কখন এবং কিভাবে একটি মূলা রোপণ?

মূলা একটি খুব জনপ্রিয় সবজি কারণ এটিতে ব্যাকটেরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে, পাশাপাশি একটি ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্স রয়েছে। এই প্রবন্ধে, আমরা কখন এবং কিভাবে একটি মূলা রোপণ করতে হবে, সেইসাথে পরবর্তী যত্নের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেব।

প্রচুর পরিমাণে ভিটামিনের সামগ্রীর কারণে মূলা একটি মোটামুটি জনপ্রিয় মূল ফসল। আপনি যদি সঠিকভাবে খোলা মাটিতে মূলা রোপণ করেন, সময়সীমা মেনে চলে এবং সঠিক যত্ন প্রদান করেন, তবে ফসলটি আপনাকে আনন্দদায়কভাবে অবাক করবে। অনভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের জন্য মূলা লাগানোর সময় বের করা বেশ কঠিন।

মূলা ঠান্ডা শক্ত সবজি। এটি রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে। প্রায়শই, মূলা মস্কো অঞ্চল, মধ্য গলি, সাইবেরিয়া এবং ইউরালগুলিতে পাওয়া যায়। এই সবজিটি সুদূর উত্তর ছাড়া রাশিয়ার যে কোনও জায়গায় জন্মানো যেতে পারে। ছোট স্প্রাউটগুলি -3 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। বিভিন্ন উপায়ে, মূলা রোপণের জন্য মাসের পছন্দ তার বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। কালো মূলার দুটি জাত রয়েছে: প্রথম দিকে (গ্রীষ্মকালীন), যা অবিলম্বে খাওয়া হয় এবং দেরীতে (শীতকালে), দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের উদ্দেশ্যে।

বসন্তের প্রথম দিকে মূলা রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সমস্ত জাতগুলি হিম এবং ঠান্ডা স্ন্যাপগুলির জন্য বেশ প্রতিরোধী, তাই এমনকি +3 ডিগ্রির বায়ু তাপমাত্রায়ও আপনি একটি সবজি রোপণ করতে পারেন। স্প্রাউটগুলি সক্রিয়ভাবে +5 থেকে +10 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায়। যদি প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়, এর অর্থ হল প্রায় 2 মাস পরে ফসল কাটা সম্ভব হবে। মূল ফসলের বিশেষত্ব হল একটি ছোট হালকা দিনে এটি বেশ ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। সঠিক মূলা রোপণের সময় বেছে নিতে, আপনার অঞ্চল এবং নির্বাচিত জাত থেকে শুরু করা উচিত।

এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের শুরুতে প্রথম দিকের জাত রোপণ করা ভাল। যখন চারাগুলি প্রায় এক সপ্তাহের হয়, তখন বাতাসের তাপমাত্রা + 18– + 20 ডিগ্রি হওয়া উচিত। এই বৈশিষ্ট্য দেওয়া, এটি আনুমানিক অবতরণ সময় গণনা করা সম্ভব হবে. কালো মুলার কিছু প্রাথমিক জাতের এমনকি মার্চের শেষে রোপণ করা যেতে পারে এবং 45 দিন পরে কাটা যায়।

জুনের শেষের আগে যখন দিন কমতে শুরু করে তখন মূল ফসল কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই নিয়মটি দক্ষিণাঞ্চলে অনুসরণ করা উচিত, কারণ সেখানে খুব গরম। সাধারণত, দীর্ঘ দিনের আলোর সাথে, মূল গুল্মগুলি প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে, ফলস্বরূপ, পুষ্টি উপরের অংশে যেতে শুরু করে, ফলগুলি ছোট এবং বিরল হয়। শীতকালীন জাতের কালো মুলা অনেকদিন ধরে পাকে। তারা ছাঁচ এবং পচা অত্যন্ত প্রতিরোধী।

গড় ক্রমবর্ধমান ঋতু 100 দিন। মুলা যত বেশি বাড়ে, এই মূল শস্যের মান বজায় রাখার মাত্রা তত বেশি। শরত্কালে আবহাওয়া শুষ্ক থাকলে প্রথম তুষারপাতের আগে ফসল কাটা প্রয়োজন, অন্যথায় ফসল দ্রুত কাটাতে হবে। গুরুত্বপূর্ণ ! দক্ষিণ অঞ্চলের বাসিন্দারা জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে বা আগস্টের শুরুতে কালো মুলা রোপণ করতে পারেন।

যদি আমরা মস্কো অঞ্চল গ্রহণ করি, তবে জুনের শেষে একটি মূল ফসল রোপণ করা ভাল। যদি আমরা সবুজ মূলা বিবেচনা করি, তবে এটি বিভিন্ন ধরণের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়: তাড়াতাড়ি, মাঝারি এবং দেরিতে পাকা। সবুজ মুলা রোপণের জন্য সময় নির্বাচন করার সময়, জলবায়ু অঞ্চলটি বিবেচনায় নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সুতরাং, ঠান্ডা জলবায়ুতে, তাড়াতাড়ি পাকা জাতগুলি রোপণ করা ভাল, তারপরে পাকা উষ্ণ আবহাওয়ায় হবে। আপনি যদি তাদের যত্নশীল যত্ন প্রদান করেন তবে আপনি মধ্য-পাকা জাতের রোপণ করতে পারেন।

উষ্ণ জলবায়ুতে, আপনি বিভিন্ন গ্রুপ বৃদ্ধি করতে পারেন, কিন্তু রোপণের সময় পরিবর্তিত হবে। মাঝের গলিতে সবুজ মুলা রোপণের সেরা সময় হল এপ্রিলের শেষ দশক বা মে মাসের শুরু। তবে স্টোরেজের জন্য এটি মে মাসের শেষে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি আমরা সাইবেরিয়া বিবেচনা করি, তবে মূলা এপ্রিলের শুরুতে এবং ইউরালে - মাসের শেষে বপন করা যেতে পারে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে বাতাসের তাপমাত্রা ইতিমধ্যে +4 ডিগ্রির উপরে।

উপরন্তু, এটি মূলা নির্বাচিত বিভিন্ন উপর নির্মাণ করার সুপারিশ করা হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প কিছু বিবেচনা করুন।

• "নিরাময়কারী". এই জাতটি বেশ কার্যকর কারণ এতে তিক্ততা নেই। রোপণের তারিখ জুনের দ্বিতীয়ার্ধ।
• "চেরনাভকা". এই বিকল্পটি খুব স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং সরস। জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে এটি রোপণ করা বাঞ্ছনীয়।
• "রাত্রি"। সূক্ষ্ম স্বাদ এবং রসালোতা বিভিন্ন জনপ্রিয়তা এনেছে। সাধারণত এই মূল শাকটি তাজা খাওয়া হয়। এপ্রিলের শেষে মূলা রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়।
• "নিরাময়কারী". এই বৈচিত্র্য একটি মনোরম মশলাদার স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।এটি প্রধানত তাজা ব্যবহারের জন্য উত্থিত হয়। মধ্য জুন থেকে জুলাইয়ের মাঝামাঝি পর্যন্ত উৎপাদনের জন্য অবতরণ বাঞ্ছনীয়।
• "শীতের কালো গোল"। স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য - হালকা স্বাদ, তিক্ততা অভাব। এই জাতটিও তাজা খাওয়ার জন্য পছন্দ করা হয়। জুনের দ্বিতীয়ার্ধে অবতরণ করা ভাল।

অনেক উদ্যানপালক মূলা রোপণের জন্য সময় বেছে নেওয়ার সময় চন্দ্র ক্যালেন্ডারকে বিবেচনা করে। চাঁদ যখন তার ক্ষয়প্রাপ্ত পর্যায়ে থাকে তখন একটি মূলা রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু পূর্ণিমার দিনটি একটি প্রতিকূল দিন।

গুরুত্বপূর্ণ ! আপনি যদি দেরীতে (গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের শুরুতে) মূলা লাগানোর পরিকল্পনা করেন তবে গ্রিনহাউস ব্যবহার করা ভাল। পরবর্তীতে এই মূল ফসল বৃদ্ধি করার সুপারিশ করা হয় না। চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে মূলা রোপণের জন্য নিম্নলিখিতগুলি অনুকূল দিনগুলি:

• মার্চ 1-8, 12, 29-31;
• 1-5, 8-11, 28, 30 এপ্রিল;
• 1.2, 5-10, 27-31 মে;
• জুন 2-9, 25-30;
• জুলাই 1-9, 25-31;
• আগস্ট 1-7, 23-31;
• 6 সেপ্টেম্বর।

মূলা যাতে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিকশিত হয় এবং তারপরে এটি একটি সমৃদ্ধ ফসল দিয়ে খুশি হয়, মাটি এবং বীজ উপাদান প্রস্তুত করার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। নিম্নলিখিত সবজির পরে মূলা লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়:

• ভুট্টা
• পেঁয়াজ;
• টমেটো;
• শসা;
• কুমড়া;
• legumes;
• মরিচ;
• ডিল

মূলা লাগানোর জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, সমতল এলাকা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা মনে রাখা উচিত যে এই মূল ফসল উচ্চ আর্দ্রতা সহ্য করতে পারে না, তাই এটি বাঞ্ছনীয় যে ভূগর্ভস্থ জল রোপণ থেকে দূরে চলে যায়। মূলা একক চারা রোপণ করা যায় এবং অন্যান্য সবজির সাথে বিকল্পভাবে রোপণ করা যায়।উর্বর, আলগা, সামান্য ক্ষারীয়, দোআঁশ বা বেলে মাটি ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। কিন্তু জলাবদ্ধ এবং নিচু জায়গায়, এটি একটি ভাল ফসল দিতে সক্ষম হবে না, যেহেতু এই ধরনের এলাকায় সাধারণত বরং দুর্বল নিষ্কাশন থাকে এবং ভূগর্ভস্থ জলও কাছাকাছি চলে যায়।

শরত্কালে মাটি প্রস্তুত করা উচিত। মাটি অবশ্যই খনন করা উচিত, এটিকে হিউমাস বা কম্পোস্টের পাশাপাশি খনিজ সার খাওয়ানোর সময়। এক বর্গ মিটারের জন্য, নিম্নলিখিত শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে:

• কম্পোস্ট বা হিউমাস 3-4 কেজি;
• 20-30 গ্রাম অ্যামোনিয়াম সালফেট;
• পটাসিয়াম ক্লোরাইড 30-40 গ্রাম;
• সুপারফসফেট 40-50 গ্রাম।

মূলা একটি নিরপেক্ষ স্তরের অম্লতা সহ উর্বর দোআঁশের উপর ভাল জন্মে। এই স্তরটি খুঁজে বের করার জন্য, আপনাকে একটি কৃষি দোকানে বিশেষ লিটমাস কাগজপত্র কিনতে হবে। যদিও আপনি লোক পদ্ধতি প্রয়োগ করতে পারেন, যথা:

• পাত্রে সামান্য মাটি, জল এবং সোডা ঢেলে দেওয়া হয় - যদি এটি অম্লীয় মাটি হয় তবে এটি বুদবুদ এবং হিস করতে শুরু করবে;
• ভিনেগারের সাথে এক মুঠো মাটি মিশ্রিত করা প্রয়োজন - বুদবুদ এবং হিসের অনুপস্থিতি অম্লতা বৃদ্ধির ইঙ্গিত দেবে।

আপনি জানেন, মূলা উচ্চ অম্লতা পছন্দ করে না। এই জাতীয় জমিতে, শিকড় ফসল প্রায়শই অসুস্থ হয়ে পড়ে, অল্প সংরক্ষণ করা হয় এবং দ্রুত পচতে শুরু করে। এই জাতীয় জমিতে ছাই, চক বা ডলোমাইট ময়দা যোগ করে পরিপূরক করা উচিত। এবং ভারী এবং ঘন মাটিতে, এটি বালি যোগ করার সুপারিশ করা হয়। মূলা অন্যান্য সবজির কাছাকাছি লাগানো যেতে পারে। একই বিছানায় তার প্রতিবেশীরা মটরশুটি, শসা, গাজর, বীট, পালং শাক হতে পারে। এটি বাঁধাকপি, তরমুজ এবং টমেটোর পাশে ভাল জন্মে।

একটি মুলা রোপণ করা বেশ সহজ। তার অবতরণ প্যাটার্ন নিম্নরূপ:

• মাটি প্রস্তুত করুন এবং একটি বিছানা তৈরি করুন;
• বীজ বপন করার জন্য বায়ু ছাড়া মেঘলা আবহাওয়া চয়ন করুন;
• 30-35 সেমি দূরত্ব বজায় রেখে বাগানে furrows গঠন করা প্রয়োজন;
• furrows উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে, এটি শোষিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন;
• বপন 2.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় করা উচিত;
• বীজের মধ্যে 15 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখুন;
• বীজ শুষ্ক মাটি দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত এবং সংকুচিত করা উচিত;
• তারপরে বিছানাটি এগ্রোফ্যাব্রিক দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, যা প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হলে সরানো হয়;
• এগ্রোফাইবার অপসারণের পরে, চারাগুলিকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য অবশ্যই ছাই দিয়ে বিছানায় পরাগায়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কিছু উদ্যানপালক ঘুমিয়ে পড়ে প্রতি 5 সেন্টিমিটারের জন্য 1 বীজ বা অবিলম্বে প্রতি 15 সেন্টিমিটারের জন্য 3টি বীজ। যখন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তখন তারা পাতলা হয়ে যায়, সবচেয়ে শক্তিশালী ছেড়ে যায়। প্রতি 1 হেক্টর মূলার বীজের হার 2.5-3 মিলিয়ন বীজ বা 18-25 কেজি।

মূলা যত্নের জন্য খুব বাতিক নয়, তবে ফসলের গুণমান এটির উপর নির্ভর করবে। মূলার সঠিকভাবে যত্ন নেওয়ার জন্য, এটি জল এবং পাতলা করার পাশাপাশি মাটি আলগা করা এবং খাওয়ানো প্রয়োজন। আসুন আরও বিশদে এই পয়েন্টগুলিতে থাকা যাক।

• জল দেওয়া. বিভিন্ন উপায়ে, আবহাওয়া এবং স্প্রাউটের অবস্থা নির্ধারক গুরুত্ব বহন করে। যদি নিয়মিত বৃষ্টি হয় তবে অতিরিক্ত জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। গরম গ্রীষ্মে, মূলাকে ঘন ঘন জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। স্বাভাবিক অবস্থায়, মূলাকে সপ্তাহে দুবার জল দেওয়া প্রয়োজন, প্রতি 1 বর্গমিটারে 10 লিটার জল ব্যবহার করা হয়। যখন অঙ্কুর দেখা যায়, শীর্ষের বৃদ্ধির সময় বা মূল ফসলের বৃদ্ধির সময়, জল দেওয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি পায়।যখন মূলা সম্পূর্ণরূপে গঠিত হয়, জল দেওয়া সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করা উচিত, কারণ উচ্চ আর্দ্রতায় মূল ফসল ফাটতে শুরু করতে পারে, যা এর স্টোরেজ সময়কে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। সেচের জন্য, নিষ্পত্তিকৃত পরিষ্কার জল ব্যবহার করা হয়। এটি অবশ্যই রুটের নীচে ঢেলে দিতে হবে, যখন দিনে দুবার - সকাল এবং সন্ধ্যায়।
• ঢিলা এবং hilling. জল দেওয়ার পরে, মাটি আলগা করা দরকার। শুধুমাত্র শিকড়ের মধ্যে বাতাস প্রবেশ করতে দেয়। যখন তারা বড় হয়, তাদের শীর্ষ মাটির উপরে উঠে যায়। তাদের ছিদ্র করার দরকার নেই। জল দেওয়ার পরে যখন মাটিতে একটি ভূত্বক প্রদর্শিত হয় তখন আলগা করা হয়। 5 সেন্টিমিটার গভীরতার জন্য furrows মধ্যে পৃথিবী আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• শীর্ষ ড্রেসিং. খনিজ সার মূলার বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। যদি মালী জৈব শীর্ষ ড্রেসিং পছন্দ করে, তাহলে আপনি ব্যবহার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, ভেষজ আধান। একটি ভাল টপ ড্রেসিং হল পচা জৈব পদার্থ বা ছাই। গড়ে, প্রাথমিক জাতগুলিকে মাত্র 2 বার এবং দেরীতে - 3 বার খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। অঙ্কুরে 2টি পাতা তৈরি হলে প্রথম সার প্রয়োগ করা যেতে পারে এবং তারপরে নিয়মিত বিরতিতে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফসল কাটার এক মাস আগে খাওয়ানো বন্ধ করতে হবে।
• পাতলা করা. স্প্রাউটগুলি একটু শক্ত হয়ে গেলে সেগুলিকে পাতলা করতে হবে। পরবর্তী পাতলা করা হয় যখন অঙ্কুর ইতিমধ্যে দুটি পূর্ণাঙ্গ পাতা থাকে। প্রতি গর্তে শুধুমাত্র একটি গাছ থাকা উচিত। যদি মূলাগুলি চূড়াগুলিতে রোপণ করা হয়, তবে স্প্রাউটগুলির মধ্যে দূরত্ব 10-15 সেন্টিমিটার থেকে যায়। এটি শুধুমাত্র উপরের অংশটি উপড়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু মূল দিয়ে টানলে দ্বিতীয় অঙ্কুর ক্ষতি হতে পারে।
• পরিষ্কার এবং স্টোরেজ। গ্রীষ্মে প্রাথমিক জাতগুলি কাটা হয়। তারা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উদ্দেশ্যে করা হয় না.সাধারণত রেফ্রিজারেটরের শেলফ লাইফ তিন সপ্তাহ পর্যন্ত থাকে। দেরী জাতের সাধারণত প্রথম তুষারপাতের আগে ফসল কাটা হয়। সাধারণত এই সময়কাল সেপ্টেম্বরের শেষে পড়ে। মূলা মাটি থেকে টানা হয়, পৃথিবীর অবশিষ্টাংশগুলি সরানো হয়, সেইসাথে ছোট শিকড়। ফলের ক্ষতি না করার চেষ্টা করার সময় শীর্ষগুলি কেটে ফেলা হয়। তারপরে মূল শস্যগুলি শুকানো হয় এবং স্টোরেজের জন্য একটি শীতল ঘরে স্থানান্তরিত হয়। শীতের জন্য, শুধুমাত্র শক্তিশালী মূল ফসল ক্ষতি ছাড়াই সংরক্ষণ করা হয়। এগুলি বাক্সে রাখা হয় এবং বালি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। স্টোরেজ তাপমাত্রা +3 ডিগ্রী এবং আর্দ্রতা - 80-90% হওয়া উচিত। এছাড়াও, আপনি আজার প্লাস্টিকের ব্যাগে মূলা সংরক্ষণ করতে পারেন। যদি স্টোরেজ শর্তগুলি সঠিকভাবে নিশ্চিত করা হয়, তাহলে মূল ফসল বসন্ত পর্যন্ত শুয়ে থাকবে।

আপনি যদি বিশেষজ্ঞদের উপরোক্ত সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন তবে মূলা চাষে কোনও বিশেষ অসুবিধা হয় না। ক্রমবর্ধমান মূল শস্য বৃদ্ধি মনোযোগ এবং উচ্চ খরচ উভয় দেওয়া প্রয়োজন হয় না।