তরমুজ মূলা দেখতে কেমন এবং কীভাবে এটি বাড়বেন?

তরমুজ মূলা একটি বিশেষ, সদ্য প্রজনন করা হাইব্রিড সবজি। এটি একটি মূলা এবং একটি সরল মূলা অতিক্রম করার ফলে পরিণত হয়েছে। আজ আমরা এই জাতীয় সংস্কৃতির প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে কথা বলব।

এই হাইব্রিডটির বাইরের দিকে সবুজ আভা সহ একটি সাদা রঙ রয়েছে, তবে প্রেক্ষাপটে এটি একটি বীজহীন তরমুজের মতো। সজ্জার রঙ সমৃদ্ধ গোলাপী। কখনও কখনও এর ভিতরে উজ্জ্বল লাল বা বেগুনি হয়। শিকড় আকৃতিতে গোলাকার। তাদের ব্যাস, একটি নিয়ম হিসাবে, 7-8 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।

এই প্রজাতিটি সাধারণ মুলার তুলনায় কম রসালো বলে মনে করা হয়। পাকা ফলগুলির একটি সমৃদ্ধ স্বাদ থাকে, মাঝখানের কাছাকাছি এটি কিছুটা তিক্ত হয়ে যায়। তবে ধারের চারপাশে সবজিটি বেশ মিষ্টি। সবজির খোসা তেতো হবে, কারণ এতে সামান্য সরিষার তেল রয়েছে।

তরমুজ মূলা ফলন একটি মোটামুটি উচ্চ স্তরের boasts. এক বর্গ মিটার এলাকা থেকে, আপনি প্রায় 10 কিলোগ্রাম পাকা ফল সংগ্রহ করতে পারেন।

এই জাতটি মোটামুটি দ্রুত পরিপক্ক হয়। খাওয়ার জন্য উপযুক্ত শুধুমাত্র ফল নিজেরাই নয়, তাদের তরুণ পাতাও। তারা সালাদ, ঠান্ডা স্যুপ যোগ করা যেতে পারে। এছাড়াও, এই সবজিটি প্রায়শই বেক করা হয়, একটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর পিউরিতে পরিণত হয়।স্টুড আকারে, এটি মাংস এবং মাছের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।

পাকা তরমুজ মূলার একটি সমৃদ্ধ রচনা রয়েছে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ভিটামিন, নিকোটিনিক অ্যাসিড রয়েছে। এই পণ্যটির ব্যবহার অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করবে, সমগ্র জীবের কার্যকারিতা উন্নত করবে।

এই জাতীয় জাতের মূল ফসল পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতার উপর বিশেষভাবে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। কিন্তু তবুও, যাদের পেটে আলসার এবং উচ্চ অ্যাসিডিটি রয়েছে তাদের দ্বারা তরমুজ মূলা খাওয়া উচিত নয়। সর্বোপরি, এই জাতীয় উদ্ভিজ্জ শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে জ্বালাতন করবে।

এখন আমরা এই জাতীয় মূলা কীভাবে রোপণ করব তা ঘনিষ্ঠভাবে দেখব। প্রথমবার এই জাতীয় সবজি এপ্রিলের শেষের দিকে বপন করা উচিত - মে মাসের মাঝামাঝি। দ্বিতীয়বার এটি জুলাই মাসে এবং তৃতীয়বার আগস্টে করা হয়। মনে রাখবেন যে উদ্ভিদটি নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে তার সর্বোচ্চ ফলনে পৌঁছে।

বীজ উপাদান প্রস্তুত মাটিতে রোপণ করা উচিত। এই মুলা খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস সুবিধা উভয় ক্ষেত্রেই ভাল জন্মে। এটি বেলে এবং দোআঁশ মাটিতে রোপণ করা ভাল। যদি মাটি খুব অম্লীয় হয়, তাহলে সেখানে ডলোমাইট ময়দা যোগ করা হয়। সাধারণ চুনও এর জন্য উপযুক্ত।

আলু বা শসা আগে বেড়েছে এমন জায়গায় এই জাতীয় ফসল রোপণ করা ভাল। বাঁধাকপি, বীট এবং গাজরের পরে এটি রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। বাতাস থেকে সুরক্ষিত শুধুমাত্র ভাল-আলোকিত অঞ্চলগুলি বাছাই করা মূল্যবান।

তরমুজ মূলার জন্য বিছানা শরত্কালে প্রস্তুত করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, মাটি ইতিমধ্যেই সার দিয়ে ভালভাবে পরিপূর্ণ হওয়ার সময় পাবে, সমস্ত খনিজ উপাদান মাটিতে দ্রবীভূত হওয়ার সময় পাবে।

মাটি প্রায় 30-35 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যন্ত খনন করা আবশ্যক। সেখানে অবিলম্বে জৈব সার প্রয়োগ করা হয়। কম্পোস্ট ব্যবহার করা যেতে পারে (প্রতি 1 বর্গমিটারে এই জাতীয় উপাদানের একটি সম্পূর্ণ বালতি)। এছাড়াও, অনেক উদ্যানপালক টপ ড্রেসিং ব্যবহার করেন, এতে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম থাকে।

Furrows প্রথম প্রস্তুত বিছানা উপর গঠিত হয়. তাদের গভীরতা প্রায় 3-5 সেমি হওয়া উচিত। মনে রাখবেন যে সংলগ্ন গর্তগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 10 সেমি হওয়া উচিত। তাদের প্রতিটিতে একটি সামান্য সুপারফসফেট নিক্ষেপ করা আবশ্যক। উপরে থেকে, এই সব হালকাভাবে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

2টি ছোট বীজ তৈরি করা গর্তে স্থাপন করা হয়। এই সব মাটির মিশ্রণ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। তারপর ফসল ভালভাবে বসতি জল দিয়ে watered হয়। এই সব আবরণ উপাদান সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়. আপনি একটি সাধারণ প্লাস্টিকের ফিল্ম ব্যবহার করতে পারেন। চারা 3-5 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে।

একটি ভাল ফসল পেতে, আপনি সঠিকভাবে যেমন একটি হাইব্রিড ফসল জন্য যত্ন প্রয়োজন।

তরমুজ মূলা শুধুমাত্র পরিষ্কার এবং নিষ্পত্তি তরল সঙ্গে watered করা উচিত। একই সময়ে, বিছানায় ছাই দিয়ে একটি পুষ্টিকর সমাধান যোগ করা সম্ভব, এটি শীর্ষ ড্রেসিং এবং সেচ হিসাবে উভয়ই কাজ করবে। এক বালতি জলের জন্য, এক গ্লাস ছাই আছে।

সংস্কৃতি একটি অগ্রভাগ সঙ্গে একটি watering ক্যান মাধ্যমে watered করা আবশ্যক. দিনে একবার ময়শ্চারাইজ করুন। যদি খুব গরম গ্রীষ্মের আবহাওয়া শুরু হয়, তবে পদ্ধতিটি অবিলম্বে দিনে দুবার করা হয়: সকালে এবং সন্ধ্যায়। যদি ভারী বৃষ্টি হয়, তবে এটি সপ্তাহে কয়েকবার করা হয়।

ফসল কাটার প্রায় 4-5 ঘন্টা আগে গাছপালাকে আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয়। 1 বর্গমিটারের জন্য m রোপণে গড়ে 10-15 লিটার জলের জন্য হিসাব করা উচিত। মনে রাখবেন যে অত্যধিক আর্দ্রতা সঙ্গে, তরমুজ মূলা বিভিন্ন ছত্রাক রোগ দ্বারা প্রভাবিত হবে।

এছাড়াও, যেমন একটি মূলা বিভিন্ন feedings প্রয়োজন হবে।

• পটাসিয়াম। এই ক্ষেত্রে, পটাসিয়াম সালফেট ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রতি 1 বর্গমিটার জমিতে এই জাতীয় পদার্থের প্রায় 10 গ্রাম থাকবে। এটি পৃথিবী খনন প্রক্রিয়ার মধ্যে চালু করা হয়।
• নাইট্রোজেন. এই ক্ষেত্রে, আপনি সল্টপিটার (প্রতি 1 বর্গমিটার রোপণের জন্য 15 গ্রাম পদার্থ) নিতে পারেন। ইউরিয়াও ব্যবহার করতে পারেন। নাইট্রোজেন বপনের কয়েক সপ্তাহ আগে প্রয়োগ করা ভাল।
• ফসফরাস। প্রায়শই, সুপারফসফেট ফসফরাস দিয়ে মাটি পরিপূর্ণ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি শরত্কালে আবেদন করার সুপারিশ করা হয়।

এই মুলা বিভিন্ন পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।

• বাঁধাকপি মাছি. এই পরজীবী ফসলের পাতার মধ্যে দিয়ে কুঁচকে যায়। প্রায়শই, বাড়িতে তৈরি ঔষধি ফর্মুলেশনগুলি এটির বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয়। সেরা বিকল্প অ্যামোনিয়া সঙ্গে ছাই সঙ্গে একটি সমাধান হবে। চিকিত্সা সহজ স্প্রে দ্বারা বাহিত হয়।
• তারের কীট। এই পরজীবী হল ফাইবার বিটলের লার্ভা। কমলা রঙের কৃমি ফলগুলিতে কামড়ায়, তাদের মধ্যে প্রচুর সংখ্যক লম্বা চাল তৈরি করে।যখন একটি ওয়্যারওয়ার্ম উপস্থিত হয়, তখন চারপাশের সমস্ত আগাছাগুলিকে অবিলম্বে সরিয়ে ফেলা এবং পুড়িয়ে ফেলা প্রয়োজন, কারণ তাদের মধ্যে এই জাতীয় কীটপতঙ্গ বাস করে।
• ক্রুসিফেরাস মাছি। পোকা গাছের রস খায় এবং পাতার প্লেটে থাকা জায়গাগুলো কুঁচকে দিতে সক্ষম। ক্রুসিফেরাস মাছি পরিত্রাণ পেতে, আপনি শুষ্ক পরাগায়ন ব্যবহার করতে পারেন, এটি চুন এবং ছাই সমন্বিত মিশ্রণ দিয়ে বাহিত হয়। পরেরটির পরিবর্তে, আপনি শুধু তামাকের ধুলো যোগ করতে পারেন। আপনি বিভিন্ন উপাদান (টমেটো বা আলুর শীর্ষ, কৃমি কাঠ, ড্যান্ডেলিয়ন, রসুন, লন্ড্রি সাবান, ভিনেগার) সহ আধান ব্যবহার করতে পারেন।

উপরন্তু, এই জাতীয় মুলা কখনও কখনও অসুস্থ হয়ে পড়ে।

• ব্ল্যাকলেগ। এই রোগটি বেশ সাধারণ। আক্রান্ত হলে মূলার গোড়া কালো হতে শুরু করে। সময়ের সাথে সাথে কান্ড অনেক পাতলা হয়ে যায়। ভবিষ্যতে, তরুণ অঙ্কুর মারা যায়। অত্যধিক আর্দ্রতা, তাপমাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তনের কারণে একটি কালো পা বিকশিত হয়। লড়াইয়ের জন্য, মাটি জীবাণুমুক্ত করা উচিত। এই উদ্দেশ্যে, ব্লিচ সঙ্গে একটি সমাধান ব্যবহার করা হয়।
• কিলা। রুট সিস্টেমের এই রোগটি প্রায়শই খুব অম্লীয় মাটিতে ঘটে। গোলাকার আকৃতির সীল গাছের শিকড়গুলিতে উপস্থিত হয়। এগুলি ধীরে ধীরে অন্ধকার এবং পচতে শুরু করে। ফলস্বরূপ, সংস্কৃতি সম্পূর্ণভাবে বৃদ্ধি এবং বিকাশ বন্ধ করে দেয়। রোগটি কাটিয়ে উঠতে, মাটি নির্বীজন করা উচিত, এর জন্য, ব্লিচ ব্যবহার করা হয়।
• ডাউনি মিলডিউ। রোগটি শিকড় এবং পাতাগুলিকে প্রভাবিত করে। পাতায় তৈলাক্ত হলুদ দাগ দেখা যায়। এছাড়াও, সময়ের সাথে সাথে, একটি ধূসর আবরণ তাদের উপর প্রদর্শিত হবে। যদি সময়মতো চিকিত্সা শুরু না করা হয় তবে পাতার প্লেটগুলি কেবল মারা যায়। প্রায়শই, ভারী এবং দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতের ফলে ডাউনি মিলডিউ প্রদর্শিত হয়।এর সংঘটন রোধ করার জন্য, সমস্ত বীজ উপাদানগুলিকে আগাম গরম করা প্রয়োজন, এটি চলমান ঠান্ডা জলে প্রক্রিয়া করুন এবং এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে নিন।
• ফুসারিয়াম। এই রোগে, মূল ঘাড়, শিকড় এবং গোড়া ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সময়ের সাথে সাথে, কান্ডটি অন্ধকার হতে শুরু করে, পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং পড়ে যায়। মূল ফসল অবশেষে দৃঢ়ভাবে বিকৃত বৃদ্ধি পায়। ফুসারিয়ামের বিকাশ এড়াতে, নিয়মিত জল দেওয়া, গাছের চারপাশে মাটি জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন।
• ধূসর পচা। প্রায়শই, ধূসর পচা অঙ্কুরোদগমের সময় মূলাকে প্রভাবিত করে। ছোট কালো বিন্দু সহ সংস্কৃতিতে একটি ধূসর আবরণ প্রদর্শিত হয়। আরও, পাতাগুলি দ্রুত মরতে শুরু করে। অত্যধিক আর্দ্রতার মাত্রার কারণে এই রোগের বিকাশ ঘটে। এটি ক্ষতিকারক উদ্ভিদ পলির কারণেও প্রদর্শিত হতে পারে যা সময়মতো সাইট থেকে সরানো হয়নি। সমস্ত সংক্রামিত অংশ অবিলম্বে অপসারণ এবং সম্পূর্ণরূপে পুড়িয়ে ফেলা আবশ্যক। এর পরে, মূলা ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
• সাদা পচা। রোগটি উদ্ভিজ্জ সময়কালে বা সংরক্ষণের সময় বিকশিত হয়। মূল ফসলের উপর একটি সাদা তুলতুলে আবরণ তৈরি হয়। পরে, তারা পচন শুরু করে এবং মারা যায়। উচ্চ আর্দ্রতার কারণে সাদা পচা প্রায়শই ঘটে। সংক্রামিত হলে, আপনাকে ধূসর পচা দ্বারা সংক্রামিত হওয়ার মতো সমস্ত একই ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবে।
• ফোমোসিস। এই রোগকে শুকনো পচাও বলা হয়। আক্রান্ত হলে, ছোট কালো বিন্দু সহ সাদা দাগ দেখা যায়। গাছটি ধীরে ধীরে পচা, দুর্বল হয়ে যায়, তারপরে এটি কেবল মারা যায়। উচ্চ আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার কারণে ফোমোসিস বিকশিত হয়। এটি মূল ফসল সংরক্ষণের সময়ও উপস্থিত হতে পারে। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনাকে রোপণের আগে বীজগুলিকে সাবধানে চিকিত্সা করতে হবে।

গ্রীষ্মে, মূল ফসল পাকা হওয়ার সাথে সাথে কয়েক ধাপে ধীরে ধীরে ফসল কাটা উচিত। আপনি যদি এই জাতীয় মূলাকে অতিরিক্তভাবে প্রকাশ করেন তবে এটি কেবল তার সমস্ত স্বাদ হারাবে। সজ্জায় একটি শূন্যতা তৈরি হতে শুরু করবে।

শরতের মরসুমের শুরুতে, মূল ফসলের জায়গাটি সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার করা প্রয়োজন। তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে আপনি ফসল কাটাতে পারবেন না। সংগ্রহ শুধুমাত্র শুষ্ক এবং পরিষ্কার আবহাওয়া বাহিত করা উচিত।

মাটি থেকে শাকসবজি অপসারণের পরে, সেগুলি শুকানোর জন্য রেখে দেওয়া হয়।