কালো মুলা দেখতে কেমন এবং এটি কীভাবে বাড়বে?

মূলা সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজিগুলির মধ্যে একটি; প্রায় সমস্ত গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এর চাষে নিযুক্ত। আজ আমরা এই সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে কথা বলব এবং সঠিকভাবে রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার জন্য সুপারিশ করব।

কালো মূলা বাঁধাকপি পরিবারের একটি বার্ষিক সবজি ফসল। এটি সবচেয়ে প্রাচীন সংস্কৃতির একটি। প্রথমবারের মতো এটি ইউরেশীয় মহাদেশে চাষ করা শুরু হয়েছিল, যেখান থেকে এটি দ্রুত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ছড়িয়ে পড়ে।

রোপণের পরে প্রথম বছরে, গাছগুলি শক্তিশালী মূল শস্য গঠন করে, সেইসাথে একটি রোসেটের আকারে বেসাল পাতা। 50-60 সেন্টিমিটার উঁচু একটি খাড়া কান্ড দ্বিতীয়টির উপরে বৃদ্ধি পায়।পরে এর উপর পুষ্পবিন্যাস তৈরি হয় এবং তারপর বীজ সহ শুঁটি হয়। পাতার ব্লেডগুলি ছিন্ন করা হয়, উপরের অংশটি প্রসারিত হয়, এটি মাটির কাছে যাওয়ার সাথে সাথে সরু হয়ে যায়। তাদের রঙ উজ্জ্বল সবুজ, একটি উচ্চারিত জলপাই আভা সহ। পৃষ্ঠটি রুক্ষ এবং রুক্ষ দেখায়। ফুল ছোট, চার পাপড়ি বিশিষ্ট। স্টেম উপর গঠিত এবং একটি বুরুশ মধ্যে সংগ্রহ করা হয়.ছায়া গো হালকা, প্যাস্টেল।

ফল একচেটিয়াভাবে খাওয়া হয়। তারা একটি সামান্য elongated বা বৃত্তাকার আকৃতি আছে। রুট ব্যাস - 5 থেকে 12 সেমি, ওজন 250 গ্রাম থেকে 1.5-2.5 কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। ভিতরের সজ্জা সাদা, খুব সরস, একটি মোটামুটি ঘন গঠন আছে। এটিতে সরিষার প্রয়োজনীয় তেলের উচ্চ ঘনত্ব এবং প্রচুর ফাইটোনসাইড রয়েছে, তাই উদ্ভিজ্জের স্বাদ তীক্ষ্ণ, উচ্চারিত তিক্ততা সহ। ত্বক ঘন, কালো।

কালো মুলা সবুজ থেকে কীভাবে আলাদা তা নিয়ে অনেকেই আগ্রহী। সবচেয়ে সুস্পষ্ট পার্থক্য চেহারা. একটি জাতের মধ্যে, ত্বক বাদামী, প্রায় কালো, অন্যটিতে এটি সবুজ। কালো মূলার সজ্জা সাদা, সরস, এটি একটি তীক্ষ্ণ তিক্ত আফটারটেস্ট এবং অত্যধিক অনমনীয়তা দ্বারা আলাদা করা হয়। সবুজ মূলার একটি নিরপেক্ষ এবং হালকা স্বাদ রয়েছে। একই সময়ে, এটি মোটেও তিক্ত নয়, তাই এটি প্রায়শই রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য, এই মানদণ্ড অনুসারে, আত্মবিশ্বাসী নেতৃত্ব কালো সবজির অন্তর্গত। এটিতে প্রচুর পরিমাণে মূল্যবান ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন রয়েছে, প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে সক্ষম, যার কারণে এটি সর্দি এবং ভাইরাল সংক্রমণের চিকিত্সায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। একই সময়ে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্যাথলজিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য পণ্যটি সুপারিশ করা হয় না। সবুজ মুলায় কম মূল্যবান উপাদান রয়েছে, তবে ব্যতিক্রম ছাড়া একেবারে সবাই এটি খেতে পারে।

কালো মুলার বিদ্যমান সব জাত সংরক্ষণের সময় এবং পাকা সময়ের পরিপ্রেক্ষিতে ভিন্ন। নিম্নলিখিত জাতগুলি সেরাগুলির মধ্যে রয়েছে।

• "শীতের কালো". সবচেয়ে বিখ্যাত জাত যা এক দশকেরও বেশি সময় ধরে চাষ করা হচ্ছে।এই সবজির শিকড় খনিজ, অপরিহার্য তেল এবং পুষ্টিকর ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ। এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যের ক্ষেত্রে, এই জাতীয় মূলা পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে তুলনীয়। প্রজাতিটি দেরিতে পাকা হয়, রোপণের মুহূর্ত থেকে পূর্ণ পরিপক্কতা পর্যন্ত এটি 85 থেকে 105 দিন সময় নেয়। ফলের আকৃতি গোলাকার, ওজন 200 থেকে 500 গ্রাম। ত্বক কালো, মসৃণ। সজ্জা খাস্তা, ঘন, স্বাদ উচ্চারিতভাবে মশলাদার।

• "মুরজিলকা". দেরীতে পাকা জাত, রোপণ থেকে সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত সময় লাগে 90 থেকে 100 দিন। ফলগুলি বেশ বড়, 7-10 সেমি ব্যাস এবং 200-350 গ্রাম ওজনের। ত্বক রুক্ষ, গাঢ় ধূসর, প্রায় কালো। সজ্জা তীক্ষ্ণ নয়, রসালো।

• "চেরনাভকা". দেরিতে পাকা জাত, 100-105 দিনে পরিপক্ক হয়। মূল ফসল বেশ বড়, গোলাকার, ওজন 350 গ্রাম পর্যন্ত। খোসা রুক্ষ, রুক্ষ, গাঢ় রঙের। সজ্জা বেশ রসালো, খাস্তা, স্বাদ মিষ্টি, এক বিন্দু সহ।

• "রাত্রি". গার্হস্থ্য জাত, মধ্য-ঋতু, বপন থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 70 থেকে 90 দিন সময় লাগে। মূল ফসল গোলাকার, এমনকি, খোসা একটি তীব্র কালো বর্ণের হয়। ওজন - 250-350 গ্রাম, সজ্জা খুব সরস, শক্তিশালী। স্বাদ হালকা।

• "নিগ্রেস"। 70 থেকে 95 দিনের পাকা সময় সহ শীতকালীন দৃশ্য। ফলগুলি দীর্ঘায়িত, বড়, 350 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের। ত্বক কালো, মাংস ফ্যাকাশে ক্রিম। স্বাদে সামান্য তিক্ততা আছে।

• "কালো ড্রাগন". কালো মুলার একটি প্রাথমিক জাত, এটি 55-60 দিনের মধ্যে পাকে। স্বাদ সামান্য মসলাযুক্ত, খাদ্যতালিকাগত। ফলগুলি নলাকার, নীচে নির্দেশিত। দৈর্ঘ্য - 13-18 সেমি, ওজন - 150 থেকে 200 গ্রাম পর্যন্ত। খোসা কালো, মসৃণ, এমনকি। মাংস শক্ত কিন্তু বেশ রসালো।

• "ডাক্তার"। গার্হস্থ্য নির্বাচনের পণ্য, 75-90 দিনের মধ্যে পাকে। মূল ফসল উপবৃত্তাকার, গোলাকার, ওজন 350 গ্রাম পর্যন্ত। চামড়া কালো, মাংস সাদা, তিক্ততা মাঝারি। জাতটি তার উচ্চ ফলনের জন্য বিখ্যাত। বপন করা এলাকার এক বর্গ মিটার থেকে, আপনি 5 কেজি পর্যন্ত ফসল তুলতে পারেন। সারা শীত জুড়ে ভালো রাখে।

কালো মূলার বীজ খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে বাইরে বপন করা যেতে পারে: এটি সরাসরি ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের পরিবেশগত অবস্থা এবং জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। আপনি সারা দেশে কালো মুলা রোপণ করতে পারেন, যখন বিভিন্ন অঞ্চলের জন্য বপনের তারিখ পরিবর্তিত হয়। রোপণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 13-15 ডিগ্রি বলে মনে করা হয়। যাইহোক, বীজ ইতিমধ্যে 3-5 ডিগ্রিতে অঙ্কুরিত হতে পারে। এই কারণেই মূলা ফেরত তুষারপাতের ভয় পায় না, যখন থার্মোমিটার হঠাৎ শূন্যে নেমে যায়।

কালো মূলা একটি খুব নজিরবিহীন সংস্কৃতি; এর বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, অনুকূল অবস্থার সৃষ্টি ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে। সাইটের সঠিক পছন্দ এবং চারাগুলির প্রাক-বপন ​​প্রস্তুতির সাথে, আপনি খুব বড়, সরস এবং সুস্বাদু মূল শস্য জন্মাতে পারেন।

সর্বোপরি, কালো মুলা সূর্য দ্বারা আলোকিত জায়গায় জন্মে, যেখানে সূর্যের রশ্মির অ্যাক্সেস দিনের আলোতে খোলা থাকে। যদি সাইটটি ছায়াময় হয়, তবে আলোর অভাবের ফলে ফল গুঁড়ো হয়ে যাবে এবং স্বাদ নষ্ট হবে। এই ক্ষেত্রে, বিছানা বাতাস দ্বারা প্রস্ফুটিত হতে পারে: উদ্ভিদ খসড়া সহ্য করতে পারে।

লেগুম, গাজর, টমেটো, শসা এবং আলুকে সর্বোত্তম উদ্ভিদের অগ্রদূত হিসাবে বিবেচনা করা হয়। কিন্তু একটি শালগম, মূলা, শালগম এবং বাঁধাকপি পরে একটি মূলা রোপণ অবাঞ্ছিত। ফসল ঘূর্ণনের প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে ব্যর্থতা ছত্রাকজনিত রোগে পরিপূর্ণ। আপনি যদি অন্য জায়গা খুঁজে না পান তবে আপনাকে ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক দিয়ে জমিটি চিকিত্সা করতে হবে।

কালো মুলা লবণাক্ত এবং অম্লীয় স্তরগুলি ব্যতীত যে কোনও মাটিতে সফলভাবে বৃদ্ধি এবং বিকাশ করতে পারে। সেরোজেম বা দোআঁশ এই ফসলের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। মাটি নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে:

• আলগা, ভাল-নিষ্কাশিত, বায়ুযুক্ত এবং আর্দ্রতা-শোষণকারী হতে হবে;
• মাধ্যমটি নিরপেক্ষ বা সামান্য ক্ষারীয়।

অম্লীয় মাটি প্রথমে প্রতি বর্গমিটার জমিতে 200 গ্রাম অনুপাতে চুন দিয়ে পাতলা করতে হবে। বিকল্পভাবে, আপনি একটু চক, ডলোমাইট ময়দা বা চূর্ণ ডিমের খোসা যোগ করতে পারেন।

শয্যা প্রস্তুতি শরত্কালে শুরু হয়। এটি করার জন্য, পাথরের এলাকা, আগাছার শিকড় এবং শাখাগুলি পরিষ্কার করা প্রয়োজন। কৃষি প্রযুক্তির একটি বাধ্যতামূলক উপাদান খনন করা হয়। যদি জমি দরিদ্র হয়, তাহলে আপনাকে হিউমাস বা সার তৈরি করতে হবে। কাঠের ছাই যে কোনও ধরণের মাটির জন্য একটি সর্বজনীন সার, এটি 500 গ্রাম / বর্গমিটার হারে যোগ করা হয়। মি কাদামাটির মাটিতে পিট এবং নদীর বালি যুক্ত করা বাঞ্ছনীয়: এটি এটিকে হালকা করে তুলবে।

যদি শরতের প্রস্তুতি নেওয়া না হয়, তবে বসন্তে সার প্রয়োগ করা যেতে পারে। 1 বর্গমিটারের জন্য আমার প্রয়োজন হবে:

• জৈব - কম্পোস্ট বা হিউমাস 2-3 কেজি;
• খনিজ - 10 গ্রাম পটাসিয়াম নাইট্রেট, ইউরিয়া এবং সুপারফসফেট।

মূলা বীজ দ্বারা প্রচারিত হয়। এটি আগে থেকে অঙ্কুরিত করার প্রয়োজন নেই, কারণ এটি ভালভাবে প্রতিস্থাপন সহ্য করে না এবং ক্ষতি হতে পারে। এতে ফলন কমে যায়। ভাল অঙ্কুরোদগমের জন্য, চারাগুলি প্রাথমিক প্রস্তুতির অধীনস্থ হয়। এটি বেশ কয়েকটি পর্যায় অন্তর্ভুক্ত করে।

• ক্রমাঙ্কন এবং বাছাই. রোপণের আগে, বীজগুলি পরিদর্শন করা হয় এবং সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ, পচে যাওয়ার লক্ষণ সহ, বাতিল করা হয়। আপনাকে ভাঙা এবং খুব ছোট বীজ ফেলে দিতে হবে। অবশিষ্ট সমস্তগুলি কার্যকারিতার জন্য পরীক্ষা করা হয়: এর জন্য সেগুলিকে 5-10 মিনিটের জন্য স্যালাইনে রাখা হয়। যে বীজগুলো উঠে আসে সেগুলো খালি থাকে এবং রোপণের জন্য ব্যবহার করা হয় না।
• জীবাণুমুক্তকরণ. আপনার বাগানে প্রাপ্ত বা ব্যক্তিগত ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে কেনা চারা অবশ্যই জীবাণুনাশক চিকিত্সার শিকার হতে হবে। এটি করার জন্য, রোপণ উপাদান 10-15 মিনিটের জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি হালকা গোলাপী দ্রবণে স্থাপন করা হয়। এটি ছত্রাকের স্পোর ধ্বংস করবে এবং সংক্রমণের বিকাশ রোধ করবে।
• সক্রিয়করণ. অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য, বীজ রোপণের আগে ভেজা গজে মোড়ানো হয় এবং একটি স্প্রে বোতল থেকে গ্রোথ স্টিমুলেটর দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়। যত তাড়াতাড়ি চারা ফুলে যায়, আপনি তাদের খোলা মাটিতে স্থানান্তর করতে পারেন।

রোপণের অবিলম্বে, বিছানাটি 25-30 সেন্টিমিটার গভীরতায় খনন করা হয় এবং খাঁজ তৈরি করা হয়। এগুলিকে পশ্চিম দিকে অভিমুখী করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বীজ 15-20 সেমি বৃদ্ধিতে 2-3 সেন্টিমিটার গভীরতায় রাখা হয়, প্রস্তাবিত সারির ব্যবধান 25-30 সেমি। যদি আপনি একটি মূলা কাছাকাছি রোপণ করেন, তাহলে ক্রমবর্ধমান মূল ফসলে পুষ্টি এবং জলের অভাব হবে, তাই সবজি ছোট এবং স্বাদহীন চালু হবে.

অবতরণ কিছু সহজ পদক্ষেপ জড়িত.

1. গঠিত ফুরো কম্পোস্ট, হিউমাস বা পিট দিয়ে মালচ করা হয়।
2. পৃথিবী সামান্য সেচ এবং একটি তক্তা সঙ্গে rammed হয়.
3. প্রয়োজনীয় ব্যবধান পর্যবেক্ষণ করে বীজ রোপণের গর্তে স্থাপন করা হয়।
4. বিছানা মাটি দিয়ে ছিটিয়ে আবার প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। উপরে থেকে, এলাকাটি চূর্ণ ছাই দিয়ে ছিটিয়ে এবং একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

যদি সমস্ত ক্রিয়া সঠিকভাবে সঞ্চালিত হয়, তবে প্রথম এন্ট্রিগুলি এক সপ্তাহের মধ্যে উপস্থিত হবে। এই পর্যায়ে, একটি অ বোনা ফ্যাব্রিক দিয়ে ফিল্মটি প্রতিস্থাপন করা এবং এটি আরও 7-10 দিনের জন্য রেখে দেওয়া ভাল।

মূলা বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না। তার যা দরকার তা হল নিয়মিত জল দেওয়া, আলগা করা এবং সময়মত আগাছা অপসারণ করা।

যে কোনও মূল ফসলের মতো, মূলাকে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। এটির জন্য বসতি বা বৃষ্টির জল ব্যবহার করা ভাল। সূর্যাস্তের পর ভোরে বা সন্ধ্যায় সেচ দিতে হবে, যখন প্রখর সূর্য নেই। জল ফোঁটা বা বৃষ্টি হওয়া উচিত, অন্যথায় একটি শক্তিশালী জেট মাটি ধুয়ে ফেলবে।

স্প্রাউটের উপস্থিতির পরে প্রথমবার, প্রতি অন্য দিন জল দেওয়া হয়।স্প্রাউটগুলি 8-10 সেন্টিমিটারে পৌঁছানোর সাথে সাথে, তাড়াতাড়ি পাকার জন্য সপ্তাহে 1-2 বার এবং দেরিতে পাকা জাতের জন্য 2-3 বার সেচ কমিয়ে দেওয়া হয়। যাইহোক, যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনার আবহাওয়া এবং মাটির অবস্থার দিকে মনোনিবেশ করা উচিত: যদি পৃথিবী দ্রুত শুকিয়ে যায়, তবে জল দেওয়া প্রায়শই করা হয়। মাটির জমাট শুকিয়ে যাওয়া এবং একটি ভূত্বকের উপস্থিতি রোধ করা গুরুত্বপূর্ণ: এই জাতীয় পরিস্থিতিতে শিকড়গুলি তিক্ত হয়ে যায়।

আগাছা থেকে বিছানা রক্ষা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ: এটি কীটপতঙ্গের উপস্থিতি রোধ করে।. উপরন্তু, আগাছা মাটি থেকে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট কেড়ে নেয় যা মূলা ফলের বৃদ্ধি ও গঠনের জন্য প্রয়োজন। সে কারণেই জল দেওয়ার পরের দিন, পৃথিবী অবশ্যই আলগা করতে হবে, অন্যথায় যে ভূত্বকটি প্রদর্শিত হয় তা ফলের বাতাসের অ্যাক্সেসকে বাধা দেবে।

পাতলা করার জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। অত্যধিক রোপণ ঘনত্ব পোকামাকড়ের জন্য একটি আরামদায়ক পরিবেশে পরিণত হয় এবং ছত্রাকের সংক্রমণের ঝুঁকিও সৃষ্টি করে। দুটি সত্যিকারের পাতার উপস্থিতির পর্যায়ে প্রথম পাতলা করা হয়: দুর্বলতম অঙ্কুরগুলি সরানো হয়, সুস্থ পাতাগুলির মধ্যে 7-9 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে। এক মাস পরে, চিকিত্সা পুনরাবৃত্তি হয়, এই সময় 15-18 সেমি গাছপালা মধ্যে বাকি আছে.

ক্রমবর্ধমান ঋতুতে কালো মুলার শীর্ষ ড্রেসিং দুবার করা হয়। এই জন্য, শুধুমাত্র খনিজ সার ব্যবহার করা হয়। জৈব পদার্থের ব্যবহার উদ্বেগজনক শিকড়গুলির সক্রিয় গঠনের পাশাপাশি মূল ফসলের বিকৃতির দিকে পরিচালিত করে।

প্রথম ড্রেসিং 4 পাতার পর্যায়ে প্রয়োগ করা হয়, দ্বিতীয়টি - 14-20 দিন পরে। চূড়ান্ত পাকা হওয়ার 3 সপ্তাহ আগে, বিছানা পটাসিয়াম দিয়ে নিষিক্ত করা হয়: এই চিকিত্সা সবজির স্বাদ বৈশিষ্ট্য উন্নত করে।কাঠের ছাই এই পর্যায়ে একটি ভাল ফলাফল দেয়।

মূলা জন্মানোর সময় সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল শুটিং। এই ক্ষেত্রে, মূল শস্য গঠনের আগে উদ্ভিদটি প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে।. এর পরে, ভাল ফসলের আশা করা আর মূল্যবান নয়। এটি ঘটবে যদি উদ্ভিদ একটি অস্বস্তিকর পরিবেশে বিকশিত হয়। প্রায়শই, কারণ হল আলোর অভাব, আর্দ্রতার অভাব বা অনুপযুক্ত মাটি।

শুটিং এড়াতে, আপনাকে কৃষি প্রযুক্তির প্রাথমিক নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে:

• +4 এর নিচে এবং +30 ডিগ্রির উপরে তাপমাত্রা থেকে গাছপালা রক্ষা করুন;
• মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখা;
• 14-16 ঘন্টার স্তরে দিনের আলোর ঘন্টা প্রদান করুন।

বিকাশের প্রক্রিয়ায় মূলা বিভিন্ন রোগের সম্মুখীন হতে পারে।

• চূর্ণিত চিতা. পাতার প্লেটে একটি সাদা আবরণ দেখা যায়, যা পরবর্তীকালে গাঢ় বাদামী রঙে পরিবর্তন করে। শীঘ্রই পাতাগুলি শুকিয়ে যায় এবং মারা যায়। চিকিত্সার জন্য, ড্রাগ "পোখরাজ" ব্যবহার করা হয়।
• কুইলা. এটি শিকড়ের ক্ষতি করে, ফলস্বরূপ, পাতাগুলি শুকিয়ে যায় এবং মূল ফসলের বিকাশ বন্ধ হয়ে যায়। ব্লিচ বা কাঠের ছাই দিয়ে চিকিত্সা আপনাকে প্রতিকূলতা থেকে বাঁচাতে পারে।
• শিকড় পচা। এটি ভ্রূণের গোড়ার কাছে, সেইসাথে পেটিওলগুলিতে গাঢ় দাগের উপস্থিতিতে প্রকাশ করা হয়। এই রোগের ফলে গাছের সমস্ত টুকরো নরম হয়ে যায় এবং ছাঁচ দেখা দেয়। ওষুধ "ট্রাইকোডার্মিন" ছত্রাক মেরে ফেলতে পারে।
• মোজাইক. কালো মুলার সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগ হল মোজাইক। এটি একটি ভাইরাল রোগ যা নিরাময় করা যায় না। প্রথম লক্ষণগুলি উপস্থিত হলে, সমস্ত রোগাক্রান্ত ফল অবিলম্বে ধ্বংস করতে হবে।

কীটপতঙ্গ ঠিক ততটাই সমস্যা সৃষ্টি করে।

• স্লাগস. দিনের বেলা, তারা লুকিয়ে থাকে এবং রাতে তারা মূল ফসল এবং শীর্ষের প্রসারিত অংশ খায়।যদি শত্রুকে সময়মতো নির্মূল করা না হয়, তবে কয়েক দিনের মধ্যে তিনি সমস্ত তরুণ গাছপালা ধ্বংস করতে পারেন। তার বিরুদ্ধে সর্বাধিক প্রভাব "স্লাগ-ইটার" এবং "থান্ডারস্টর্ম" প্রস্তুতি দ্বারা দেওয়া হয়।
• বাঁধাকপি মথ। একটি হালকা বাদামী পোকা যা কচি পাতায় ডিম পাড়ে। গাছটিকে বাঁচাতে, আপনাকে ম্যানুয়ালি লার্ভা অপসারণ করতে হবে এবং লন্ড্রি সাবানের দ্রবণ দিয়ে পাতার প্লেটগুলি মুছতে হবে।
• বেলিয়াঙ্কা. এই পোকা গাছের পাতায় ডিম পাড়ে এবং তাদের থেকে যে লার্ভা বের হয় তা পাতায় কুটকুট করতে শুরু করে। ফলস্বরূপ, উপরের মাটির অংশগুলি বিকৃত হয়ে গর্ত দিয়ে ঢেকে যায়। সরিষা এবং লাল মরিচের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা, পাশাপাশি কাঠের ছাই দিয়ে সারি ফাঁক ছিটিয়ে গাছটিকে সাহায্য করতে পারে।

কীটপতঙ্গ থেকে মুক্তি পেতে প্রায়শই কীটনাশক অবলম্বন করা হয়। যাইহোক, ভ্রূণ গঠনের পর্যায়ে তাদের ব্যবহার অবাঞ্ছিত, তাই রোগ প্রতিরোধ করা ভাল। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রতিরোধের নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে:

• ফসল ঘূর্ণন এবং কৃষি মান সঙ্গে সম্মতি;
• অত্যন্ত প্রতিরোধী জাতের চারা ক্রয়;
• বীজ এবং মাটির প্রাথমিক নির্বীজন;
• শরৎকালে পৃথিবীর গভীর খনন।

প্রারম্ভিক এবং মধ্য-ঋতুর জাতগুলি গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে একটি ফসল উত্পাদন করে, পরবর্তীতে প্রথম তুষারপাতের আগমনের আগে অক্টোবরে ফসল কাটাতে হবে। ফসল কাটাতে দেরি করা মূল্যবান নয়, কারণ দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতের ক্ষেত্রে ফলের রক্ষণাবেক্ষণের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ হয়।

পাকা মূলা সাবধানে মাটি থেকে টানা হয় বা পিচফর্ক দিয়ে খনন করা হয়। এর পরে, আপনাকে কেবল 1.5-2 সেন্টিমিটার লম্বা পেটিওলগুলি রেখে শীর্ষগুলি কেটে ফেলতে হবে। শুধুমাত্র অক্ষত ফলগুলি স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত, সেগুলি প্রাকৃতিকভাবে প্রচারিত এবং শুকানো হয়।

একটি সংক্ষিপ্ত থাকার জন্য, একটি রেফ্রিজারেটর উপযুক্ত। এটিতে মূল ফসলগুলি একটি ব্যাগে রাখা হয়, বায়ুচলাচলের জন্য গর্ত করতে ভুলবেন না।শীতের জন্য, মূলা + 2-3 ডিগ্রি তাপমাত্রা এবং 80-85% আর্দ্রতায় সেলারে স্থাপন করা হয়। যদি তাপমাত্রা বেশি হয়, তবে ফলগুলি অঙ্কুরিত হতে শুরু করবে। পাত্রে স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত, মূলা প্রতিটি স্তর করাত সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত।

এবং উপসংহারে, আমরা অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কাছ থেকে কিছু সুপারিশ দেব।

• পূর্বে সক্রিয়করণ এবং ভিজিয়ে না রেখে বীজ বপন করা অবাঞ্ছিত। এই ক্ষেত্রে, এমনকি সঠিক কৃষি প্রযুক্তির সাথে, অঙ্কুরোদগম উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।
• যদি মূল ফসল বৃদ্ধি না হয়, তাহলে আপনাকে সুইং করতে হবে। এই জাতীয় চিকিত্সার পরে, শিকড়গুলি পাশের অঙ্কুর উত্পাদন বন্ধ করে দেয় এবং গাছের সমস্ত শক্তি মূল শস্য গঠনে ব্যয় হয়।
• যখন ফাটল দেখা দেয়, তখন সেচের সময় জলের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করা প্রয়োজন।