সাশা ডাইকন দেখতে কেমন এবং এটি কীভাবে বাড়বে?

ডাইকন "সাশা" - একটি বড় সাদা মূল ফসল, এটিকে প্রাচ্য মূলাও বলা হয়। জাতটি বপন করা মূলার একটি উপ-প্রজাতি, বাঁধাকপি পরিবারের অন্তর্গত। সবজিটি গার্হস্থ্য গবেষণা ইনস্টিটিউটে প্রজনন করা হয়েছিল এবং বিখ্যাত ব্রিডার আলেকজান্ডার আগাপোভের নামে নামকরণ করা হয়েছিল। সুস্বাদু এবং সরস মূলা ফল "সাশা" আমাদের বিছানায় জন্মানো এবং আমাদের ডিনার টেবিলে পেতে প্রাপ্য।

ডাইকন, সাধারণ মূলা থেকে ভিন্ন, এতে সরিষার তেল থাকে না, তাই এটি খুব মশলাদার, মিষ্টি, খুব সরস, খাস্তা এবং স্বাদযুক্ত নয়। ফলের সুগন্ধ তীক্ষ্ণ নয়, মাঝারি। মূল ফসল আয়তাকার, গাজরের মতো, বা গোলাকার, লম্বা লেজ সহ, এই বিকল্পটি দেখতে মূলার মতো। ফলের চামড়া ঘন, সাদা, একটি সূক্ষ্ম হলুদ আভা সহ। সজ্জা সরস, একটি সমজাতীয় ইলাস্টিক গঠন সহ। পাতাগুলি গভীর সবুজ রঙের, হালকা ফ্লাফ দিয়ে আবৃত, দৈর্ঘ্য 30 থেকে 60 সেমি।

সংস্কৃতিটি প্রারম্ভিক, অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে ফসল কাটার সময় পর্যন্ত, 40 দিনের বেশি নয়। মূল বীজ 8 বছর পর্যন্ত কার্যকর থাকতে পারে। ডাইকন "সাশা" প্রতি বছর বেশ কয়েকটি ফসল সরবরাহ করে। প্রতিটি মূল ফসলের ওজন 200 থেকে 400 গ্রাম, একটি মূলার ব্যাস 5-10 সেমি হতে পারে।মাটিতে, ফল অর্ধেক বসে, দ্বিতীয় অর্ধেক পৃষ্ঠে দৃশ্যমান।

Daikon চারা বা বীজ পদ্ধতি দ্বারা রোপণ করা হয়। যে কোন ক্ষেত্রে, বীজ একই ভাবে চিকিত্সা করা হয়। রোপণের আগে, আপনাকে একটি জায়গা বেছে নিতে হবে এবং মাটি প্রস্তুত করতে হবে।

মূলা মাঝারি আর্দ্রতা পছন্দ করে, যদি এই অঞ্চলে ভূগর্ভস্থ জল খুব কাছাকাছি থাকে তবে আপনার পাহাড়ের উপর একটি জায়গা বেছে নেওয়া উচিত, অন্যথায় অতিরিক্ত আর্দ্রতা শিকড় পচে যেতে পারে। রোপণের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, আপনাকে আগের গাছগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে। টমেটো, শসা, লেবু, ভেষজ, জুচিনি, আলুর পরে মূলা ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।

আপনি সেই বিছানায় ডাইকন রোপণ করতে পারবেন না যেখানে অন্যান্য ধরণের মূলা জন্মে, সেইসাথে মূলা, বাঁধাকপি, শালগম, রুতাবাগা, যেহেতু তাদের খনিজ এবং একই কীটপতঙ্গে একই পছন্দ রয়েছে।

Daikons উর্বর দোআঁশ, নিরপেক্ষ অম্লতা সঙ্গে ভাল আলগা মাটি প্রয়োজন। ভারী কাদামাটি এবং অম্লীয় মাটিতে, মূলা ফসল তোলা যায় না। অবতরণ সাইট নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়.

• বপনের এক সপ্তাহ আগে জমিতে জৈব সার প্রয়োগ করা হয়। 15 গ্রাম পটাসিয়াম, 10 গ্রাম ইউরিয়া এবং 30 গ্রাম সুপারফসফেট কম্পোস্ট এবং পুরানো সারের একটি বালতিতে যোগ করা হয়। এই হার 1 বর্গক্ষেত্রের জন্য গণনা করা হয়। মি এলাকা।
• রোপণের আগে, মাটি ভালভাবে খনন করা উচিত, মুলা তুলতুলে মাটিতে ভাল জন্মে।
• তারপর ভাঙ্গা এবং একটি রেক সঙ্গে পৃষ্ঠ সমতল. মূল ফসল আংশিকভাবে পৃষ্ঠে আসে, এবং বড় অবিচ্ছিন্ন ক্লোডগুলি তাদের সাথে হস্তক্ষেপ করবে।

কখনও কখনও নির্মাতারা ইতিমধ্যে প্রক্রিয়াজাত বীজ সরবরাহ করে, যা প্যাকেজিংয়ে চিহ্নিত করা হয়। যদি এই ধরনের কোন তথ্য না থাকে, তাহলে আপনাকে রোপণ উপাদান নিজেই কাজ করতে হবে। কর্মের অ্যালগরিদম নিম্নরূপ।

• বড় মূল শস্য প্রাপ্ত করার জন্য, বীজগুলিকে ক্রমাঙ্কিত করতে হবে, বৃহত্তম এবং সর্বোচ্চ মানের নির্বাচন করতে।
• উপাদানটিকে জীবাণুমুক্ত করতে, এটি ম্যাঙ্গানিজের একটি দুর্বল দ্রবণে 30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়।
• একটি 15-মিনিটের পদ্ধতি তাদের গরম জলে (50 ডিগ্রি) এবং তারপরে ঠান্ডা জলে (10 ডিগ্রি) ডুবিয়ে রাখলে বীজগুলিকে জাগ্রত করতে সাহায্য করবে।
• ভাল অঙ্কুরোদগম করার জন্য, রোপণ উপাদান একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক রাতারাতি রেখে দেওয়া হয়। আপনি "Kornevin", "Zircon", "Etamon", "Rot Super" এর মতো ওষুধ ব্যবহার করতে পারেন।
• রোপণের আগে, বীজগুলিকে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে রেখে এবং কয়েক দিনের জন্য রেফ্রিজারেটরে পাঠিয়ে দিয়ে শক্ত করুন।
• রোপণের 2-3 দিন আগে, আপনাকে বীজগুলি বের হতে দিতে হবে। এগুলি আবার একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ের উপর স্থাপন করা হয় এবং একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দেওয়া হয়। পুরো সময়কালে ফ্যাব্রিক শুকিয়ে না যায় তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন।

বৈচিত্র্য "সাশা" কৌতুকপূর্ণ উদ্ভিদের অন্তর্গত নয়, তবে তার নিজস্ব পছন্দও রয়েছে, যা এই ফসল বাড়ানোর সময় বিবেচনায় নেওয়া উচিত,

বীজ বা চারা রোপণের জন্য উপযুক্ত সময় ভবিষ্যতে একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করার অন্যতম কারণ। সময় প্রতিটি অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে। এটি মনে রাখা উচিত যে সাশা ডাইকন জাতটি তাড়াতাড়ি পাকা হয়; এটির বৃদ্ধি এবং পরিপক্ক হতে দেড় মাসেরও কম সময় লাগবে। অতএব, আপনি একটি ঋতুতে কয়েকবার ফসল রোপণ করতে পারেন - বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত। অঞ্চলটি যত উষ্ণ হবে, মূল শস্য রোপণ এবং পাকা করার জন্য তত বেশি সময় অনুকূল।

• উত্তরাঞ্চলে, মূলা বছরে একবার রোপণ করা হয় - জুন মাসে।
• খুব দক্ষিণে, আপনি এপ্রিলের প্রথম দিন থেকে বপন শুরু করতে পারেন এবং আরও কয়েকটি ফসল পেতে সময় পান, ফল সংগ্রহ করতে প্রায় হিম।
• মধ্য রাশিয়ার জন্য, সাশা ডাইকন অবতরণের সর্বোত্তম সময়কাল 25 এপ্রিল থেকে 5 মে এবং 20 থেকে 30 জুলাই পর্যন্ত হবে।

এক মিটারের বেশি চওড়া না হওয়া একটি বিছানা সংগঠিত করা প্রয়োজন, যাতে উভয় দিকে মূল ফসলের বিনামূল্যে অ্যাক্সেস থাকে। বাগানে মাটি প্রস্তুত করার পর 2-3 সেন্টিমিটার গভীর খাঁজ তৈরি করা প্রয়োজন। সারির ব্যবধান 30 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। অঙ্কুরিত বীজগুলি 4-5 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি করে বিচ্ছিন্ন জায়গায় স্থাপন করা হয়। তারপর খাঁজগুলি মাটি দিয়ে ছিটিয়ে জল দেওয়া হয়।

সময়মত জল দিয়ে, প্রথম অঙ্কুর এক সপ্তাহের মধ্যে আশা করা যেতে পারে। তাদের উপর 2-3 টি পাতা তৈরি হওয়ার পরে, এটি পাতলা করা শুরু করা প্রয়োজন। একটি সারিতে, প্রতি 10 সেন্টিমিটারের জন্য 1টি শক্তিশালী স্প্রাউট বাকি থাকে। এই স্থানটি একটি মূল ফসল গঠনের জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত।

খোলা মাটিতে রোপণের আগে, চারাগুলি অগভীর পাত্রে বা পিট কাপে জন্মানো হয়, যা শেষ পর্যন্ত বিছানার মাটির স্তরে দ্রবীভূত হবে। বীজ রোপণ এবং hatched জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত রোপণ করা হয়। ধারকটি প্রথমে একটি উষ্ণ জায়গায় ইনস্টল করা হয় এবং যখন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তখন সেগুলিকে 12-18 ডিগ্রি তাপমাত্রার ব্যবস্থা সহ একটি ঘরে নিয়ে যাওয়া হয়।

বৈচিত্র্য "সাশা" একটি বাছাই ভালভাবে সহ্য করে, তবে একটি গাছের শিকড় ধরা সহজ হয় যদি এটি মাটির সাথে সম্পর্কিত ক্লোডের সাথে খোলা মাটিতে পড়ে। এই উদ্দেশ্যে, পিট বা কাগজের কাপে চারা জন্মানো আরও সুবিধাজনক। খোলা মাটিতে সমাপ্ত চারা রোপণের জন্য, আপনাকে একটি বিছানা আঁকতে হবে এবং সারিগুলি মনোনীত করতে হবে। তারপরে একটি পিট গ্লাসের গভীরতা পর্যন্ত গর্ত খনন করুন, তাদের মধ্যে 10-15 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখুন। প্রতিটি গর্তে সংশ্লিষ্ট মাটি সহ একটি উদ্ভিদ ঢোকান, মাটি সমতল করুন এবং এটি আর্দ্র করুন।

ডাইকন "সাশা" এর তরুণ অঙ্কুরগুলি থার্মোফিলিক। যদি রাতের তাপমাত্রা +10 ডিগ্রির নিচে নেমে যায়, তাহলে বিছানাটি প্লাস্টিকের মোড়ক বা এগ্রোফাইবার দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। বাকি পরিচর্যা বেশির ভাগ ফসল ফলানোর থেকে খুব একটা আলাদা নয়। সাশা জাতটি আর্দ্র মাটিতে ভালভাবে বিকাশ করে, তবে মূল ফসলগুলি ক্রমাগত জলে প্লাবিত হওয়া উচিত নয়, সেগুলি পচতে শুরু করবে। আরেকটি চরম আছে, যদি ভারী বৃষ্টিপাতের পরে শুষ্ক সময় শুরু হয়, তবে জল দিতে দেরি না করাই ভাল।

মাটি শুকানোর সাথে সাথে বিছানাটি অবিলম্বে আর্দ্র করা উচিত, মূলা অস্থির সেচ সহ্য করে না। প্রতিটি জল বা বৃষ্টির পরে, মাটি আলগা এবং পাহাড় করা উচিত। এটি আগাছা নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন, যেখানে এটি প্রক্রিয়া করা কঠিন, ঘাস হাত দ্বারা টানা হয়।

বৈচিত্র্য "সাশা" খুব কমই রোগের সংস্পর্শে আসে, তবে তাদের মধ্যে কিছু গাছকে আক্রমণ করতে পারে।

• একটি মোজাইক দ্বারা প্রভাবিত একটি মূল ফসল পুড়িয়ে ফেলা উচিত, মাটি জীবাণুমুক্ত করা উচিত।
• যখন একটি ক্রুসিফেরাস মাছি দেখা দেয়, তখন কীটনাশক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না; তামাকের ধূলিকণা এবং ছাইয়ের মিশ্রণে আক্রান্ত স্থানে বর্ষণ করা ভাল।

সর্বশেষ রোপণ থেকে ফসল তুষারপাতের আগে কাটা উচিত, প্রথম তুষার ফলের গুণমান খারাপ করে। বৃষ্টির পরে এটি করা আরও সুবিধাজনক, যখন মাটি কিছুটা শুকিয়ে যায়।নরম মাটি থেকে মূল ফসল তোলা সহজ।

ডাইকন "সাশা" টেবিলের জাতগুলিকে বোঝায়, এটির স্বাদ দুর্দান্ত, তবে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের উদ্দেশ্যে নয়। এটি 2-3 সপ্তাহের মধ্যে খাওয়া উচিত। রেফ্রিজারেটরে, এটি বেশ কয়েক মাস স্থায়ী হবে, তবে মূল ফসলের রস ধীরে ধীরে হ্রাস পাবে।