বরই Alyonushka

Alyonushka চীনা বরই একটি বিশেষ প্রতিনিধি, যা সাধারণ analogues থেকে পৃথক। অতএব, শুধুমাত্র চারা রোপণ এবং যত্নশীল কৃষি প্রযুক্তিগত যত্ন সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বরই এর উল্লেখযোগ্য ফলন অর্জন করবে। উপরন্তু, এই গাছ চমৎকার আলংকারিক গুণাবলী আছে, তারা কার্যকরভাবে তাদের প্রস্ফুটিত চীনা গন্ধ সঙ্গে আপনার বাগান সাজাইয়া হবে।

সংস্কৃতি ছিল বিজ্ঞানী এএফ কোলেসনিকোভা এবং জিবি ঝডানোভা, অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ফ্রুট ক্রপস ব্রিডিং (ওরেল) এর প্রতিনিধিত্বকারী কাজের ফলাফল। চীনা মহিলা এবং লাল বল মূল জাত হয়ে উঠেছে, তাই সংস্কৃতিটি চীনা টেবিল প্রজাতির অন্তর্গত। 2001 সালে পরীক্ষা-নিরীক্ষা সফলভাবে সম্পন্ন হয়েছিল, যার পরে বরইটি সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ স্ট্রিপে চাষের সুপারিশ সহ রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল।

সংস্কৃতি তুলনামূলকভাবে কম, মাঝারি লম্বা - 2-2.5 মিটার, যা এর যত্নকে সহজ করে তোলে।মাঝারি ঘনত্বের উদ্ভিদের মুকুট, পিরামিডাল কনফিগারেশন, উত্থিত। সোজা, লোমহীন এবং ঘন অঙ্কুরের রঙ বাদামী, লাল আভা সহ। লিফলেটগুলি আয়তাকার কনফিগারেশন, ওবোভেট, হালকা সবুজ শেড, ম্যাট, ডবল-সেরেটেড প্রান্ত এবং সামান্য গোলাকার টিপস সহ।

সুবিধার মধ্যে এটি লক্ষণীয়:

• পেটিওল থেকে ফল আলাদা করার শুষ্ক গুণমান;
• চমৎকার বাণিজ্যিক গুণাবলী এবং চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য;
• সুন্দর ফুল;
• গন্তব্য বহুমুখিতা।

বিয়োগ:

• এফিড দ্বারা ক্ষতির উচ্চ ডিগ্রী;
• বৃষ্টির সময় এবং তুষার গলে যাওয়ার সময়, গাছের ছাল কাণ্ডের গোড়ায় সিদ্ধ হতে পারে।

পাকা বরই একটি গোলাকার কনফিগারেশন এবং বড় আকার (30-35 গ্রাম) আছে। সংকুচিত এবং মসৃণ খোসার রঙ গাঢ় লাল হবে, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত মোম আবরণ সহ। ধারাবাহিকতা সরস, কার্টিলাজিনাস, হলুদ-কমলা রঙের সাথে। বরই মধ্যে পাথর ছোট, অসুবিধা সঙ্গে সামঞ্জস্য থেকে পৃথক।

ফলগুলি ফাটল না, এবং তাই দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যায় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়। রাসায়নিক গঠন অনুসারে, ফলগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে: কঠিন পদার্থ - 11.6%, শর্করা - 8.8%, অ্যাসিড - 1.4%, ভিটামিন সি - 6.6 মিলিগ্রাম।

বরই তাজা খাওয়া হয়, জ্যাম, জ্যাম, কম্পোটে ব্যবহৃত হয়। প্রায়ই অনুশীলন এবং তাদের হিমায়িত।

বরই স্বাদে মিষ্টি এবং টক। পয়েন্টে টেস্টিং স্কোর - 4.3।

গাছের বৃদ্ধির 3 য় বছরেই প্রথম ফসল পাওয়া যায়। ফল নিয়মিত, বার্ষিক, আবহাওয়ার অস্পষ্টতার উপর নির্ভর করে না। পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে, সংস্কৃতি প্রাথমিক।

প্রতি গাছে গড় ফলন 19.3 কেজি।

সংস্কৃতি স্ব-উর্বর। অতএব, উচ্চ ফলন পরামিতি অর্জন করার জন্য, অন্যান্য জাতের ফুলের সময়কালের সাথে কাছাকাছি রোপণ করা হয়। এই জাতগুলির মধ্যে, সেরা সাহায্যকারী (অভ্যাসে প্রমাণিত) হল স্কোরোপ্লোডনায়া বরই। গুণগতভাবে এই অর্থে Alyonushka পরিপূরক এবং বিভিন্ন ধরনের চেরি বরই।

চাইনিজ প্লামের শুধুমাত্র রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার সময়ই নয়, এমনকি চারা নির্বাচনের পর্যায়েও কিছু মনোযোগ প্রয়োজন:

• অল্প বয়স্ক গাছগুলি সাবধানে পরীক্ষা করা উচিত এবং সেগুলি বেছে নেওয়ার সময়, দাগ, কাবওয়েব এবং তাদের উপর বিভিন্ন বৃদ্ধির উপস্থিতি বাদ দিন;
• 2 বছর বয়সী চারা কেনা ভাল, যেহেতু বয়স্করা রোপণের পরে আরও খারাপভাবে খাপ খায় এবং প্রায়শই বেঁচে থাকে না;
• প্রচুর সংখ্যক শিকড় সহ চারাকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।

অন্যান্য ধরনের বরই বাড়ানোর সময় শস্য রোপণ এবং পরিচর্যা করা একই ধরনের কাজ থেকে আলাদা।

• এটি খোলা মাটিতে একচেটিয়াভাবে শরত্কালে রোপণ করা হয়, যেহেতু মাটিতে অ্যালিওনুশকার শিকড়গুলি পুরোপুরি ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করে। অন্য কথায়, তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, তরুণ বৃদ্ধি ফলদায়কভাবে খাপ খায়, শীতকালে জমাট বাঁধে না এবং বসন্তে জোরালোভাবে বৃদ্ধি পায়।
• রোপণের জন্য মাটি নিরপেক্ষ বা সামান্য ক্ষারীয় হওয়া উচিত।
• অবতরণ সময় গণনা করা হয় যাতে ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে কমপক্ষে 40-50 দিন থাকে।
• অবতরণের জন্য, একচেটিয়াভাবে রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলগুলি নির্বাচন করা হয়, যা ছোট উচ্চতায় অবস্থিত। মাটির পৃষ্ঠের কাছাকাছি ভূগর্ভস্থ জল বরইয়ের জন্য ক্ষতিকর, তাই রোপণের সময় নিম্নভূমি বাদ দেওয়া হয়। পাহাড়ে অবতরণ ভারী বৃষ্টির ক্ষেত্রে গাছের মূল ঘাড় পচে যাওয়ার সম্ভাবনাকে দূর করে।
• বরইয়ের কাছাকাছি কালো কারেন্ট বা গুজবেরি লাগানোর অনুমতি দেওয়া হয়। তবে আপনার কাছাকাছি লম্বা ফল গাছ লাগানো উচিত নয়, যা সংস্কৃতিকে ছায়া দেবে।

চারা রোপণের খুব ক্রমটি সাধারণ। পদ্ধতির শেষে, সেচের পরিমাণ 15-20 লিটার জল। শরত্কালে রোপণের সময় অঙ্কুর এবং শিকড় ছাঁটাই করার পদ্ধতিটি সঞ্চালিত হয় না, কারণ এটি চারাগুলির অভিযোজনের মাত্রা হ্রাস করবে।

প্রতি মৌসুমে সেচের সংখ্যা কমপক্ষে 4 বার। কাছাকাছি স্টেম বৃত্তের বাধ্যতামূলক আলগা করা, আগাছা নির্মূল করা হয়। শুষ্ক ঋতুতে, সেচের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় এবং বর্ষার সময় আর্দ্রতা অপব্যবহার করা উচিত নয়: আপনি শিকড় পচনের বিকাশ পেতে পারেন।

সংস্কৃতিটি কাছাকাছি স্টেমের জায়গায় সার যোগ করার জন্য সংবেদনশীল। রোপণের পর প্রথম দুই বছরে, জৈব পদার্থ এবং জটিল খনিজ সারগুলি বিকল্প করে, মাসে দুবার শীর্ষ ড্রেসিং করা উচিত। বসন্তে, চারাগুলির বিকাশকে উদ্দীপিত করার জন্য নাইট্রোজেনযুক্ত সংযোজন যুক্ত করা হয়। ভবিষ্যতে, শীর্ষ ড্রেসিং বছরে দুবার বাহিত হয়: বসন্তে, নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ দরকারী রচনাগুলি কাছাকাছি স্টেমের জায়গায় এবং শরত্কালে - সুপারফসফেট সংযোজন এবং পটাসিয়াম লবণ (ক্লোরিন সামগ্রী ছাড়া) চালু করা হয়।

বৃদ্ধির প্রথম বছরগুলিতে, চারাগুলির ছাঁটাইয়ের প্রয়োজন হয় না, তবে বসন্তে এটি হিমায়িত বা বিকৃত শাখাগুলিকে নির্মূল করা মূল্যবান। মুকুট ছাঁটাই গঠনের পদ্ধতিটি সঞ্চালিত হয় যখন সংস্কৃতি পাঁচ বছর বয়সে পৌঁছায়।

তীব্র তুষারপাত সহ অঞ্চলগুলিতে, গাছের কেন্দ্রীয় কাণ্ডগুলি স্প্রুস শাখা বা আচ্ছাদন উপাদান দিয়ে ঢেকে নির্ভরযোগ্যভাবে উত্তাপিত হয়।ইঁদুর থেকে গাছ রক্ষা করার জন্য, কাণ্ডগুলি 0.25-0.3 মিটার উচ্চতায় একটি বিশেষ জাল দিয়ে মোড়ানো হয়।

সংস্কৃতিটি মনিলিওসিস এবং ছিদ্রযুক্ত দাগের বিরুদ্ধে ভাল প্রতিরোধী, যা প্রায়শই অন্যান্য ধরণের বরই গাছকে প্রভাবিত করে। বসন্ত এবং গ্রীষ্মের প্রথম দিকে, কখনও কখনও এটি এফিড দ্বারা আক্রমণ করা হয়। প্রায়শই এটি ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে ঘটে, যখন পাতা এবং তরুণ শাখাগুলি কোমল এবং খারাপভাবে সুরক্ষিত থাকে। এটি মোকাবেলা করার জন্য, লোক প্রতিকার ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, এগুলি রসুনের আধান দিয়ে স্প্রে করা হয় এবং এফিডের বড় অংশের সাথে কীটনাশক সমাধান ব্যবহার করা হয়।

যদি বসন্তে আপনি অ্যালিওনুশকা থেকে এফিডগুলি সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করতে পরিচালনা করেন, তবে পরে পিঁপড়ারা এটিকে মুকুটে নিয়ে আসে। এ কারণে তাদের সঙ্গে লড়াই করতে হবে।পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণের একটি সহজ উপায় হল মাটি থেকে 30-40 সেমি দূরে কালচারের বোলে ফাঁদ বেল্ট স্থাপন করা। এই ক্ষেত্রে একটি কার্যকর ব্যবস্থা হবে 3% কপার সালফেটের সাথে স্লেকড লাইমের মিশ্রণ দিয়ে বোলগুলিকে সাদা করা।

সংস্কৃতির হিম প্রতিরোধের একটি উচ্চ ডিগ্রী আছে। কুঁড়িগুলি হিমায়িত ছাড়াই তাপমাত্রার উল্লেখযোগ্য হ্রাস সহ্য করে এবং তাই ইউরালের অনাকাঙ্ক্ষিত জলবায়ু পরিস্থিতিতেও বরই সফলভাবে জন্মায়।