কিভাবে একটি গ্রিনহাউস মধ্যে খামির সঙ্গে শসা খাওয়ানো?

খামির দিয়ে শসা খাওয়ানো একটি সস্তা কিন্তু কার্যকর বিকল্প। এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং প্রস্তুত করা কঠিন নয় এবং এটি তৈরি করা অত্যন্ত বিরল, যা মালীর সময় এবং প্রচেষ্টাকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাঁচায়।

খামির একটি এককোষী ছত্রাক যা মাটিতে প্রবেশ করে, এতে অণুজীবের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে, তাদের জন্য খাদ্য হয়ে ওঠে। ফলস্বরূপ, জৈব পদার্থগুলি আরও দ্রুত প্রক্রিয়াজাত করা হয় উদ্ভিদের জন্য উপলব্ধ একটি ফর্মে, এবং পুষ্টিগুলি অধিক পরিমাণে শিকড়গুলিতে বিতরণ করা হয়। শসা, টমেটো এবং মরিচ, যার জন্য এই সার সুপারিশ করা হয়, দ্রুত বাড়তে শুরু করে। অবশ্যই, এটি তখনই ঘটে যখন পৃথিবী প্রাথমিকভাবে জৈব পদার্থে সমৃদ্ধ হতে দেখা যায়।

এটি লক্ষ্য করা গেছে যে এই জাতীয় নমুনাগুলি একটি নতুন জায়গায় দ্রুত খাপ খায় এবং তাদের শিকড়ের আয়তন কয়েকগুণ বৃদ্ধি পায়।একটি ফসলের শিকড় ব্যবস্থা যত স্বাস্থ্যকর হয়, মাটি থেকে পুষ্টি এবং জল তত ভাল শোষণ করে, সবুজ ভর বৃদ্ধি করে এবং ফলের গুণমান উন্নত হয়। শসা পাতার স্প্রে করার সাথে, সংস্কৃতির অনাক্রম্যতা শক্তিশালী হয়।

খামির বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য কাজ করে, তাই এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং প্রায়শই সাজাতে হবে না। পছন্দসই প্রভাব খোলা মাঠে এবং গ্রিনহাউস উভয়ই অর্জন করা হয়।

একটি সার তৈরি করতে, উভয় কাঁচা, তারা লাইভ বেকার এর খামির, এবং শুকনো মিশ্রণ উপযুক্ত। আপনি যে কোনও মুদি দোকানে পণ্যটি কিনতে পারেন। মূল উপাদানের ধরনের উপর নির্ভর করে, রেসিপি সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন হবে। তাজা খামির ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত, কারণ উচ্চ তাপমাত্রা তাদের অবস্থাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করে।

প্রথমবার শসা খাওয়ানোর সময় ইতিমধ্যে সক্রিয় চারা বৃদ্ধির পর্যায়ে রয়েছে বা তরুণ চারাগুলিকে স্থায়ী আবাসস্থলে রোপণ করার সময়. এটি রুট সিস্টেমের গঠনকে ত্বরান্বিত করবে, যার অর্থ এটি সবুজ ভরের দ্রুত বৃদ্ধিতেও অবদান রাখবে। আরও, 1.5-2 মাসের মধ্যে কোথাও সার প্রয়োগ করতে হবে, যখন পূর্ববর্তী পদ্ধতির প্রভাব অদৃশ্য হয়ে যায়।

সম্ভবত, এই মুহুর্তে, সংস্কৃতি প্রস্ফুটিত হবে এবং ডিম্বাশয় গঠন করবে। ফল দেওয়ার সময়, ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষ না হওয়া পর্যন্ত প্রতি মাসে প্রায় একবার শসা খাওয়ানো হয়। যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়, তবে মরসুমের জন্য উদ্ভিদটি 3-4 টি খামির শীর্ষ ড্রেসিং পাবে।

আরেকটি সার প্রয়োগ চক্র নিম্নরূপ।প্রথম পদ্ধতিটি বাগানে অবতরণের এক সপ্তাহ পরে এবং দ্বিতীয়টি - শুধুমাত্র সুপারফসফেট দিয়ে সার দেওয়ার পরে। এক মাস পরে, আপনি আবার খামির দিয়ে মাটি সমৃদ্ধ করতে পারেন। এটি উল্লেখযোগ্য যে একটি পলিকার্বোনেট গ্রিনহাউসে বা একটি ক্লাসিক গ্রিনহাউসে, খামির সমাধানটি ঋতুতে 2-3 বার যোগ করা উচিত।

প্রথমবার এটি বাগানে চারা রোপণের এক বা দুই সপ্তাহ পরে করা হয়, তবে নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করার পরে। দ্বিতীয় খাওয়ানো এক মাস পরে বাহিত হয়, যখন প্রথম ফলগুলি ইতিমধ্যে শসাগুলিতে গঠিত হয়। এই সময় কাঠের ছাই এবং স্লারি দিয়ে খামিরের দ্রবণটি সম্পূরক করা ভাল।

এটি একটি এককোষী ছত্রাকের ক্রিয়া বাড়ায় এমন উপাদানগুলির সাথে খামির-ভিত্তিক সার সমৃদ্ধ করার প্রথাগত।

আয়োডিন সহ ইস্ট টপ ড্রেসিং এমন ঝোপগুলি প্রক্রিয়াকরণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত যা ইতিমধ্যে ডিম্বাশয় তৈরি করেছে এবং তাই ফলগুলিতে পুষ্টি সরবরাহ করতে সক্ষম। উপরন্তু, দেরী ব্লাইট প্রবণ ঝোপের জন্য এটি সুপারিশ করা হয়। এটি তৈরি করতে, আপনার হয় 10 গ্রাম শুকনো খামির বা একটি তাজা বার থেকে 100 গ্রাম প্রয়োজন। তাদের প্রজনন করতে, আপনার এক লিটার দুধ এবং 10 লিটার বিশুদ্ধ জল প্রয়োজন। পদ্ধতির জন্য, আয়োডিন 30 ড্রপ পরিমাণে ব্যবহৃত হয়।

দিয়ে প্রক্রিয়া শুরু হয় খামির উষ্ণ দুধে দ্রবীভূত হয় এবং মিশ্রণটি 5-6 ঘন্টার জন্য রেখে দেওয়া হয়. উপরের সময়ের পরে, আয়োডিন প্রবর্তন করা এবং জল দিয়ে সবকিছু পাতলা করা প্রয়োজন। স্প্রে করার আগে, শীর্ষ ড্রেসিং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা আবশ্যক।

কাঠের ছাই ফসফরাস, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদানে সমৃদ্ধ।. সারের প্রস্তুতি উপাদানগুলির প্রস্তুতির সাথে শুরু হয়: 1 লিটার মুরগির সার আধান, 500 গ্রাম কাঠের ছাই এবং চিনির সাথে 10 লিটার খামির শীর্ষ ড্রেসিং। সমস্ত উপাদান একত্রিত করার পরে, তাদের 5 ঘন্টার জন্য ইনফিউজ করার সুযোগ দেওয়া প্রয়োজন। ব্যবহারের আগে, প্রতি লিটার দ্রবণকে 5 লিটার জলে পাতলা করতে হবে। কাঠের ছাই দুধ দিয়ে তৈরি একটি খামির আধানের সাথেও মিলিত হতে পারে। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি মূল সেচ এবং পাতার স্প্রে উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।

আরেকটি রেসিপি খামির এবং ছাই একটি পৃথক আধান জড়িত। প্রথমে, এক গ্লাস ছাই 3 লিটার ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং 10 থেকে 12 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা হয়। তারপরে এটি ফিল্টার করা হয় এবং 10 লিটার পর্যন্ত জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। 10 গ্রাম পরিমাণে শুকনো খামির বা 100 গ্রাম পরিমাণে তাজা খামির এক লিটার জলে মিশ্রিত করা হয় যতক্ষণ না একটি উজ্জ্বল ফেনা দেখা যায়। এর পরে, উভয় সমাধান একত্রিত হয় এবং আধা গ্লাস চূর্ণ ডিমের খোসা দিয়ে পরিপূরক হয়।

এটা উল্লেখ করা জরুরী যে ব্যবহৃত ছাই অবশ্যই রংবিহীন কাঠ (শাখা এবং গাছের গুঁড়ি), ঘাস, খড় এবং খড় পুড়িয়ে সংগ্রহ করতে হবে। এর সংমিশ্রণে বিদেশী উপাদানগুলি সারকে বিষাক্ত করে তুলতে পারে। গুঁড়ো sifted এবং বড় টুকরা পরিষ্কার করা আবশ্যক. একসাথে কাঠের ছাই, চক এবং চূর্ণ ডিমের খোসা যোগ করা যেতে পারে।

চিনি এবং খামির সমন্বয় একটি ক্লাসিক হিসাবে বিবেচিত হয়। এটা পরিষ্কার করা দরকার শুষ্ক খামির ক্ষেত্রে দানাদার চিনির ব্যবহার বাধ্যতামূলক এবং এর খাঁটি আকারে কাঁচা খামির ব্যবহার করা নিষিদ্ধ নয়। এক কিলোগ্রাম তাজা পণ্যকে 5 লিটার উত্তপ্ত তরল দিয়ে পাতলা করা হয়, তারপরে এটি একটি উষ্ণ জায়গায় গাঁজনে রেখে দেওয়া হয়।স্প্রে করার আগে, মিশ্রণটি 1 থেকে 10 অনুপাতে জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। শুকনো খামিরে গাঁজন প্রক্রিয়া সক্রিয় করতে, আপনাকে চিনি যোগ করতে হবে।

প্রথম ক্ষেত্রে, 10 গ্রাম খামির 10 লিটার গরম জলে মিশ্রিত করা হয় এবং 60 গ্রাম সুইটনারের সাথে মিশ্রিত করা হয়। একটি উষ্ণ জায়গায় দুই ঘন্টা অতিবাহিত করার পরে, সমাধানটি ব্যবহারের জন্য প্রায় প্রস্তুত - যা অবশিষ্ট থাকে তা হল 50 লিটার জলে এটি পাতলা করা। দ্বিতীয় রেসিপিটির জন্য 10 গ্রাম শুকনো পণ্যটি 2.5 লিটার উত্তপ্ত তরলে দ্রবীভূত করা এবং অবিলম্বে আধা গ্লাস দানাদার চিনির সাথে পরিপূরক করা প্রয়োজন। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করার পরে, একটি তোয়ালে দিয়ে ধারকটি ঢেকে রাখা এবং এর বিষয়বস্তুগুলিকে মাঝে মাঝে নাড়তে হবে। গাঁজন শেষে, 3-5 ঘন্টা পরে, এক গ্লাস শীর্ষ ড্রেসিং 10 লিটার জলের সাথে একত্রিত করতে হবে।

খামির এবং দুধের উপর ভিত্তি করে শীর্ষ ড্রেসিং শসা স্প্রে করার জন্য আদর্শ, কারণ এটি সংস্কৃতির অনাক্রম্যতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে শক্তিশালী করে। এক লিটার দুধ, হুই, স্কিম মিল্ক বা দইযুক্ত দুধের জন্য 100 গ্রাম খামির এবং 10 লিটার পানি থাকে।. দুগ্ধজাত পণ্যটি 35-40 ডিগ্রিতে উত্তপ্ত হয়, তারপরে এটি খামিরের সাথে মিলিত হয়। একটি উষ্ণ জায়গায় তিন থেকে চার ঘন্টা গাঁজন করার পরে, আধানটি 10 ​​লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়।

শুকনো খামিরও রুটির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, 10 গ্রাম শুকনো গুঁড়া, আধা গ্লাস চিনি এবং তাজা রুটি ক্রাস্ট নেওয়া হয়। উপাদানগুলি এখনও 10 লিটার উত্তপ্ত তরল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং এক সপ্তাহের জন্য মিশ্রিত করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, দিনে দুবার fermenting পদার্থ মিশ্রিত করা গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, কোনও ক্ষেত্রেই ছাঁচযুক্ত রুটি ব্যবহার করা উচিত নয়, যেহেতু ছাঁচের উপস্থিতি সারের সম্পূর্ণ কার্যকারিতাকে বাতিল করে দেবে।

খামির এবং আগাছার উপর ভিত্তি করে আরেকটি বেশ আকর্ষণীয় আধান। প্রথমত, একটি গভীর পাত্রে, তাজা কাটা এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা গাছগুলির একটি বালতি শক্তভাবে প্যাক করা হয়: ক্যালেন্ডুলা, নেটটল, গাউট এবং অন্যান্য। তারপরে একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা রুটি (আদর্শভাবে রাই) এবং 0.5 কিলোগ্রাম কাঁচা খামির সেখানে পাঠানো হয়। 50 লিটার গরম জল দিয়ে উপাদানগুলি পূরণ করার পরে, তাদের একটি উষ্ণ জায়গায় তিন দিনের জন্য তৈরি করতে দেওয়া প্রয়োজন।

additives সঙ্গে শুকনো খামির জন্য রেসিপি অস্বাভাবিক দেখায়। এক টেবিল চামচ শুকনো পণ্য, 2 গ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, কয়েক টেবিল চামচ দানাদার চিনি এবং এক মুঠো মাটি 5 লিটার গরম জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়।

বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম মেনে খামির দিয়ে মাটিকে সার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।. পদার্থটি সর্বদা উত্তপ্ত জল দিয়ে পাতলা করা উচিত, ভুলে যাবেন না যে উচ্চ ঘনত্বের দ্রবণে স্থির জলের আরও সংযোজন প্রয়োজন। মাটি খাওয়ানোর আগে, চলমান প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করার জন্য উচ্চ-মানের জল সরবরাহ করা প্রয়োজন।

পৃথিবী মাঝারিভাবে আর্দ্র থাকা উচিত, ভেজা নয় এবং শুকনো নয়। এছাড়াও, মাটি উষ্ণ করা উচিত (অন্তত +12 ডিগ্রি পর্যন্ত), যেহেতু নিম্ন তাপমাত্রা সারের কার্যকারিতা হ্রাস করে: ছত্রাক মারা যায় বা নিষ্ক্রিয় থাকে। পুষ্টিকর তরল মূলের নীচে স্পষ্টভাবে নির্দেশিত হয়।

জৈব সার এবং খামির মিশ্রণের প্রয়োগকে একত্রিত না করা গুরুত্বপূর্ণ - তাদের ব্যবহারের মধ্যে কমপক্ষে 1.5 সপ্তাহ অতিবাহিত হওয়া উচিত। উপরন্তু, ছাই বা চূর্ণ ডিমের খোসা দিয়ে পৃষ্ঠ ছিটিয়ে প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শীর্ষ ড্রেসিং একটি শুষ্ক এবং শান্ত দিনে অগত্যা বাহিত হয়।খামির আধান সংরক্ষণ করা উচিত নয় - এটি গাঁজন সম্পন্ন হওয়ার সাথে সাথে ব্যবহার করা উচিত। অবশ্যই, খামিরটি অবশ্যই তাজা হতে হবে, কারণ মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য উদ্ভিদের ক্ষতি করতে পারে।

শসার প্রতিটি ঝোপে 1.5 লিটারের বেশি তরল থাকা উচিত নয়। কম ঘনত্বের দ্রবণ এবং সর্বদা পাতায় স্প্রে করা হয়। স্প্ল্যাশগুলি কেবল প্লেটের উপরেই নয়, নীচের দিকেও পড়ে তা নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত। সমস্ত খামির-সম্পর্কিত পদ্ধতি সন্ধ্যায় সেরা করা হয়।

শসার চারার জন্য সার তৈরির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে।. এই ক্ষেত্রে, পণ্যের 100 গ্রাম উষ্ণ তরল একটি গ্লাস দ্রবীভূত করা হয়, তারপর তারা 2.5 লিটার জল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। এর পরে, সমাধানে 150 গ্রাম চিনি যোগ করা হয়। উপাদানগুলি মেশানোর পরে, নিয়মিত নাড়ার কথা ভুলে না গিয়ে কেবলমাত্র 3 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় তাদের সরাতে হবে। পুষ্টির দ্রবণ যোগ করার আগে, 1 থেকে 10 অনুপাতে ঘনত্বকে পাতলা করতে হবে। এটি উল্লেখ করা উচিত যে, যদি গ্রিনহাউসে ড্রিপ সেচ সংগঠিত হয়, তবে সেচ ব্যবস্থায় সার ঢালাও বোধগম্য হয়।

নীচের সম্পর্কিত ভিডিও দেখুন.