- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1956
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- পাতা: সবুজ
- ফর্ম: গোলাকার
- রং করা: লাল লাল
- ওজন, ছ: 18-27
- সজ্জার রঙ: সাদা এবং সাদা-গোলাপী
- সজ্জা (সংগতি): ঘন, সরস
- স্বাদ গুণাবলী: ভালো
- গড় ফলন: 2.5-2.8 kg/m2
ঝারা জাতের মূলা রাশিয়ায় উত্থিতদের মধ্যে অন্যতম প্রাচীন, এটি প্রাথমিক পরিপক্কতা, মনোরম স্বাদ এবং উদ্ভিদের সাধারণ নজিরবিহীনতার কারণে কৃষক এবং গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের কাছে জনপ্রিয়। পরিবর্তিত আবহাওয়া, তাপমাত্রার চরম মাত্রায় সবজির চাষ ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নেয়। কৃষির অধিকাংশ এলাকায় জন্মায়।
প্রজনন ইতিহাস
লিথুয়ানিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারের অনুরোধে 1956 সালে জাতটি নিবন্ধিত হয়েছিল। ভিটেনস্কায়া এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশনে বংশবৃদ্ধি করা হয়। মিচুরিন। উদ্যানজাত ফসল চাষের জন্য অভিমুখী। আধুনিক উদ্যোক্তাদের মধ্যে, কেউ Agrofirma Poisk LLC এবং Agrofirma Aelita LLC বের করতে পারেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ঝারা একটি উচ্চ-ফলনশীল জাত যা বহিরঙ্গন চাষের জন্য ভিত্তিক। একটি বিস্তৃত ছোট পাতাযুক্ত রোসেট গঠন করে। এটি একটি উচ্চ বিপণনযোগ্যতা আছে, কিন্তু দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত নয়. সাধারণত পরিবহন স্থানান্তর. উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে।
উদ্ভিদ এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
এই জাতের মূলার সবুজ পাতা রয়েছে, শীর্ষগুলি খুব বড় নয়, কমপ্যাক্ট। হালকা রঙে আঁকা। পাতার সঠিক চাষের সাথে, খুব বেশি গঠিত হয় না।
মূল শস্যগুলি গোলাকার, একটি মসৃণ ত্বক সহ, বাইরের দিকে লাল-রাস্পবেরি রঙে আঁকা এবং ভিতরে সাদা বা সামান্য গোলাপী। প্রতিটির ভর 18-27 গ্রামের পরিসরে পরিবর্তিত হয়। মূল ফসলের ব্যাস এবং দৈর্ঘ্য প্রায় সমান, গড়ে তারা প্রায় 4 সেমি।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
ঝারা মূলা তাজা সেবনের জন্য, সালাদে এবং সসের সাথে আদর্শ। স্বাদের গুণাবলী ভাল হিসাবে রেট করা হয়, মনোরম সামান্য মশলাদার নোট সহ। সজ্জার সামঞ্জস্য ঘন এবং সরস।
পরিপক্কতা
বৈচিত্র্য প্রাথমিক, বন্ধুত্বপূর্ণ পরিপক্কতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 3-3.5 সপ্তাহ সময় লাগে।
ফলন
গড় সংগ্রহের হার প্রতি 1 মি 2 প্রতি 2.5-2.8 কেজি ফল।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি রাশিয়ান ফেডারেশনের বেশিরভাগ অঞ্চলে সফলভাবে চাষ করা হয়। এটি কেন্দ্রীয় এবং কালো পৃথিবীর অঞ্চলে, ইউরাল এবং সাইবেরিয়াতে সরাসরি মাটিতে বপনের জন্য উপযুক্ত।
চাষ এবং পরিচর্যা
মূলা ঝারা বপনের জন্য, দিনের বেশিরভাগ সময় আলোতে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই জাতের জন্য সর্বোত্তম রোপণের ধরণ হল 10 × 5 সেমি। প্রাথমিক বপন 20 এপ্রিল থেকে 15 জুন পর্যন্ত করা হয়। দ্বিতীয় ফসলের জন্য, আগস্টের ২য় দশক বেছে নিন। অঙ্কুর 5-7 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে।
এই জাতের মূলাগুলির বেশ তীব্র আর্দ্রতা প্রয়োজন। সেচের ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়ার অবস্থা দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। তীব্র তাপের সময়কালে, প্রতিদিন জল দেওয়া হয়। জাতটি শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য সংবেদনশীল, মাটি খনন করার সময়ও প্রথম সার প্রয়োগ করা হয়, একটি খনিজ কমপ্লেক্স বা প্রাকৃতিক কম্পোস্ট উপযুক্ত।
সারিগুলির মধ্যে, মাটির পর্যায়ক্রমে আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। রোপণের গ্রীষ্মের উত্তাপে, সাদা অ্যাগ্রোফাইবার দিয়ে হালকা ছায়া দেওয়া ভাল। পাকা সময়কালে, আপনাকে এই সত্যের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে যে মূল ফসলের শীর্ষটি মাটির উপরে থাকবে। গাছে সার দেওয়ার দরকার নেই।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
আলগা, হালকা মাটি, বাতাস এবং পানিতে ভালভাবে প্রবেশযোগ্য, বীজ বপনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। উর্বর কাঠামো সহ উপযুক্ত দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ। অ্যাসিড মাটি এড়ানো উচিত।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
জাতটি ঠান্ডা হার্ডি। এটি বায়ুমণ্ডলীয় তাপমাত্রায় এমনকি উল্লেখযোগ্য হ্রাস সহ্য করে। তাপ অভিযোজিত.
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
মূলা ঝাড়া ডালপালা প্রতিরোধী, বড় রোগ থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত, কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে না। অন্যান্য ক্রুসিফেরাস ফসলের পরে বীজ বপন করার সময় সমস্যা দেখা দিতে পারে। এই ক্ষেত্রে, গাছপালা fleas আক্রমণ করে। যদি বাগানে ভালুক থাকে তবে আপনার রাসায়নিক উপায়ে বা লোক পদ্ধতিতে এর ধ্বংসের যত্ন নেওয়া উচিত।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
ঝারা জাতের অস্তিত্বের দীর্ঘ বছর ধরে, এই মূলাটি সাধারণ গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং অপেশাদার সবজি চাষীদের কাছ থেকে প্রচুর পর্যালোচনা পেতে সক্ষম হয়েছে। এর ইতিবাচক গুণাবলীর মধ্যে, তিক্ততা ছাড়াই একটি মনোরম স্বাদ উল্লেখ করা হয়, প্রকৃতপক্ষে, দ্রুত পাকা, যেকোনো আবহাওয়ায় সমস্যামুক্ত বৃদ্ধি। বীজ উপাদান উচ্চ অঙ্কুরোদগম হারের জন্যও প্রশংসিত হয়, 100% এর কাছাকাছি।
এটি লক্ষ করা যায় যে বৈচিত্রটি বসন্তের শুরুতে এবং শরত্কালে সর্বোত্তম ফলন দেখায়, যখন দিনের আলোর সময় এত বেশি হয় না এবং গড় তাপমাত্রা অনুকূলের কাছাকাছি থাকে। বীজ ক্রয় বাজেটে একটি গর্ত তৈরি করে না, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, একটি প্যাকেজের গড় খরচ 15 রুবেল অতিক্রম করে না। ফসলের পরিপক্কতা নির্ধারণে কোন সমস্যা নেই, এটি ঠিক সময়ে পাকে। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সজ্জার সঙ্কুচিত এবং রসালোতা, কাটার সহজতা, পচা প্রতিরোধ এবং বিকৃতির জন্য মূল ফসলের প্রশংসা করে।
এছাড়াও অসুবিধা আছে, কিন্তু উল্লেখযোগ্য নয়। সুতরাং, তাপে শীর্ষগুলি পুড়িয়ে ফেলার সাথে উদ্ভিদটির কিছু সমস্যা রয়েছে। স্বাদে, কিছু উদ্যানপালক অত্যধিক তীক্ষ্ণতা খুঁজে পান, মাত্রাগুলিও যথেষ্ট বড় নয় বলে মনে হতে পারে। এটা লক্ষনীয় যে অনেক বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী, Zhara ইতিমধ্যেই উল্লেখযোগ্যভাবে নতুন জাতের মূলা থেকে নিকৃষ্ট, উভয় গার্হস্থ্য এবং ডাচ নির্বাচন।