একটি পাত্রে বাড়িতে রোজমেরি বাড়ানোর সূক্ষ্মতা

আজকাল মশলাদার ভেষজগুলি কেবল অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের শয্যাতেই পাওয়া যায় না। তারা সফলভাবে আধুনিক বাসস্থান সাজাইয়া. সমান্তরালভাবে, একটি নির্দিষ্ট থালা রান্না করার জন্য সঠিক পরিমাণে তাজা মশলা ব্যবহার করা যে কোনও সময় সম্ভব হয়।

এর সাথে, উদ্ভিদটি তার অনন্য সুগন্ধ এবং ফাইটনসাইড দিয়ে বাতাসকে পূর্ণ করবে। তবে বাড়িতে পাত্রের পাশাপাশি জানালার সিলে বা বারান্দায় অ্যাপার্টমেন্টে রোজমেরি বাড়ানোর কিছু নির্দিষ্ট সূক্ষ্মতা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

বাড়িতে বর্ণিত মশলাদার উদ্ভিদ বৃদ্ধির সাফল্য সরাসরি বিভিন্ন ধরণের চয়ন করার সঠিক পদ্ধতির উপর নির্ভর করবে। আজ, রোজমেরির নিম্নলিখিত জাতগুলিকে পাত্রে বাড়িতে চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হিসাবে দায়ী করা যেতে পারে:

• কোমলতা - একটি বৈচিত্র্য, যার প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটিকে ঝোপের উচ্চতা বলা যেতে পারে, একটি মিটার চিহ্নে পৌঁছেছে। এই রোজমেরির একটি মশলাদার সুবাস রয়েছে এবং অসামান্য গন্ধের সাথে পাতা রয়েছে। এটি 1 মিটার পর্যন্ত ঝোপের উচ্চতা এবং আশ্চর্যজনক সুবাসে পৃথক।

• শিশিরবিন্দু - একটি জাত যা এর মিষ্টি গন্ধ এবং অনন্য স্বাদের জন্য মূল্যবান, যা এটিকে খুব জনপ্রিয় করেছে।এটি লক্ষণীয় যে এই রোজমেরি রান্নার ক্ষেত্রে শুধুমাত্র জীবনের দ্বিতীয় বছর থেকে ব্যবহার করা হয়।

• নীল জারবোয়া - একটি স্বল্প-বর্ধমান প্রজাতি যা মার্চ থেকে মে পর্যন্ত উদ্ভিদকে শোভিত করে এমন সুগন্ধি প্যানিকেল ফুলের দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে।

• ল্যাভেন্ডার - বিভিন্ন ধরণের রোজমেরি যার একটি উচ্চারিত মশলাদার সুগন্ধ রয়েছে এবং এর অসামান্য ঔষধি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এই জাতটি সমানভাবে সফলভাবে উইন্ডোসিলের পাত্রে এবং বিভিন্ন এলাকায় খোলা মাটিতে উভয়ই চাষ করা হয়।

• রোসেউস - লম্বা (ঝোপের উচ্চতা 1.3 মিটার পর্যন্ত) রোজমেরি, যার একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল বড় ফুল। একটি আলংকারিক মুকুট গঠনের জন্য ছাঁটাই করা প্রয়োজন।

• কর্সিকান ব্লু - তথাকথিত ধারক বৈচিত্র্য, যা বাড়ির ভিতরে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। অনেকে গ্রীষ্মের জন্য বাগানে রোজমেরির পাত্র নিয়ে যান। এটি একটি মনোরম সুবাস সহ নীল ফুলের সাথে প্রস্ফুটিত হয়, যা মোটামুটি চামড়াযুক্ত পাতার ব্লেডের সাথে বহুবর্ষজীবী অঙ্কুরগুলিকে সজ্জিত করে।

রোজমেরি বীজ এবং কাটিং ব্যবহার করে প্রচার করা যেতে পারে। বপনের সর্বোত্তম সময় বসন্ত সময়ের প্রথমার্ধ। বাড়িতে চারা পাওয়ার প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ:

• একটি ধারক কুড়ান. নীচে একটি গর্ত একটি আবশ্যক.
• পার্লাইট বা সূক্ষ্ম প্রসারিত কাদামাটি থেকে প্রায় 20 মিমি ড্রেনেজ স্থাপন করা হয়।
• সাবস্ট্রেট দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন।
• একটি স্প্রে বন্দুক দিয়ে মাটির মিশ্রণটি আর্দ্র করুন।
• বীজ পৃষ্ঠের উপর বপন করা হয়। 15-20 মিমি বিরতি বজায় রাখা বাঞ্ছনীয়।
• মাটি এবং বালির মিশ্রণের 3 মিমি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
• একটি ফিল্ম বা গ্লাস সঙ্গে বপন আবরণ।
• স্প্রাউটগুলির উপস্থিতির পরে, ধারকটি 18-20 ডিগ্রিতে একটি ভাল-আলোকিত জায়গায় স্থানান্তরিত হয়।
• এক মাস পরে তারা ডুব দেয়। কাঠের লাঠি বা স্প্যাটুলা দিয়ে চারা তোলা সবচেয়ে সুবিধাজনক যাতে রুট সিস্টেমে আঘাত না লাগে।
• একটি সাবস্ট্রেট সহ কাপ প্রস্তুত করা হয়, যার কেন্দ্রে অগভীর গর্ত তৈরি করা হয়।
• চারাগুলি কাপে স্থাপন করা হয়, একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে এবং সামান্য সংকুচিত করা হয়।
• 30-60 দিন পরে, তরুণ গাছপালা বড় পাত্রে প্রতিস্থাপিত হয়।

কাটিং পদ্ধতির প্রয়োগও বেশ সহজ। প্রাথমিকভাবে, উত্স উপাদানের প্রস্তুতিতে মনোনিবেশ করা প্রয়োজন, যার মধ্যে নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• শাখাগুলির শীর্ষগুলি কেটে ফেলুন (10-15 সেমি)।
• কাটার নীচে থেকে সমস্ত পাতা সরান।
• খালি জায়গাগুলিকে পরিষ্কার এবং অগত্যা নরম জলে ডুবিয়ে রাখুন, যা ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত। এই নিমজ্জনের গভীরতা প্রায় 3-4 সেমি। বাষ্পীভবন অনিবার্য হওয়ায় পর্যায়ক্রমে তরল যোগ করা গুরুত্বপূর্ণ।
• Rooting অঙ্কুর তাপ মধ্যে স্থাপন করা হয়। যখন থার্মোমিটারটি +22 থেকে +25 ডিগ্রী রেঞ্জের মধ্যে পড়ে তখন সর্বোত্তম অবস্থা তৈরি করা হবে।

প্রথম শিকড় (15-20 দিন) উপস্থিত হওয়ার পরে, চারা রোপণ করা হয়। এর জন্য আপনার প্রয়োজন:

• বিশেষ ক্যাসেট বা কাপ (100 মিলি) নিন।
• মাটির মিশ্রণ দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন।
• চারাগুলিকে পাত্রের মাঝখানে রাখুন, তাদের 30 মিমি গভীর করুন।
• পরিমিত জল।
• বায়ু প্রবেশের জন্য গর্ত সহ ব্যাগ বা বোতল দিয়ে ঢেকে রাখুন।
• ভাল আলো সহ একটি উষ্ণ ঘরে রোপণ পাঠান।
• নতুন পাতার উপস্থিতির পরে (3 থেকে 5 সপ্তাহের মধ্যে), ধীরে ধীরে আশ্রয়গুলি সরিয়ে ফেলুন।
• পাশের অঙ্কুর গঠনকে উদ্দীপিত করার জন্য অঙ্কুরিত কাটা কাটাগুলির শীর্ষে পিন করুন।

উপরের সবগুলি ছাড়াও, কোন পাত্রে এবং কোন মাটিতে রোজমেরি রোপণ করা উচিত তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।পাত্র নির্বাচন করার সময়, উদ্ভিদের মূল সিস্টেমের শাখা এবং আকার বিবেচনা করা মূল্যবান। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ধারকটির প্রস্থ উচ্চতার চেয়ে বেশি। সর্বোত্তম বিকল্পগুলি নীচের অংশে গর্তের বাধ্যতামূলক উপস্থিতি সহ সিরামিক পণ্য হবে। কাটিং বা বীজ দ্বারা প্রচার করা যাই হোক না কেন, সঠিক মাটি ব্যবহার করা উচিত। এটি সামান্য ক্ষারীয় এবং যতটা সম্ভব আলগা হওয়া উচিত। সাবস্ট্রেট প্রস্তুত করতে নিন:

• বালি - 1 অংশ;
• পিট - 1 ঘন্টা;
• হিউমাস - 1 ঘন্টা;
• পাতার মাটি - 2 অংশ;
• সোড জমি - 2 ঘন্টা

বাড়িতে সফলভাবে রোজমেরি বাড়াতে, আপনাকে কীভাবে সঠিকভাবে যত্ন নিতে হবে তা জানতে হবে। এমনকি এটি ভূমধ্যসাগরের একজন বহিরাগত বাসিন্দা এই বিষয়টিকে বিবেচনায় নিয়েও, তিনি যতটা ধৃষ্টতাপূর্ণ নন যতটা কেউ ভাবতে পারে। এই বহুবর্ষজীবী unpretentiousness এবং জীবনীশক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বিছানায় এবং কক্ষ উভয় অবস্থায় এটি বৃদ্ধি করার সময়, প্রাথমিক কৃষি অনুশীলন এবং ব্যবস্থাগুলির মাধ্যমে আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন।

এটি লক্ষণীয় যে রোজমেরি দক্ষিণ উদ্ভিদের খরা-প্রতিরোধী প্রতিনিধিদের অন্তর্গত। এই বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে, এটি খুব ঘন ঘন এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, পূর্ণ বিকাশ এবং সক্রিয় বৃদ্ধির চাবিকাঠি হবে পাত্রে একটি ধ্রুবক মাঝারি মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখা। এখানে এটি অত্যধিক না করা গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু সংস্কৃতি একটি অত্যধিক ভিজা স্তরে অত্যন্ত নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়।

একই সময়ে, চরম প্রয়োজন ব্যতীত, পৃথিবীকে সম্পূর্ণ এবং দীর্ঘায়িত শুকিয়ে আনার জন্য এটি অগ্রহণযোগ্য।এই ধরনের বাদ দেওয়ার ফল হলুদ হয়ে যেতে পারে, তারপরে পাতা পড়ে যায় এবং পুরো গুল্ম শুকিয়ে যায়। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সেচের জন্য ব্যবহৃত পানির গুণমান। এটাই হবে:

• পরিষ্কার
• কমপক্ষে 24 ঘন্টা স্থায়ী হয়;
• কক্ষ তাপমাত্রায়.

সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক, বিশেষ করে নতুন উদ্যানপালক এবং ফুল চাষীদের জন্য, জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি সম্পর্কিত প্রশ্ন। এই পরিস্থিতিতে, কোনও সর্বজনীন সুপারিশ নেই, যেহেতু প্রতিটি ক্ষেত্রে এবং ঘরে উদ্ভিদের জন্য তৈরি করা শর্তগুলি বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এর উপর ভিত্তি করে, সেচের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণের প্রধান কারণটি পাত্রের মাটির অবস্থা হওয়া উচিত। বসন্ত, গ্রীষ্মের মাস এবং শরতের ঋতুর শুরুতে, রোজমেরি গড়ে 4 দিনের ব্যবধানে জল দেওয়া হয়। শরতের শেষের দিকে এবং শীতকালে, এই জাতীয় ঘটনাগুলি অনেক কম ঘন ঘন প্রয়োগ করা হয় এবং সেচগুলি নিজেই কম প্রচুর হয়ে যায়।

যদি রোজমেরি রোপণ করা হয় এবং প্রাথমিকভাবে উর্বর মাটিতে বৃদ্ধি পায়, তবে প্রথমে এটি খাওয়াতে হবে না। তবে ভবিষ্যতে পরিস্থিতি নাটকীয়ভাবে বদলে যাবে। এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে একটি পাত্রে গাছের বাগানের মতো পুষ্টি পাওয়ার জন্য এমন একটি অঞ্চল নেই। গৃহমধ্যস্থ সবুজ পোষা প্রাণী হিসাবে রোজমেরির ক্রমবর্ধমান অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে, এটি পর্যায়ক্রমে সার দেওয়া প্রয়োজন।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা খনিজ কমপ্লেক্স ব্যবহার করে বসন্তে মাটি খাওয়ানোর পরামর্শ দেন। ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেনের বিষয়বস্তুর উপর ফোকাস করা গুরুত্বপূর্ণ। এই পরিস্থিতিতে অপ্রয়োজনীয় না এছাড়াও microelements হবে.সমাধানের প্রস্তুতি এবং তাদের প্রয়োগ অবশ্যই প্রস্তুতকারকের দ্বারা ব্যবহৃত প্রতিটি ওষুধের জন্য সরবরাহ করা নির্দেশাবলী কঠোরভাবে পালন করতে হবে।

ঘরের পরিস্থিতিতে রোজমেরি চাষ করার সময়, আপনাকে পর্যায়ক্রমে উদ্ভিদটি প্রতিস্থাপন করতে হবে, ধারক এবং স্তর আপডেট করতে হবে। অল্প বয়স্ক এবং বয়স্ক নমুনার পরিস্থিতিতে, এই জাতীয় পদ্ধতিগুলি যথাক্রমে প্রতি বছর এবং প্রতি 2-3 বছরে একবার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনার যদি রোজমেরি প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয় তবে এপ্রিলের শেষের দিকে বসন্তে এটি করা ভাল।

এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রতিস্থাপন ট্রান্সশিপমেন্টের নীতি অনুসারে করা হয় এবং প্রক্রিয়াটি নিজেই নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• পদ্ধতির কয়েক ঘন্টা আগে, একটি গাছের সাথে একটি পাত্রে মাটিতে জল দিন।
• একটি নতুন ধারক নির্বাচন করা হয়েছে, যা আগেরটির চেয়ে কিছুটা বড় হওয়া উচিত।
• পাত্রের নীচে একটি নিষ্কাশন স্তর স্থাপন করা হয়, যার উপরে একটি সামান্য স্তর ঢেলে দেওয়া হয়।
• গুল্মটি মাটির জমাট সহ সাবধানে সরানো হয়।
• "অভিবাসী" একটি নতুন জায়গায় স্থাপন করা হয়.
• মাটির মিশ্রণ দিয়ে পাত্রের সমস্ত শূন্যস্থান পূরণ করুন এবং এটিকে কিছুটা কমপ্যাক্ট করুন।

সোজা রোজমেরি জাতের ঝোপ তৈরি করতে, এটি কেটে ফেলতে হবে। এটি উদ্ভিদের জীবনের দ্বিতীয় বছর থেকে শুরু করে প্রতি এপ্রিলে করা হয়। এর চাষের আলংকারিক উপাদান সম্পর্কে ভুলবেন না। সুতরাং, বলের আকারে ঝোপগুলি উইন্ডোসিল বা ব্যালকনিতে খুব চিত্তাকর্ষক দেখাবে। একই সময়ে, বিবেচিত ধরণের ছাঁটাই আপনাকে প্রায় কোনও আকৃতি তৈরি করতে দেয়।

সমান্তরালভাবে, তরুণ অঙ্কুর বিকাশ উদ্দীপিত হয়, যার কারণে জাঁকজমক বৃদ্ধি পায়। শাখাগুলি 3-4 ইন্টারনোডের স্তরে কাটা উচিত, যা গত বছরের বৃদ্ধির উপর অবস্থিত। যাইহোক, অঙ্কুর কাটা অংশগুলি খাওয়ার জন্য, পাশাপাশি প্রাথমিক শুকানোর বা হিমায়িত করার জন্য স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত। অ্যান্টি-এজিং ছাঁটাইয়ের মতো একটি কৃষি কৌশলও রয়েছে। এটি প্রতি 7 বছরে একবার করা হয়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, বসন্তে, সমস্ত শাখা স্থল স্তরে ছোট করা হয়।

অনুশীলন দেখায়, ঘরের পরিস্থিতিতে বর্ণিত উদ্ভিদটি সফলভাবে সর্বাধিক সাধারণ সংক্রমণকে প্রতিরোধ করে। যাইহোক, রোজমেরি শুকিয়ে গেলে বা এর পাতা কালো হয়ে গেলে চাষীদের এখনও কিছু সমস্যা মোকাবেলা করতে হয়। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, পোষা প্রাণীকে বাঁচানোর জন্য কী করা দরকার তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।

পাউডারি মিলডিউ প্রায়ই ইনডোর রোজমেরি প্রভাবিত করে। এই রোগের প্রধান উপসর্গ একটি সাদা ফলক, যা বেশ দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, রোগের কারণগুলি, সেইসাথে অন্যান্য ছত্রাকের বিকাশ, পাত্রে বাতাস এবং মাটির আর্দ্রতা বৃদ্ধি, সেইসাথে নিম্ন তাপমাত্রা এবং ঘরের অপর্যাপ্ত বায়ুচলাচল। উপযুক্ত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। তবে যদি সমস্যাগুলি এড়ানো সম্ভব না হয় তবে সবচেয়ে কার্যকর প্রতিকার হবে ছত্রাকনাশক চিকিত্সা।

ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের মধ্যে, রোজমেরির সবচেয়ে বড় বিপদ হল:

• মাকড়সা মাইট;
• স্ক্যাব
• এফিড

টিক্স পাতার ব্লেডের নীচের পৃষ্ঠে আক্রমণ করে, তাদের জাল বুনে এবং সক্রিয়ভাবে উদ্ভিদ থেকে রস চুষে নেয়। এই কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য একটি সুপ্রতিষ্ঠিত লোক প্রতিকার হল পেঁয়াজের খোসার আধান। পন্থাগুলির মধ্যে 10 দিনের ব্যবধানে আক্রান্ত ঝোপগুলিকে তিনবার চিকিত্সা করা উচিত।

এফিডগুলি কার্যকরভাবে তামাকের ক্বাথ ধ্বংস করে, যার প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের জন্য এটি প্রয়োজনীয়:

• 5 লিটার জলে 1 কেজি শাগ ভিজিয়ে রাখুন;
• 24 ঘন্টার মধ্যে জোর দিন;
• 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন;
• 0.5 লিটার ঢালা এবং 10 লিটার জল দিয়ে পাতলা করুন।

এটা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে রাসায়নিকের ব্যবহার সংক্রমণ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড় উভয়ের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য অত্যন্ত অবাঞ্ছিত যদি রোজমেরি খাবারের জন্য বা অন্যান্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। চরম ক্ষেত্রে, ফিটোভারমের মতো জৈবিক কীটনাশক ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়। যাইহোক, তামাকের ধুলো দিয়ে পাত্রে স্তরের চিকিত্সাকে মোটামুটি কার্যকর প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা বলা যেতে পারে।

বাড়িতে বর্ণিত সংস্কৃতি বৃদ্ধির দীর্ঘমেয়াদী অনুশীলন প্রমাণ করেছে যে বেশিরভাগ সমস্যা কৃষি প্রযুক্তির প্রাথমিক নিয়ম লঙ্ঘনের পরিণতি। এবং আমরা নিম্নলিখিত সবচেয়ে সাধারণ সমস্যা সম্পর্কে কথা বলছি:

• পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় - এর ফলে রোজমেরি ঢেলে দেওয়া হয়েছিল। পাউডারি মিলডিউ হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
• পাতা শুকিয়ে যায় এবং পড়ে যায় - আর্দ্রতার অভাব। কম আর্দ্রতার কারণে মাকড়সার আক্রমণের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
• প্রসারিত এবং অঙ্কুর দুর্বল - আলোর অভাব।

স্বাভাবিকভাবেই, চূড়ান্ত লক্ষ্য এবং বর্ণিত মশলা বৃদ্ধির সবচেয়ে উপভোগ্য পর্যায় হল ফল কাটা। এখানে উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে রোজমেরি স্প্রিগগুলি তাজা, শুকনো এবং হিমায়িত উভয় ক্ষেত্রেই ব্যাপকভাবে এবং সফলভাবে ব্যবহৃত হয়। একই সময়ে, সমস্ত ক্ষেত্রে, উদ্ভিদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষিত হয়।

রোজমেরির পরবর্তী স্টোরেজের জন্য পরিষ্কার এবং প্রক্রিয়াকরণ নিম্নরূপ:

• যতটা সম্ভব সতর্কতা অবলম্বন করে উপরের অঙ্কুরগুলি ছিঁড়ে ফেলুন। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি শীর্ষে সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত পাতা অবস্থিত।
• প্রবাহিত জলের নীচে শাখাগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং ন্যাপকিন বা কাগজের তোয়ালে শুকিয়ে নিন।
• বেকিং পার্চমেন্ট দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে শুকনো রোজমেরি স্প্রাউটগুলি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
• কাটা ফসল একটি অন্ধকার এবং ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় 23 সপ্তাহের জন্য শুকিয়ে নিন।
• পর্যায়ক্রমে শাখাগুলি ঘুরিয়ে দিন, অভিন্ন শুকানো নিশ্চিত করুন।