির বিভির প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। লেখক জীববিজ্ঞানী Andrea Schieder এর অন্তর্গত। তিনি 2009 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত মূলা জাতের স্টেট রেজিস্টারে যোগদান করেন। রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে সবজি চাষ করা হয়: মধ্য থেকে সুদূর পূর্ব পর্যন্ত। ছোট বাগানের বিছানায় এবং কৃষকের ক্ষেতে উভয় ক্ষেত্রেই মূলা জন্মে। বপন খোলা মাটিতে এবং সুরক্ষিত মাটিতে উভয়ই করা হয়।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

ডাচ হাইব্রিড একটি শক্তিশালী সোজা রোসেট সহ একটি উদ্ভিদ। মাঝারি দৈর্ঘ্যের শীর্ষ, 30-35 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদটি কম্প্যাক্টনেস, প্লেটের একটি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে একটি ওবোভেট আকৃতির ধূসর-সবুজ পাতা, সেইসাথে একটি হালকা অ্যান্থোসায়ানিন রঙের শক্তিশালী পেটিওল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।এটা লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে মূলা বোলটিং প্রতিরোধী, সেইসাথে ফুল ফোটাতেও প্রতিরোধী।

উদ্ভিদ এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

হাইব্রিড মাঝারি-ফলযুক্ত প্রজাতির অন্তর্গত। মূল ফসল সারিবদ্ধভাবে পাকা, চেহারায় আকর্ষণীয়, যা কৃষক এবং সবজি চাষীদের যারা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে সবজি চাষ করে তাদের মোহিত করে। মূলার গড় ওজন 18-23 গ্রাম, কখনও কখনও 25 পর্যন্ত হয়। সবজির আকৃতি সঠিক, গোলাকার, ব্যাস 5 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। পাকা মূল ফসল সমানভাবে উজ্জ্বল লাল রঙের হয়। কন্দের ত্বক পাতলা, সূক্ষ্ম, একটি মসৃণ এবং চকচকে পৃষ্ঠের সাথে, যার উপর কোন বাধা এবং অন্যান্য ত্রুটি নেই।

সংগ্রহ করা মূলা দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যায়, পাশাপাশি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়। একটি শীতল এবং অন্ধকার জায়গায়, সবজি 2-3 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়।

উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ

ডাচ মূলা তার চমৎকার স্বাদ জন্য তার আত্মীয়দের মধ্যে দাঁড়িয়েছে. তুষার-সাদা সজ্জা একটি কোমল, ঘন, খসখসে এবং রসালো গঠন জলহীনতা, শূন্যতা এবং ফাইবার ছাড়াই। কন্দের স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ: আনন্দদায়ক মিষ্টি মশলাদার নোটের সাথে ভাল যায় যা সবজিতে মশলা যোগ করে। মূলার চামড়া কোমল, অনমনীয়।

ছেঁড়া মূল ফসল উদ্ভিজ্জ সালাদে আদর্শ, তারা ঠান্ডা খাবারে যোগ করা হয়, তারা তাদের সাথে স্যান্ডউইচ সাজাইয়া। উপরন্তু, বিভিন্ন মরীচি পণ্য প্রাপ্ত করার জন্য উপযুক্ত।

পরিপক্কতা

ডাচ মূলা সেলেস্ট মধ্য-ঋতুর শ্রেণীর অন্তর্গত। পূর্ণ অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে রসালো মূল ফসল পাকা পর্যন্ত, মাত্র 23-25 ​​দিন কেটে যায়। স্প্রাউটের চেহারা এবং ফল পাকা বন্ধুত্বপূর্ণ, তাই আপনি 1-2 বার ফসল তুলতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয়, গ্রীষ্মের সময় আপনি মূলার বেশ কয়েকটি ফসল কাটাতে পারেন।

ফলন

হাইব্রিডকে উচ্চ ফলনশীল হিসাবে ঘোষণা করা হয়, যদি আপনি যত্নের মানক নিয়মগুলি অনুসরণ করেন। 1 মি 2 রোপণ থেকে, আপনি 1.5-1.7 কেজি পর্যন্ত সরস কন্দ পেতে পারেন। একটি অনুকূল পরিবেশে, ফলন বেশি হয় - 3-3.5 কেজি পর্যন্ত মূলা।

চাষ এবং পরিচর্যা

মাটিতে সরাসরি বপন করে মূলা চাষ করা হয়।এর জন্য, একটি সাইট আগাম প্রস্তুত করা হয়, যেখানে অগভীর খাঁজ তৈরি করা হয়, যেখানে বীজ বপন করা হয়। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 15 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। বীজের গভীরতা 1-2 সেমি। সাধারণত 5-7 সেমি দূরত্বে বীজগুলি বিছিয়ে দেওয়া হয়, যা চাষের সময় কোন পাতলা হওয়ার অনুমতি দেবে না।

মূলা রোপণের সর্বোত্তম সময়টি এপ্রিলের শেষ বা মে মাসের শুরু হিসাবে বিবেচিত হয়, যখন তাপমাত্রা স্থিতিশীল হয় এবং ফিরে আসা তুষারপাত পিছনে থাকে। অভিজ্ঞ সবজি চাষীরা সেই জায়গায় মূলা লাগান যেখানে শসা, টমেটো, লেগুম এবং প্রথম দিকের আলু জন্মে। মূলার বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা নির্দেশক হল + 22-25 ডিগ্রি।

রোপণের অবিলম্বে, লুট্রাসিল দিয়ে বিছানাগুলিকে আশ্রয় দেওয়া প্রয়োজন, যা অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করবে, পাশাপাশি বসন্তের মাছির আক্রমণ থেকে সুরক্ষা প্রদান করবে।

সবজির এগ্রোটেকনিক্সে স্ট্যান্ডার্ড পদ্ধতি রয়েছে: স্থির জল দিয়ে নিয়মিত জল দেওয়া, অঙ্কুরোদগমের 2 সপ্তাহ পরে সার দেওয়া, সারির মধ্যে আলগা করা এবং আগাছা দেওয়া, যা বাতাসের ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং আর্দ্রতা উত্তরণ, ভাইরাস এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ করে।

গ্রিনহাউসে মূলা জন্মানোর সময়, হিউমাসের সাথে মিশ্রিত চূর্ণ খড় ব্যবহার করে মালচিং করতে হবে।

মূলা লাগানোর আগে, এমন একটি জায়গা প্রস্তুত করা মূল্যবান যেখানে উদ্ভিজ্জ ফসল বাড়বে। ভুল পছন্দের সাথে, গাছের শিকড় না নেওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। বিভিন্নতার বৈশিষ্ট্য এবং এর প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করা উচিত। ভাল ফলাফল অর্জনের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় শর্ত পূরণ করার সুপারিশ করা হয়।
মূলা একটি অত্যন্ত আর্দ্রতা-প্রেমী ফসল। সময়মত জল না দিলে, গাছটি দ্রুত শুকিয়ে যায় এবং ফলস্বরূপ মূল ফসলগুলি ছোট, বিকৃত এবং খুব রসালো এবং খাস্তা হবে না। সংস্কৃতির নিয়মিত তরল সরবরাহ প্রয়োজন, এবং জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি মূলের ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করবে।
মূলা সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল ফসলগুলির মধ্যে একটি।এটি খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই জন্মানো যায়। এই ধরনের পরিস্থিতিতে সবজির একটি ভাল ফসল পেতে, এটি মৌলিক ক্রমবর্ধমান অবস্থার পর্যবেক্ষণ মূল্য।
ফ্রিজে ক্রমাগত তাজা মূলা রাখার জন্য, বসন্তের সূচনার জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই, কারণ এই সংস্কৃতিটি আপনার নিজের অ্যাপার্টমেন্টের উইন্ডোসিলে বাড়িতে জন্মানো যেতে পারে। সঠিক ক্রমবর্ধমান অবস্থার অধীনে, আপনি বড় এবং খুব সরস মূলা একটি বড় ফসল পেতে পারেন।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

ডাচ মূলা মাটির গুণমান এবং পুষ্টির উপর দাবি করছে। নিরপেক্ষ বা কম অম্লতা সহ একটি সুগঠিত, আলগা, উর্বর, হালকা এবং আর্দ্র মাটিতে মূল ফসল রোপণ করা হয়। অম্লীয় এবং জলাবদ্ধ মাটিতে, মূলা খারাপভাবে বৃদ্ধি পায়, কার্যত ফল ধরে না। সবজি ফসল প্রায়ই হালকা দোআঁশ এবং বেলেপাথরে রোপণ করা হয়।

প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি

ভাল চাপ প্রতিরোধের কারণে, সেলেস্ট মূলা সহজেই তাপমাত্রার ওঠানামা, সামান্য ঠান্ডা স্ন্যাপ এবং তাপ সহ্য করে। সবজি একটি পরিষ্কার জায়গায় রোপণ করা হয় যেখানে যথেষ্ট সূর্য, আলো এবং তাপ আছে। উপরন্তু, মূলা অতিরিক্ত স্যাঁতসেঁতে এবং ঠান্ডা বাতাস পছন্দ করে না।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

সবজিটির অনেক ভাইরাল এবং ছত্রাকজনিত রোগের চমৎকার প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। উপরন্তু, হাইব্রিড ডাউন মিল্ডিউ, ফ্ল্যাবিনেস এবং ক্র্যাকিং প্রতিরোধী। সেচ ব্যবস্থা লঙ্ঘন করা হলেই ছত্রাকের পচা বিকাশ ঘটে।

মূলার রোগ ও কীটপতঙ্গ সবজি ফসলের ফলন মারাত্মকভাবে কমিয়ে দিতে পারে। অতএব, আপনাকে বৈশিষ্ট্যযুক্ত লক্ষণগুলি জানতে হবে, সমস্যাটি সনাক্ত করতে সক্ষম হতে হবে এবং কীভাবে এটি মোকাবেলা করতে হবে তা জানতে হবে।
মূলাগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করার জন্য, নির্দিষ্ট শর্তগুলি পালন করা গুরুত্বপূর্ণ, পাশাপাশি এর জন্য উপযুক্ত গুণাবলী এবং বৈশিষ্ট্য সহ জাতগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। নিয়ম সাপেক্ষে, কয়েক মাস ধরে মূল ফসলের রস বজায় রাখা সম্ভব।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
আন্দ্রেয়া শিডার, নেদারল্যান্ডস
নামের প্রতিশব্দ
সেলেস্তা
শ্রেণী
হাইব্রিড
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2009
উদ্দেশ্য
তাজা ব্যবহারের জন্য, গুচ্ছ পণ্যের জন্য
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
1.5-1.7 kg/sq.m
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাঠ, সুরক্ষিত মাঠ
উদ্ভিদ
পাতার গোলাপের আকৃতি
সোজা
পাতা
obovate, ধূসর সবুজ
পেটিওল
দুর্বল অ্যান্থোসায়ানিন রঙের সাথে
মূল ফসল
ফর্ম
বৃত্তাকার
ওজন, ছ
18-23
ব্যাস সেমি
5 পর্যন্ত
মাথা
সমান
পৃষ্ঠতল
মিষ্টি
রং করা
লাল
সমতা
সারিবদ্ধ
সজ্জার রঙ
সাদা
সজ্জা (সংগতি)
কোমল, সরস, মোটা ফাইবার ছাড়া
স্বাদ গুণাবলী
চমৎকার
স্টোরেজ
দীর্ঘায়িত
স্বাদের তীক্ষ্ণতা
উপদ্বীপ
চাষ
মাটিতে বপনের শর্তাবলী
এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের প্রথম দিকে
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
5-7x15 সেমি
মাটি
হালকা, কাঠামোগত, ভাল নিষিক্ত
ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে অভিযোজনযোগ্যতা
অনন্য প্লাস্টিকতা এবং চাপ প্রতিরোধের
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভায়াটকা, কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, নিম্ন ভলগা, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব
স্টেম প্রতিরোধ (ফুল)
স্থিতিশীল
ক্র্যাক প্রতিরোধের
ফাটল না
flaking প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
পেরোনোস্পোরোসিস প্রতিরোধ (ডাউনি মিলডিউ)
স্থিতিশীল
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্য ঋতু
অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল
23-25
পরিপক্কতার প্রকৃতি
বন্ধুত্বপূর্ণ
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় মূলার জাত
মূলা 18 দিন 18 দিন মূলা আসকানিয়া আসকানিয়া মূলা gloriet gloriet মুলা ডুরো ক্রাসনোদর ডুরো ক্রাসনোদার মূলা দশ্যা দুষ্যা মূলা তাপ তাপ মূলা ডন ডন রেডিশ রেড জায়ান্ট লাল দানব মূলা মেলিটো মেলিটো মূলা Mercado Mercado রেডিশ অ্যালিসের স্বপ্ন অ্যালিসের স্বপ্ন মূলা বাজ বজ্র মূলা সাকসা আর.এস সাক্সা আরএস মুলা সেলেস্ট সেলেস্টে মূলা সোরা সোরা মূলা ফরাসি ব্রেকফাস্ট ফরাসি ব্রেকফাস্ট রেডিশ চেরিয়েট চেরিয়েট
মূলা সব জাতের - 17 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র